小草这就放心了她点头笑道：“没想到管事大叔还是一个大吃家呢！不瞒您说我这血豆腐是用鸡血用秘法卤制而成的。虽然不登大雅之堂味道还是不错滴。”
“鸡血？居然吃不到一丝丝的腥味还如此爽滑细嫩妙啊妙啊！”刘管事吃血豆腐的速度并未停下来他听说金陵有用鸭血做汤的没想到鸡血也可以吃！
工头见刘管事吃得满意心彻底放在肚子里了。他取了五文钱递给小草：“给剩下的是赏你的。以后你还会在码头卖血豆腐吗？”
小草也不客气笑吟吟地接过铜板道：“以后我和弟弟还是来卖一文钱肉菜的。可不一定是血豆腐哦！不过工头大叔你放心味道绝对不会比这个差的！”
“小草？你大舅母说见到你在这卖东西让我好找！”小草的大舅柳沛大踏步走来关心地问道“早上吃了吗？大舅今天找到活了请你和石头吃白馒头……”
“大舅舅我们是吃过早饭来的！你还没吃饭吧？对了我这还有半份卤菜你拿去就着饼吃吧？”小草知道大舅母在这卖东西肯定会给大舅带吃的的便把免费品尝剩下的卤鸡杂塞进柳沛的手中。
“这就是你卖的东西？闻着好香啊！大舅吃饼就咸菜就行了这个你还是留着卖吧？”柳沛闻着卤菜的香味偷偷咽了口唾沫却不愿意占外甥女的便宜。
小草不接卤菜的纸包冲大舅炸了眨眼道：“我今天生意不错带的卤菜都卖光了。这半份怎么卖？难道一文钱能掰成两半？大舅舅你先忙着我去那边集市上看看……”
说着拉起弟弟的小手跑走了。
工头见状笑着道：“柳兄弟这是你外甥女啊！她卖的一文钱肉菜味道不错。就连京城的刘管事吃着都觉得好。这半份你要是不要的话就卖给我吧。”
买来的卤菜几乎都进了刘管事的肚子他也就尝了两口血豆腐正馋着呢。
“嗐！孙工头你这是说的啥话您要是喜欢拿去吃就是了说什么卖不卖的 。”在码头上找工作必须通过工头的审核。跟工头打好关系以后打零工就方便多了。
孙工头对他的上道很满意他吃着浓郁味美的卤菜突然道：“前些天你家侄子不是跟你一起来的吗？今天来了没有？小伙子看着人高马大的很是有把力气。吃过饭让他也一块帮着卸货吧……”
工头说的是柳家老二的儿子柳志伟因着年纪小工头一般都不爱用他。
要知道码头上装卸货物一天至少也有二三十文的工钱。听孙工头这么一说柳沛大喜过望连声道：“谢谢孙工头我家侄儿今儿也来了！你放心那孩子是看惯力气活的干活又实诚不会让您失望的。”
“谢啥？以后让你外甥女每天给我留一份肉菜。这么点儿还真没吃过瘾……你放心钱照给！”刘管事吃饱喝足离开了孙工头一口酒一口菜吃得心满意足。
塘沽码头有个不大的集市每逢三、六、九、初一和十五附近乡村的百姓都会聚集在这里或出售自家产的东西或买一些自己需要货品。
说是集市其实就是一条街的感觉。两边都是低矮的草房偶尔一栋砖瓦房格外引人注目。无论是草房还是砖瓦房都是赶集的时候才开门做生意的平时都是大门紧闭的。
今天二月十六正是逢集的日子。小小的集市上人还不少呢街道两旁房子前面自然形成了简陋的菜市。
挑着窖藏的冻萝卜和白菜来卖的拎着自家喂的鸡鸭和蛋类出售的还有摆着一些日用品的小货郎不住地招揽客人的……
叫卖声、讨价还价声甚至是三姑六婆的八卦声交织在一起还挺热闹的。小草牵着弟弟的手走在拥挤的人群中时不时被挤得东倒西歪。
“小草？石头？你们自己来的吗？是不是家里没东西吃了？”还真巧没走两步又遇到熟人了说话的是小草的爷爷身后跟着拎着鱼篓的大伯余大山。
对于爷爷和木讷的大伯小草虽然不满却没多大的恶感。她脸上挂着淡淡的笑摇头道：“不是的我和小石头就随便看看……”
老余头看着两个对自己有些疏离的孙子和孙女想到二儿子几乎净身出户如果不是亲家送过来一些钱和村里人的帮助大冷天差点没房子住心中不由觉得内疚。
他想了想回身接过大山手中的鱼篓把里面十来条没卖掉的小黄鱼一股脑儿全倒进小草的篮子里用泛着鱼腥的手摸了摸小石头的脑袋道：“这些鱼你们拿回去吃……身上有没有钱没有的话想要什么爷爷帮你们买。”
余大山嘴巴动了动看了爹一眼却最终没开口说什么。这些日子没有了捕鱼好手余海他们爷俩打到的鱼越来越少种类也少了许多丢了不少镇里来的老客户生意自然越来越差。
每次带回去的钱张氏总是抱怨太少不够一家人花用的。今天卖到的钱是这段时间最少的一次如果再给孩子们买东西的话只怕回到家耳朵又不清净了。
当他听到小草懂事地摇头道：“爷爷不用了我们自己带钱了。”心中微微松了一口气。家里娘念叨婆娘啰嗦让他烦不胜烦。
告别爷爷小草继续往前走突然被不远处卖猪肉的摊子吸引住了。她拉着小石头走了过去黑黑胖胖的屠户留着乱蓬蓬的毛胡子眼睛又特别大看人的时候像在瞪人家看起来挺凶恶的。
不过熟悉他的人都知道王屠户是附近有名的老好人。他卖肉从不缺斤少两遇到熟客还经常搭点不值钱的东西在十里八村口碑都挺不错的。
“小姑娘买肉啊？”王屠户知道自己的长相经常吓哭小朋友一看到姐弟俩他忙露出自以为最和蔼的笑放柔声音招呼着。岂不知这样的表情更显狰狞。
小石头吓得躲在二姐身后想了想又紧张地上前一步挡在姐姐的面前。他在家夸下海口了要保护好姐姐的。不过从他攥紧的拳头发抖的小身子和涨红得快要哭出来的小脸可以察觉到他的害怕和紧张。
王屠户见适得其反尴尬地抓抓后脑勺不忘夸赞一句：“小家伙还挺勇敢的知道保护姐姐了。真是个小小男子汉！”
从他的神态和语气中小草判断出这是个面恶心善的傻大个便搂着弟弟的肩膀揉乱他的头发笑着道：“大叔夸你呢还不谢谢他！”
小石头腼腆地低下头小小声地道：“谢谢夸奖……”
“好孩子真是好孩子……要点什么大叔给你们优惠！”王屠户哈哈一笑声音像打雷一样洪亮。
余小草在肉摊上看了看见上面只剩下不到两斤肥瘦适中的腿肉还有一些肥油几根猪大骨以及一个巨大的猪头。
她的视线被那个猪头吸引住了便问道：“大叔这个猪头怎么卖的？猪肝、猪心、猪肚和猪大肠你们这有卖的吗？”
这时候的猪头几乎都是拿来祭祀用的还没几家吃这个呢。主要是嫌猪头有一种味道弄不好腥臊得根本没法入口白浪费油盐柴禾。
已经出了腊月和正月王屠户家的猪头几乎无人问津了。听小姑娘这么一问便好心问道：
“小姑娘你们家要猪头是做什么用的？这个可不好吃……不如你买些猪骨头回去熬汤大叔给你算便宜点。至于猪肝和猪心已经卖掉了。猪肚和肠子那腌臜脏臭的东西都扔掉或者喂狗的！你家养狗狗了？”
果然……这时候的人对于动物内脏中看起来脏臭的东西收拾的手法不过关所以不敢吃那个。卤过的猪肚和大肠味道可好了卤猪头肉更是前世她家卖得最火的卤菜之一呢！
“大叔我也不知道做什么用的是我爹让我买的！猪头多少钱一斤啊？还有猪肚和猪肠子也都卖给我吧……”小草笑嘻嘻地指着猪头很确定地道。
王屠户点头道：“称什么猪头都是论个卖的一个猪头八文钱不过现在是淡季算你六文好了。今天的猪肚和肠子还都没扔你要就送你好了。”
哇！这一个猪头少说也有七八斤居然只要六文钱简直便宜到爆了。猪肚和肠子居然还是白送的！余小草觉得这趟她是讨到大便宜了！
想一想自己是长期的买卖她突然问道：“大叔看你这摊子上东西不多了生意一定挺不错的吧？你家多久杀一只猪啊？”
王屠户哈哈笑着颇为得意地道：“托乡亲们的福我这肉摊生意还不错几乎每个集都要杀上一头。其他时候都忙着去乡里抓猪呢！”
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