“铃铃铃铃……。”闹钟的声音在侯艾琪脑子里响起,她揉了揉脸:系统,关闭闹钟。

    侯艾琪忍着困意看向窗户,泛着青的亮光透过窗帘。

    可能是因为灵魂的苍老,侯艾琪并不像真正的孩子那般贪睡,无论睡的多晚,她都能早起。

    侯艾琪慢慢起身穿好衣服,将被子叠好,褥子卷起来,下地拿着盆在灶间的水缸里舀了水,轻轻摘下门栓,出了屋子到院子里洗漱。

    “呼!”侯艾琪站在院子里,呼吸这还带着露水湿气的微冷的清早空气,大大地伸了个懒腰后就把脸盆放回屋里,拿出锁在柜子里的,昨天晚上收到的今天一天的口粮,出门走向男一班的灶间。

    一开始,这大铁锅是放在女生宿舍灶间的,一是能让女生们早上有热水用,二是等天冷了,靠着一天三顿饭烧的灶,能让屋里不冷。

    可不出两天,大多数女生就不同意了,首先是每天的早饭至少要提前一个小时做,影响休息。

    其次做饭避免不了有男生们进进出出的,这影响很不好。

    最后大铁锅就被搬进了男一宿舍的灶间。

    当然,考虑到男一班的全体男生也是需要隐私的。两班男生就向大队借了工具,自己鼓捣了一扇薄木门板。是的,因为暂时没找到能安门的合页,这门不是开的,是需要搬的。

    侯艾琪找到昨晚就煮好了,吊在灶台上晾干水份的小河虾,全部收进农场厨房。在她烧好灶,刷完锅,锅烧热后,农场厨房也将完成了消毒杀菌、去寄生虫、去杂质、210度旋转烘烤完成的小河虾还了回来。

    侯艾琪趁热将小河虾倒进热锅里加了一勺盐翻炒几下,直到整个灶间都是小河虾的鲜香味后,才盛进大铝盆里,铺开散热,等自然放凉后,它们就会变得很酥香了。

    “岗棱棱!”里屋的门板被移开了,从屋里伸出来好几个一脸睡眼惺忪,却不停用力吸气的脑袋。

    韩春明眯着眼睛,用力眨了眨,又揉了一把,有点迷糊地道:“琪琪,你怎么不叫我呢。”

    侯艾琪见他们披着衣服却光着脚,难怪她没听到脚步声:“我也是刚进来,赶紧收拾收拾,出来帮忙吧,土豆呢?”

    杨华建接道:“昨晚煮熟了,我们怕放厨房里招耗子,搁屋里窗台上晾着呢,我去拿去。”

    韩春明四人把煮熟的凉土豆拿出来,都跑出去就快速洗漱了一番,撸起袖子回来:“我们干点什么?”

    侯艾琪看着四个男生一副等候吩咐的样子,感觉有点好笑,不过还是道:“今天的早饭是土豆饼,稀苞米面粥,清拍黄瓜和干烤小河虾。”看了一眼小河虾道:“干烤小河虾已经好了,现在最紧要的活就是把土豆压成土豆泥,剥蒜、砸蒜泥和烧火。”

    四个男生商量一下,程建军剥蒜、洗蒜、砸蒜泥,杨华建和毛振都压土豆泥,韩春明留在侯艾琪身边烧火。

    蔡晓丽被韩春明四人的洗漱声吵醒,一看侯艾琪不在,立刻穿了衣服跑过来:“对不起,我起来晚了。”

    杨华建笑道:“是我们起来早了。”看了一眼外面的天:“现在离做饭的点儿还有一会儿呢,你看那边还没起来呢。”下巴一点老知青们住的方向。

    侯艾琪也道:“晓丽,你先去洗漱一下,收拾完了再过来,不着急,咱们都起早了,这饭就赶趟儿了。”

    “诶!”蔡晓丽脸有点红地跑了,她也是着急了,没洗漱梳理就跑过来了。

    侯艾琪让韩春明烧上小火,加起油碗里的纱布,将整个大铁锅涂了薄薄一层油。

    大铁锅是小清河大队办‘人民公社’那会儿买的,用这锅的人也把它养得很好,不偷着吃油,也不粘锅底,从这锅上,就能看出来,大队有多照顾他们。

    “艾琪姐,我干什么?”蔡晓丽挽着袖子进来。

    “晓丽,你先把大铝盆里的干河虾倒大陶碗里,然后把黄瓜拍一拍,切一切放盆里,吃饭之前再把蒜泥和盐倒里拌就行。”提醒道:“男一班多分半斤,剩下的平分两个碗里。”十几斤小河虾,经过煮烤,脱水后才得了四斤半多一点。

    杨华建忙摇头道:“别别别,平分,平分就行,大家都是同学,我们多吃多占的,影响多不好。”

    毛振都跟着点头:“嗯,班长说的对。”

    程建军倒是赞同侯艾琪的分法:“毛/主/席教育我们说过:‘多劳多得是社会主义原则,不能搞平均主义’,这些小河虾几乎都是咱们一班抓的,昨天晚上又是洗,又是煮,又是晾的,耽误了咱们班的休息,多分一点也是应该的。”

    毛振都又点头:“程建军说的也有道理。”

    程建军继续道:“不管是平均分,还是咱们一班多分,这得咱们一班全体表决才行,毕竟这是大家的劳动成果。”又道:“我们这抓小河虾的头一开,以后去抓的人肯定就多了,要是抓回来都平均分了,连多吃一口都不能,恐怕就没人愿意去抓了。”

    韩春明抓抓头,也有点纠结。

    侯艾琪点头,直接做主道:“晓丽,就按我说的装,一会儿开饭之前你跟大家说一下,这干烤小河虾是全体男一班给大家添的菜。”转头对杨华建道:“本就是一班出的力,大家偏得了一道好菜,谢你们还来不及呢。”

    大家听后,也觉得是这个理,就继续热火朝天地干起来。

    其实六个人做一顿三十人吃的大锅饭,人力是很富余的,之所以前五组看起来都忙得人仰马翻的,那完全是因为他们没有经验,没做好分工和计划。

    侯艾琪还是孔庆霏的时候,那可是客串过自家大酒楼的厨师长的,手底下主厨、头灶、凉厨、上杂、荷台、切墩、管事、厨工的,赶上用餐高峰期,把后厨二、三十人指挥得飞起,那是常有的事。

    今天小清河知青点整体都起得早,没办法,实在是太香了,睡梦中流的口水都快把枕头浸透了,新知青们一个个懒洋洋地爬起来,闻着香味穿衣服,却是一脸的苦相。

    男二班的李刚端着盆出来,一出门就伸着脖子往老知青那边偷看,想看看那边今天到底吃什么,竟然这么香,结果一回头就看见男一班的人都端着碗在厨房门口排着队。

    李刚见此直接蹿向男一班灶间,第一眼就看见三大陶碗的小虾,一盆翠绿水灵的拍黄瓜,而勾得他睡不着觉的香味来源,正是大铁锅里贴满一锅的金黄色饼子。

    到了快开饭的时间,蔡晓丽正要把和着盐,被程建军砸得发黏的蒜泥倒进盆里,就见有人冲进来,吓了她一跳,喘了口气忙道:“同学,马上就能分早饭了,麻烦在外面排下队。”

    李刚大张着嘴,转身跑回屋里:“快起来!快起来!拿碗!是我们!是我们的饭……”说完,脸也不洗了,拿着碗筷就跑了。

    蔡晓丽和程建军把清拍黄瓜抬出来,放到屋边上的长桌上,就站到凳子上大声道:“昨天晚上,男一班为了给大家加个菜,特意去河里给大家抓了小河虾,一会儿统一由班长来领。”又道:“毛/主/席教育我们说过:‘多劳多得是社会主义原则,不能搞平均主义’,这小河虾是男一班费时费力抓的、收拾的,所以多给他们分一点,大家没意见吧。”

    “没意见!没意见!快分饭吧!”

    “是啊,快分饭吧!”

    所有人现在都盯着灶间里呢,和一看就没什么肉的小河虾相比,他们对灶上持续散发香气的饼更感兴趣。

    毛振都拎着两个打水的桶出来,里面装着稀苞米面粥,杨华建则抱着一簸箕的饼出来,腰粗气壮地喊道:“开饭!开饭!”说着,也不怕烫,抓起三张掌心大的土豆饼就放到排第一个的吴天华手里:“下一个,下一个。”

    吴天华一看给了三张饼,虽然饼不大,但这数量他可满意的紧,迫不及待地咬了一口饼,横迈一步,在蔡晓丽那打了一勺菜,在毛振都那得了一勺粥,正要回屋吃饭,又被程建军叫住,给挖了两大汤勺干烤小河虾。

    李明亮和赵秋红见程建军分干烤小河虾,也都放弃了排队,抱着分给自己班的小河虾站在分餐桌旁,看到是自己班的人,就给挖两勺。

    杨华建分饼的速度越来越快,干脆左右开弓,看着簸箕里饼迅速减少,还没领到饭的人急了:“这饼够不够分啊!”

    “别没有了!”

    听到外面有点要闹起来,韩春明赶紧抱着簸箕出来,喊道:“热乎的来了!灶上还有呢!都别着急,我们是按照每个人六张饼的量烙的,都别着急!”

    “六张?”

    “这么多?”

    “那我还能领三张啊!”

    “直接给我来六张。”

    “我也是,我要一起领了!”

    毛振都也喊道:“粥不够的,也可以再领啊!”

    众人无视之……

    星期一
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