与之，风来阁。</p>
这几天龙秀酒家的宣传力度很大，风头一时无两，李风来虽然没有做出什么明显的表示，但不代表他就不知道，此刻，他就在办公室里和秦菲菲两人视频通话。</p>
“龙秀酒家有动作了。”李风来笑了笑，对秦菲菲说道。</p>
秦菲菲虽然回去了清河市，但也一直关注着临江市这边的动态，知道最近龙秀酒家的动作很大，不仅接连推出好几款菜品，而且，竟然也开始做药膳。</p>
虽然说，龙秀酒家做不出来真正的传统药膳，但这种经过改良，完全凭借食材本身的营养成分而创新的药膳，同样在味道上面很受临江市民们的喜欢，瞬间知名度再次壮大不说，似乎还更加稳固了其在临江市的餐饮地位。</p>
但她并不觉得这对风来阁有什么威胁可言。</p>
要知道，风来阁做的可是传统药膳，这放在几百年前，更是御膳，只有皇上能吃到，寻常百姓连闻闻味都没这个机会。</p>
而李风来又是中医世家，对药材的药性把控，不是一般的精纯，经过他调配的药膳汤汁和配料，与食材完美的结合，瞬间将味道上升到了一个无法超越的层次。</p>
只不过，目前还无法完美的贴合临江市民们的饮食习惯，自然让龙秀酒家借着几款创新的菜品给反超了。</p>
等到风来阁彻底掌握了临江市民们的饮食习惯，打压龙秀酒家还不是轻而易举？</p>
“龙秀酒家的厨师确实挺厉害。”尽管如此，李风来仍是由衷的赞叹了一句，“目前龙秀酒家推出了三款新菜，黄鱼炖豆腐，黄鱼炒笋丝，酒酿鲳鱼，都是临江市产出最多的海鲜品种，而且也都是野生的。”</p>
“老板，野生的黄鱼和鲳鱼，咱们也有，我现在就通知村里，提前准备好黄鱼和鲳鱼，给您运过去。”秦菲菲点点头，说道。</p>
上于村可是掌握着一整片海域，捕捞的黄鱼和鲳鱼的质量，那没的说，清河市的水产，以前大多都是外地运来的，本地产出的海鲜，反而还没人买，但自从上于村里产出了这些海鲜并投入到市场上之后，反而外地的海鲜卖不出去了。</p>
可见，上于村产出的海鲜质量有多好。</p>
这可都是归功于田静的培育。</p>
但李风来却没有打算从黄鱼和鲳鱼入手。</p>
他说道：“龙秀酒家做黄鱼和鲳鱼，咱们就不跟风了。毕竟，咱们的对手不是龙秀酒家，而是整个临江市的餐饮市场，没必要说为了跟龙秀酒家竞争，把关系搞的太僵，如果咱们也推出黄鱼和鲳鱼做的海鲜药膳，那恐怕就是外人都能看的出来，咱们是摆明了要拿龙秀酒家开刀。”</p>
“人家毕竟是临江市的老牌餐饮企业，如果咱们故意针对龙秀酒家，保不准会让致使临江市的餐饮行业团结起来，到时候不太好收场。”</p>
“村里的墨鱼，现在卖的怎么样？”蓦地，李风来问道。</p>
马燕红他们出海，之前也捕捞过不少的墨鱼和章鱼，只不过，这类海鲜，一般都是烧烤摊的需求量比较大，寻常饭店用不了太多，再加上现在天气渐渐转凉，烧烤摊开的也少了，只有一些规模还算凑合的，勉强能把烧烤摊搬进室内，但是卖的都不咋地，因而，马燕红他们也就不怎么捕捞墨鱼和章鱼了。</p>
但村里，还是养了不少。</p>
秦菲菲把目前村里现存的墨鱼数量，整理出来数据，告诉李风来之后，后者立刻做出方案，说道：“通知村里人，也通知一下关村长，扇贝加工可以稍微放放，先加工墨鱼，加工工艺没有什么区别，就是将墨鱼晾晒成墨鱼干就行。”</p>
“老板，您的意思是，下一步咱们推出的新菜品，就是墨鱼干吗？”秦菲菲问道。</p>
“对，临江市和清河市作为临海城市，饮食习惯大多趋向于海鲜，但是海鲜这种食材，性寒，吃多了不好，容易痛风、虚火，而墨鱼有治疗虚火，咳嗽，牙龈疼痛，视力下降的功效，咱们可以拿墨鱼做文章，也做一款新的海鲜药膳。”</p>
“我想的是用墨鱼干和黄花菜结合，使用我调配的药膳汤汁，熬制一种清汤，相信推出这款菜品之后，能够让人耳目一新。”</p>
“其次就是……安康鱼。”李风来继续道，“安康鱼也具有治疗虚火的功效，下一步，咱们就推出这两种新菜品，既能符合当地的饮食习惯，还不至于说经常食用海鲜，而诱发通风之类的病症，绝对比龙秀酒家目前打造的三款新菜品更能占据市场的地位。”</p>
说着，李风来还笑了笑，“他们推出三款新菜品，咱们也推出三款新菜品，怎么着都好像是双方卯上劲了要竞争啊。”</p>
闻言，秦菲菲也噗嗤一笑道：“餐饮行业本身就存在竞争，谁做的好吃，谁的生意就好，咱们风来酒店的招牌这么响，就是推出一样的菜品，也不怕他们。”</p>
“但是，咱们始终要记住，咱们的对手永远不是龙秀酒家，而是整个临江市的餐饮市场，咱们现在要做的是立住脚，而不是壮声势。”李风来笑道，“这几天，就把墨鱼干和安康鱼准备好，给我运过来吧。”</p>
“明白，老板。”</p>
关上视频通话，李风来看着窗外，沉思起来。</p>
五天后。</p>
一直没见风来阁有什么动静，大家伙都以为风来阁这是怂了，不敢再跟龙秀酒家竞争的时候，风来阁终于推出新的菜品了。</p>
墨鱼炖清汤和清炖安康鱼。</p>
与之，风来阁推出新菜品的消息，也是瞬间在临江市的各大餐饮圈子和饮食论坛上火爆起来。</p>
一些风来阁的回头客，包括清河市这边经常光顾风来大酒店的老顾客，都纷纷在一些论坛和平台上留言。</p>
一时间，风来阁便吸引了足够多的关注度。</p>
不单单是一些同行，临江市不少市民，也是想要看看风来阁和龙秀酒家到底谁更强一些，纷纷来品尝风来阁推出的新菜品，而这两款新菜品的推出，确实是俘获了大多数人的胃。</p>
一下子，生意的火爆程度，又反超了龙秀酒家。</p>
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