这天早上, 大熊放完动物从山上下来,手里拎着一只小公鸡, 喜滋滋地说“养了这么久的鸡, 总算是可以开荤了, 今天吃鸡, 自家养的, 尝尝看味道如何。”
吴桐正准备下地去摘菜, 看着他手里的小公鸡,问“不是说至少得四个月才宰杀吗还不到时间呢。”
大熊说“这也有三个多月了, 咱们家的鸡挺能长,这个起码得有三斤多了, 可以吃了。关键是这家伙太无法无天了,特别好斗, 已经啄伤了了好几只鸡了, 不杀不行。正好我也馋肉吃,先拿它来开开荤。”
“那就杀了吧。”吴桐挑着筐子下地去了,反正家里鸡多的是。本来是指着这些鸡鸭赚钱的, 现在有机蔬菜卖得相当不错,也就不指着这些鸡鸭了, 当然先要满足自己的口腹之欲。
家里养的一千鸡, 成活率有95以上,其中有三分一左右是公鸡, 也不能下蛋, 最后都会进人的肚子。
中午吃饭的时候, 大熊将小公鸡用青椒爆炒了,肉质鲜嫩细滑,十分美味可口,一桌子人吃得停不下筷子,连凤起吃起同类来也毫不手软,一大盘子菜很快就见了底,这还是金川和王虎不在家的情况。
大熊笑着说“看来一只鸡份量有点少,以后杀两只好了,反正有三百多只公鸡呢,又不会下蛋,都是吃的。”
几个摘菜工早就听说他们在后山养了鸡鸭,但是没上去看过,今天吃到这么鲜嫩的鸡肉,便上后山去参观了一下,看看是怎么养的,回来后杨大妈很惊讶地说“你们养的公鸡都没阉割啊”
吴桐和大熊面面相觑“公鸡还用阉割”
杨大妈说“对啊,你们不知道啊阉了的公鸡起码能多长两斤。你家的鸡太大了,已经错过了阉鸡的最好时候,一般有个一两个月就可以阉了,可惜了。”
吴桐还真不知道这个常识,便说“不知道,小点就小点吧。”反正也不指着它们赚钱了,有多少算多少吧。
杨大妈又说“倒也不只是小不小的问题。公鸡是发物,不阉的话,身体不好的人不能吃,容易发病。不光是公鸡要阉,猪羊都需要,不阉的话都长不肥,肉也不好吃,腥臊味重。”
吴桐跟听天书一样,纵使他学习能力强,涉猎面非常广,但这种养殖常识还真没学到,他以为给它们吃,健康长大就可以了,哪里知道还有这么多的学问啊。
“怎么阉”吴桐虚心求教,事关肉的品质问题,他就不能不在意了。
杨大妈笑着说“镇上有专门做这个营生的人,你去农贸市场问一声阉鸡的在哪儿,别人就会告诉你在哪儿了,可以的。”
吴桐赶紧道谢“谢谢”
杨大妈又指点他“留着几个做种就可以了,不做种的都可以阉了。”她非常有成就感,这几个老板看着就像是没干过农活的城里人,这些事情果然不知道,还需要她这个老农民来指点一二。
吴桐听说动物需要阉割,便让大熊上街去请师傅来帮忙。师傅跟他们约定第二天一大早就过来阉割,因为这个时候家禽家畜都进了窝,比较好抓,要是大白天的跑得满山头都是,去哪里抓啊。
第二天一早,天还黑着呢,家里的小猫就狂吠了起来。雪羽也蓄势待发地躲在墙角,密切注视着来客,一旦来者不善,就给他两爪子。客人听见狗叫,便大声喊“阉鸡,是不是你们家要阉鸡”
吴桐刚弹完琴没多久,正打坐小憩呢,听见声音睁开了眼,探头朝楼下说“对,是我们家阉鸡。小猫,不要叫”
小猫一听,便安静下去了,雪羽发现是主人认识的人,便悄悄地跑到后山去了,因为主人说了不让它见普通人类。
吴桐看了一下时间,还不到四点,师傅来得可真够早的。他下了楼,大熊几个也起来了,连凤起都跟着起来了,打着手电上了后山坡的圈舍。师傅说他们做这个的,都起得早,因为农村人都起得早,要是晚了,鸡已经放了,根本就没地方去抓公鸡。
师傅看着他们家的公鸡,吃惊地说“都这么大了,还要阉吗我先说了,这么大的鸡,阉了之后死亡率比较高,死了怪可惜的。”
吴桐说“没事,阉吧。后果我们自己负担。”他本来都不打算阉了,但是听杨大妈说对人身体不好,还是阉了比较好,至于成活率,由他来负责好了。
于是大熊和金川几个帮忙抓鸡,师傅帮忙阉割,阉完之后由吴桐捉走,其实是用灵气对公鸡进行了治疗。师傅阉割了几十年的鸡,从来没有阉过这么多成年公鸡,而且也从来没有阉割这么听话的鸡,几乎是一动不动,连叫都不叫。他当然不会知道,有凤起这个百鸟之王坐镇,哪只鸡有胆子叫啊。
天快亮的时候,鸡还没阉完,吴桐说“金川和王虎去摘菜吧,我和大熊来抓鸡就好。”
凤起说“大熊也去摘菜吧,我来帮忙抓鸡。”他这话一出口,全场所有的鸡全都变成了木鸡,再也不敢动弹了。
忙活了一个早上,师傅终于阉割完了所有的鸡,他感叹说“我从来没有阉过这么听话的鸡。”而且阉割完的那些公鸡都活蹦乱跳地在地里找食吃,完全不像是刚刚挨了两刀的样子。
阉完鸡,又顺便将猪羊都阉割了。
忙完之后,吴桐端起一大盆鸡准备去倒掉,被师傅叫住了“等等,你端去哪儿这腰子你们不要了吗”当地人将鸡称作鸡腰子。
吴桐回头看着他“这还能要”
师傅嘿嘿笑着说“这对男人来说可是好东西,爆炒炖汤都行,补得很。”
凤起一听就明白过来了“那就拿去交给大熊吧,让大熊去做。师傅也在这里吃早饭吧。”他主动替吴桐留起了客。
“对,对,师傅在这里吃早饭吧,时间也不早了,辛苦了你这么长时间。”吴桐说。
于是大熊将鸡腰子收拾出来,爆炒了两大盘,又做了个汤。这东西比豆腐还鲜嫩,口感绵软,吃起来也没什么异味。阉割师傅一边啜着啤酒,一边吃着鸡子,表情甚是享受。吴桐也没觉得有什么异常,吃了不少。
那一大盆鸡子让师傅带了点回去,还剩下不少。由于不能保存太久,中午大熊又将剩下的做了,吃饭的人少了几个,本着不浪费的原则,吴桐又吃了不少。
白天一直在忙,还没觉得异常。到了晚上,吴桐便察觉到不对劲了,他弹琴的时候觉得浑身燥热,根本静不下心来,弹了几次觉得心浮气躁,没法继续,便停下来打坐,然而打坐也没法静心,洗冷水澡也没用。总觉得心底有一把火在燃烧,在体内奔腾着四处找出口。
吴桐干脆躺了下来,决定什么都不干,好好睡一觉。然而睡觉也不那么容易,躺在床上辗转反侧,总感觉有什么东西需要宣泄一样。他把了自己的脉,除了有些亢奋,并无异常。后来好不容易睡着了,却做了一个奇怪的梦,梦见一只五彩的鸟儿使劲往自己怀里钻,它柔软的羽毛拂过他的皮肤,引起一种异样的舒适感。那种舒适感堆积慢慢堆积起来,最后终于找到了出口,宣泄了出来。
吴桐在颤栗中醒过来,发现身体某处的异样,整个人一片茫然,他头一回遇到这种情况,根本不知道是怎么回事。吴桐拿出手机,搜索了好几遍,终于找到了这种现象的正确解释。如果男孩出现这种现象,说明他生理开始成熟,难道这也意味着自己生理成熟了可他都活了两千多岁,人形也是个成年人,怎么才成熟没法理解。
而且那个奇怪的梦,怎么会是一只鸟真是莫名其妙。他刚想到这里,忽然想起了住在隔壁的凤起,整个人都斯巴达了。跟他有什么关系有任何关系简直就是莫名其妙
吴桐带着复杂的心情收拾干净自己,跑到外面去让自己清醒清醒。天还没亮,外面一片漆黑和寂静,空气沁凉,他疾走了几圈,终于将心中的暴躁压了下来,也重新恢复了思考,一定是从小到大只有那只凤凰跟自己最亲近,接触得最多,他又喜欢往自己身上拱,所以才保留了这份记忆,与其他无关。
这么说服了自己,不管天亮没亮,吴桐开始在地里干活儿,等到天亮的时候,他已经将今天的菜摘了一半了。这效率将吴桐自己也吓着了,人在脑子放空的状态下居然能够干这么多活吗
大熊下来的时候,懒腰伸到一半便停住了,对着吴桐摘下的菜看了又看,然后眼珠子一转,笑呵呵地说“掌柜的,你居然摘了这么多菜是不是鸡腰子吃多了,晚上睡不着,来这里发泄精力啊哈哈。”
吴桐一听,终于明白了罪魁祸首在哪儿了,原来那些鸡腰子惹的祸,早知道就该全都倒掉的,他板着脸“废话那么多,赶紧干活吧。去拿个筐子来,摘一点草莓给胡九和青衫带过去,让他们报个价。”草莓终于可以卖了,这次他上网调查了草莓的价格,必须要为自家草莓争取最好的价格才行。
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