第25章 第25章

    “我能……看看你吗?”

    “……”

    她话里的小心翼翼再迟钝的人也能听出来了,更何况777一向对她的情绪敏感。

    777偏过头盯着墙角那丛箭竹出神。

    即便是寒冷的冬季,枝干上堆着皑皑的白雪,那竹子也是青绿的。

    “你不说话我就当你答应了?”沈如晦咬了咬嘴唇,“我回头了?”

    于此同时,她微微偏过头,只是还什么都没瞧见,脑袋就又被轻轻摁了回来。

    “不能。”

    “……”不看就不看!谁稀罕!

    她气冲冲回了御膳房,结果就瞧见好些人蹲在门口:“你们蹲在这做什么?”

    小林子神情哀怨地看着她,“姐姐你去哪了?这天都亮了,大家都等着吃早饭呢。”

    “……”光顾着生气,忘记时辰了。

    沈如晦只能讪讪地笑:“昨儿皇后娘娘有事儿交代,把我叫过去了,你们别急,早饭等会就好。”

    她掏了钥匙去开了门,让这群冻的鼻尖通红的人进来。

    小林子自告奋勇要帮她烧火,其余几个也笑着说要帮她的忙。

    她都一一记在了心里,承了情。

    时间已经来不及了,她只能挑简单迅速的做,电光火石之间,她想起了煎饼果子。

    她从前最爱看手艺人摆个摊子,动作麻利又迅速地糊面糊、摊饼、夹菜,前后不过一眨眼,一个煎饼果子就好了,看着利索又干练。

    做好的煎饼果子就着热气咬上那么一大口,热乎又香甜,是冬天里最幸福的味道。

    一边叫人准备配菜,她一边手上不停歇地给面粉发酵,准备炸油条和薄脆饼。

    两样东西用到的和好的面还不一样,薄脆饼的面稍微硬一些,讲究的是那嘎嘣脆的口感,而油条则是要蓬松且软。

    和好的硬一些的面里头沈如晦还滴了一些油,为的是出来的脆饼味道更加香脆。

    将面擀成面片,然后切成大约一掌的长方形,面片中间平行着用刀切划两刀。

    锅里头注入油烧至七成热,将脆饼放入锅中油炸,一面好了之后再换另一面。

    炸出来的脆饼香脆可口,即使是单吃也是好吃的。

    另有猪里脊、鸡胸肉等配料都用油煎成七分熟。

    最早的油条出自宋朝,原来叫油炸桧,是百姓表达对秦桧愤怒的方式。

    面粉之中加入老酵母面进行揉和,略微醒一醒再加入碱面和食盐,沈如晦把它们切成了长长的条面,每两条上下重叠,稍微扭一下即刻下锅油炸。

    做好的油条蓬松又有韧劲,带着天然的面粉香气。

    再然后就是摊饼,她刚刚已经把灶台上的锅子挪开,搭了一大块铁板上去,小林子这会儿已经把铁板微微烧热了。

    绿豆、小米、面粉调制的面糊糊用刮刀轻轻刮起一坨按到铁板上,刮刀迅速左右旋转,把面糊摊成薄薄的一层,底下磕一个鸡蛋,等那么几秒钟就能看见煎饼皮边缘微微泛白起泡。

    手脚利索轻盈地将煎饼皮铲起来换个面,沾着鸡蛋那一面的朝上,刷上一层酱,加上煎好的鸡胸肉、五花肉、脆饼、油条,再塞了一点儿冬季的蔬菜,刮刀配合着迅速卷起来,中间切一刀切成两段,再拿油纸一裹——

    小林子吃的眼睛都亮了,煎饼皮柔软,薄薄的一层其实乍一吃尝不出什么味道来,第一下只能感受到里面裹得满满的馅料,熙熙攘攘挤在一起,给人一种充实感和满足感。

    东西加的多,一口咬下去却还是能明确分出各个配料,脆饼和油条的存在感最强,然后是酱的咸香鲜味,最后才能注意到煎得双面金黄的鸡胸肉和其他配料。

    煎饼果子原先是会有一点儿干的,沈如晦突发奇想加了两片煎得油汪汪的五花肉,略微缓解了这种感觉。

    她的煎饼果子做的快,这群饿了一晚上的小太监吃的更快,差点就要忙不过来了。

    还是小林子学着她的模样做了两个模样不太好看的煎饼果子,然而这群小太监也不在乎长相难看,全都争抢着要,他也就不拘束于这东西的卖相如何了,倒是后来做的愈发得心应手,也就越来越有煎饼果子的样子了。

    两人忙活了好一会儿才让太监们吃饱。

    小林子说想把这东西加到今天的早膳里头去,沈如晦想了想允了,叫他做的小巧精致一些,不然一桌子精细食物里头忽然出现这么个五大三粗的玩意儿,实在不太像样。

    等忙忘了她才有空去找刘尚。

    刘尚这会儿才起不久,正被新来的小丫头服侍着洗脸漱口,见她来了也只是瞥了一眼,自个儿靠在了软枕上。

    “膳房里头出事了?”他问。

    沈如晦朝他笑了笑:“并没有,我才从那里出来,只是有样事儿要和刘爷爷说。”

    刘尚心知肚明:“皇后娘娘叫你那事儿?”

    沈如晦也半点不意外。

    刘尚本就是亲近太子那一派的,一有什么风吹草动他保准知道。

    她斟酌着把豆腐宴的事儿和他说了,其余的半点没提,只说皇后叫人把她带过去交代了些话。

    她料想着皇后总不会连其他隐私的东西也叫人说给他听吧?

    果然没有,刘尚听了也只是点点头,又没忘了交代她两句:“这事你好好准备,贵主子们吃的开心了也不会少了你的赏赐,我且给你放两天的假,你回头去找小顺儿领个出宫的腰牌,跟着采买房的人出去看看也行。”

    万万没想到她还能借着这事儿出宫一趟,她还以为二十六岁放出宫前她都只能呆在宫里呢!

    她立刻笑着谢了刘尚,心里知道这只怕是他私下里给她开的后门。

    得了两天的假,还能出宫去走走,她那颗心就和插了翅膀似的,就差要飞出去了。

    连777从那以后一直沉默到这会儿都没注意。
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