正文 第四十四章 真正的面

小说:美食之神 作者:易魔尊
    等到刘芒找到五眼和小梦的时候他们俩人正坐着卖麻辣烫的小摊上吃得正欢。

    小摊的老板和老板娘一个将火腿肠和蔬菜穿在竹签上一个将串好的食材放入摊子上的大锅里忙的不可开交。

    因为只有这样才能跟的上关小梦这个大吃货吃串串的速度。

    “刘芒哥哥你回来啦!要不要也尝点?”小梦嘴里嚼着肉串含糊不清的说道。

    “我不用了我还是去吃碗面吧。”早上的饺子和面条大多都进了关小梦的肚子临近中午了刘芒也有些饿了。

    “那好我也要吃面。”关小梦咽下最后一口肉不好意思的笑了起来:“胖子哥哥……”

    “嗯嗯…多少钱老板?”五眼掏出钱包。

    现在和五眼在一起刘芒都不会装钱。用他的话来说反正你喜欢钱那你就管账好了。

    “妹子蛮会吃咧!一共158收你150算哒!”麻辣烫老板脸上笑成一朵花。

    平时要卖到晚上的东西今天刚到中午就被这妹子消灭了大半。也不知道这么多食物都装到哪里去了。

    能吃的见过不少但这么能吃的还是头一次见并且还是个瘦瘦弱弱的妹子。

    “老大去哪家吃?”五眼问道。

    对面的街道开了两家面铺一家生意兴隆店铺前的桌子都坐满了胖胖的老板正忙前忙后的招呼。而另一家则恰恰相反门可罗雀只坐了那么两三人。

    刘芒看了看朝那家生意冷清的面铺走去。

    “老大怎么不去旁边那家那家吃的人多肯定味道要好些啊。”五眼跟了上来奇怪的问道。

    “哦那家做生意不容易照顾一下。”刘芒淡淡说道。

    五眼朝那家店铺一看明白过来。

    那家店铺站在灶台上下面的居然是一个十三四岁的黑瘦少年而另一个比他还小几岁的女孩则费力的在擦着桌子。

    “哥哥姐姐往里坐里面有位子。”少年的嘴倒挺甜看到有生意上门立刻热情的招呼道。

    “细伢子(小朋友)够的到灶台不?”五眼看到少年踮起脚费力的从墙上的橱柜里取下一瓶酱油后打趣道。

    “够的到够的到。”少年摸着自己的后脑勺嘿嘿憨笑。

    “小老板你这有什么面?”刘芒环顾四周店面虽然有些破旧但收拾的很干净桌子和地面都被擦的一尘不染。

    看得出这两个小家伙还是挺勤快的。就是不知道这家店面的大人去哪了又怎么会让两个小屁孩来守门面。

    “清汤、牛杂、肥肠、还有肉丝。”那个擦桌子的小女孩脆生生的喊道。

    “我来一碗清汤你们呢?”

    “我也一样我要大碗的。”关小梦说道。

    “那我来碗牛杂吧多放点辣椒吃着热乎。”五眼想了一下也说道。

    黑瘦少年应了一声开始忙活起来。

    别看他人小可动作却很麻利下面放码一点都不含糊。看样子干这活的时间肯定不止一天两天了。

    很快三碗热腾腾的面条就端到众人的眼前。

    刘芒用筷子挑起一点面送入嘴里只吃了一口眉头马上就皱了起来。

    面煮烂了不够爽口黏糊糊的一团。面汤是用牛骨加猪骨熬煮出来的用料倒很足没有掺假也没有放排骨鲜等添加剂。

    可问题是没有加姜和大葱火候也不够有一股浓重的腥膻味。汤底的盐和猪油的比例也不对稍微有点咸。猪油也放多了有些腻口。

    刘芒再次伸出筷子在五眼的碗里夹了一块牛杂送入口中嚼了两口更是连连摇头。

    牛杂没有炖烂炖的时候佐料的味道没有渗透进去咬在口里像是吃一块橡皮。

    难怪这家面铺的生意那么差这小屁孩应该是匆忙上岗根本就不会下面可以说连门都没入。

    “小妹妹你过来。”刘芒冲那个小女孩招了招手:“你的父亲母亲呢?怎么不叫他们下面?”

    “我没有爸爸。”小女孩站在刘芒面前油乎乎的小手在背后随意的擦了擦怯生生的说道。

    “那你母亲呢?”

    “啰在那里。”小女孩吸溜了一口鼻涕指了指面铺后面。

    面铺的后面挂着一张破烂的帘子隐隐约约可见一个女人躺在里面的一张床上。

    “我娘前段时间摔断了腿没法下面。哥哥和我就来帮忙了不挣钱就没法给我娘买药。”小女孩垂下头声音小如蚊呐。

    “好了没事了你去忙吧。”刘芒的心里有些发酸。

    “奶奶滴!真是穷人的孩子早当家啊!我像他那么大的时候整天琢磨的就是怎么偷我老子的钱然后去街上的游戏厅打电动可他都能扛起一个男人的担子了。”五眼也感慨道。

    “吃饱了吗?”过了一会刘芒放下碗问道。

    三人的面除了关小梦的吃干净外刘芒和五眼的都没怎么动。

    “算了我们走吧。”五眼从兜里掏出几张老人头压在面碗下。

    “你这是干嘛?你这样帮不了他的。”刘芒蹙起眉头。

    “能帮一点是一点嘛这两小屁孩真的很可怜。”五眼有些诧异的说道。

    “几百块能用多久?根本不可能改变他们的生活。”

    刘芒站起身来端起两碗还没有吃完的面走到黑瘦少年的身前然后将碗里的面狠狠倒进了灶台边的泔水桶中。

    “真是难吃!”

    少年的双手都是被油烫出的燎泡身上的校服也布满了星星点点的污渍。

    看到刘芒这样他瘦弱的身子颤抖着紧紧攥着自己的拳头大概是在极力忍住自己的泪水。

    刘芒居高临下的看着眼前的少年好像看到了当年的自己。

    那个独自在阁楼挥汗如雨默默奋斗的自己也如他这般——骄傲、倔强、不愿服输!

    “生活是很难的但未必会没有希望。”刘芒重重拍了拍少年的肩膀然后解下身上的外套系在自己的腰间。

    “现在!我就教你下一碗真正的面吧!”

    ps“生活是很难的但未必会没有希望这篇送给自己。
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