月儿看着她这般,也忍不住扯动了嘴角。
这两道菜做得时间比较长,只是那二虎兄弟仍是立在门外,如门神一般等待着。
虽然面上有些不耐烦,却也并没有再催促。
刘管事一边喝茶,一边同邓嬷嬷叙旧。聊的都是一些在京城发生的旧事,还曾经问邓嬷嬷,那位主家可好?
邓嬷嬷便说道:“老人家先前些年心灰意冷,便在庙中清修了十多年,只是为了给她小外孙祈福。”
刘管事便叹道:“那可实在不容易。”
两人有一句没一句的闲聊,也都没有个忌讳。屋内的陈宁宁便有一句没一句地听了。
总觉得这两人对那位老人家,有些过分尊敬了。
只是她忙着做菜,一时间也没闲心想更多。
等到两盘菜好不容易做成了。陈宁宁便和月儿一起把那菜端了出来,摆在桌上。
都是一红一白,一对一对的盖碗,让人不知里面装了何物。
正在这时,一位温文尔雅的妇人突然走进院里说道:“老爷,您上京的那位老朋友,突然来此地拜访了。等着您过去看看。”
却见刘掌柜急忙站起身来,又说道:“劳烦陈庄主等我一下。”
陈宁宁心话说:“该不会今日之事,就这样被耽搁下了吧?”
她却仍是满面春风地说道:“不妨事,刘掌柜先请。”
刘掌柜刚向前走了两步,突然又返回来说道:“不知能否拿这两道菜,让我那位贵客品鉴一二?她也曾是好吃之人。”
陈宁宁自然点头道。“您请。”反正做了好几碗。
刘掌柜这才一挥手,便有一个下人,上前端了四个碗下去了。
待他们离开后,那二虎兄弟便不客气了。
大虎上前便托起了一只小白盖碗,便说道:“到底是什么菜?还故弄玄虚,非要用盖碗来装?”
陈宁宁只是含笑说道:“两位师傅,不如亲自开碗看看。”
两人便各自打开了两只盖碗。
其中一只红碗里,装得是四四方方一快烧猪肉,上面绑着草绳,肥肉瘦肉层次分明,肉皮已然炖成了红艳艳的。整个菜看上去便十分讨喜。
大虎便说:“莫不是这草绳也能吃?何必绑它?”
月儿也不言语,直接拿着一双筷子,上前一挑,那绳子便断开了。
大虎被吓了一跳,又说道:“你这娃娃,怎么这般暴躁?”
月儿冷哼一声,便不再理他。
邓嬷嬷则是沉着脸,说道:“不妨先吃吃看,再作品评。”
大虎被她身上的气势压制住了,只得拿起筷子,一碰到肉上,只觉得松软得过分。
他连忙夹了一小块肉,送进嘴里,一嚼便觉得果然不是普通家猪,肉里带着一股草香味。
肉质松软,满口鲜香浓郁,伴随着汁水,竟是如此美味。
这时,月儿又递给他一碗白米饭,又说道:“就着吃,再试试看。”
大虎接了下来,一口饭,一口肉,肉香和米香顿时混在一处。再加上浇汁,好吃得能把舌头吞进肚里。
他连声说道:“这猪肉做的,简直就是人间美味。这道菜不仅外形出彩,花样十足,味道也十分难得。若要做成招牌,倒也不是不可以。怕是那些贵人老爷也会吃。”
他兄弟二虎却连忙说道:“大哥未免太浅薄了些,不过是块儿猪肉而已。随随便便就能拿来做咱们熙春楼的招牌。咱们熙春楼未免也太不值钱了。”
说着,他便掀开自己手中白色盖碗。只见清汤寡水,里面躺着一个大肉圆。</p>
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