第152章 青汁红豆沙团子

    第152章

    鲜嫩的清明菜这儿一棵那儿一棵,贴地长着。从根部轻轻一掐就断在手里，还滚动着露水。清早的清明菜水分足，做出的团子口感最好。

    还不到清明菜茂盛的季节,程遥遥提着小篮子沿着田埂一路摘一路走，不知不觉就走到了棉花地旁。棉花地和大路中间有一条沟渠，沟渠边绒绒地长着许多清明菜和猪草。

    程遥遥哼着歌,蹲下来掐了几朵清明菜放在篮子里。

    一道细细的嗓音响起“姐姐。”

    小秋从沟那边跨过来。她穿着一件旧袄子，也提着个篮子。

    小秋从自己的篮子里搂出一把猪草“姐姐,给你。”

    程遥遥把自己的篮子冲她亮了亮，笑道“谢谢你，我摘清明菜呢。你在打猪草吗”

    小秋见程遥遥篮子里都是清明菜，这才罢了。两人一起在沟渠边摘野菜和猪草,小秋安安静静的,程遥遥随口闲聊“你身体好了吗怎么又让你出来打猪草了”

    “我已经没事了。”小秋害羞地笑笑，“我心脏这几天都不疼了。奶奶说我要出来赚工分。”

    看起来五六岁的小女孩儿，一本正经地说着这种话,程遥遥觉得心里有些酸酸的。

    小秋却挺高兴，忽然想起来什么,从兜里掏出一个小纸包塞给程遥遥“姐姐,给你吃。我上次吃了你的鸡蛋糕，这是我姐姐给我的，让我送给你。”

    程遥遥打开纸包，里头是三颗糖。很常见的水果糖,不知道藏了多久，有些融化了。程遥遥撕开有些黏的糖纸,把糖放入口中，人工香精勾兑出的甜味在舌尖弥漫开来,程遥遥弯起眼睛，认真道“很甜。”

    小秋高兴得脸颊通红，盯着程遥遥手里的糖纸偷偷咽了下口水。

    程遥遥装作没看见，拿出自己当点心的鸡蛋糕递给她“这个给你。”

    “不行。我不能再吃你的鸡蛋糕了。”小秋把手藏到背后，眼睛却诚实地没办法从鸡蛋糕上挪开。她饿怕了，看见食物嘴里就开始分泌口水。

    程遥遥眼珠一转，笑道“你上次晕倒，吃了鸡蛋糕就好了，对不对”

    小秋点了点头。上次她心脏疼得晕过去，是程遥遥救醒她的。她那时候晕乎乎的，可她记得自己喝了水，又吃了鸡蛋糕，浑身的疼痛就消失了。

    程遥遥哄她道“所以啊，你再吃一块鸡蛋糕，肚子饱饱的就不会再晕倒了。拿着吧。”

    小秋再懂事也只是个小孩子。闻着鸡蛋糕浓郁香甜的味道，她再也忍不住了，说了声“谢谢姐姐”就接了过来。小秋捧着鸡蛋糕珍惜地闻着，并不吃。

    程遥遥估计她是不好意思当着自己的面吃，提着篮子道“我先走喽。”

    \”姐姐再见。\”小秋感激又崇拜地看着程遥遥的背影离开。她使劲儿克服了馋虫，摘了片大叶子把鸡蛋糕包起来，准备带回家让姐姐和弟弟也尝尝。

    手上的鸡蛋糕忽然劈手抢走。

    小秋一抬头，却见程诺诺正抓着她的鸡蛋糕，神色诡异可怖。小秋在家里没少吃她的亏，吓得眼泪在眼眶里打转。

    她在棉花地里听见了程遥遥和小秋的对话。怪不得这个病秧子明明快死了，在遇到程遥遥后身体却忽然好转。这鸡蛋糕里难道有什么玄妙

    难道程遥遥真的拥有了灵泉

    程诺诺抓起鸡蛋糕就要咬下。小秋鼓足勇气抓住她衣摆，道“那是我的鸡蛋糕”

    程诺诺阴森森道“滚”

    小秋的轴劲儿也上来了，一边哭一边叫，还伸手去够鸡蛋糕“我的，我要给弟弟吃的，你还我”

    程诺诺一把推开她。

    程遥遥听见动静转回来一看，正瞧见程诺诺把小秋推倒在地的一幕，立刻冲了过来“你干什么”

    程遥遥把篮子放下，蹲下来扶小秋。小秋呆呆坐在地上，嘴唇苍白。她这病最忌讳受惊吓，程遥遥担心地看了看她，小秋哇地哭起来“姐姐，鸡蛋糕被她抢走了。”

    程遥遥瞪向程诺诺，她手里正抓着鸡蛋糕呢“你心理变态吗，抢小孩子的鸡蛋糕”

    程诺诺枯黄脸皮一点没红，柔声道“遥遥姐，这是我跟小秋的事。对不对，小秋”

    小秋打了个哆嗦，低下头不敢看她了。也不知道在家里受了她多少磋磨。

    程遥遥护住小秋，冷笑一声“程诺诺，我劝你积点德吧。你欺负人家小孩子算什么本事”

    明明是她站着，程遥遥蹲着，程诺诺却从她的眼神里读出了居高临下的味道。这就是程遥遥，永远自命不凡，好像天生的高人一等，偏偏世人被她的皮相迷惑，个个都捧着她。

    程诺诺一扯嘴角，干笑道“遥遥姐，我有个问题一直想知道。为什么当初你的脸都烂成那样了，过后一点疤都没留下这个病秧子小秋都快死了，怎么吃了遥遥姐你给的一块鸡蛋糕，就好了”

    程诺诺说一句，就靠近一步，一副认真求解的神色冲程遥遥弯下腰来。

    她手里捏着那块鸡蛋糕，另只手里却提着一只锄头。锄头磨得雪亮锋利，离程遥遥的眼睛只有不到十公分的距离。

    程遥遥这才瞧见她乱发后的眼睛，亮得像个疯子。她心中一惊，还没开口，就听见后头传来一声尖叫“小秋”

    程诺诺下意识回头。只见一个少女飞奔过来，正是林然然。

    “姐姐”小秋看见姐姐，哇地大哭起来。

    林然然挤到了程诺诺和小秋之间，程遥遥松口气，趁机站起身来。

    程遥遥比程诺诺高出一个头不止，此时居高临下望着瘦小的程诺诺，只觉得刚才那股恐惧一定是错觉。

    程诺诺不屑地看了眼抱头痛哭的林然然姐妹俩，又看了眼程遥遥，没事人似的拎着锄头转身要走，却被林然然一把拽住胳膊“你，你干嘛欺负我妹妹”

    林然然激动之下力气颇大，程诺诺手里的鸡蛋糕被她拍到地上。程诺诺脸色一紧，上前就想捡起来，林然然却扯着她胳膊哭哭啼啼“你凭什么欺负人，小秋心脏不好，你还推她你，你”

    程诺诺长得干枯瘦小，林然然已经比她高了许多，加上情绪激动，拽得她动弹不得。程诺诺心中焦躁，连掩饰都不掩饰了，一指头戳上林然然的脑门“我怎么样没用的废物，你爹妈都死了，你爷爷奶奶一家也不要你们。你再招惹我，信不信我让她们再卖你一次给我松手”

    程诺诺拼命甩开林然然，伸手想捡那只鸡蛋糕。林然然没站稳地后退一步，正巧将鸡蛋糕踩得粉碎。

    她还没反应过来，程诺诺发出一声惨叫“你”

    程诺诺脸颊扭曲，无数污言秽语喷薄而出“你这个小贱人我撕烂你的脸”

    程诺诺高高举起手就打向林然然。

    “你别欺负人”

    程遥遥见状忙冲上去。

    那林然然惨叫一声，脸上被挠出了三道血痕。小秋更是吓得哇哇大哭。

    程诺诺还要撕打她，被程遥遥一把推得跌倒在沟里。程遥遥一脚将鸡蛋糕踩得更碎，桃花眼高高挑起“这是我的鸡蛋糕，我爱给谁就给谁你凭什么打人”

    这儿离谢昭干活的苦瓜地很近，程遥遥这一嗓子很容易叫来人。程诺诺好容易从沟里爬出来，一身脏兮兮湿漉漉的，表情仿佛要择人而噬。

    程遥遥哪里怕她，转头叫道“谢昭，谢昭”

    程诺诺脸色变了又变，最后僵硬一笑“遥遥姐，我也没干什么。是她忽然冒出来拉扯我啊。”

    程遥遥冷笑一声，连个眼神都不想给她。她提起自己的篮子，跟小秋一块儿扶着林然然走了。

    程遥遥一走，程诺诺就扑在地上，双手抠起泥里的鸡蛋糕碎屑。泥土湿漉漉的，那鸡蛋糕被程遥遥踩得细碎，她眼睛都不眨一下，抓起来就往嘴里塞。

    和着泥和草屑的鸡蛋糕咽下肚，忽然痛哼一声，吐出颗带血的碎牙齿和小石子来。

    程诺诺享受地闭上眼，激动得浑身打摆子，一阵冷一阵热，活像犯了瘾的瘾君子。她静静等待着身体的变化。

    过了许久，程诺诺睁开眼，恨恨地抓起锄头砍着地面。那鸡蛋糕里没有灵泉，怎么可能那病秧子小秋是自己好的

    她不信有这么巧的事

    这一边，程遥遥将林然然姐妹送到大路旁，林然然怯生生地跟程遥遥道谢“程知青，谢谢你。上次小秋晕倒，也是你救了她。我一定会报答你的。”

    程遥遥看着她脸颊上的伤痕，道“你不能让程诺诺这么欺负你。你刚才明明能躲的。”

    林然然捂着脸，大颗大颗的眼泪冒出来“我不听程诺诺的，她就要欺负我弟弟妹妹，把我们赶出去”

    程遥遥同情地安慰了她几句，这才转身走了。

    这就是没被穿之前的原主林然然，这种性格不被程诺诺欺负死，迟早也会被那一家子极品磋磨死。程遥遥暗自决定回家得告诉谢昭，想办法帮一帮她。

    程遥遥走到半路才想起篮子落下了。她忙转身回去，在路边捡到了自己的篮子。再看不远处，只见林然然姐妹身边围了一群村里的妇女，正拿手帕给她擦脸上的伤口，一边同情地宽慰着她，一边咬牙切齿地咒骂那程诺诺。

    程遥遥远远看着哭哭啼啼的小可怜林然然，总觉得哪里不对。

    肩上忽然被拍了下，程遥遥吓得一转头，却是谢昭“干嘛呀，吓死我了”

    谢昭虎着脸“这话该我说。””刚才程诺诺抢小秋的鸡蛋糕。“程遥遥非但不怕，还眉飞色舞地跟他说起八卦来，”你看，还在那儿哭呢。“

    谢昭擦了把汗，好气又好笑。他找了程遥遥半天，她倒好，挎着个小篮子在这儿看热闹。

    谢昭牵着她的手往回走“回头给你拴条链子。”

    “呸”程遥遥晃着小篮子“你别拉我，我还要摘清明菜呢。”

    谢昭道“我知道一个地方很多，我带你去。”

    程遥遥这才听话，乖乖地跟着走了。两人经过刚才的水沟旁，程遥遥盯着那块被刨得乱七八糟的泥地看了眼，还特地跑过去研究了一下。

    这块地干干净净，半点鸡蛋糕碎屑都没了。

    谢昭走到沟边，道“看什么”

    程遥遥没敢说自己跟程诺诺差点打了一架，只道“我刚才在这儿掉了块鸡蛋糕。”

    谢昭伸出手道“肯定被麻雀叼走了。过来。”

    程遥遥把手搭在他的大手里，借力轻巧一跳，跃过沟渠，直接撞到了谢昭怀里“哎呀”

    谢昭揉

    揉她额头“想吃鸡蛋糕我下次进城再给你买。”

    程遥遥道“我自己会做，做得比供销社卖的好吃多了。下次我做个榛子酱裸蛋糕给你吃。”

    两人一边说笑一边走了。谢昭果然找到了一块好地方，这儿地势低，泥土湿润，清明菜长得遍地都是。两人一会儿就摘了满满一篮子清明菜，手牵手回家去了。

    谢绯一进院门，就看见院子里摆着两只大木盆，一只盆里浸着竹叶，一只盆里浸着嫩绿的清明菜。谢昭跟程遥遥一块儿洗菜，两人偶尔对视一笑，是谢绯见过的最美好的场景。

    谢绯一时间看得呆了，还是谢昭先看见她“小绯”

    谢绯忙回过神，笑着跑进院子里“哥，遥遥姐我放假了放三天”

    程遥遥喜出望外地站起来，道“你怎么不跟我们说一声，让你哥哥去接你呀”

    谢昭已经迎上去，接过谢绯手里的包和点心。谢绯挽着程遥遥的手进院子，道“我哥忙嘛。我也是临时才接到通知放假，我自己坐拖拉机回来的。奶奶呢”

    谢奶奶听见声音从屋里出来，也是喜出望外“小绯快来让奶奶瞧瞧，上班是不是累了，都瘦了”

    谢绯带了好些东西回来。她用自己一个月的实习工资给程遥遥买了发卡，给谢昭买了双军绿色胶鞋，给谢奶奶买了一卷针线，还有一个用车间碎布料拼的小垫子。她道“车间的碎布头可以随便捡。这个垫子给奶奶，您平时总坐在凳子上做针线，这个垫在腰上能舒服点儿。”

    那小垫子花色拼得精巧，又柔软。谢奶奶抹着眼睛“好孩子奶奶总算见着这么一天了”

    程遥遥当场就把发卡带上了，道“奶奶您别哭了。小绯能赚钱了，应该高兴才对。快看看，我戴着发卡好看吗”

    程遥遥长得姝艳动人，光看她一眼就能叫人心情明媚，谢奶奶破涕为笑，嗔道“又撒娇。”

    谢昭更是毫不犹豫“好看”

    谢绯受到了全家人无微不至的关心和慰问。谢绯这回回来，看着瘦了些，精神面貌却很好，谈吐也比从前多了几分自信。

    “我们宿舍住六个人，其他几个年纪都比我大，对我可照顾了。”

    “车间主任人也好，还夸我学得快呢”

    “我们这一批新员工，就我出活最快，效率最高”

    这个年代的工厂风气还是很正派的，勤快、能干的工人总能受到大家的尊重。听着谢绯的话，谢奶奶欣慰极了“这就好。这就好小绯，咱们在厂子里好好干，但也别抢别人的风头，知道吗”

    谢绯笑道“奶奶，这话您跟我说了多少遍了，我都记着呢”

    “得，奶奶不啰嗦了。”谢奶奶高兴道，“昭哥儿去杀只鸡，我要给小绯补一补”

    谢昭立刻向鸡圈走去。鸡圈里大大小小有三十几只鸡了，去年养的小母鸡此时正在下蛋，不过谢家也不指着鸡屁股银行赚钱，谢奶奶很舍得杀鸡给几个孩子解馋补身体。

    谢昭抓了只四个月的小母鸡出来，就在院子里杀了。谢奶奶接过去，用开水烫了，仔细地给母鸡拔毛。

    程遥遥烧了一点开水，把清明菜放进去煮两三分钟。清明菜过水后变成了深绿色，汁液渗出，渐渐变得黏糊糊起来。将这些汁水倒入雪白的糯米粉里，揉匀，鼠曲草的纤维和汁液将糯米团染成了好看的嫩绿色。

    程遥遥吩咐谢绯道“多揉一揉，要把面团揉光滑了。我来炒豆沙。”

    “哎。”谢绯也是干惯活的，利索地揉着面。

    程遥遥将泡好的红豆倒入锅里，加水烧开。泡了一早上的红豆鼓胀起来，很快就煮开了花。程遥遥将红豆捞出，汤汁则滤进盆子里，加点糖就是原汁原味的红豆

    汤了。

    程遥遥将红豆重新倒进锅里，加入几大勺黄砂糖，用铲子不断碾压，翻炒。红豆里的水分逐渐烘干，翻炒也变得吃力起来，散发出一股甜蜜的红豆香。

    炒红豆沙可是一门技术活，过湿口感不好容易坏，过干就容易干裂，味道也不够甜润。程遥遥专心地盯着火候，不断铲掉锅沿结起的锅巴。直到红豆与白糖的香味融合得最圆润时，程遥遥快速地将红豆沙都铲进了干净的盆子里。

    犟犟一直扒着程遥遥的裤腿，此时更是拿脑袋不住蹭着程遥遥的裤腿，小肥腰扭来转去，在程遥遥两脚间不住地走位，搞得程遥遥差点摔倒。

    “小猫吃红豆沙会死的，你走开啦”

    “嗯嗯”犟犟倔强地抬着小胖脸。

    程遥遥扬声“谢昭”

    谢昭出现在厨房门口，道“犟犟，出来。”

    犟犟和程遥遥同时斜眼看过来。

    谢昭“”

    程遥遥道“你以为它会听你的呀你去拿一截麻绳和一根粗棍子来，给犟犟做个猫抓板。”

    谢昭不知道猫抓板是什么，但是程遥遥和犟犟脸上的表情他看得一清二楚。忍，是一家之主的美德。

    谢昭找了绳子和棍子来，按着程遥遥的描述将麻绳一圈圈缠饶在棍子上，又拿块木板将棍子固定住。

    犟犟立刻就爱上了这个新玩具。两爪直立扒在猫抓板上，哧啦哧啦挠个不停，要么就四爪抱住一阵刨，嘴里还嗷呜叫唤。

    谢昭看着它熟悉的姿势，恍惚想起了自己报废的数条裤子。

    没了犟犟捣乱，程遥遥和谢绯很快就搓好了一盆豆沙丸子。再揪起一团绿色糯米面，按扁，将一个豆沙丸子按在面皮里裹好，收口揉圆。一个清明菜豆沙团子就做好了。

    “真好看”谢绯盯着这个团子看，“我们家以前也做，颜色没这么漂亮呢。”

    谢奶奶把鸡汤炖上，擦擦手也过来帮忙，笑道“遥遥做什么都精致。”

    程遥遥得意地道“你们包着，我再做个馅儿。”

    程遥遥把蒸好的咸鸡蛋剥出蛋黄来，压碎，再加上肉松和沙拉酱拌匀，做了一盆黄澄澄的馅儿。

    谢奶奶看得一愣一愣的“遥遥，你这是什么馅儿刚才加的是什么酱”

    “这是咸蛋黄肉松馅儿。沙拉酱是我在上海买的。”程遥遥把咸蛋黄肉松搓成团子，一边道，“谢昭不爱吃甜的，这个馅儿是咸的。”

    谢绯坏笑一声“遥遥姐对哥哥真好。”

    程遥遥才不害臊“等你以后找了男朋友，看我怎么笑你”

    谢绯立刻红透了脸，跺脚道“我不跟遥遥姐说话了”

    程遥遥冲谢奶奶挤挤眼睛“小绯反应这么大，是不是在厂里有人追你呀”

    “哎呀”谢绯丢下团子就跑。

    谢昭才进厨房差点被她撞到，顺手将妹妹转个方向推回去，道“闹什么。”

    谢绯红着脸告状“遥遥姐欺负我”

    谢昭嗓音带着一丝笑“我帮你欺负回去。”

    程遥遥抬头瞪他，却见他唇角噙着丝意味深长的笑，莫名就想起许多儿童不宜的画面，顿时红了脸，不吭声了。

    “哼”谢绯不明所以，以为得了哥哥撑腰，这才回去重新包起团子来。

    一盆糯米面刚好用完，包了五十个团子，三十五个豆沙团子，十五个咸蛋黄肉松团子。刷上油，每个肉松团子上都搁了一根鼠曲草作区分。

    蒸上二十分钟，一掀锅盖，大团的白色蒸汽就冒了出来。等蒸汽散尽，才看见草绿色的团子圆乎乎，油润润，鼠曲草的清香和着糯米的甜香，飘满了厨房。

    一人夹一个，趁

    热咬口，烫糯米面黏黏地牵出丝，细糯里能尝到没揉烂的鼠曲草，清香绵韧。豆沙馅冒着红豆的香甜，舌尖一抿还能尝到未化尽的红豆颗粒。

    谢奶奶和谢绯先前还不肯尝试咸蛋黄肉松馅儿，等瞧见谢昭几口吃完了一个，又去拿下一个，这才将信将疑地拿起一个咸蛋黄肉松团子，两人一人一半。

    等咬下去，才发现咸蛋黄肉松馅儿是咸香中透着奶香和微甜，肉松和咸蛋黄颗粒更是碰撞出奇妙的化学反应，带给味蕾一场奇妙的盛宴。

    谢奶奶连声道“这咸的好吃，咸的有味儿”

    大家就站在灶台边，趁热吃了好几个团子。连谢奶奶都吃了两个半，缓口气直哎哟“不行不行，吃太多了。”

    谢绯也笑道“太好吃了，我明明吃饱了，还是停不下来。”

    “待会儿我煮一壶玄米茶，喝了消食的。”程遥遥捧着个团子慢悠悠地笑“这糯米团子跟别的点心不一样，放凉了更好吃，皮会变韧有嚼头。小绯，等你回厂里，给你带几个送给舍友。”

    谢绯高兴地答应下来。

    谢奶奶道“这糯米团吃多了积食儿，都别贪吃。一会儿还喝鸡汤呢。”

    程遥遥趁机告状“谢昭吃得最多了。”

    “昭哥儿胃口大，他再吃两个团子也吃得下饭，你呢”谢奶奶笑话她。

    程遥遥憋气“”

    一边的谢昭眉眼带笑地看她，透着股痞劲儿。程遥遥更气了

    一边拿筷子夹了几个团子，两个两个地盛在竹叶上“拿去送给邻居们尝尝鲜儿。”

    谢绯道“那我也去。”现在她已经是出去上班的人了，也不再像从前那样害怕出门跟人打交道。

    厨房里就剩下程遥遥和谢昭了。

    谢昭伸手轻轻一刮程遥遥鼻尖“嘴巴能挂油瓶了。”

    “谢昭你讨厌死了”程遥遥追着谢昭跑出厨房，“你站住”

    谢昭一把将她扛到肩上，转了好几圈。

    “啊啊啊快放我下来，我要晕了”程遥遥蹬着腿，又笑又嚷的。

    犟犟嗷地跑过来，追在谢昭脚边转圈圈。

    谢昭又转了一圈，道“还骂不骂人”

    程遥遥笑得喘不上气“我哈哈不骂了，不骂了”

    院门忽然被推开，一瞧见这场面就“哎哟”了声。

    作者有话要说糯米团子，咸党还是甜党

    遥遥和谢三哥的现代篇不乖求收藏前排三十个红包

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