这个铺子是阳郡王从他这儿买回去的而房契上却写着余家人的名字。区区一间铺子能让冷面郡王费神替他们张罗足见余家人在郡王心中的地位。知府宁大人自然不会错过与之交好的机会。
知府大人亲自上门贺喜余海受宠若惊恭敬地将宁大人请进后院的正厅。知府宁大人眼尖地看到阳郡王正坐在厅中品茗忙上前拜见。阳郡王挑了挑眉似乎对他的到来挺讶异不过只是一瞬间很快他又恢复了冰块脸的冷酷表情淡淡地朝知府大人点了点头。
即便只是冲他点点头宁大人也颇觉得荣幸。阳郡王的性子在京中是出了名的淡漠平日里似乎身边的一切都跟他没有关系似的见了他老爹靖王也顶多给个眼神。
要是惹毛了他他绝对六亲不认。记得当年年仅十二岁的他把不知怎么得罪他的定远侯世子打得奄奄一息差点没了性命。当时定远侯在朝中风头正盛在皇上面前痛哭流涕地告了他一状。
皇上问他打人的理由他拽拽地来了一句：“问张庆丰自己！他要说不知道我会打得他知道为止！”张庆丰是定远侯世子的名字。
定远侯世子好一点后定远侯曾经问过他怎么得罪这个煞星的。定远侯世子被打怕了才老实交代说怕年仅十二岁的阳郡王在皇上组织的比武上露脸儿所以想在比武之前阴他一把制造个意外让他参加不了……
十二岁的朱俊阳已经展露出过人的习武天分几乎可以说是打遍京中权贵子弟无敌手。权贵子弟不敢与之争锋的最重要的原因是他打起架来不要命对对手狠对自己更狠。小小年纪就赢得了“黑脸煞神”的称号！
貌似扯得有点远了知府宁大人毕恭毕敬地坐在阳郡王的下首端起小石头给他敬上的香茗。朝着阳郡王杯中看了一眼愕然地发现郡王爷杯中竟然是白水。他赶忙把自己手中散发着醇香的茶水端到阳郡王的面前轻声道：“这杯明前龙井还算香醇郡王您要不要试试？”
朱俊阳瞥了那杯茶水一眼心道：爷难道不知道那是明前龙井？这茶叶还是那丫头从爷这讹过去的呢！不知什么原因他喝着余家的白开水比宫中顶级大红袍口感还要好。在余家他只认白开水。
“爷喜欢喝清水！”宁大人是靖王府的人朱俊阳看在父王的面子上勉为其难地回了他一句。
虽然只是淡淡的一句话足够宁大人惊喜的了。阳郡王对他老爹都是一副爱理不理的态度能回他一句话确实难能可贵！宁大人记住了：阳郡王爱喝白水不爱喝茶。多年以后已经是二品大员宁大人有幸请到已经是亲王的朱俊阳做客献上的就是一杯白水……
“小郡王知府大人这是民女自制的点心你们尝尝。招待不周之处请见谅！”如果只在阳郡王面前余小草还是比较自如的可多了个看起来很威严的知府老爷她就略显拘谨了。
朱俊阳看了一眼造型有些怪异的饼干和切成三角形的蛋糕随手捏了一块不知道是圆形还是椭圆的饼干放在口中嚼了嚼。虽然看起来惨不忍睹吃起来味道还不错香脆清甜口感极佳。
“吉时快到了吧？”朱俊阳吃完一块饼干喝了口水问道。
余小草点了点头唇边的酒窝若隐若现：“还有不到两刻钟还有些时间两位大人再歇会儿……”
朱俊阳默默地颔首片刻后道：“待会儿爷跟宁大人一同为你们的店铺揭匾……”
宁知府脸上的诧异一闪而过马上又被惊喜所替代。他正想谦让几句却被阳郡王一个眼神给堵了回来。宁知府心中感叹道：阳郡王经过这两年的历练眼神比靖王还要凌厉让人反驳不得。
县官不如现管的道理余小草心中很清楚。阳郡王顺带捎上知府大人是想给余记卤菜店找个靠山。卤菜店以后的生意肯定不会差了余小草是有这个自信的。如果余家在府城没个后台啥的生意好了未必是福很有可能招来麻烦甚至祸患。如果知府大人能够亲自给她们的小店揭匾的话那些别有用心的人下手之前得好好地考量考量了。
余小草感激地看了阳郡王一眼道：“能够让知府大人揭匾是小店无上的荣幸。不知知府大人方便不方便？”
人家阳郡王都答应替卤菜店揭匾了宁知府再不方便也得方便了。宁知府赶忙道：“哪里哪里！举手之劳不足挂齿！”
当一串长长的鞭炮点燃时阳郡王和知府大人出现在店门前。围观的百姓们认得阳郡王的不多可府城的人不认识知府青天大老爷的几乎没几个。看到知府大人亲自帮卤菜店揭掉匾额上的红布“余记卤菜店”几个烫金大字出现在众人面前的时候一阵静默之后便响起热烈的掌声。
人群中伴随着一阵窃窃私语——
“余记卤菜店什么来头？能请来知府大人给他们揭匾。”
“听说这家店面本来是知府大人家的做得绸缎生意春天的时候突然关了门大半年才重新整修开了这家卤菜店。莫非绸缎生意陪了钱所以知府大人重新开了这家卤菜店？”
“我觉得不太像听隔壁那家人说这片院子开春就卖出去了。这处院子和店铺地势这么好即使绸缎铺子不赚钱关了租出去每个月也能有不少进项……”
“会不会是比知府大人更大的官看中这片院子买了下来？你看跟知府大人一起揭匾的男子通身的气派一看就不是普通人家出身。还有知府大人对他那么客气难道他是这家铺子真正的主人？”
“不管什么原因这家铺子有知府大人和这位不知名的贵人做靠山难怪昨天王瘸子的婆娘来胡搅蛮缠人家小姑娘一点也不怯场还说请知府老爷给评判呢……”
……
围观者众说纷纭大家都认定了铺子有知府大人做靠山不是一般人能动得了的。府城中某些对余家卤菜方子有兴趣的人也悄悄地歇了心思。
接下来又有一些府城的官员虽然跟余家没有什么瓜葛看在知府大人的面子上也到场贺喜了。中午有知府大人和这些官员在不可能在后院随便对付一顿了。至于阳郡王虽然身份贵重但在东山村老宅那简陋的条件下他都一天不落地去蹭饭余家人都不把他当外人。
午饭定在珍馐楼余小草点了一大桌子的美食其中不乏每日限量出售的菜肴。知府大人和其他前来贺喜的客人心中暗自惊讶。府城的珍馐楼虽说是今年春天才开业的新店可火爆程度府城人都是知道的。现在像这样的雅间都预定到一个月以后去了。
余家到底什么背景能够随时弄到雅间而且点到限量的菜肴？这种待遇别说知府大人了京中那么多权贵之家在京城的珍馐楼也没这特权。想在鼎鼎有名的珍馐楼吃一顿就是皇亲国戚也要老老实实地预约排队等候！
大家心中虽有疑惑这顿饭依然宾主尽欢。尤其是得知坐在主位的那位居然是近两年朝堂风头正盛的阳郡王官员们态度更是热情和殷切。后来在席间陪坐有些紧张的余海都渐渐被遗忘了。
余记卤菜店开业第一天就在府城打响了名气同时也获得了保护伞即便以后的日子里卤菜店的生意火爆程度快赶上珍馐楼了也没人敢过来找事儿。开玩笑府城谁不知道余记卤菜店有知府老爷做靠山而且铺子就在知府衙门斜对面来闹事？是嫌自己命长了是吧？
开业三天内所有卤菜半价！昨天参与品尝活动的百姓就是卤菜店的活广告卤菜店的肉如何如何香卤菜店的素菜都比肉还好吃卤菜店也有珍馐楼一样的烧鸡烤鸭卤菜店……
再加上余小草在门口弄了个铁皮炉子上面炖着卤过的猪头肉、猪下水……浓浓的肉香充满了整条街道几乎每一个路过的百姓闻到香味都要停下脚步寻找源头。
开业这三天卤菜店的生意无比火爆。余小草跟大姑忙不过来把刘俊平和刘燕儿也给叫过来帮忙。刘虎和余海就负责食材的运输每天来往于东山村和府城之间。
即使是半价开业的第一天营业额竟然也达到了三百多两出去成本净赚一百多两。第二天、第三天营业额都是呈上升趋势达到五百多两和六百多两的收入一天两头猪都不太够卖的。
卖得最快的还是价格比较便宜的猪头和猪下水以及一些卤豆干海带豆皮这样的素菜。每天都要卤上三四锅才堪堪够卖的。锅不是那种普通人家吃饭的小锅而是能供应十几二十个成人饭量的大铁锅。
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