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卤菜店开业前夕小石头余舤和同窗们被荣轩书院一起打包带到府城。为什么院试前的这段时间余小草没有给小石头开小灶？那是因为书院给临考的学子们统一集训呢！
白天先生们给学子们安排了密集的考前训练；晚上袁院长把小石头叫到自己家中给他批阅文章指出优缺点讲解改进的方法。小石头这段时间成绩突飞猛进对于院试更有信心了。
从旁边的角门进入内院小石头循着香味来到厨房看到了在里面忙碌的二姐和大姑。今天是余小草试验烤炉效果的日子她从热气冲天的烤炉里取出一个色泽焦黄散发出诱人香味的烤鸭。火光映照着她满意的笑脸目光中充满了满意的神情。
“二姐你怎么知道我今天到府城准备了烤鸭给我加餐？”小石头这半年一心只读圣贤书休沐都不舍得回家一次对家中要开卤菜店的事毫无所知自作多情地笑问了一句。
余小草把钩子上的烤鸭放在一个盘子里冷却片刻后给他撕了个鸭腿笑道：“尝尝姐新创的挂炉烤鸭味道怎么样？”
小石头迫不及待地啃了一口细细地品尝着连连点头道：“好吃！不比珍馐楼的果木烤鸭味道差！二姐的手艺我一点都不担心！！今天中午搞个一鸭三吃在书院里关了半年我都快馋死了！”
这半年书院里的伙食虽说比刚开春那会儿好了许多可大多都是素菜偶尔道荤菜也被家中不差钱书院学子们疯抢一空。这半年又不允许家人探视更别说送吃的了就连他晚上到袁院长家补习袁院长都抱怨不已很是怀念他二姐的手艺呢。
小石头一边啃着烤鸭一边问道：“前面铺子又租出去了？租出去也好多少有些进项。铺子租给做什么的了？瞧着整修得挺干净利落的……”
打扫厨房卫生的余彩凤看着他笑道：“前面的铺子没有租出去是咱们家要开店了！没看到厨房里灶台多了还添了个烤炉吗？”
“咱家要做吃食生意啊？那肯定赚钱二姐的手艺这么好咱家要是开酒楼肯本没有珍馐楼什么事儿！”小石头对于二姐盲目地崇拜信心十足。
余小草笑瞪了他一眼道：“你二姐就几个能拿出手的菜哪比得过厨艺上浸淫了几十年的大厨？你呀少在外面说这样的话免得人家背后笑咱夜郎自大！”
接着她又把自家跟大姑一家合作开卤菜店的事给小家伙提了提。做卤菜是她的专长有秘制的卤菜方子不说还有灵石水作弊味道上绝对有保障。小石头也对自家卤菜店充满信心连连问什么时候开业他好在家住府城的同窗面前好好宣传宣传。
“铺子的事你别管还有三天就考试了你的任务是静下心来认真读书！”余彩凤小侄子在最后关头分心郑重地叮嘱他。
老余家往上数多少辈都是泥腿子就期盼着家中能出个秀才老爷光宗耀祖。以前余家的希望都寄托在石头小叔余波的身上现在又多了个小石头多了份希望自然要重视！
余彩凤想了想问小石头：“石头你小叔这次也参加考试吧？他有没有跟你一起来？有没有说他住哪儿？”
余小草不太想跟张氏那边有太大的牵扯也不怎么喜欢那个自私的小叔拦住话头道：“上次府试小叔住他同窗家的咱就别咸吃萝卜淡操心了。大姑你尝尝这烤鸭有没有需要改进的？”
余彩凤跟这个小弟也没多少感情张氏收了刘家二十两银子的聘礼却一文钱的嫁妆都没给准备。她据理力争的时候张氏理直气壮地说银子都给小弟交束脩了。
从小张氏就偏心这个小儿子她和余海吃不饱穿不暖余波和余彩蝶却每天有一个鸡蛋或者一个细粮馒头的加餐。张氏以为背着她们姐弟偷偷给亲生儿女开小灶她们不知道。谁也不是傻子日子久了自然有露馅的时候。张氏的偏心余彩凤对她一肚子意见连带着这个小弟也不怎么喜欢。
在她心中余海才是她打断骨头连着筋的一母同胞！听侄女这么一说余彩凤也就把余波的事扔在脑后了。开业的时间越来越近她也越来越忙。前面今天就能整修好了她得过去给打扫出来什么都得弄干净。昨天她男人和余海回去说是先杀两头猪运送过来明天会更忙。
还有那十几个大缸里的咸菜都是她和小侄女一起腌制出来的。小侄女脑子到底怎么长的？居然有那么多腌菜的方子！这两天咸菜差不多腌好了她得好好尝尝给小侄女把把关。
余小草姑侄俩忙忙碌碌的丝毫没有影响到小石头。他依然按照在书院的作息读书学习休息的时候也会帮着做些力所能及的事情每天说说笑笑的不见有一丝的紧张。
余小草夸奖他：“不错！考试除了自身的学识之外还要有好的心里素质。要学会给自己减压！袁院长也说了以你现在的水平正常发挥考个秀才回来绝对没问题！发挥好了说不定还能考个廪生回来呢！！你现在还小即使发挥失常再等下次院试就是了说不定能拿个案首回来呢……”
“呸呸呸！童言无忌各路神仙莫在意……”余彩凤双手合十朝着四个方向拜了拜让余小草往地上吐三口唾沫责怪地道“有你这样当姐姐的吗？说什么丧气话？咱们石头这次一定能考中！！”
余小草摸摸鼻子讪讪地道：“我这不是想让小弟别给自己太大的压力轻身上阵才能马到成功！小弟好好考！拿出你的真实水平来。我还等着炫耀自己有个秀才弟弟呢！”
小石头抿嘴一笑道：“二姐放心吧我一点儿也不紧张。谢谢你为这个家做了这么多让我能够安心地求学。为了你我这次一定能够考取秀才回来让你知道你的付出没有白费！！”
小石头心中明白着呢！这个家如果没有二姐不知道成什么样呢！自从二姐伤了头到地府转悠了一圈后就跟换了个人似的以前的怯懦胆小全都不见了。
没分家的时候敢跟张氏玩心眼子给自家争取福利。分家后又用层出不穷的方子引来了周三少的尊敬和合作还有家里种蔬菜、西瓜、玉米……外边都说爹是种田的一把好手可他却清楚地知道家中赚钱的买卖哪一桩都离不开二姐的影子。
他曾经做过一个梦梦里二姐没有熬过去死在了大伯娘的手上。爹爹被熊瞎子咬伤后伤重不治一命呜呼！哥哥被冠上偷窃的罪名被掌柜的打死后凶手却逍遥法外。娘亲拖着病弱的身体苦苦支撑着这个家最终在他八岁的一个冬天吐血身亡。
大姐为了他自卖自身给人做丫鬟后来被主母“提拔”做了主子的小妾怀孕生子后去母留子年纪轻轻就丧了性命。
而他十二岁起就在码头上做苦力赚得钱勉强维持生计。可就在码头两派势力争夺地盘的时候他被误伤打断了双腿没钱医治落下了终身残疾只能乞讨为生。在一个寒冷的冬季他被活活冻死在街边。那一年他才刚刚二十岁……
从噩梦中醒来他哭得不能自已生怕现在的幸福生活只是镜花水月是他冻死前弥留的幻觉。那天早上他这个院长的得意门生平生第一次翘了课逃到自家的庄子上他知道农忙的时候二姐和爹会坐镇庄子管秋收和秋种！
远远的他一眼就看到二姐那瘦小纤弱却很有精神的身影。明媚的朝阳中二姐神气活现地指挥着佃农们颗粒归仓红润而有生气的小脸甜美而又灿烂的笑容温暖着他惶恐而又冰冷的心。
幸好幸好那凄苦的一生只是一个噩梦。二姐还在有她在绝不会让梦中的事情发生！此时余小草成了他心中的定海神针看到她所有的阴霾全部被驱散。
那天他就这样远远地看着爹跟二姐在庄子上忙碌着整整一天一动没动午饭没吃也不觉得饿。直到傍晚他的心彻底平静下来才默默地离开庄子。回到书院他被院长狠狠地骂了一顿第二天先生还拿戒尺打了他手心。
他抱着被打肿的手心心中却平静无比接下来的日子他更加努力地学习。二姐改变了他们的生活他也要为二姐努力拼搏将来替她撑起一片天……
“喂愣什么呢！！”余小草一巴掌拍到弟弟的后脑勺上大声道“明天就考试了今天彻底放松一天书别看了！咱们定的玻璃橱窗到了走跟二姐看看去！”
小石头冲她灿烂地露齿一笑用力点点头道：“好！二姐有什么我能做的你尽管说！”
“你小胳膊小腿的能干啥？一边待着别跟着捣乱！”
“二姐我可以的！我有劲儿……”
“走开走开！别在这杵着碍事……”
二姐谢谢你！！
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