下午家里人都去下田了,回来在饭桌上,杨金花将这事儿给提了一下。
“准备好之后,我去县城码头那边卖,家里就小洁留下看家做饭带孩子,不过小桃说馅儿可以说干菜虾仁、荠菜虾仁的,所以你们这几天可以往河里撒着网看看。”
小桃跟在后面说道:“实在不行也没有关系,我再想想办法。”
她爹立刻说道:“不用,今儿个也有不少鱼虾呢,这天渐渐暖和了,到时候鱼虾会更多的,就这样就很好。咱们家桃儿出息了,要是这真能挣钱,你可就是咱家大功臣。”
难得的,听了这话,小桃三婶也没说什么风凉话。
主要还是她也了解自己家如今是个什么情况,若是家里没有别的进项,她的儿子想要明年读上书,那可就得卖田了。
田是家里的祖产,也是农人家的根基,这东西无论如何都是不能动的。否则,就算思浩将来有所成就,这卖祖产供他读书这种名声,说出去也确实不好听。
杨金花说完,就看着大家伙儿。
姚立农说道:“你们要是都没有意见,咱们全家就得拧成一股绳,好好干了。”
姚家老大夫妻是没有什么意见的,基本上爹娘说什么,他们都会支持。老三夫妻也没说啥,如今就剩他们家思浩没有读书。可家里钱不凑手他们也都是知道的,这事儿万一能成,得益的还是他们。
至于老二夫妻俩,则有些担心。
这个提议,是他们家闺女提出来的,万一赔了,桃儿不得落个埋怨?
他们俩有心开口,可这种情况下,好像也没有办法开口,倒是姚思瑜,开口就说道:“那要是卖不出去,可不能怪我妹妹啊?”
他今年开始上学堂,靠近学堂边上也有人做小买卖。就像那个卖糖葫芦的,去的时候他能看到满满的糖葫芦,等他下学堂了都还有一半儿呢。想想那个卖糖葫芦的老人家,姚思瑜就知道,买卖肯定不好做。
姚思诚和姚思武也跟着点头,“对,不能怪妹妹。”
姚立农笑呵呵的说道:“这事儿,最终做决定的是我们大人,就算不成,那也没有要怪罪你们妹妹的,真要那样的话,我们成什么人了?”
接下来的时间,家里人全都动作起来。
姚小桃负责食材,小鱼小虾,由大伯母给处理好,交到小桃手里,虾头还是用来熬虾油。那头奶他们在和面,白面、玉米面一半一半,又将虾油放进去,面肉好之后还得在醒一会儿。
姚小桃便做起了馅儿。
干菜已经泡好了,三婶正在剁着,将荠菜剁好了便开始剁干菜。荠菜的话,里面放一整个大虾仁,用荠菜将它整个包起来,然后塞入面剂子里面,再用擀面杖压一压,开始贴饼子。
干菜的话,则是用虾米跟它和在一起,先将饼子贴好,再将饼子中间弄开,将馅儿刷进去,然后再贴一下。好了以后酥酥脆脆的。不过,这法子,是很考验火候的掌控的。好在奶也算是烙了半辈子饼子,火候掌控的可好了。
两种饼子烙好以后,家里人分着尝了一下,发现味儿真的很不错。
家里最小的思浩和小丽,已经在为哪一种好吃而吵起来了。
尝到这个味儿,杨金花就觉得,如果将这个饼子放在酒楼里面卖,五文钱一个只怕也是有人买的。
第二天天还没亮,他们便起床,几个人分工,两种馅儿一共做了三百个,杨金花挎着两个篮子,下面垫着棉衣,上面又盖着,保证能够保温挺长时间。
杨金花腿脚利索,她也没借牛车啥的,就靠着自己的双脚,还挎着两个篮子,很快就到了县城的码头边上。
码头这边,有工人才刚刚到,找了个地方坐下来,等着货船到达便开始卸货干活儿。杨金花便开始叫卖起来。她的嗓门很大,嗓音又带着一股子爽利劲儿,很快就吸引了一些人的注意力。
“虾油饼子,带馅儿的饼子,两文钱一块,走过路过不要错过了啊。”
杨金花叫卖的很是卖力,旁边有人看了一眼,然后就想当做没有看到。他们当中,有些是农村的,出来挣点儿钱贴补家用,有些就住在县城,家里没地,就更需要挣钱了,不然一家子都没的吃。
当然,码头边也不是只有运货的工人。
也有几个店铺的伙计掌柜在这儿,他们店铺里面有些货,也是走货船运过来。有货到的时候,他们基本上一早就得过来等着。
此时听到叫卖声,正好货船还没到,他们便想要去瞧瞧。
“婶儿,这饼子怎么卖?”
“有荠菜虾仁馅儿的和干菜虾米馅儿的,都是两文钱一个,小哥要来一张吗?”
他是县城粮铺的伙计,一大早就被掌柜的打发来这儿了,肚子可还空着呢,两文钱不算啥,他便买了两张。拿到手上,先咬了一口,贴的脆脆的饼子,一口咬下去,能够听到咔擦一声,鼻尖就能闻到香味儿。里面确实有干菜小虾米,口味确实不错。
要是再来上两口汤,那滋味儿真是绝了。
小哥三两下就把干菜小米馅儿的饼子吃完了,吃完还对杨金花竖起了大拇指,赞到:“婶儿,您这手艺,可真厉害!”
“明儿我还来,你要喜欢,明天还来关顾。”
“好嘞。”
他明天来这儿,买了带回店里吃,店里有热水,正好能一边喝水一边吃。
这会儿他已经吃上另外一张饼子了,这饼子还有些松软,没有另外那张那边脆。不过里面的馅儿是新鲜的荠菜和虾仁,两种时鲜,味道相交,加上饼子的咸香,竟然也十分不错。
他肚子填饱了,便悠闲的等着货船到达了。
其他人来的也都挺早,不少人也都没有吃早饭。小哥吃的时候,他们也闻到了那股味儿,有人不想省着几文钱,便跟小哥一样,买了两张饼子。
杨金花瞧着一文钱一文钱的进账,心里甭提多开心的。
本以为还要花些功夫才能将这些饼子卖完了,谁知道她真正的目标客人都没有买多少,她带来的三百张饼子,便全部卖完了。
临离开的时候,还有一位工人过来问她:“婶儿,你中午来不来?这饼子挺好吃的,中午您要是来,我以后都不带干粮来上工了。”
花四文钱,吃两张饼子,差不多就能饱了,热腾腾的食物在这种天儿,吃着总是舒坦的。
杨金花说道:“中午我还来的,不光有饼子,我还打算包子馒头一块儿卖,只是热汤热水的我就带不了了,你们……”
“没事没事,码头这边也能提供一些热水,实在不行,就这么吃也不妨事儿的。”
杨金花揣着钱准备回村,想起家里的小桃儿和小丽,转身又去了县城的秀坊。她也没有买什么贵重的东西,就买了两根发带。都是大红色的,上面绣了粉色的山花,下面还坠着流苏,两丫头绑上,肯定好看。
这东西可真不便宜,要四文钱一个呢。
至于的家里的男娃,杨金花啥也没帮他们买。一个个的都要念书,光是束脩就花了家里不少钱。读了书以后,还要花钱买笔墨纸砚,哪一样都费钱。
回到家,其他人都是下田了,家里就桃儿和小丽思浩三个娃娃,还有李小洁这个大人在。
“娘,您回来啦?这么快?怎么样?”她当然是希望这东西能够卖的好的。
杨金花直接将篮子丢给她,说道:“卖完了,都卖完了!”
“太好了,太好了,娘!中午咱还去吗?”
“今儿个先不去了,今天码头上的工人都带着干粮呢,去了也卖不了多少。咱们想想,明儿个早上和中午咱们做多少,做些什么,咋卖。”
李小洁连连点头,杨金花又说道:“对了,还有面粉,咱家也没多少了,下午得让守信他们进城一趟,去买点儿面粉回来。还有别的能用到的东西,桃儿,你列一列,看看还需要啥?”
姚小桃想要的食材很多,不过她也明白,按照他们家现在的条件,能买到的,或者能买得起的并没有多少。她想了想,说道:“倒是可以去菜市场看看,有没有什么便宜量大的食材,可以买回来,我看着处理了。到时候当成馅儿,包包子做饺子弄锅贴,都挺好的。”
如今这个年代,能够长时间保存的货物,能够陆路和水路运输,在全国各地交流。但是蔬菜、时鲜这些东西,保存不易,没有办法运输,所以一些别地特色的东西,就只能在当地才能吃到。
现在这个时节,应该也有人挖了野菜去卖的。还有萝卜白菜,应该还有。其他的,像是蓬蒿、芹菜、大蒜等等,别的都还不在时节上。
姚守义先去买了面粉,家里的油盐酱醋也不多了,又给添置了一些。将这些都买好之后,才去了菜市场。
这会儿大中午的,菜市场的人早已经散了,只余下零星几个还在那儿卖东西的。
旁的菜家里都有,不需要额外花冤枉钱,倒是有个十来岁的孩子在那儿卖一筐子的小鱼小虾,他见着了,便过去问了一声。
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