正文 第一百八十七章 萝卜饺子+牛肉汤

小说:美食之神 作者:易魔尊
    “有那么好吃?也弄一个我尝尝。”李若男一下就来了兴趣。

    “嗯稍等。”刘芒点点头将油锅里的饺子翻了个面。

    刘芒锅里加入的是来自中东的特级橄榄油这种橄榄油的烟点很高是最适合用来煎炸食材的油类。

    用这个橄榄油炸出的饺子一点都不会油腻有一股自然的清香。

    饺子在锅中翻滚很快就变了颜色刘芒用筷子夹起送到李若男的盘子里。

    “对了小梦呢?怎么没看到小梦?”刘芒问道。

    杰巴这个点肯定出去浪了可小梦一般都在啊像她那种大吃货整天都会守在厨房的。

    “小梦被我送走了。”李若男夹起饺子轻轻的吹气。

    “送走?送去哪里了?”刘芒的眉毛一下就皱了起来。

    “刘芒你对身边的人都很照顾这是你的优点但同时也是你的缺点。你想过没有?你这样一直将别人护在你的羽翼之下是永远也不可能长大的!”李若男放下饺子说道。

    “那你也要和我商量一下啊?你经过我的同意了吗?”刘芒的语气生硬起来。

    从认识关小梦开始刘芒就将这个单纯、可爱的小女孩当成了自己的妹妹。

    现在李若男自作主张将她送走显然是犯了他的大忌了。

    “我是送她去上学并且也是经过小梦同意的。沪城一家有名的私立学校刚好有一个名额昨天因为时间很紧迫你又在睡觉就没叫醒你。”看到刘芒真生气了李若男有些心虚的说道。

    “以后这种事都要跟我商量明白吗?等会我打个电话这个丫头肚量那么大也不知道在学校里能不能吃饱。”

    “放心啦!我也挺喜欢小梦这个大吃货的她也是我的妹妹。一早我就跟学校打过招呼了不会让她饿着的!”

    “这样啊?那吃吧。”听到李若男这么一说刘芒的脸色才好看一点。

    “那我吃了哈!”李若男嘟了嘟嘴夹起盘中的饺子放到嘴边一咬。

    “咔嚓!”牙齿一碰到饺子的外皮瞬间就破碎开来。

    轻轻一咬碎裂的外皮酥脆无比在口腔中给人一种快要溶化的错觉。

    再次一咬是入口甘甜的萝卜汁水巧妙的和酥脆的外皮融为一体让舌头上的味蕾都微微颤抖起来。

    “确实好吃啊!”李若男也忍不住惊呼起来。

    “好吃的还在后面呢。”刘芒放下勺子揭开瓦罐的盖子闻了闻。

    “还有什么好吃的?牛肉汤?”五眼鼓起眼睛咽了下口水。

    “没错不过火候还未到。等我先把饺子都炸出来林萧一来就可以开吃了。”

    刘芒说完接着拿起勺子认真的炸起饺子来。

    “哇!好香!在炸什么东西?”过了大概半个小时厨房的门外传来声音林萧吸溜着鼻子走了进来。

    “哇靠!小林子?你这几天干什么去了?怎么跟吸了毒一样?”一看到林萧五眼便叫道。

    相比平时的衣冠楚楚一脸精神。今天的林萧头发乱糟糟的胡子也没刮两个眼窝深陷像是许久都没休息好一般。

    “别提了!私人事情!私人事情!”林萧有气无力的挥挥手:“刘大师傅赶快把你的菜端上来快饿死我了!”

    “先拿来垫吧垫吧汤一会就好。”刘芒将一碟炸好的饺子送到林萧面前:“出什么事了?你怎么搞成这个样子?”

    “没事!遇到一只母老虎躲了几天!”林萧拿起筷子含糊不清的说道。

    “噢……”众人憋住笑露出一副心领神会的表情。

    能让林萧都吃瘪的那肯定只有女人了应该还是有着暧昧关系的女人。

    “咦?这饺子味道不错啊?是南昌萝卜饺子?”夹起饺子咬了一口林萧连连赞叹。

    “不错辣椒、花椒、盐和胡椒这几种佐料放得恰到好处的同时又没有喧宾夺主抢夺掉萝卜的味道反而勾出了本身的甜味。外皮炸得也很好酥脆无比和內馅的软嫩形成了鲜明的对比在口腔里产生了奇妙的反应。”

    厨神就是厨神只是吃了一口就将饺子里放的食材和大概的做法分辨出来了。

    “好吃!”林萧点评完毕几口就将一只饺子吞下了肚。

    “是吗?”刘芒笑了起来揭开瓦罐看了看然后舀起一点汤试了试味。

    “嗯火候足够了再加点盐和胡椒粉调味就行了。”刘芒想道。

    “来!再试试这个会有惊喜!”调好味刘芒舀了一碗牛肉汤递给林萧。

    碗中的肉汤并不是特别清澈上面漂浮着一些油星和几粒葱花。

    林萧拿起勺子舀了一勺送入嘴中:“嗯牛肉汤的火候已经足够肉里面的鲜味完全给逼了出来除了葱姜并没有用其它配料非常的原汁原味。只是汤里的油星没有舀去微微有些腻口。”

    “你吃一口饺子再喝一口汤试试。”刘芒笑了起来。

    “吃一口饺子喝一口汤?”林萧诧异起来。

    他按照刘芒所说的拿起饺子咬了一口马上又喝了一口汤。

    “这是……!?”

    另林萧没有想到的是牛肉汤的鲜美和饺子中萝卜的清甜一结合就在口腔中爆发出一股难以想象的鲜美。

    这股极致的鲜美先扬后抑宛若潮水一般在口腔中涌荡开来。

    本是两种截然不同的菜品仿佛经过咀嚼和吞咽后变成了另外一种全新的味道!

    “你是怎么办到的?”林萧快速咽下口中的饺子急急问道。

    “和羹之味!”刘芒竖起一个手指:“这就是我最近领悟到的一种技巧!将人的口腔、舌头、味觉、嗅觉、甚至唾液都当成一种烹饪的工具!两种不同的食物通过人体的咀嚼和品尝变成另外一种全新的味道!”

    “还能这样?”林萧停下筷子细细思索起来。

    过了一会他兴奋的一拍手掌:“我明白了萝卜和牛肉本来就是绝配粤菜里的‘萝卜牛腩煲’就是最好的证明!这饺子和牛肉汤搭配在一起就跟豆浆油条是一样的道理!必须两者相互结合相辅相成才能办到!只是我以前怎么没想到呢?”

    “恭喜你厨神!你又学会了一样新东西!”刘芒哈哈大笑起来。(未完待续。)
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