她故意不去搭理777,自个儿手脚麻利地炒麻婆豆腐,同时笑着和旁边的朱赟一起讨论豆腐最适合的火候。
777说了两句话没得到她的回应有点急,还有点气。
这个女人怎么回事!他说话都不回他?
她是不是有别的统了?不应该啊?
他又压下自己的情绪去扫了一遍沈如晦的身体状况,重点扫了一下她的精神空间,并没有发现有任何不对,除了……嗯,三天两头吃夜宵,还都是大荤,又胖了一斤……
他默默沉思了一下,是不是他平时欺负得太过了?
“宿主!”
“……一般豆腐都太嫩了,还容易粘刀,洒水切比较好。”沈如晦拿着刀刷刷刷几刀下去,豆腐一片片薄而均匀,白嫩水多。
“喂!”
“这个是辣椒,辣椒也有许多种,二荆条、小米辣,每样都不相同。”
她故意的情绪实在太过明显了,777再察觉不到就是个傻子了。
可是他实在有点摸不着头脑,沈如晦为什么会生气呢?
他暂时想不到原因,却条件反射想着要去哄一哄她。
沈清芙刚刚就竖着耳朵在听他说话,连切豆腐也是心不在焉的,只是他之前老是爱搭不理的,她心里别扭着那股劲儿,想让他也试试这种被冷待的滋味儿。
现在听着他着急忙慌地哄人,差点笑出了声。
不过她也不是那种无理取闹之人,本来他说了两句以后沈如晦就想回应他了,把这事儿掀过去,谁知道他支支吾吾开了口。
“你别生气了,要不……”他仿佛下了个很大的决定,轻轻咳了一声,“等你完成阿生的任务,我们见一面?”
“……”沈如晦举着铲子愣在了原地。
777太过窘迫,没注意到她的反应,说的话像是一字一句咬出来的一样:“不过,只能一面啊,我们有规定,不能在外面待太久的。”
“哦哦。”沈如晦胡乱点了点头,心里的思绪不知怎么的,像是一团乱麻,只觉得有点儿隐秘的期待,又有点胆怯。
“姐姐,豆腐快糊了!”
“啊?”
一股淡淡的糊味传出来,惊得沈如晦赶紧挥着铲子手忙脚乱地去盛锅里的豆腐,结果太过忙乱,一锅豆腐都被打的散散的,品相惨不忍睹。
她只能稳定情绪,把见面的事儿压在心里,重新去做豆腐。
只是偶尔在撒盐的间隙、切豆腐的间隙、煎豆腐的间隙,那句“我们见一面”时不时在她的脑海之中浮现。
说完这句话的777好像也有点害羞,默默关闭了系统感知,因此也没发现沈如晦的情绪波动。
也所幸前世做厨子的经验给沈如晦救了场,凭着熟练的手艺,她还是稳住了,并且还做了好几道豆腐菜,譬如东坡豆腐、珍珠豆腐、鲫鱼豆腐汤等等。
等把整个豆腐宴完成的时候,已经到了下午了。
沈如晦有点饥肠辘辘,因着一直忙着做菜的缘故,她都没什么时间吃饭,这会儿腹中空虚,眼前都有点空白发晕,勉强喝了一碗剩下的鱼汤,她才觉得胃里头暖了起来。
皇后没什么吩咐,她便跟着人回了御茶膳房,中午他们并没留饭,朱赟和小林子也饿得慌,三人一合计便准备煮个拨霞供吃。
拨霞供也就是俗称的火锅,通俗的叫法又叫暖锅子。
古代的暖锅子倒是和现代的火锅没多大区别,只是现代用叫锅用锅,大周却是叫锅用鼎。
黄铜打造的分格鼎中间是圆的,里头注的是熬得浓白粘稠的鱼头汤,一般这一格里头是不烫菜的,只用来喝汤,正好刚刚的鱼头豆腐汤多熬了份,便全都拿个红泥小火炉坐着,再倒一部分进鼎里头。
另外四格则是不同的用来的烫菜的汤色,一份牛肉汤,一份清水汤,一份是各类的菌菇汤,俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝菌汤,各类味道不同的菌类绝对是吃货一年四季都舍不得放下的没味。
这菌菇汤里头用到的材料有茶树菇、凤尾菇、牛肝菌、滑子菇、小百菇、鸡腿菇,几样菌菇全都用水焯过又拿了清油略微小炒再加进鸡汤中煨过,菌菇自身有一股土腥气,但是处理过后就只剩下了自带的鲜美,十分好喝。
最后一个格子里是沈如晦自己调的牛油辣锅——火锅不吃辣和咸鱼有什么区别?
红辣辣晒干的朝天椒、二荆条和子弹头用水煮过以后沥干,再在捣子之中捣成糍粑辣椒,牛油放进油锅煎炸融化,再加入糍粑辣椒翻炒,她准备锅底的时候避着朱赟和小林子,从系统商城里面买了豆豉豆瓣酱加了进去,再有八角、陈皮、花椒、冰糖、酒糟等一并加进去,最后注入牛骨高汤,再撒几根干辣椒就好。
最后煮出来的辣椒红炫炫一片,看着就很有食欲。
沈如晦重度嗜辣,朱赟对于辣椒的接受度倒还好,小林子差一些,不过他只说自己用清水涮了就能吃,沈如晦就按着比自己的口味略轻一些的分量做了。
等都收拾完了,三人才有空坐下来,各自捧着碗开始涮菜。
御膳房什么都有,吃喝刘尚一向是不拘束的,甚至他自己也常常会让膳房的人开小灶——宫里头的日子已经这么累了,能享受一点是一点。
沈如晦动筷子前突发奇想戳了一下777:“你要不要吃?”
“……”777借着她的视线盯着麻辣鲜红冒着热气的牛油锅底看了一下,冷漠脸:“不了,你吃吧。”
吃辣是不可能吃辣的,这辈子都不可能的!
得了回复的沈如晦安心沉浸在了吃火锅的快乐里。
半分钟后,777默默想,她吃的好像很开心,他或许也可以试试?
吃完火锅,浑身暖和,朱赟和小林子已经辣的不得了,吐着舌头找水喝,唯有沈如晦面不改色,只嘴唇微微红润,小林子和朱赟都露出了“你厉害”的表情。
中途皇后叫人来过一趟,赏了五十两银子和几匹冬日里用得到的缎子,旁的话也没说。
只是能从她赏的东西里头能觑到一丝端倪,这还得从宫里头平日的赏赐说起。
平日里宫里头的主子们赏赐多是奖月俸,尤其是皇后那里,毕竟宫里头主子们自个儿月俸就不多,若是赏人再用银钱纯粹是在给自己添堵。
而月俸就不一样了,反正皇后赏的月俸最后都是内务府出的。
快过年的时候内务府要清点东西,月俸要等年后才能发,那些个没什么权势的人的往往都是拖了很久才发下来。
所以直接赏银已经是极考虑她了,虽然她并不缺银子,但多了总比没有来得好,更何况还有几匹缎子?
只是想到皇后,她不免又想到了阿生,还有……
我们见一面?
见一面……
面……
啊!烦躁!
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