“是小草吧?大舅母没认错吧?”大舅妈见到小草姐弟脸上带着慈爱的笑热情地招呼姐弟俩。
“大舅母”小石头便迫不及待地咋呼开了:“大舅母我二姐做了好吃的肉菜要在码头上卖。二姐做的肉菜可好吃了大舅母大表哥你们尝尝?”
大舅母连连摇头道:“你们的菜是要卖钱的我们就不尝了。不过肉菜的话价格肯定不低吧?可能不太好卖……”
“要说话一边唠去!杵在这影响我做生意!!”她们身后是个卖热汤面的简易棚子里面有两三张破旧的桌子。说话的是一个细脚伶仃细眉细眼颧骨高挺的女人。
“大娘我卖的是小菜和您的生意并不冲突能不能……”小草想着能舍得花钱买面条一定不会吝啬一文钱买份卤菜尝尝的。
“不行不行!赶紧的走开耽误我做生意你们赔得起吗?”高颧骨女人以一种看要饭花子的眼神不屑地斜眼看她们。
大舅母拉了拉还想说什么的小草低声道:“走吧这女人出了名的难缠。你可以到刘大爷摊子那看看他家也是卖面条的。”
正说着码头工人们放工了黑压压一片朝这边过来了。
大舅母见状忙对姐弟俩道:“现在正是卖吃的的机会赶紧招揽生意啊。你们会不会要不要大舅母帮忙?”
小草摇头拒绝道:“大舅母你先去忙你的。来之前爹已经教我们怎么招揽客人了。”
大舅母离开后姐弟俩来到一位慈眉善目的老爷爷的摊前礼貌地问了一声:“老爷爷我们可以在你摊子旁边卖点小菜吗?”
老爷爷正是大舅母所说的刘大爷是个很好说话的老头。他怜惜姐弟俩小小年纪就出来讨生计很爽快地同意了。
姐弟俩在摊子旁边站定笑着对视一眼小石头立刻扯着嗓子喊开了:“一文钱肉菜肉菜只要一文钱!带干粮的叔叔大伯买一份肉菜尝尝吧。不好吃不要钱!”
“什么?有卖肉菜的?一份只要一文钱?”
“傻了吧?肉现在多贵啊卖一文钱还不折掉底儿?”
“一文钱的肉菜只怕还不够塞牙缝的……算了咱哥几个还是买些咸菜吃吧。”
……
小石头的叫卖声虽然吸引了不少码头工的关注可是观望的多下钱买的却一个没有。
小石头急了看着姐姐道:“姐咋办?这么好吃的肉菜他们怎么不买呢?”
这种情况小草早有预料。对于新的事物人们还是需要一个接受过程的。她想了想掀开篮子打开一个油纸包借了刘爷爷切面条的刀子把鸡杂切成小块来到一位吃汤面的大叔跟前笑着道:“大叔尝尝我们的肉菜不要钱的。不好吃的话您也没什么损失不是?”
那位大叔犹豫了一下刚想伸手接过她递过来的一片鸡肫却被旁边的同伴阻止了:“别!老赵谁知道她是不是骗子你要是吃了她赖上你让你给钱怎么办?”
大叔闻言伸出的手又缩了回去。小石头急得直瞪眼。
余小草却不慌不忙面带微笑地道:“大叔您看我们姐弟俩这小身板儿不够大叔您一个指头捏的呢。能骗到您什么?”
老赵摸了摸下巴想想也对。要是她说的肉菜不对自己胃口自己不给钱她也没办法。铜板在自己荷包里两个小不点儿还能抢了去?
他接过小草手中的竹签串了一片鸡肝送进嘴巴里细细的嚼着。鸡肝那种绵密香醇的口感在口中淡淡地化开让他眼睛爆射出灼人的亮光。
“好!好!!真是太香了!!一文钱是吧?给我来一份!”老郝没有任何犹豫从怀里掏出一个铜板来。
他的同伴摇摇头道:“真那么好吃一文钱够不够塞牙缝的?老郝你上当了!”
小石头狠狠瞪了他一眼道:“我爹说了做买卖要讲诚信。我们第一次做生意当然不会砸了自己的信用。”
小草从篮子里取出一包卤菜笑眯眯地道:“是啊是啊!以后我们一文钱肉菜还是会不断推出新品种的绝对不会自己毁了招牌。赵大叔您的卤菜……”
嘴里浓郁的香味犹存老找迫不及待地打开油纸包发现里面除了自己刚刚尝过的那种卤菜外还有其它的加起来足足有小半碗呢。他品尝过后发现虽然口感各不相同但吃起来却一样的美味。
“这叫卤菜?还没听过呢!不错美味又实惠!!再给我一包我拿回去给婆娘和孩子们尝尝!”老赵把卤鸡杂跟汤面拌在一起泛着浓浓豆腥味的汤面也变得好吃多了。
“好嘞!”小草收了铜板又取了一包卤鸡杂还从罐子里用勺子舀了几块卤鸡血放在老赵的碗中道“这血豆腐太嫩了放进纸包的话就全都挤碎了。还是帮你加进面条里吧!”
“哇!这一文钱花得也太值了!”老郝觉得自己赚到了。
其他人见老赵一边吃一边赞不绝口一文钱又不多也纷纷掏钱买一份尝一尝。有的夹在自己带的饼里有的放进买来的菜汤里有的买了热腾腾的馒头就着吃……
不少人吃着好又买一份带回去。要知道市面上最便宜的肉也要十几文一斤呢一文钱顶多能吃上两片。这小姑娘卖的肉菜味道比家里做得好吃不说重点是分量足实惠!
不一会儿功夫小草就卖出去四十多份。调料的本钱回来了小草喜得有牙没眼身边还围了几个来得晚生怕错过的码头工。
“那边吵吵嚷嚷的在干什么呢?谁闹事别怪我撵他滚蛋!”工头在唯一一家卖炒菜的棚子里点了几个拿手菜殷勤地给这批货的管事斟酒呢。
“头儿我去看看!”工头身边总会有几个跑腿的。他朝着被众人围着的地方颠儿颠儿的跑过去。
“刘管事这里条件太简陋远一点的地方有个小集市那里有个饭馆味道还不错要不……”工头看着眼前几个菜自己都觉得寒碜怕招待不周以后这个大客户有生意就不找他了。
刘管事摇摇头道:“这批货京里催得紧。饭以后什么时候不能吃先把货装上车再说。”
“好的好的!刘管事您放心保证在未时之前给您装上!”工头举起酒杯敬了刘管事一杯。这可是京里有名的富商刘家的管事陪好了他以后每个月刘家的生意就不会被他的死对头争走了。
“头儿没人闹事儿是个小丫头在卖一文钱肉菜呢!兄弟们都说好我也买了一份回来您和刘管事尝尝。”那跑腿的也乖觉自掏腰包买了一份孝敬头儿伺候好了头儿以后还能少得了他的好处?
“一文钱能买什么肉菜?这什么肉?能吃吗?”工头说着自己尝了一口嗯?味道还真不赖“刘管事这肉菜挺好吃比集市上那家饭馆的手艺还要好些。您也尝尝?”
刘管事身为大商户家的管事什么样的菜没吃过不过当他夹起一片鸡肫入口后脸上的表情顿时柔和起来。走南闯北半辈子他还真没吃过这么好吃的菜呢。
刘管事随口问了句:“这吃起来既非猪肉也非牛羊。倒有些鸡肉的味道不过烹制手法我老刘可从未见过。不错不错!味道倒也顺口。”
工头见刘管事一连吃了好几口一副欲罢不能的样子忙对跑腿儿的道:“二子难得刘管事喜欢去!再买两份过来。”
刘管事没有阻拦脸上露出满意的笑容。工头心中暗喜——这个大客户终于搞定了!
“头儿!一文钱肉菜卖光了……不过我把卖菜的小丫头带来了她的篮子里还有些血豆腐问问您要不要?”二子没买到卤鸡杂悻悻地回来了。
“血豆腐?是不是这里面暗褐色的块状物?原来叫‘血豆腐’果然比豆腐还要嫩不过味道可比豆腐好多了!”刘管事轻轻夹起一块卤鸡血放在口中津津有味地品尝着。
见刘管事喜欢工头转身对小草道:“你这罐子里的血豆腐我全包了给你十文钱够不够?”
小草笑着摇摇头道:“工头大叔要不了这么多!血豆腐顶多还有一碗的样子您给两文钱就足够了!”
刘管事看了一眼道:“没想到这么便宜的东西味道居然如此鲜美。这血豆腐到底是什么东西做成的?”
小草想了想道:“管事大叔平时能接受一些不常见的吃食吗?”
刘管事哈哈一笑道:“我管着一大摊生意走南闯北什么没吃过?在粤南还吃过老鼠和毒蛇呢!往往听着可怕的东西味道还真不赖。说吧小丫头吓不到老夫的!”
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