87、第 87 章

小说:麒麟儿 作者:三春景
    养蚕缫丝其实是一个非常‘残忍’的过程。

    它需要将‘上山’的蚕宝宝放到水中去煮, 然后破开蚕茧,摘掉其中的蚕蛹,最后得到包裹住蚕蛹的一团‘蚕茧’。这一团蚕茧就是蚕丝, 还需要专门的人将其缫丝, 方便纺织用。

    养蚕是春夏两季的事情,秋冬没有桑叶, 自然也就养不了蚕——这一点很好理解, 但这样问题就来了。古代那些纺织作坊,难道秋冬就歇业了,机器放在那儿不管, 织娘们也放她们回去,等到来年养蚕缫丝了再来?

    这显然是不能够的!

    或者是趁着春夏时大量取茧, 等到过了季节, 再用之前得到的蚕茧缫丝织绸?

    这听起来是个很好的解决方法, 但实际过程中就会发现行不通。各地的桑蚕吐丝结茧就集中在那几天, 而结茧之后需要有经验的蚕娘照看,想要得到优质的蚕丝,取茧的时间卡的是很死的!不能太早, 也不能太迟。

    而就算不要最优质的蚕丝, 只求得到普通的蚕丝,也有时间限制...几天之后蚕宝宝就要‘变成蝴蝶飞走了’!到时蚕茧就彻底不能用了。

    所以摘蚕茧注定是一个与时间赛跑的工作。

    短时间之内,根本无法完成取茧的工作!这有点儿类似于大家都知道经济作物, 比如说染色用的红花靛青很值钱,但谁也无法将自家的地全种上这些经济作物。除了一些经济作物本身不适合连续耕种,十分耗费水肥外,最重要的就是经济作物在几个关键期需要大量人手!

    相比起来,粮食作物的耕种要‘粗放’的多!

    所以, 历史上为了解决摘蚕茧时间有限,但一年到头都对蚕丝有需求这一矛盾,一般都选择延长蚕茧的保存时间。

    汉代采用的是阴摊和暴晒两种办法,这两种办法延长保存的时间有限,可能就是多几天而已,同时对蚕丝品质的损害却很大。在历史上使用这两种办法,纯粹是不得已!由此可见,丝织业对保存蚕茧有着怎样的需求!

    技术在进步,此时流行的是盐腌法。一般是以盐腌蚕茧,密封瓮藏于地下。蚕蛹死在了蚕茧中,同时又不会污染蚕茧,而且还保证了蚕茧始终如新,使用的

    时候和鲜蚕茧没有什么两样。

    不过盐腌法的缺点也很多,操作繁琐、失败之后损失很大、成本高...十斤蚕茧要二两盐,看着不多,实际上积少成多就是一个大数字了。事实上,在后来的一些封建王朝,确实出现了专门的‘茧盐’。

    是朝廷为了官方的纺织机构保存蚕茧,专门向盐场征收的盐!

    盐腌法相比原始的阴摊、暴晒进步了很多,但本身的缺陷依旧非常明显,所以后来盐腌法被蒸茧法取代,蒸茧法也是有自己的一套方法的,细节很多。不过最主体的工艺确实是是顾名思义,在一个‘蒸’字。利用蒸法将蚕杀死,然后再进行干燥处理、保存。

    至于说烘茧法,只比蒸茧法晚一点儿,很长时间和蒸茧法并存,但相对来说更先进(古代信息传播很慢,先进的生产方法往往需要很长的时间才能推广到全国。如果还有一些人特意保密,以做家传手艺,这个过程会更加漫长)。

    烘茧法相比蒸茧法更不需要在意天气,蒸茧法必须干燥处理,而这是很考验天时的,而烘茧法就不用干燥了(‘烘茧’本身就是一种干燥)。

    直到养蚕缫丝进入到工业时代,烘茧法才被取代,但在一些家庭式的生产中依旧非常常见——而且烘茧法也不是被取代了,因为工业时代这一道工序的本质还是烘茧,只不过烘茧由烘茧灶变成了更好用、更有效率的机器而已。

    有了烘茧法,许盈就可以让人可着劲儿养蚕了!到时候不用担心处理不及。鲜蚕茧经由烘茧灶变成可储存的状态并不需要多少人手,成本也不高。

    现在制约东塘庄园纺织规模的,由鲜蚕茧处理效率,变成了养蚕规模。

    许盈之前没有把烘茧法拿出来,因为一来东塘庄园养蚕缫丝就那么多,也没有必要用烘茧法。二来,许盈手中有的是可以获利的现代知识,选哪个去做不是做?许盈根本没有理由非要把丝织业拎出来。

    这一次之所以拿出烘茧法,也是因为四百亩桑林在手,他若不打算守着桑林卖桑叶,又或者白放着浪费,必然是要扩大手上养蚕规模的。既然都决定如此了,也就不在乎多一重麻烦了。

    烘茧灶弄好后再砌炕床,这本

    身并不复杂,许盈画了简单的示意图之后,泥瓦匠都能做这活儿。一开始还和许盈印象中有出入,后来许盈纠正了两次,也就差不多了。而这样的炕床,一天能处理几百斤的鲜蚕茧,而一个炕房中可以修十来个炕床,这就是几千斤鲜蚕茧得到保存!

    多修几个炕房,多少鲜蚕茧都能料理了!

    今年的春蚕是赶不上了,许盈只能让人赶紧将炕房修好,为夏蚕做准备。

    等到下面的人来同许盈汇报这方面的工作,许盈觉得光听汇报不够直观,便干脆走了一趟,去看看具体的准备工作。同时也能听听工作第一线的人说具体问题,有些问题经过中间层的整理汇报,是根本体现不出来的,而这往往又影响很大。

    如果是他能够解决的问题,能在备战夏蚕之前解决,这也很好...毕竟有些问题很有可能就是他一句点拨而已——他或许并不很懂养蚕缫丝,工作在第一线的每个人都比他更加专业,但他也拥有其他人没有的优势。

    来自后世的‘知识’与‘经验’,不知道什么时候就能忽然冒出来发挥作用!

    养蚕这一摊活儿,还有烘茧法什么的,许盈全都交给了关春打理。关春现在给他办事,重要程度和管事也没什么差别了,但就是少那么一个‘名头’!之所以这样,也是因为关春太年轻了,让他做管事实在难以服众。

    而许盈将眼下这件事交给他做,一方面是相信他的能力,另一方面也有借此坐实他管事的‘名头’的意思。

    毕竟,这件事事成之后,他也算是扎扎实实地分管一摊了!

    而且这也是明摆着的功劳,许盈安排他做管事,其他人再难说闲话——其实许盈是不怕人说闲话的,他身为小郎君,身为东塘庄园实际上地位最高的人,只要他自己不软弱,谁都只能顺着他来。

    只不过带队伍有的时候必然得考虑民意,完全按照自己所想去做是很爽,但会为以后埋下祸根...严重的话,就别指望下面的人好好配合自己了。

    再者说了,许盈不用在意底下人的嘀嘀咕咕,关春也得在意啊!别人不能质疑许盈的决定,怨怼就得往关春身上去。

    许盈又不是要捧杀关春,自然也会替他考虑这

    些。

    关春此时就一边领着许盈巡视一排排的蚕房、炕房,一边同许盈汇报道:“按照郎君所言,蚕房、炕房都建筑完毕。又从庄园客中选了善于养蚕、缫丝、纺织的妇人,防着人手不足,亦有派人过江招募流民...如今蚕房已有许多人在做事了。”

    养蚕的工作早就开始了。

    许盈强忍着密集恐惧症和对毛虫的心理不适,勉强看了看蚕房。

    关春眨了眨眼睛,显然注意到了许盈的不适应,不动声色地将许盈领出了蚕房...然后他就看到许盈似乎是松了口气的样子。

    他有点儿不解,许盈明明提出了烘茧法,而且言谈之中似乎对养蚕缫丝,甚至一些纺织上的事很了解的样子。不知情者必然觉得他对此了解很深...但刚刚看他,总觉得是第一次见到那样的场面。

    这在此时是不可想象的,毕竟男耕女织于当世之人近乎于天理!就算是母仪天下的皇后每年也得装模作样行一次蚕礼,这样的场面显然没少见!

    贵族人家女子,不用养蚕纺织,但总有需要做样子的时候...不至于见都没见过。

    许盈还是个孩童时也是长于深宅妇人之手 ,难道当时这样的场面没见过?还是记忆太久远,如今已经记不得了?

    许盈当然不是第一次见到大型蚕宝宝觅食现场,但在此之前他也只在小镇参观时见过而已。许久不见,再一次看到这样的场面,之前的那一次经验并不能让他好受一点儿。

    关春更不解的是,既然对这种场面接受不良,那为什么还要进来...给自己找罪受吗?

    虽然心里不解,但关春是非常细心的,许盈不说,他就仿佛没有这件事一样。非常自然地顺着刚刚的话往下说:“今岁是第一次用郎君所说烘茧法,准备的还是太迟,到时用不上这许多炕房。”

    虽然有加紧招募人手,但终究还是太紧凑了,就算烘茧法和许盈说的一般无二,今年也不能见到效果最大化了。

    对此许盈却摇了摇头:“非...还有一招。”

    “让乡民多养蚕,下定金预定...到时可以去收购乡民手中的鲜蚕茧。”
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