正文 第一百七十三章 和羹之味(下)

小说:美食之神 作者:易魔尊
    “若男你等我一下我去对面买点绿豆糕来!”刘芒招呼道。

    “去吧这两碗‘酒酿元宵’我会给先你做着的。”老板娘接过刘芒手里的钱。

    抱着就要解开谜团的喜悦刘芒急匆匆的往外赶结果一出门就和人撞了个满怀。

    “小五?你来买元宵?小梦她们两人呢?”

    “老大你和若男姐也在这吃东西吗?奇了个怪了!那边卖绿豆糕的老头居然还不单卖说要先来买点元宵。”

    “真的?这边也是一样要我去对门买点绿豆糕搭着吃!”

    “啊?那就有意思了!”五眼嘿嘿淫笑笑了起来。

    他凑到刘芒的身边压低声线:“我看那个老头也是一个人这边的老板娘也是一个人啧啧……奸情满满啊!”

    “一脑袋的坏水!你哪天能正经点?”

    刘芒忍不住在五眼肥嘟嘟的脑门轻扇一掌眼睛一瞪:“还不去买你的元宵!”

    “行了!”五眼迈着鸭子步晃到卖元宵的柜台前:“老板娘来二十份元宵!对面那个帅哥叫我来的!”

    刘芒无语的一拍脑门走了出去准备去对门买两份绿豆糕。

    街道这边的小店和卖元宵的小店格局一样都是大厅连着敞开的厨房。装修也差不多一样的塑料凳子圆形桌子。

    卖绿豆糕的是个中年男人大概五十多将近六十的样子穿着一件雪白的厨师服头发梳得一丝不苟。看样子年轻时应该长的不差。

    “刘芒哥哥!”看刘芒进来关小梦招呼道。

    “你们在这等会小五马上回来了!”刘芒心里有些好笑明明两拨人是一起的却因为这个规矩要两边跑。

    “老板来两份绿豆糕对面老板娘叫我来的。”刘芒递过去二十块钱。

    柜台后面的老板眯着眼睛瞟了刘芒一眼:“老板娘?对面的老板娘长什么样啊?”

    “呃……”刘芒被问的一愣他只有双手比了个圈圈:“美的很!”

    “哈哈!小伙子很有眼光嘛!给你打个折!”老板笑着露出一口黄牙找回刘芒两个钢镚。

    “老板你们既然认识那为什么不将店面开在一起?也省得食客来回两边跑?”刘芒忍不住奇怪的问道。

    “呔!年轻人懂什么?多跑跑不有益身体健康?还能促消化?”老板吹胡子瞪眼道。

    “好吧好吧。”刘芒悻悻的摸了摸鼻子接过老板递过的绿豆糕。

    这个老板卖的绿豆糕很传统连包装都没用一般的塑料袋一装就完事。而是用油纸仔细的包成四方四正的形状再用稻草捆扎好。

    “刘芒买回来啦?老板怎么样?是不是个帅气的老男人?”正在桌子上等待的李若男八卦之火熊熊燃烧。

    “嗯年轻时应该很帅吧。”刘芒回道。

    桌子上老板娘的‘酒酿元宵’已经做好了盛在青花小碗中。

    她家卖的元宵和过节常吃的元宵不同个头比较小一点也就大拇指粗细。

    碗中金黄的鸡蛋碎和煮的软糯的元宵再配上浓稠的糯米甜酒辉映成趣卖相极佳。

    “你怎么不吃?”刘芒解开装着绿豆糕的油纸包。

    “等你呗!”李若男拿起调羹甜甜一笑。

    “哦。现在可以开吃了。”刘芒应了一声凑近碗边深深一嗅。

    “嗯元宵是加了甜酒一起煮的然后将打散的鸡蛋羹搅合进去鸡蛋没有一丝腥味应该用的是农家土鸡蛋。”

    “行了!我的大厨神你的职业病又犯了赶快吃吧不然凉了!”

    “习惯了!习惯了!”刘芒干笑起来拿起调羹舀了一勺元宵送入口中。

    “这味道真的还可以啊!”甜甜糯糯的元宵一入口刘芒就称赞起来。

    糯米甜酒微微发酸里面有浓郁的酒香应该是用上好的糯米经过很仔细的发酵而成。

    里面的元宵也是用糯米搓的包的是豆沙的馅心。轻轻一咬清甜的馅料从里面流出恰到好处的中和了甜酒的酸味。

    更特别的是和一般的豆沙元宵不同这馅料里面还放了别的东西吃在口里有一股特殊的味道。

    “哦是松子粉这豆沙馅里还加了这个。”刘芒咂巴了一下嘴巴马上就尝出来了。

    “不过好吃是好吃但好像也没到让人特别惊叹的地步啊?这和空间颁布的悬赏有关系吗?”刘芒诧异道。

    “老板娘说这个要和绿豆糕一起吃才能吃出其中的味道那我就来一起试试吧。”刘芒想了想放下调羹从纸包里取出绿豆糕。

    绿豆糕——可以说是中国比较著名的特色糕点之一按口味又有南、北之分。

    北即为京式制作时不加任何油脂入口虽松软但无油润感又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式制作时需添放油脂口感松软、细腻。

    眼前油纸上的绿豆糕都是传统的京式。一包分为麻将大小的四块。用手一碰上面的绿豆粉末就‘簌簌’的往下掉落。

    刘芒小心的用手托起一块送入嘴中咀嚼了几下。

    “嗯入口细润紧密口味清香绵软不粘牙吃在口中有明显的沙沙感非常的好!咦?这是……?”

    嚼了两下刘芒突然一惊连忙端起桌上的甜酒灌了一大口哈哈大笑:“我明白了!和羹之味!原来这就是和羹之味!”

    “刘芒?什么是和羹之味?”一旁的李若男好奇的问道。

    “你吃一口这个绿豆糕再喝一口甜酒试试!”

    “有区别吗?”李若男半信半疑的捏起一块绿豆糕送入嘴中嚼了一下后端起甜酒喝了一口。

    “哇!味道果然不一样了!”她惊呼出声。

    “绿豆糕的味道虽然不错但吃在口中略显干涩但配上这个甜酒却正好!让口腔中陡然间湿润起来!非常的舒服!并且这两种食物中不同的气味混合在一起形成另一种特别的香气非常的好闻!”说完李若男情不自禁的张开口往里吸气。

    “能猜出什么吗?”

    “嗯……”李若男皱起眉头思索了一会:“对了!‘酒酿元宵’里面加入的是松子粉!而‘绿豆糕’中添入的是桂花!”

    “没错!两种不同的食材不同的香气混合在一起就会形成另一种全新的味道!这就是——和羹之味!”(未完待续。)
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
蛋疼小说网,免费小说,免费全本小说,好看的小说,热门小说,小说阅读网
版权所有 https://www.danten.net All Rights Reserved