匙仁肉在脖仁肉的下面,所以非常鲜嫩,但是因为细筋多,嚼劲比脖仁肉要好上不少。
味道比脖仁淡一些的匙仁肉,就像是一瓶老酒,酒精挥发了不少,导致酒味淡了一些,但是味道却更加的醇厚。
几位女生吃了匙仁肉后,除了细细的咀嚼声,竟然再无半点声响。
所有人都沉浸在匙仁肉醇厚悠长的滋味之中无法自拔。
“嘤嘤嘤……”
滚滚闻着香味走过来,发现所有人都闭着眼睛,一脸沉醉的样子,忍不住叫了一声,宣示着自己的存在感。
“呀,滚滚,你是不是也嘴馋了啊。”听见声音的王涵冰睁开眼睛,将蹲在她脚下的滚滚给抱了起来。
“我喂一点肉给你吃好不好,不过我也想吃,所以不能一直喂你哦。”
王涵冰温柔地摸着滚滚的背毛,将一块匙仁肉涮好,没有沾蘸料,就这么喂给了滚滚吃。
滚滚吃上了美味鲜嫩的匙仁肉,慵懒地趴在了王涵冰的腿上,闭上眼睛,嘴里一动一动的,显然也在享受匙仁肉的味道。
“王涵冰真的好温柔好有爱啊,羡慕滚滚。”
“哇的一下就哭出来,人不如宠物啊!”
“为什么我的眼中常含泪水,因为我对这顿火锅爱的深沉。”
“我酸了,滚滚吃的都比我好。”
“大熊猫都吃上全世界最美味的火锅了,为什么什么都吃不到!”
“滚滚,放开那块牛肉,让我来!”
直播间的观众见滚滚都能吃上火锅了,都感觉心里酸酸的,非常嫉妒。
……
“接下来的这盘肉叫做匙柄,位置在匙仁靠下的部位。”
“你们可以看到,这盘肉无论肥瘦,中间会有一条明显的肉筋纹路,就像钥匙柄一样,这就是它名字的由来。”
李启益指了指匙柄肉上的纹路,又开始大吃起来。
匙柄肉上的筋比匙仁是要多上不少的,所以入口柔软之余又有很高的弹性,极有拉伸感。
你得用力地咀嚼,肉才能嚼烂,将里面的美妙滋味释放出来。
或许是因为得来不易的东西才更会珍惜。
吃匙柄肉一开始是吃不出滋味来的,但是当你奋力之下嚼碎时,鲜嫩柔滑的滋味喷涌而出。
感受到这股味道时,你会觉得这味道甚至比脖仁还要好。
这大概就是奋力拼搏之后获得成功的喜悦心情加成。
“匙柄肉的味道,真的是赞爆了!”
牙口好的王涵冰,奋力咀嚼几下就尝到了匙柄肉的滋味,兴奋地说道。
“李启益你是不是味蕾失效了啊,这肉根本嚼不动,什么味道都没有。”
杨雪儿咬了好几下,愣是没有咬动,对匙柄肉非常嫌弃。
“你用力咬,这味道真的非常好,比脖仁也不差多少。”
王涵冰极力推荐着匙柄肉,觉得这才是他吃过最好吃的部位。
“比脖仁都不差?”听了这话,杨雪儿来劲了,银牙紧咬,总算是将匙柄肉咬烂了。
“嘭!”
杨雪儿感觉就像有一颗重磅炸殚在她的味蕾上炸响,让她的味蕾受到了非常强大的冲击。
“味道真的好赞啊!”杨雪儿吃完匙柄肉,情绪比王涵冰还要激动。
“是,我就说匙柄肉才是最好吃的。”见杨雪儿认同他,王涵冰得意起来。
“这肉我是无福消受了,牙口不好,根本咬不烂。”
王涵冰见他们兴奋的样子,对不能吃到匙柄肉的滋味非常惋惜。
“牙口不好的话,可以试试这盘熊口油,不用费半点劲,就能轻松下咽。”
李启益指着那盘白花花的熊口油说道。
“熊口油……这东西这么多油,有些接受不来啊。”
王涵冰看着盘中的熊口油讪笑道。
白花花的熊口油,摆明了就是在告诉所有人,它的热量爆表。
即使不怕发胖的杨雪儿,想到吃进去后满口油腻的味道,也不敢尝试了。
“这就是之前李启益说过的那块油,若依姐姐你要不要试试?”
杨雪儿看着熊口油,还是有一些不敢下筷子。
“我有些不敢,这肉真的看着好油腻啊,我怕吃下这一块就吃不下别的东西了。”
刘若依也被熊口油那油汪汪的样子给劝退了。
“吃油,还有这种吃法?”
“这上面的油脂看着就是致死量啊,吃一口怕是一天都不想吃饭了。”
“肥胖警告,热量超标,肥胖人员请火速撤退。”
“你们一看就是没吃过的,熊口油味道好着呢,而且非常稀有,大而肥的牛身上才有。”
观众们看见熊口油,也有些难以接受,觉得太过油腻了。
“你们别看它好像非常油腻,其实口感非但不肥腻,反而十分脆爽。”
“要是你们不吃的话,那这一盘就都留给我。”
李启益见她们接受不了熊口油,丝毫都不意外。
说着,李启益就要将那盘熊口油拿到自己身边。
“别啊李启益,他们不吃我吃啊。”王涵冰连忙起身拦住了李启益。
在他看来,李启益喜欢吃的东西,味道是绝对差不了的。
“那你试试,熊口油没那么容易熟,要在锅里至少涮上三分钟。”
李启益瞥了王涵冰一眼,示意他夹一块熊口油。
王涵冰夹起一块熊口油看了一眼,发现熊口油看起来油汪汪的,拿起来后却是透亮的。
晶莹剔透的感觉,让王涵冰觉得它似乎不是那么的油腻,有了些吃下去的欲望。
她按照李启益的吩咐,将熊口油放在滚烫的火锅中足足涮了三分钟才取出来送入嘴中。
“这熊口油是什么味道?”
几位女生在她涮熊口油的时候,一直盯着她看。
见王涵冰咀嚼了几下之后就停下了嘴,还以为被满满的脂肪给腻味到了呢。
“这熊口油,真的好爽脆,一点都不带油腻的,真的太奇妙了。”吃完熊口油的王涵冰,眼睛冒着光说道。
熊口油中的油脂,在在滚烫的火锅中发生了奇妙的反应。
原本油腻的味道半点也无,而爽口脆弹的滋味却将吃到它的每一个人给征服了。
这么好吃的肉,她能再吃三大盘!
至于油多会胖什么的……
你在说什么,我瞎了,听不见!
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