第7章 第7章(捉虫)

    沈如晦不知道她透过她看见了什么,问过以后阿生也只说不知道,她猜想,大约是她死前经历过什么事情,刚刚因为一些东西激起了她的共情,有些控制不住自己。

    可惜阿生没有了记忆。

    她为了这事儿担忧了很久,旁敲侧击问过御膳房许多人,可惜好像真的没人见过阿生,或许她是常在后宫行走,御膳房偏僻,没见过也不出奇。

    那天回来以后刘尚似乎就改了从前对她不冷不淡的态度,不再将她拘在御膳房,反而让她出去行走的机会更多一些。

    她想着这大约是刘尚对她的试探,尽管她表明了自己会一直呆在御膳房的态度,刘尚却未必会相信她,所以才会让她去接触各宫各院,看看她是不是真的要借着跳板向上爬。

    然而她是真的想安安静静呆在御膳房,自然也没小辫子给刘尚抓。

    所以刘尚的态度日渐好了起来。

    倒是第二天早上用膳的时候,方迁在膳房里头发了脾气。

    说是有人动了他的灶台,然而问了一圈,大家都不承认。

    有小宫女嘟囔了一声昨儿是沈如晦值夜,惹得众人都去看她。

    沈如晦只想冷笑,这小宫女从进来的时候就和月牙走得近,向来都是同进同出的,她本想着月牙自己心里要是有点数也不会再来惹她,谁知道这贼拿完了东西还要顺手污蔑人呢?

    可惜月牙这栽赃陷害的手段太过浅显,但凡长了脑子的都能看得出来。

    至少方迁没信,刘尚也没信。

    因为转头刘尚就把月牙单独叫走了,回来的时候眼睛通红,像是狠狠哭过一场,见了屋里的她也是表情愤恨,冷冷地“啐”了她一口。

    从那之后两人同居的氛围越发诡异,通常只要沈如晦还呆在房间里,月牙就会千方百计找借口到外面去,能不和她在一起就不一起。

    沈如晦无所谓,没了月牙她还过得更自在些,更何况又不是她的错?

    只小心提防着她也就是了。

    再过几日就要是冬至,宫里头要准备开始年赏,百官要放假七日,皇上吩咐了要大宴群臣。

    才刚立国,万事都讲究一个“新”字。

    从刚入冬的时候,内务府就受了指令把各宫各院悉心修葺过,所有摆设全都收起来重新设过。临近冬至,因为要设宴,还特地叫工造处去备了一整套全新的器皿,连上头雕的花纹都是找的宫廷画师画的一整套,多是山河细纹,寓意万里江山。

    内务府为了这事受了不少夸奖,皇帝一时兴起,吩咐御膳房年宴的时候用上。

    明摆着是要炫耀。

    除此之外,宫里头按品级发了新衣裳,连普通的粗使宫女都得了新的,每人还例外得了二两的奖赏银子。

    也因为皇帝实在重视,连刘尚和方刍都集中了精神要做出上好的宴席叫皇上刮目相看。

    当天的上菜流程确认了一遍又一遍,三个御厨晚上都熬着夜想要弄些新奇东西出来。

    转眼便是冬至。

    冬至前一天忽然降了温,下了一场大雪,可也抵不住宫里头人人喜气洋洋,个个面上都带笑,大红灯笼烧了一整夜。

    百官都坐在乾清宫的大殿里头,以恭谨的姿态听高高在上的皇帝说话。

    皇帝近两日难得高兴,未免多说了两句,坐在大殿里头的还好,至少吹不着冷风,大殿里还燃了炭盆,坐在外头的品级低的小官就吃了苦头。

    按照以前的经验,他们这些官小位卑的这一晚上大约都是要呆在外头吹冷风的,热菜是不指望着的了,大节日的宴会上端上来的东西大多都是大荤大肉的,风一吹全冷了,冻成白色的荤油就大大咧咧端上来,反正也没什么人会动筷子,做样子看罢了。

    想吃什么还不如回家叫夫人做给自己呢!

    人人都这么想着。

    当然也有例外。

    丁潜是今年才刚升入京中的小官,难免对京城抱着许多美好的幻想,人杰地灵啊!宫里的美食啊!

    一想到皇宫里那些美丽的小宫女和鲜美可口的食物,他就激动的不行。

    他原以为其他人都和他一样,结果还没进去,他就看见好几个官高位重的大人在往嘴里塞点心??

    而且,等人都坐下来以后,他就看着身边的人都举着酒杯假笑着说话,半点要开动的意思都没有。

    他低头看了看桌上摆着的饭菜。

    上菜讲究先凉后热,先炒后烧,皇宫里头显然深谙此道,先上的都是点心对盒,诸如蜜制馓子、金乳酥、苏糕、羊□□等等,这些都不出奇,也没多少人去碰。

    只因为这样的冷风天气,万一被点心渣饼渣呛到了太失仪态。

    除了这些点心,桌上便摆了一只大碗,说是大碗也不尽然,不过是个脸大的盆,上头的花纹是山茶花,青釉粉花,十分好看。

    碗里头有汤,占了八分,因为面上浮了厚厚的一层油,看不出来是什么汤,只有股浓浓的香味飘出来,叫人垂涎欲滴。

    旁边一起的托盘里放了许多东西,粗粗一看都是片成了透明薄片的肉食,刀工极好,又有蘑菇、火腿、豆芽等物。

    只是大多都是生的,他本想下筷子,却有些迟疑了——这怎么吃啊?

    他不由看向了站在身边的宫女。

    这宫女长相清秀,见他面露疑惑便半跪下来,轻声同他说话:“大人,这是御膳房新供的膳食,奴婢帮您准备。”

    她先捡了小碗中的鸽子蛋轻轻磕进那碗汤里,又依次把那些薄如蝉翼的肉片放进去,依稀能看出是生鱼片和生肉片,又加入了鸡肉、腰花、肚片,筷子轻轻搅动,肉片开始变色发白,眼见着是熟了,又加入了豆腐皮、葱丝、玉兰片、豌豆尖,最后将小半碗烫过的米线放了进去。

    做完这些,小宫女抬起了头:“大人口重么?”

    丁潜嗜辣,便点了点头。

    小宫女便捞了一小勺胡椒油滴进去,把碗推到他面前:“大人请,小心烫嘴。”

    丁潜用筷子拨开碗上飘着的油看了一眼,底汤浓白,闻着有鸡汤、鸭汤和骨头汤的味道,满满一大碗的料,荤素都有,叫人看了食指大动。

    他撩了一根米线送进嘴里,被滚烫的热度吓了一跳,米线沾染了汤的厚实,又有肉的鲜香和蔬菜的清新,小心翼翼嗦进口里,十分柔韧有弹性。

    肉片极薄,被热汤一汆就熟透了,并且不像煮久了的肉块那样柴的过火,这肉鲜嫩异常,沾满了汤汁。

    因为还加了胡椒油的缘故,入口就是鲜香麻辣,这味道也不霸道,没有夺去食材的原始味道,却很能开胃。

    最主要的原因,他坐在风口吹了太长时间了,手脚都已经僵硬住,这时候吃到的这口热汤简直让他幸福的想要落泪。

    他在这吃的满头大汗,旁边的几个官员看的也有几分意动,他们本来对这菜色不抱希望,因此看见御膳房呈上来的生肉生菜都没什么大反应,至多感叹一声这御膳房也真够敷衍的,同时羡慕坐在里头的人罢了,但谁让他们人微言轻呢?

    可这时候看丁潜睁大眼睛嘴唇红肿满头冒汗的幸福表情以后,他们却忽然动了心——说不定这回御膳房的饭菜好吃呢!

    于是他们不约而同把目光放到了那份米线上,有些性子急的不等宫女动手就自己往里头加食材,等吃到口中的时候,几乎泪流满面。

    太棒了!

    这么冷的天居然还有滚烫的食物可以吃!味道还如此鲜美!

    真香!

    外头的官员此刻都有些顾不上自己的形象,一个个都猴急地往嘴里塞,还有不怕死的直接去喝汤,被烫了一嘴也舍不得放下,轻轻呼着气缓解舌头上的痛感。

    外头是这样,里头景象也奇特。

    皇室用餐规矩,再好吃也不能超过三筷子,可皇上这都捞了几筷子了还舍不得放下,吃的满面红光。

    搁在平时,皇后一定会劝他注意节制了,可这时候的皇后也端着碗在吃,模样秀气文雅,只有微微红肿着的嘴和涂了胭脂似的面庞暴露了她正吃的开心。

    底下惯常互掐的大臣们这时候都空不出手嘴来,盯着那一碗米线吃。

    不多时就有人暗示旁边伺候的小太监把屋里头燃着的碳给撤了。

    无他,太热了,只怕背后都出了一身的汗!

    可也是真舒服啊。

    皇帝的亲弟弟睿亲王一抹嘴开了口:“皇兄今儿个御膳房是下了大心思么?这道吃食构思奇巧,臣弟用的实在痛快。”

    说完还夸了夸皇帝统御有方。

    心里美滋滋的皇帝听了这话自然开心,当即喊了一声赏,又叫剩下的菜赶紧端上来。

    剩下的膳食多是中规中矩的汤品大菜,煎炒炖炸,看着比平日里更加尽心一些,然而在那一碗米线的衬托下不免有些失色,好在皇帝心情好,也没追究,只是心里头多少也有几分遗憾。

    宴会还在继续,刘尚和方刍却有些忧心忡忡地坐在屋里。

    他们自然也知道每逢这个时候御膳房少不了被抱怨,可他们也没法子啊!

    进上的菜品那么多,若是一样一样准备哪里来得及?况且御膳房到乾清宫还有段不小的距离,他们这又没什么保温的办法,等端过去的路上风一吹就凉了一半,皇帝再多说两句话,剩下一半也凉了。

    今年他们变着法儿想供些热菜,可收效甚微。

    结果临敲定菜单子前,刘尚一时兴起问了一句当时正巧呆在屋里的沈如晦——他这是还记着那道天麻玉竹蒸鹌鹑呢,结果沈如晦就提出了这么个米线的法子。

    他们试验了许多次,又叫沈如晦做了一次,才掌握了这法子,成品出来试了试,简直惊喜非常,立刻把这道“菜”加了进去,又恐怕皇上不喜欢,其余的菜品还是照着原计划呈上去。

    这时候宴席估摸着过了一小半了,他们派去打探消息的人却还没回来,让人觉着忧心。

    又等了一会儿,刘尚和方刍正准备亲自去看看,门忽然被推开来,他们派出去的小太监一脸喜气洋洋回来。

    刘尚方刍对视一眼,转头问他:“怎么样?”

    那小太监咧开了嘴:“恭喜刘爷爷,恭喜方爷爷,皇上说了,这回咱们膳房的心思巧,要赏咱们呢!”

    刘尚和方刍的心这会儿才安顿下来,不禁也喜笑颜开:“得了,回头歇下来了咱们好好乐一场!”
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