“老刘今天这场比赛就有意思了你觉得哪方会赢？”
“不清楚但我更倾向龙吟料理这边毕竟上次我看过他们的视屏那种细致入微的做菜方式实在令人印象深刻。”刘芒回道。
“什么细致入微明明是强迫症好吧。”单简对此有些不屑：“不可否认龙吟料理的做法确实让人惊叹但其已经违背了美食的奥义经过无数次繁琐的加工哪还有食物的原味？”
“没错我们做厨师的其实只是自然的搬运工将食物天然的味道激活来唤醒食客们的味蕾。如果鱼没有鱼味肉没有肉味那还叫什么做菜？”贺东临对此表示赞同。
“老刘今天你来是为了他来的吧。”林萧看了看台上说道。
“嗯咱们的老对手都来了不看看且不可惜。”刘芒盯着台上那个带着眼罩的男人问道。
这个独眼龙正是平川乱相比以前今天他收敛了以往嚣张跋扈的性格只是默默垂手站立在舞台一边变得低调起来。
除了平川乱龙吟料理其它的厨师全部剃光头发刮干净胡须一眼望去倒像是和尚聚会。
“下面有请今天我们的贵宾来自大英博物馆的哈特维格·费舍尔先生。”比赛开始了这轮和龙吟料理对决厨师团队来自美国领头的是一个叫麦克的高大白人。
穿着燕尾服的哈特维格·费舍尔走上舞台挥手朝众人示意。
“费舍尔先生今天您给大家带来了什么样的藏品呢？”主持人递过话筒。
“今天给大家带来的是由古斯塔夫·克里姆特创作于1907的一副名画——《花草农园》。”费舍尔接过话筒说道。
“靠是这副画啊这也太占便宜了吧。”其它人倒没什么反正也没听过反而林萧却叫出声来。
“怎么了？”刘芒诧异道。
“这副画我见过是一副风景画相比咱们上次的那副《日出》拿来做菜的话难度可要低太多了。”林萧解释道。
“不见得吧我倒觉得风景画反而更难呢。”单简摇摇头。
“等会你就知道了。”
两个工作人员捧着一个画框走上舞台小心翼翼的放置在舞台中间的金属台。费舍尔走上前一把揭开上面蒙着的白布。
“难怪！”当画作展现在众人眼前刘芒马上明白过来为什么林萧说这场比赛的难度低了。
因为今天这副画作色彩斑斓画的是紫、橙、蓝、红、白等各种颜色的花朵一眼看去让人有些眼花缭乱。
这副画作的主题就是普普通通的风景对于厨师来说只需将菜品的颜色搭配好即可根本没什么难度。
“老刘你别小看这副画你知道去年这副画拍了多少钱吗？”
“多少？”
“这个数。”林萧屈起大拇指比出四个指头。
“400万？”
“no!”林萧摇摇头。
“4000万？是有点贵。”虽然刘芒现在也算小有身家但要他拿几千万买一副画那还真舍不得。
“4000万英镑！折合人民币4个亿！”
“吓！没开玩笑吧要那么多？”贺东临和单简顿时吃了一惊。
“没错！”
“可是我觉得就是一副普普通通的风景画啊好像没什么特别的。远远比不上高更那副《日出印象》给我的冲击大。”刘芒盯着墙上的大屏幕说道。
“拜托高更那副画无价好吧人家博物馆根本不会拿出来拍卖。”林萧撇撇嘴。
“双方选手都观摩完这副画作了吗？”等了一会主持人问道。
“可以了。”身高接近两米一身壮硕肌肉不像厨师倒像摔角手的麦克点点头。
“我们也可以了。”龙吟料理的领头人是一个四十多岁带着眼镜的中年男人他也点点头回道。
“那就请双方选手挑选食材吧。”
“咦他们这是准备做点心吗？”刘芒的兴趣全在龙吟料理这边看到平川乱挑选了紫薯粉、豆沙等原料后说道。
“看样子他们是想做东瀛传统的‘和果子’嘛。这个思路很对和果子在东瀛本来就有四季之分不同的季节吃不同的果子和这副画作简直契合无比。”林萧回道。
“和果子吗？那确实合适。”单简也表示赞同。
刘芒上次从东瀛回来给单简和楼上楼的厨师们带的礼物就是由东瀛和果子大师亲手制作的和果子。那漂亮的外形眼花缭乱的种类都让众人叹为观止。
“据说东瀛的和果子是从咱们这传过去的？”贺东临插了一句。
“没错我们所知晓的东瀛茶道是由当时东瀛的遣唐使将中国唐代的饮茶习惯带回东瀛的其中包括了茶道文化和糕饼技艺都深深的受到当时东瀛贵族阶层的喜爱所以和果子有许多风雅的名字像是“朝露”、“月玲子”、“锦玉羹”等。”刘芒讲解道。
“我吃过外形做的不错但味道差了一点太过甜腻了。哪像咱们国内的糕点每种滋味都各有千秋。”
“和果子本来就是拿来佐茶的茶食甜度高一点也可以理解。当然他们能当成一门艺术来做我也深表钦佩不像在国内只当成了一门手艺。”刘芒接着说道。
“做和果子我还能理解毕竟它们的颜色和画作的颜色很搭可是直接烤牛肋骨这算怎么回事？”林萧瞪大眼睛。
刘芒往舞台那边一看这才发现那个麦克正和他的助手抬着一整扇牛肋骨走回自己的工作台准备开始腌制。
“我也搞不懂了不如接着往下看好了。”刘芒笑着摇摇头。
美国人麦克做菜的风格和他的体型一样彪悍整扇牛肋骨直接放入硕大的烤盘随意剁碎的洋葱和西芹碎就撒了上去。大桶大桶的各种酱汁涂抹都已经看出牛肉本来的颜色。
“啪！”麦克重重的关上烤箱。
“现在我反而对平川乱的和果子没什么兴趣了倒是想知道这种做法弄出来的牛肉倒底是什么味道。”
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