贾瑞以很快的速度完成了单身狗和情侣狗的转换，虽然过了几天黏糊糊的相处时光，但是贾瑞依然没有忘记自己还有事情没做好。这些天，他也是在远程监控进度的。
算一算时间香满楼的装修应该已经完成了，贾瑞叫上穆渊，让他陪着一起去看看。
穆渊自然是一口答应下来的，现在只要能陪着贾瑞一起，就算是碧落黄泉他也要去闯一闯的。
宋虎坐在香满楼的大厅看着眼前这完全不一样的摆设，心里有些苦恼。没见过谁把酒楼弄成这样的！
进门是一排长条型的桌子，有单人座，有双人座，还有四人座。这些座椅都有靠背，上面还绑了一层棉絮，坐上去舒服是舒服，就是觉得怪怪的。
再过去一点就是一个常常的柜台。柜台前被一根木棍隔出了一人宽的通道，后面的柜台用琉璃做了一个大大的窗口，中间还有一个方形的口。
最头上就是收钱的柜台了，在那木棍的拐角处，好像说要交了钱才能出来。
宋虎觉得，人家都还没吃，怎么能让人先给钱呢？他们这家酒楼生意本来就不好，会不会这样一搞，更没人来吃了？
“老大，东家来了。”一个小二哥原来在门口候着，眼见着贾瑞下马车，立刻就冲进去告诉宋虎。
宋虎马上站起来，在门口相迎。“东家，酒楼已经按照你的吩咐做好了，我们什么时候开始挂牌啊？”
“这个不急，还有一些东西没到位。宋掌柜的，我知道你心里着急，可能还有一些怀疑。你放心，三天之后，我一定给你个交代。”贾瑞笑眯眯地说道。
宋虎脸上有些赫然，他一个大老粗，自以为心思隐藏的好，实际上别人一眼就能看出来了。
贾瑞楼上楼下走了一圈，发现都是按照他的要求的。窗户开的大大的，由不太透光的窗户纸换成了玻璃，整个室内的光线一下子就好了很多。
桌子重新换了一批，上面刷了油，就算沾了菜汁什么的也很容易擦掉。凳子则临时喊了十几个妇女，让她们赶出了几十个这样的坐垫。
打菜的窗口呈L形，差不多能摆十几个菜盘子。窗口下面是几条空心铁管，到时候里面灌进热水就能保温。
这几根铁管要的急，花去了不少的钱。其他东西也是如此。
幸好贾瑞之前剩了那么多钱，装修一家酒楼不是什么问题。
要想生意好，那一定要别出心裁。若是单靠更新菜品也没多大用处。一是，他会做的菜很多，可是他不能天天都在这。就算教给别人，要想熟练也得好几天吧？他没打算招很多厨子。二是，这附近居住的不像东西大街一样，住的都是一些非富即贵的人，他们追求的明显是物美价廉，而不是吃得新鲜。
贾瑞之前已经观察过了，他把卖东西的主要目标放在那些作坊的工人和学校的学生身上，而且，这地方靠近外城门，来来往往的都要从旁边一条路路过。如果他们这里打响了名声，到时候让他们绕一小段路，应该也不是什么大问题吧？
“瑞儿，这酒楼样式古怪，应该是你的主意吧？”一旁的穆渊看着贾瑞那副浮想联翩的表情，觉得应该争取一下贾瑞的注意力。
贾瑞果然回过神：“是啊，我觉得传统的酒楼没什么竞争力，只有创新才是第一生产力！”他就差握着拳头往胸前一顿了。
“为什么？创新……是什么？”
“创新就是创造新鲜事物，让大家产生浓厚的兴趣。你想啊，同样是去吃饭，面前有两家酒楼，一家是司空见惯的平常酒楼，一家是装饰格局完全不一样的，你会想去哪家看看？”
“瑞儿，我会选择不一样的。但是有一点你要考虑到，这些普通百姓他们虽然喜欢看新鲜，但轻易是不敢尝试的。他们会害怕价钱昂贵而选择原来的，为了面子甚至连问都不会问那家新奇的酒楼。”穆渊提出自己的意见，他当普通的士兵时，身边接触的都是那些人。他们大多都是这样的想法。
“穆大哥，你考虑的真周到。看来，我原本的计划要稍微改动一下了。”贾瑞悄悄用手拉了一下穆渊的手，表示对他的感谢。
穆渊将那只原本想要缩回去的手紧紧拉住，借着贾瑞宽大的袖子遮掩住他们私底下的玄机。
贾瑞逛了一圈之后，便吩咐宋虎去做几件事情。宋虎听了，心里更加奇怪，但还是决定按照贾瑞的说法去做。
单看这位主子之前经手过的两家店铺，无一不是日进斗金，他也应该相信他能把这家酒楼开的特别好。
另一边，贾瑞来到万和茶楼，先让秦安去通知林家食肆的那三口子搬到香满楼去，然后又让茶楼的伙计去一趟海市找到赵家，将他们做好的海鲜酱运来。
赵家
老赵的媳妇正在锅里熬酱，但她一边熬却一边叹气。
“你别整天叹气了好吗？叹的我心烦意乱的！”老赵说了她一句。
“当家的，不是我想叹气，实在是心里发愁啊。你说这酱我都熬了七八罐了，怎么那贾公子还不来收？”
“贾公子为人正直，说话肯定是算话的，必定是有事耽搁了。”
一旁剥蒜的小姑娘抬起头：“阿爹你才认识人家多久，怎么知道他为人正直，说不定他就是来消遣咱的呢！”
“去去去，你知道什么？人家那么有钱，犯得着特意来消遣咱们吗？”老赵不高兴了，他看人还能没一个小丫头准？
“但是阿爹，这些酱再放两天就要坏了，到时候坏了他还收吗？咱们家鱼虾蟹虽然不要钱，但是光佐料也花去了二三十文了……”老大媳妇也开口了，她也不说信不信，只是从实际出发分析了一下。
这会老赵也犯嘀咕了，他闷头想了一会，最后还是说：“咱们先把这些熬好了，如果……如果贾公子真的不来，那些酱就咱们自己吃了，以后，也不做这横财梦了。”
一家人面面相觑，心里都有些难过。就在这时，门口传来了马车过来的声音，一个半大黑小子从车上跳下来，叫道：“赵大叔，这位小哥找你呢！快出来呀！”
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