“额那个老大能给我们也下一碗么?”五眼的喉结上下耸动弱弱的问道。
“刘芒哥哥我也要我也要吃。”关小梦跳了起来。
“哥哥…”那个小女孩摇晃着少年的手臂怯生生的问道她也在不停的吞咽着口水。
“好吧我给你们做一次。你注意了将我的步骤都记下等会就该给你练手了。”刘芒对着少年说道再次煮起面来。
很快大口吃面的“呼哧!呼哧!”声就在面铺里响起。
“老大真是赞啊!我从来没想到一碗什么都没放的面条也能这么好吃!”五眼吃出一头热汗连连赞叹。
“真的什么都没放么?你错了。”
刘芒转身看向面铺外的街道上熙熙攘攘的人群接着说道:“我这面里放有清香放有醇鲜更放有矜持的怀旧和自赏的孤芳世间太多滋味也唯有懂它的人才能明白。”
“这个?我还真不懂。不过好吃就行了。老大再给我下两碗吧这个面我能吃到撑!”五眼嘿嘿直笑。
“这次你来。”刘芒将下面的长竹筷递到少年的手中轻声鼓励道:“不要急慢慢来什么事都是熟能生巧的。”
少年接过筷子按着刘芒教他的的方法接着下了一碗面然后小心翼翼的送到他的手里一脸的忐忑。
刘芒用筷子挑着送入嘴中:“嗯不错盐的分量稍许多了一点下次再少放一点点面条煮的时间也要再短上几十秒。不过第一次就能做到这样已经很不错了你很棒!”
听到刘芒的夸赞少年搂着自己妹妹的肩膀不好意思的笑了起来。
“小五一会再吃吧先干活。”刘芒说道。
“啊!干什么活?怎么做不都教给他了么?”五眼很是诧异。
“面好吃但没有广告同样不行这点就要靠你了。”刘芒凑到五眼的耳边轻声说了几句。
“明白交给我吧!”五眼将上衣脱下来跑到屋角拿起一个大脸盆跑到屋外用锅铲死命敲起来。
“走过路过!不要错过哈!今天新店大开张!优惠大酬宾勒!”
五眼夸张的动作和他独有的鸭公嗓很快就吸引了不少人的注意。
“莫里新店啰?开了好几年的铺子还叫新店啊。”
“就是啰以前那个伢子他娘下的面还能吃现在这个鬼伢子下的是什么面啰?入不得口勒!”
五眼大声吆喝的效果不错但很多人都只是在观望根本就没有坐下吃面的打算。
“老大这样不行。”喊了一会五眼跑进面铺一口气喝了一杯水润了润嗓子后说道。
“再等等…有人来吃的。”刘芒倒显得很淡定。
“老板给我下碗面啰。”
过了一会终于有一个中年汉子走了进来。
刘芒一看原来是开始买太岁遇见的那个人。
“老板来碗牛杂啰看你喊得那么起劲倒底试下看是莫里味。”
“不好意思我们这没有牛杂。”刘芒走了过去。
“没牛杂?那就来碗肥肠。”中年汉子倒也随意。
“肥肠也没有?那肉丝总有吧?”
“肉丝也没有。”
“奇了个怪勒!那你们卖莫子面啰?这也没有那也没有?”
“我们只卖一种面阳春面!”
“阳春面?那就是光头面啦?那有莫里好呷(吃)罗?清汤寡水滴!”中年汉子一听立马扭头就走。
“等!等!等等!”五眼看到好不容易拉来的第一个食客要跑连忙一把扯住他递上一根金白沙。
“哥们今天第一天开业免费送你吃怎么样?不收你钱!”
“真的?那我就试试看啰。”中年汉子坐了下来。
很快少年就将下好的面条送到他的面前。中年汉子拿起筷子扭开桌子上放的辣椒罐子准备挑一坨辣椒放里面。
“等会!我这面不能放辣椒!”刘芒一见连忙阻止他。
“不放辣椒那冒味啦!你这老板就有意思哈我自己呷面还要你教么?”
“信我的准没错。你吃一口就明白了。”刘芒笑了起来。
“真的?”中年汉子半信半疑的用筷子挑起一撮面送入口中咀嚼了两下立马加快了速度。
“老付味道如何啰?”在旁边看热闹的人问道。
这个叫老付的中年汉子根本就没时间回答他的话而是飞快的连面带汤吃的一点不剩这才意犹未尽的打了个嗝。
“好呷!真的好呷!老板你这个面真出味勒!你是放了莫子东西啰?”
“没放什么我只是放了用老母鸡熬出来的汤罢了。”
“难怪!难怪勒!鲜到骨头里克哒!再来一碗啰真是好呷勒!”
“真有那没好吃?”周围的人一听也都来了兴趣很多都坐了下来想试试味道。
“好嘞!马上来!”五眼兴奋的招呼起来。
而刘芒则和那个少年一个配汤底一个下面忙活起来。
“好呷!好呷!”
“鲜!真鲜勒!”
“老板再加一碗啰!”
叫好的声音连绵不绝。受此影响越来越多的人坐了下来很快就将面铺前面和里面的桌子坐的满满当当。
仅仅一个多小时面铺里的面就全部卖了出去甚至有一些人还没吃够还在等着。
“不好意思哈!各位!今天的面卖完啦!明天赶早哈!”五眼拦着准备往店里走的人点头哈腰连连致歉。
等到众人依依不舍的散开黑瘦少年捧着一大叠零钱发起了呆。
“怎么了?一共卖了多少钱?”刘芒笑着问道。
“一共卖了八百多块!”少年兴奋起来。
这要是放在平时他忙活一个星期也未必能挣那么多。
“这样吧五块钱一碗的面价格太低了。从明天开始你卖十块一样有人吃。”刘芒想了一下后说道。
考虑到这个小镇的消费水平不高比不上大城市能翻一倍的价钱就不错了。
“还有以后你每天只在早上卖一天只卖一百碗卖完就收摊。一天有个几百块钱的收入很快就能让生活好起来。你还小还是要回学校上学不要把太多时间浪费在这个面铺。以后的路还很长想学厨等你大一点再说。”
“我知道了师傅。”少年捏着手里的钱默默擦了擦眼睛双腿一软就要跪下。
“你这是干什么!?”刘芒一把拽住他忍不住训斥起来:“男人流血不流泪!跪天跪地跪父母!我只是帮你个小忙你不用朝我拜的。”
刘芒随后站起身:“你记住了一个男人可以穷!可以苦!可以一无所有!但有两样东西一定不能失去!那就是血性和骨头!你明白吗?”
“我明白!师傅!”少年大声的吼了出来。
“家里有纸墨么?我给你写几个字当成店名吧。”
少年点点头很快就拿了出来。
刘芒提起毛笔满满蘸上墨汁。凝了一会神然后四个苍劲有力飘逸潇洒的大字就跃然纸上——阳春白雪。
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