“就是她做的？我让你叫她做菜，你把她带来做什么？”贾琏看着兴儿，不太高兴的样子。
“二爷，我去那里问了话，大家都说下午没有做饭，只有这个张婆子一个人在厨房。我让她给林姑娘做饭，她却说不是她做的，问她话又说不出个什么，我就把她带来了。”兴儿也很委屈。
“下午给林姑娘的饭食是不是你上的？”
张婆子没说话，只身子不停地发抖。
“是她给我的，当时是我到厨房里催的。”门外的小丫头突然叫起来。
“你到底有什么阴谋，快快从实招来！”贾琏脸一黑，将桌子猛地一拍。
张婆子抖索着立刻就跪下了，“二二二爷，不是我不是我，即使再借我几个胆子，我也不敢耍什么花招啊！那饭菜是船上的一位爷做的，他让我不要告诉别人。”
贾琏不怒反笑，“这船上除了我和林妹妹，还有哪个算得上正经主子？你倒是把那位爷给我找出来！”
张婆子抖了半天，忽然看见门口一个人影经过，“就是他，就是这位爷，我也不知道他不是爷啊。”
被指着的贾瑞一脸懵逼，手里还提着那条鱼。
一切解释清楚之后，贾琏拍着贾瑞的肩膀说道，“瑞兄弟，你怎么还自个儿动起手来了？害我还以为船上来了什么人呢！原来你还是位大厨啊。”
“琏二哥取笑了，我哪能是大厨啊，不过胡乱弄弄。”贾瑞尴尬地说道。
“你这胡乱弄弄偏巧讨了林妹妹欢心，你再去厨房里弄几个菜过来，让林妹妹吃了高兴。改天我去你嫂子那里帮你讨个好活计。”贾琏笑眯眯地提出要求。
贾瑞心里大汗，只求你吃的高兴就行了，可千万不要去凤辣子那里帮我刷存在感了。
“能得林姑娘喜欢是我的荣幸，我马上就去做。”贾瑞说完，和两人告退，然后去到厨房。
黛玉是听说过贾瑞的，偶尔宝玉说起学堂里的事时，也会提起这瑞大爷，言语之间很是不屑。现在看来，倒不像他们传的那样。黛玉又想，那些丫鬟婆子还传她尖酸刻薄呢，可见流言之说不可尽信。
贾瑞来到厨房里头，发现那些婆子倒没像之前一样出言挑衅，应是兴儿刚才警告过了，此时一脸忐忑地站在这里。
他也不想和这些人一般见识，只言语温和地说道，“劳烦几位妈妈帮我处理一下这些菜了。”
“是是是，不知要怎么处理？”
贾瑞想，现在天色已晚，得用些好克化的东西才行，他想了一下说道，“劳妈妈帮我备点木耳和青笋，青笋斜刀切片，再泡点香菇，洗点油菜，打几个鸡蛋，准备点猪肉沫子。”他心里默数了一下，有三道菜了，再加上桶里这条鳜鱼，大菜也有了，“先就这些吧，配料也切点。”
那些婆子见他这样利索，心下大定，也有条不紊地开始按他说的去做了。
贾瑞将那天鳜鱼从桶里捞出来，鳜鱼受惊，尾巴扑腾，扇了他一身的水。贾瑞狞笑着拿刀背一砍，鳜鱼马上就昏了过去。
他飞快地杀鱼刮鳞片去内脏，然后将鳜鱼放入锅中焯水，再取出将内里的东西刮了。这条鳜鱼很大，贾瑞想了想，将它切成两半，然后切花刀，分别放在两个盘子上。
把婆子们切好的配料放在盘子里，又放入盐糖酒清汤还有大片的葱姜分别放进两个盘子里，然后把它们放进蒸笼里开蒸。
趁着蒸鳜鱼的时候，贾瑞把木耳炒青笋，香菇油菜心和肉沫鸡蛋羹做好，这几样都是简单的家常小菜，最难得是这油菜。贾瑞不禁感叹荣国府财力雄厚，冬天能见到这些青菜，必定是温泉庄子上出来的。
厨房里香气弥漫，这些婆子也觉得贾瑞做的很好，最难得的是，菜色看上去清淡可口，让在厨房久待的她们也有了食欲，不至于腻味。贾瑞留了一份等会儿自个吃，将它们放进蒸笼里保温。
清蒸鳜鱼的时间要把握好，蒸的太久肉质变老，蒸的时间不够则会有腥味。贾瑞当然不可能像新手那样掐着表看时间，何况这里也没有表让他掐。当清蒸鳜鱼的香味溢出蒸笼时，他便让婆子把火熄了。
一个婆子拿出食盒将这几样菜都放了进去，瞧见蒸笼里好几盘菜时愣了一下。
贾瑞说，“妈妈把这一盘端走，其他的放在这里，我自有用处。”他端了一盘给那婆子放好。
婆子应了，然后将盒盖封好，提着食盒跟在贾瑞后头走。
桌子上的菜已经撤了下去，这些好东西只有跟在贾琏和黛玉身边的近侍才能享用。
贾琏动了动鼻子，闻着空气中飘来的香味赞叹道，“瑞兄弟，你还真有一手啊。给我也那双筷子，我且尝一尝。”
紫娟趁着她们上菜的功夫给黛玉添了一碗饭，黛玉看着桌上的菜，样样都十分精致素净，又透着一股说不出的香气，让人食指大动。
她先让紫娟帮她挟了一块青笋，然后自己挟起来放进嘴巴里，清甜可口，一点儿也不油腻，黛玉慢慢吃了起来。
贾琏本来觉得自己也就是尝一尝，可是越吃越好吃，肚子里也感觉很舒服，没有一丝油腻的感觉。
“给我添碗饭。”他抬头看了看兴儿，兴儿立刻拿碗给他盛饭。
这一桌家常小菜让桌上的两人吃的都很开心，自从今天早上出门以来，这一顿是吃的最满足的了。
他们吃完之后，桌上的四道菜已经不剩什么了，虽然大半都是贾琏吃掉的，但黛玉还是羞红了脸。
贾瑞看着小萝莉黛玉，再次感叹了一下她的美貌，不过他对黛玉绝对没有其他的想法，毕竟只要是正常人，谁都不会对刚上初中的小萝莉产生什么不好的想法。他这纯粹就是兄长的关怀。
贾琏看着贾瑞，“瑞兄弟，这样吧，在船上的这段时间里，你就帮个忙，给我和林妹妹每天做上几道菜，到了扬州之后，我帮你介绍几个行商的怎么样？”
贾瑞笑道，“那就多谢琏二哥了，烹饪本就是我的喜好，多做几道也是顺手的事情。只不过，厨房那边……”
贾琏给兴儿使了个眼色，兴儿马上说道，“瑞大爷，厨房那边我已经说过了，皆听你驱使，莫敢不从的。”
“多谢兴哥儿了，如果琏二哥和林姑娘有想吃的东西，可以遣人来说。”贾瑞投桃报李，摆正自己的位置也是很关键的，即使他是贾家的宗亲，论上去却连荣宁二府的管事都不如。若还抱着那高人一等的态度，凡事不肯低头，也只是自讨没趣罢了。
又说了几句，等他们散了之后，贾瑞马上回到厨房，将他留下来的几道菜用食盒装了去夹板上找那个钓鱼的大哥。
此时其他人已经去吃饭了，夹板上人很少，贾瑞看了一圈，心中懊恼，应该先问问那大哥叫什么的才是。
他拎着食盒往回走，还没进舱，背后就被什么东西弹了一下，他回过头，发现是刚才那位大哥，他坐在一个背风的地方，手里还拿着一个酒壶。
“这位大哥，原来你在这啊。”贾瑞提着食盒来到他身边。“敢问大哥贵姓尊名，好让小弟下次找人有个去处。”
“问别人的名字之前，是不是该介绍一下自己？”
“我叫贾瑞，祥瑞的瑞，字天祥，是荣国府旁系宗亲。”
“我叫……穆渊。”穆渊停顿了一下，眼中有些复杂情绪，片刻之后便消失不见了。
“穆大哥，快来尝尝你钓上来的这条鳜鱼，可惜的是放蒸笼里有一会儿了，肉质的鲜嫩可能会有些许改变。”贾瑞用遗憾的口吻说道，他希望这位穆渊大哥能认同他的手艺，然后天天都钓鱼上来拜托他做就好了。
穆渊拿筷子挟了一筷鱼肚子上的肉放进嘴里，一股鲜香立刻充满了整个口腔。他敢说，这种手艺即使称为上乘应该也是没人能反对的。
他又拿起酒壶喝了一大口酒，贾瑞见状，塞了一碗饭给他，又递给他一双筷子，“这样的冷酒有什么滋味，改天拿个小炉热了，我再炒两个下酒小菜岂不更美？”
他自己挟了一口菜，然后又扒了一口饭进嘴巴里，能够吃到好吃的饭食，真是人生一大乐事啊！
穆渊看了他一会，也和他一样吃了起来。两个大男人将这四道菜吃的干干净净的。就连木桶里的饭，也被吃光了。
“对了穆大哥，你也是荣国府的人吗？”
“不是，我受雇于船老大。”穆渊只说了这一句，其他的没再解释。
贾瑞了然，这船虽是贾府的，但是船上的船员等人却是雇来的，这穆渊估计也是个水手吧。
“我也回房去了，穆大哥，你明天还会不会钓鱼？”贾瑞期待地问道。
“不钓如何？钓又如何？”穆渊反问。
“钓的话就有鱼吃，而且我还会额外再给你带几道其他的菜，不钓的话，那待遇自然就要差一些了。”贾瑞笑着说道。
“明日早晨，我要看到你的诚意。”穆渊的意思很明确，如果明天的早餐合他心意的话，那明天就有鱼吃，不合他心意的话，那么就没有鱼吃。
贾瑞说道，“你喜欢吃什么？”
穆渊回答了一句厨师最不爱听的话，“随意。”
贾瑞将脸耷拉下来，心里恨恨地想着，为什么就没有一道名叫随意的菜呢？他以后一定要命名一道叫随意的菜！
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