谭家菜中最讲究的是燕翅席。()谭家菜也以烹制燕窝和鱼翅最为有名。光鱼翅的烹制就有十几种菜谱有“三丝鱼翅”（三丝为海参、鲍鱼、冬笋）、“蟹黄鱼翅”、“鸡茸鱼翅”、“沙锅鱼翅”、“干贝黄肉翅”。因为今天吃的不是纯燕翅席且只有三人马唱没有全点点了三丝鱼翅、蟹黄鱼翅、沙锅鱼翅三个。
接着上来的是鲍鱼可能是为大帅哥考虑这个做法是红烧的汤鲜味美妙不可言。但盘中原汁汤浆仅够每人一匙之饮故意让食者以少为憾。俗话说饱之即厌再好的菜过度吃用以后也没个念想了。
大帅觉得吃得快饱了正要放筷这时又上来一道菜叫做“扒大乌参”一只参便有尺许长两斤重软烂糯滑汁浓味厚鲜美适口。
这怎么吃得了！大帅笑望了马唱一眼。
马唱会意笑道：“大帅哥放开肚皮吃吧今天要让你吃个够呵呵。”
大帅刚刚品过一块参接着又上来一道素菜：银耳素烩。
第八道菜是鸭子马唱点的是黄酒焖鸭。大帅实在吃不动了只能夹一小块尝尝味道。
马唱还点了珍珠汤。所谓珍珠汤是用刚刚吐穗、两寸来长的老玉米制成的汤。别看原料土了点可经过名厨师一加工味道不是一般的好。
最后一道是甜菜甜菜也有许多种马唱点的是核桃酪、麻茸包。
三人边吃边谈好不惬意。
特别是大帅情绪满满。世界著名大饭店环境好卫生好装潢好服务态度好菜好一老一少两个美人更好正所谓秀色可餐。
酒足饭饱之际女服务员又用托盘拿上来热手巾三条三人净过手然后改坐旁边的音乐茶座一人一盅云南普洱茶这茶是消食的清口的。经茶师艺调茶香馥郁醇厚爽口。
马唱见二人吃得满意特别是大帅哥眉开眼笑的便道：“师傅大帅哥有人吃了谭家菜之后发出过人类饮食文明到此为一顶峰的赞叹。还有人曾借这样一句古话来形容吃谭家菜的心情：观止矣虽有他乐不敢请客也。呵呵马唱斗胆说大话却不知您们两位吃得满意不？”
吴艾敏笑望着马唱道：“满意当然是满意了不过这一顿饭钱如流沙哗哗东流去了吧？”
马唱道：“只要师傅和大帅哥吃得满意管它钱不钱呢！”
大帅也笑望着马唱问道：“马唱这顿饭到底多少钱？”
马唱对着大帅伸出三根手指头。
已经有了相当经济基础的刘大帅也暗暗吸了一口气原来他认为就算燕京饭店是贵族式高消费但三人吃饭一万多块足够了哪里想到竟有三万多块！怪不得有人说燕京这个地方钱再多也能花多得出去不说别的但说一个吃喝就可把一座金山吃光的。
人生在世吃喝二字！
当然身为农家孩子不会随便浪费的看看满桌子没有吃的菜马唱让服务员打包拎回家给父母去吃。马唱是个勤快人一手拎着装有七八年快餐盒的塑料袋子一手替师傅提着大帅送的那把剑。
在饭店门口告别时大帅真诚地对吴艾敏道：“吴老师我想拜您为师学点防身本领不知愿意不愿意收我这个徒弟？”
吴艾敏上下看了大帅一下不置可否地道：“习武可是极苦之事啊！”
吴艾敏虽然没有正面答应但大帅和马唱都听出来了吴艾敏愿意收大帅这个徒弟。
大帅笑道：“我是个农村孩子从小跟着父母干活手上脚上小腿上至今还有被钢镰割伤的伤疤。我从来就不怕吃苦！”
吴艾敏又笑道：“习武就是练功夫功夫来源于工夫也就是要舍得花时间。”
吴艾敏的言外之意是你刘大帅一个大集团的董事长有这么多工夫习武吗？
大帅道：“我这个董事长和别人不一样的地方可能就是有时间干些别的。吴老师今天我就不叫你一声师傅了择日正式拜师吧。”
大帅就此和吴艾敏告别他看到是马唱替吴艾敏开车开的是一辆很普通的“现代”。
上次对马唱说让她去车市转转选一辆60万左右价位的车子不知马唱去了没有。
大帅的司机已经把车子开了过来大帅上车回到自己的家独自在阳台上抽了支烟然后又冲了个澡顺便解决下问题上床好睡。
阴历一月二十八大帅会同王湘云驾车回乡大帅按照原来盘算好的给父亲买了几箱中外名酒给母亲带了几箱桃源里产的水果让秘书参谋着给父母买了些衣物给所有亲友同学买了些燕京特产他的车后背箱根本装不下只好让集团一辆客货两用车随行。
大帅曾想过把东西放在腕上乾坤里带回老家又一想不妥老家比不得桃源在桃源里乡亲们把自己视作神仙而在老家自己可是正宗的凡人一个凡人怎么好一招手就来那么多东西。
就是孝敬父母的桃源特产延年益寿的水果大帅也事先装在箱子里放到车上拉回家。
去年7月大帅只身来燕京找工作那时是穷学生一个在燕京租住一间破旧的筒子楼找工作找得灰头灰脸信心全无被迫无奈去卖桃没成想遇到乞乞道人从此改变了人生大半年的工夫竟然成了亿万富翁！
坐车行进在回乡的路上大帅前思后想恍若隔世。
总共是三辆车大帅的车开在最前头王湘云的车开在第二客货两用车随行在最后。无意间竟然成了一个小车队。
这算不算衣锦还乡？
大帅的家是河北沧州离燕京只有500华里虽没有全程高速道路却也不错一路顺风不到三个小时就到了家乡小村。
这里是一个大平原北方平原到了冬天百草凋零万树秃秃风吹枯枝呼呼寒啸。
王湘云的家在县城离大帅村庄以南二十几里地所以两人在公路一个路口上分别。
“湘云过个好年初二我要是有时间就去你家看看。”大帅望着湘云道。在这个充满黄土秃树的世界里湘云更显亮丽。
“好啊大帅欢迎你来。大帅你家这次我就不去了替我向二老问好吧给二老提前拜个早年吧！”湘云笑意盎然。
大帅的小村庄在运河边上村庄里的房子沿着河边无序而建。由于没有规划自然形成的村中小路弯弯曲曲有的地方十分狭窄两辆车子颠颠簸簸艰难行进还未到家车子上已落满尘土。
大帅想到自己山青水秀的桃源相比自己这个老家那个桃源简直就是天上的世界。
一个尚在贫穷状态的小村子突然开来两辆车自然惊动村中的人们一帮孩子在车屁股后面奔跑一边嚷着：“来大官了！来大官了！”
大帅在家里男孩子中排第二上面还有哥哥姐姐下面还有弟弟。在计划生育年代他家为孩子多没少挨罚。
车子无法开进院子大帅让司机把车子停在院外然后自己先进了院子只见老爸老妈正在院里杀鸡。
大帅事先来过电话要回家过年不过没说开车来。家里人知道他生意做得不错却也不知道他已经发了大财当了亿万富翁了。
见到自己的儿子穿戴洋气比去年离家时胖多了也白多了而且还带着两辆那么高级的车子回家引得村民纷纷观看两位老人自然高兴自豪之情溢于言表。
老人经的事多知道年轻人在外面混得怎么样从面相上便可看出来。
大帅和老人说话间外面两位司机已经开始往家里搬东西不一刻大箱小包堆了一院子。
“家来过年还带这么多东西多麻烦啊。”老妈乐得合不拢嘴对大帅道。
“也没什么就是给你买了些吃的给爸爸买了几箱酒给朋友同学买了些燕京特产。”大帅道。
这时候已近中午哥哥姐姐弟弟也都从村庄附近赶大集回来了见到大帅也都高兴不已。
前院的叔伯哥嫂后院的大婶大娘听说大帅回来了也都过来看看大帅什么样了接着村里儿时的同学也来了大家站了一院子大帅趁机给大家发东西不一会儿东西就发去大半剩下的东西是外村的亲友和同学的。
王村长是大帅小学时候的同学曾是邻桌一起在运河里游泳一起挖菜拣柴禾一起讨论长大后干什么结果大帅考上了大学他高中毕业后回家务农此时见大帅在外面混得如此阔气心中难免有些不平衡大帅知他心理格外送他两条红中华香烟拍着他的肩膀请他有空去燕京玩这个老同学见大帅没有因为混好了而看不起他于是恢复了往昔的热情替大帅的两位司机安排了住处。
乡亲们走了之后大帅的妈妈和姐姐赶紧做饭好在农村准备过年动手早过年馒头已经蒸了一大缸猪肉牛肉炖了一大锅鸡鸭也都是现成的都在院中角落的棚屋里冻着拿来放锅里一热就是一大桌子。
两位司机和大帅一家人一起坐在火炕上吃中午饭大帅的老父亲刚要从木柜下面拿两块钱一斤的当地白酒大帅道：“爸爸我不是给您老人家寄钱回来了吗让您老人家买最好的酒喝您怎么还喝这种劣质酒弄不好甲醛超标会慢性中毒的。”
“净瞎说喝酒怎么会中毒？你看这酒是咱们当地的好酒比过去我喝的散酒好老鼻子了。”老爸说着就要把酒瓶子打开。
大帅听了心里发酸一步过去夺过老爸手中的酒瓶子放到一边去转身从自己带来的洋酒箱子里取出一瓶芝华士打开想找高脚杯子满屋看了个遍哪里有什么高脚杯全是白瓷酒盅无奈只能用中国酒盅装西洋酒了。
大帅让老爸品尝一下这洋酒的味道老人这才端起酒盅轻抿了一口立刻把酒盅放下道：“这是什么酒啊一股怪味儿！”
两位司机看在眼里全都忍住笑。
“爸这是洋酒叫芝华士8000多块一瓶呢！”大帅道。
“你说什么！8000多块？！”老爸一下变了脸色“大帅你是不是挣了俩钱烧的？居然买8000多块一瓶的酒？再说了这玩艺也不好喝啊！喝在嘴里像药似的得我还是喝我的十里香吧。”老人非要去拿那瓶“当地的好酒十里香”。
大帅无奈只得转身从自己带来的茅台酒箱里取出一瓶茅台打开给老爸换了个杯子倒上茅台道：“爸洋酒您喝不惯就喝这个吧这是咱中国的酒是白酒。”
老爸端起杯来又抿一小口登时眼睛一亮问道：“这酒多少钱一瓶？”
大帅有了刚才的教训再不敢如实报价撒谎道：“这酒贵啊要30多块一瓶呢！”
老爸听了道：“这酒30多块一瓶？不贵不贵啊！这才是好酒啊喝了满嘴生香啊。嗯这不是过年了吗喝30多块一瓶的酒也应该啊！大帅今年过年咱就喝这个了！”
过一个年加上来拜年的亲友农村人一喝一个醉没个一箱两箱是不够的。
“爸您老要是喜欢以后儿子就给您买这种酒喝不光过年喝您天天就喝这个……”望着一脸沧桑、辛苦一辈子的老爸大帅声音有点哽咽了。
老妈接过话茬道：“你爸爸老是爱喝酒要是天天喝这个一年到头得喝多少啊！你看平时喝酒喝的满屋子都是酒瓶子。”
大帅还没说话老爸先说了：“大帅别听你妈胡叨叨我哪里天天喝了我自己控制三天喝一次每次就半壶。”
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