器材都备好了，凌夭夭决定先煮一次串串香试试口味。
不过这么一大锅光是一家四口吃有些小题大做了，正好新家建成，要办席请客，凌夭夭直接决定席上就来一份串串香，也能看看受不受大家喜欢。
之前搬新家，其余东西都搬进新家了，厨具锅灶还没搬，等着按习俗来。
这一天，凌宋氏捧着锅灶等厨具第一个进入到新家，在锅中还要放入九尺红布折叠成四方形垫在底下，然后依次在放入九枚金币、四副碗筷、大酱一袋、冰块一袋、斧头一个，然后稳固，盖上锅盖。
三兄妹把新宅的所有门窗敞开，让空气流动起来，即是风生。
然后凌恒升又去井边打出一桶水，凌夭夭把院子里引来的活水的“开关”打开，即是水起。
凌蓁蓁则是点亮了蜡烛，寓意点亮长明灯。
乔迁当日，新炉锅灶，凌宋氏亲手蒸上发糕，这是辈辈发财、辈辈高升的好兆头。
规矩繁琐，但每个人都是喜气洋洋。
这些习俗做完之后，厨房开始忙碌起来，准备今天搬新家后的团圆饭：“燎锅底饭”。
凌夭夭把之前定好的锅和竹签都拿出来。
凌小花也来帮忙了，奇怪的看着那个很多格子的锅，“这是要做什么呀？”
凌夭夭先在另一个没有格子的大锅把焯过水的猪骨加水煮，道：“等会把食材串在竹签上，煮熟了捞出来拨到碗里就能吃了！”
跟着又往锅里下了姜块、蒜头、大葱、洋葱、八角提味儿。
串串香的汤底是精华，凌夭夭和村里的屠户说好了，以后每天都收他家的骨头，这时候的人不知道骨头价值，所以一些骨头很便宜。
这样熬制出来的骨头汤汤色浓郁又有营养，煮出来的串串香也香气扑鼻。
乡下宴请，会请一些亲戚街坊来帮忙筹备，此时厨房里凌宋氏正忙碌着，还请了凌于氏、凌董氏、王家媳妇、张婶子来帮忙。
有人洗菜有人掌勺，好在新屋的厨房够大，这么多人也不显拥挤。
凌夭夭把竹签烫过一遍水，和凌蓁蓁一起把食材往上串，凌小花颇觉有趣，跟着串串。
自从听到自己的名字还有另一层含义，凌小花也不嫌弃这个名儿了。
这样的大日子，虽然不是休沐日，凌恒升和宋璟还是请假来了，同来的还有宋舅母。
宋舅母也不摆架子，一来马上到厨房帮忙了，跟凌宋氏道：“你哥哥那人，说什么学馆那边不好请假，非要把课上完再来，我和璟哥儿待不住，就先来了。”
厨房里忙忙碌碌，一团和气。
这边竹签串好了，那骨头汤也熬得奶白奶白的，将近十斤骨头，熬了这么一大锅浓郁的汤汁。
凌夭夭一揭开锅下盐，整个厨房的人都闻到了香味儿，纷纷上前来看。
汤做好了，凌夭夭把汤汁用大勺舀进已经放了食材的格子锅，里面已经放了鹌鹑蛋、猪血、猪杂、豆腐干、白菜、香菇、豆芽、萝卜、土豆粉。
种类虽然不及她以前吃的串串香多，但对于这个时代来说已经足够了。
张婶子道：“这不就是大杂脍吗？”
凌夭夭恍然一笑，别说，还真像，一堆食材一锅煮。
等串串香煮好之后，凌夭夭就用几个大海碗把食材分好了，再撒上蒜蓉、香菜、葱花、辣椒末，色香味俱全。
乡下宴请多是亲戚邻里，但许多人家家里都没有足够的碗筷和桌椅，是以这种时候，都要向邻居借，凌家借了几桌桌椅和大海碗、大盘子，而每个人吃的碗筷都要从家中自带。
每一桌不仅有串串香，还有凉菜热菜，分别是凉拌黄瓜、凉拌木耳，酸菜猪肚鸡汤，清蒸豆酱鱼、红烧肉、豆酱地瓜叶、手撕包菜，加上一份发糕、元宝饺子，共是二热汤二凉拌四热菜二主食，一桌十份，十全十美。
主人家宴请都是好东西，自然不是谁都能来凑热闹的，一般都是提前定好人数算好位置。
关系近一些的，全家都来，随礼至少三十文，关系差不多家里出不起那么多钱了，来两个人，随礼二十文，至于那关系远一些的，只家里男人代表来一个，随礼十文钱。
至于那亲近的，私下里塞些体己钱，就不是大家能管得着的。
院子里摆了六桌，一桌坐八人，好在凌家院子大，要不然真坐不下这么多人。
主桌那边，凌恒升和宋舅父、里正村长等人坐一桌，凌宋氏招待妇人，凌夭夭和妹妹招待姑娘家、小孩子，还请了宋璟帮着招待少年们，算是勉强面面俱到。
可架不住有人要闹事。
“哎哟，这屋子可真好看，真气派啊！”
凌夭夭笑容一顿。
“娘，这院子真好看。”
“是啊，啧啧，这大房可真会享受，自己过着好日子，也不搭理亲戚死活了。”
二房一家四口就这么大大咧咧的进来，手上拿着碗筷，凌永元径直往主桌走去，看见那一桌子好肉好菜，眼睛都直了。
“升哥儿啊，你也是，不知道去家里请二叔来，好在二叔不跟你计较，啧，快给我添饭啊，没眼力见儿的。”他一边说着坐到了唯一的空位上，一边抓起一个发糕啃起来。
发糕又软又甜，咬下去浑身舒坦。
凌恒升咬牙，被他的不要脸气的说不出话来。
那边二房其他三人左右看看，没有多余的位置了，就端着碗挤到最近的桌边，去抢盘里的肉。
一院子的人被恶心的不行，却无法制止。
凌夭夭站起身，冷冷道：“劳烦哪位帮忙把这几个擅闯民宅的贼人赶出去，必有重谢。”
这么一说，有几个男丁和妇人就要去揪他们。
“凌夭夭！你个狗娘养的，这么对待你的长辈！是要遭天谴的！”凌孟氏道。
凌永元更是使出了耍无赖的本事：“放开！老子是长辈，来吃一顿饭有什么？别说是一顿饭了，这屋子都是老子的！今晚老子就要在这里住下！你们谁有资格赶我走！”
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