肥猫啃完碗里的这条刀鱼舔着爪子好像还意犹未尽围着刘芒又绕起了圈圈。
“你还没吃够啊！知道这鱼外面卖多贵么？”刘芒苦笑道。
刀鱼是上次和林萧在雁荡湖捕猎大鳌时收入厨神空间后繁殖的。莫说现在市面上这个季节没有刀鱼卖就算有价格最少也是上万一条了。
“来吧我送你回去。”刘芒再次一把将这只肥猫拎了起来抱着往菜市场而去。
菜市场离刘芒店铺所在的巷子并不远也就一两百米的距离。这片地方肯定是肥猫的地盘不然也不会熟门熟路的找过来。
“咦？小哥还有什么东西要买吗？”看到刘芒又来了老板娘问道。
“噢不是是你养的猫跑我那去了我把它送回来。”
“这可不是我养的猫。”肉摊的老板娘摆摆手。
“不会吧我买了好几次肉每次都看到它蹲在你摊位前啊。”
“真不是我养的。”老板娘笑了起来：“这猫鬼精鬼精的每天到点就来讨吃的呢。你要喜欢就带回去养吧。”
“这……”刘芒很是踌躇。
他根本就没想过养宠物再说了宠物自己空间还少吗？猴子、狼、熊……多得很啊。
“你就在这乖乖呆着吧。”刘芒摇了摇头将这只肥猫重新放在老板娘肉摊前的凳子上。
没想到的是刘芒转身一走这只肥猫马上就跳下凳子喵喵叫着跟在他身后。
“小哥这猫喜欢你呢你就带回去养嘛招财的！”老板娘劝说着。
“你真愿意跟我走？”刘芒蹲下身问道。
“喵喵~”
“好吧反正多你一个也费不了什么事。”刘芒下定决心把这只肥猫抱起往店铺走去。
回到店里刘芒先寻了只青花大碗给这只肥猫当猫盆。
“呵呵你这体型应该是猫界的小五了。”揉着肥猫的肚皮想起五眼壮硕的身材刘芒忍不住笑出声来。
“那就叫你小六吧。以后这里就是你的家可不许给我乱跑了哈。”
“喵喵~”
“老板请问这真有卤肉饭卖吗？”到了晚上六点多钟刘芒迎来了他的第一个客人。
这是一个四十岁左右的男人戴着金丝眼睛穿着黑色的西装手里拿着一只公文包一副文质彬彬的样子。
“有的。”刘芒点点头。
“太好了给我来一份吧。”男人将公文包放在吧台兴奋的坐下来。
刘芒眼睛一扫注意到这个男人的左手是残疾少了两根指头。
“一百块一份送一份自制的泡菜。”
“哇！这么贵啊！”男人吃了一惊。
“物有所值。”刘芒淡淡回了句。
“好吧好吧那来一份。”男人吸了吸鼻子闻到刘芒厨房灶上卤肉的香气说道。
“请稍等。”刘芒点点头在厨房里忙活起来。
米饭是事先蒸好的蒸的不软不硬粒粒散开洁白如玉散发着阵阵米香。
卤肉饭的精髓在卤肉但在给米饭浇上卤肉的时候也非常有讲究。
卤肉中的汤汁不能浇得太多太多米饭会很腻也不能浇得太少太少的话米饭吃起来口感很干。会导致上面盖着的卤肉吃完了下面的米饭却无法下咽。
一定要恰到好处要确保每一粒米饭都吸透黑红的汤汁。
“请用吧。”刘芒将一大碗卤肉饭端到男人面前的吧台上一起的还有一碟事先切好的泡菜。
“嘶！看起来还真不错！”男人忍不住凑上前深深吸了一口一脸陶醉。
绛红的的卤肉盖在洁白的米饭上还在微微颤颤的抖动。那层夺目油光似乎多看几眼整个人都要陷入进去。
浓郁的香气飘散开来撩拨着人的鼻端勾起了心中原始吞咽的欲望。
男人拿起筷子迫不及待的朝米饭上面的卤肉夹去。
“等等！”刘芒叫住了他。
“怎么了老板？”男人诧异的停下。
“你以前吃过卤肉饭没有？”
“吃过啊。”男人定定的点点头。
“吃过还犯这样的错误？你以前的卤肉饭肯定都白吃了！”
“啊？那要怎么吃？”
“拌啊！你不把卤肉和饭拌匀又怎么能吃出真正的味道？”
“哦…哦…”男人连忙拿起筷子将卤肉和米饭还有里面的酱汁一起搅拌均匀。
“可以了吗？老板？”
“嗯吃吧。”刘芒满意的点点头。
一大口米饭夹杂着卤肉丁送入嘴中男人的眼睛马上瞪了起来：“真是……真是好吃到炸啊！”
米饭粒粒饱满湿度适中卤肉肥瘦相间入口柔和。牙齿轻轻咬下肥肉汁水溢出渗入到瘦肉的肉丝中。
不需费力吞咽卤肉便连同汁水沿着漫长的食道从舌尖滑入胃中混合着清香的白饭浓郁的香味霎时就在胃里氤氲开来。
“老板麻烦再给我来一份！”男人递过空空荡荡的碗。
“好的请稍等。”刘芒接过碗又给男人添上一份。
“老板你的手艺真赞！”男人接着又扒了一口竖起一个大拇指：“我很多年都没过这么好吃的卤肉饭了。”
“你喜欢就好。”刘芒微微一笑送上一杯冰水。
男人大口大口扒着米饭似曾熟悉的味道在口腔涌荡一起涌来的还是多年前的记忆。
他忍不住将断了指头的左手在脸上轻轻磨娑眼中仿佛又看到了当年的那个自己。
当年的自己考研失败家贫也无太多的经济来源只有去薪水较高的铝厂边上班边考研。住宿舍是一个很脏很破的地方厂里的伙食又不好每天都是白菜土豆能看见一点肉碎都大呼奇迹。
而自己唯一的享受就是每天去厂门外的一家小店里打包一份卤肉饭。然后边吃边看书心里默默对自己说——我不属于这里我不属于这里……
每每回忆当时的岁月除了小宿舍照进的偏执晨光剩下的就是这一份饱含温暖的卤肉饭了。
也就是这一碗卤肉饭一直抚慰着自己寂寞的心哪怕后来出了事故断了两根手指还是义无反顾的没有放弃。
“青春真好啊！”中年男人轻轻放下已经空空荡荡的碗笑着笑着眼睛就模糊了。
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