夏至已至, 夏日转入极盛,这个夏天可难熬了
“热好热”王温舒几乎是跑着走进主院的, 仿佛地上铺着炭火,根不住一样。
进了主院才慢慢停下了脚步, 正在树下粘蝉的婢女对他笑了笑“王公子,翁主已经午睡起身了”
听到这样说王温舒的脚步才恢复自己的正常水平整个阳陵邑别馆可能也就是他的脚步声最重。其他人早就习惯在这样的大宅里行动无声这都是从小训练出来的。
主院游廊曲折, 两边都有藤木花草, 从中穿过相当阴凉。而且今年夏初陈嫣就让人在主院挖了一些水道, 这些水道连通的是有着活水的池塘, 沿着游廊和主宅屋檐廊下分布。
水能带走热量,这是都知道的,更凉快了。
转过几道弯, 王温舒眼前一下开阔,面前是一座陈嫣单用来读书的书房。说是书房, 其实也不尽然, 这里其实就是将陈嫣喜欢的东西都摆了起来, 个人秘密基地或许比较合适。
房子建的很精巧,而房子前面的走廊也很宽大, 全以木板铺成,这是一个室内的延展空间此时陈嫣就正在这里。
“怎么这个时候赶来阳陵邑该躲过这日头才是”王温舒之前就被陈嫣派了出去,此时见他从外面来着实奇怪。这日头可够厉害的,热死人并不奇怪。
有人觉得后世越来越热,常常有热死人的新闻。其实这是错觉,实际上古代热死的人只会多得多只不过古代的环境下, 各种原因死人太多了,根本没有人统计这个。
王温舒目光扫过陈嫣身前的小水道,迅速地收回了目光,低下头来“自然是回来搬翁主的救兵的”
陈嫣今日穿了一条胭脂红裙,一件宝蓝花纹领口杏色袒领上襦。此时裙子被撩起了一些,露出一双未着袜的脚,正放在檐下的水道中。这挖成的水道用的是青石板做底,然后铺了一层圆润的鹅卵石。
陈嫣嫌热,这是在物理降温呢
“救兵人家都说你王叔夜骨头硬,从来不知道低头,做得成的要做,做不成的也要做可从来没有搬救兵的。”陈嫣这话当然就是调侃了,她可从来没有给手下人安排不可能任务的习惯。
不过王温舒性子傲、不愿意与他人合作却是事实,以往要是遇到阻碍他都是自己铲平这会儿向她求助,恐怕不是一般的事儿。
“细说说是怎么一回事。”说着陈嫣还吩咐婢女“之前做好的龟苓膏与冰粉呈上来。”
王温舒是个没有规矩成习惯的人,也不客气,顶着一旁傅母益不太好看的脸色和陈嫣一起坐在了廊下的走廊上。两人并排坐着,他干脆也脱了鞋袜,将脚伸进水中。露出惬意的表情“难怪翁主常这样泡着”
很快婢女就将龟苓膏、冰粉两种食品端了上来,当然了,龟苓膏和冰粉都不是单独端上来的,一起的还有很多可以用来做配料的东西。
王温舒看到黑乎乎的龟苓膏和透明的冰粉,相同的都有一种qq弹弹的感觉,觉得有些好奇“这是什么又是翁主弄出来的佳肴”
陈嫣但笑不语。
龟苓膏和冰粉都是夏季消暑的好食品,其中龟苓膏是今岁热的过分才想起来的。而冰粉不同,很早之前就想过要做了,毕竟陈嫣曾经是每年夏天都要做冰粉吃的人。
不过此时想吃一碗冰粉可不容易别说没有现成的冰粉粉可买,就是更加原料一些的东西都弄不到
事实上可以用来制冰粉的植物不止一种,陈嫣比较熟悉的就是冰粉树果、薜荔果、爱玉等等。具体的都差不多,利用这些果实的籽,晒干之后用干净的水洗,洗过之后的水中会含有使其凝结起来的物质。
此时再加入一定比例的白石灰水,最后就成了。
陈嫣并不记得这些原料在哪里可以找到,也不可能自己跑遍天下去看,所以只能随缘了。
她对各种现今还没有成为主流的作物都很有兴趣,所以要求交通号的商队每到一个地方就带回来一些果实什么的。这个方法虽然笨,但说不定就能抓住几个极有潜力的家伙。
这个过程中她见到了不少过去闻所未闻的植物,只觉得自己对这片大地上的原生植物太过小看了。
最后在一堆来自南方的果实中她收到了薜荔果和后世的薜荔果其实没有什么两样这也不奇怪,薜荔果在漫长的时间内都是野生的,没有人为干涉的前提下,区区两千年能有什么大的变化
说实话,能够搞到薜荔果是一件偶然又必然的事情。能够找到做冰粉的原材料这是一种偶然,毕竟这也不是什么常见东西。但在多种原材料中最终找到的是薜荔果却不怎么出乎意料。
有些做冰粉的原材料不够大众,而稍微大众一些的。如冰粉果,原产于南美洲,这个时候翻遍大汉每一寸土地恐怕也不会有。爱玉的道理也差不多,它和薜荔果是近亲,要到台湾岛上才能搞到。
相比起来,还是薜荔果最有希望,分布在江南一带。
相比起微微散发出苦味的、黑乎乎的龟苓膏,王温舒显然对冰粉更有好感。端起一碗来细看。好奇道“这是何物所成竟是从未见过的”
陈嫣替他在冰粉碗中浇入一些红糖水,道“王不留行可知”
王温舒舀了一小勺,之前的冰粉是放在冰鉴中冰镇的,此时吃到嘴里滑溜爽滑又q弹,还甜甜的真是从未吃过这样的东西。单说口感,王温舒印象中最接近的是蒸蛋。
“王不留行此物是王不留行所制”王温舒有点儿惊讶,他当然知道王不留行这味药。要知道之前他可是在千金医馆做过好长一段时间的小工,每日都在和药材打交道。
“非。”陈嫣迅速摇了摇头“此物不是王不留行,只是有些与王不留行相似,许多人弄混了”
“此物名为薜荔果,我也是去岁才从交通号送来的各种果实中见到。”其实薜荔果在南方当地就有人当成是药材使用了,不过局限在很小的地方而已。
陈嫣让人向当地人收这种果实,并且让人考察种植的可能性。不过不管种植能不能成功,至少现在陈嫣能够制造的冰粉很有限,原材料的短缺决定了一切。
好在一点点原料就可以制作不少的冰粉,不然的话,收来的两大车薜荔果管什么用
冰粉做起来其实很容易,唯一的难度大概在白石灰水的添加上,要是弄的不好,味道就会变得怪怪的。家里的庖厨也是经过反复试验,这才定下了比例,有了现在和陈嫣记忆中相差无几的味道。
冰粉之前陈嫣已经吃过不少了,此时也没有去端冰粉,而是用小匕划开了龟苓膏小碗中一整块的龟苓膏。然后浇上一些蜂蜜、蜜渍红豆、杏仁、松子、果脯碎等配料,这才挖了一小勺。
e比陈嫣印象中的龟苓膏还要苦一些,可能是现在的龟板质量太好,也有可能是陈嫣制作龟苓膏的材料没有集齐。但还是挺好吃的,味道是苦苦的没错,可这种苦正能够清热去火。
王温舒见陈嫣吃下那苦东西就觉得整个人都不太好了,啧了一声“怎么吃的下去啊”
陈嫣只能看他一眼“我还奇怪那么甜腻的东西你是怎么吃下去的这其实不苦,里头放了甘草,现在又加了蜂蜜,能苦到哪儿去疾医尝了也说是一味清热去湿、滋阴补肾的好药此时用它最好。”
“说了这么多,原来是一味药啊”王温舒觉得自己明白过来了。如果是药的话就不奇怪了,苦点就苦点儿吧。
陈嫣认真地摇了摇头“不不不,这就是一种小食。”
“这看起来更像是药材罢”王温舒指了指龟苓膏,坚持自己的看法。无论从哪个方面来看,龟苓膏都像一味成药超过了零食。
陈嫣认真了起来,一本正经道“怎么能这么说呢是药材还是小食,难道是看出来的”
“不是看出来的,那要如何分辨”王温舒也不是故意抬杠,就是闲扯而已,还觉得蛮有意思的呢。
“好吃的就是吃的,不好吃的就做药材这有什么难解的吗”陈嫣舒舒服服地吃了一块儿龟苓膏,相当地理直气壮。
王温舒下意识地想要反驳听起来哪里不太对的样子,总觉得是陈嫣在玩笑。当即脱口而出“翁主又在玩笑了。”
“不不不,这如何能说是玩笑呢”陈嫣是坚决不承认这个的,和他摆事实讲道理“你自己想想,哪里是玩笑话了这话难道哪里有错”
王温舒很想举个反驳陈嫣的例子,但在理了一遍自己知道的吃的和药材,忽然发现虽然陈嫣看起来像是在胡说八道,但仔细想想竟然无法反驳
也就是说。她说的可能是真的
但不能就这样接受啊因为如此想的话,医者实在是显得太随便啦
“算了,辩不过翁主小人认输”王温舒无奈一笑,最终做出了投降认输的手势陈嫣总是这样,说些听起来过于跳脱,但仔细想想,又好像没什么错的话。一开始王温舒还会为了这些反常识的胡言乱语辩论,后来发现根本赢不了,自己还会陷入动摇的悲惨处境。
嗯,就是学聪明了,他再也不会试图去进行不会赢的辩论。
双脚浸在凉凉的流水中,头顶一片树荫,吃的是冰镇后的龟苓膏和冰粉。就算是夏天,也变得讨人喜欢起来了。
王温舒不得不感叹“天底下最会享受大概就是翁主您了,连皇帝都比不得。天子虽富有四海,可也需要心忧天下。不若翁主,日日都有好吃好喝好招待。”
“你今日就是为了这些闲言”陈嫣虽然对于自己会生活这点很自得,但王温舒这样抓不住重点还是不行的。没好气地看了对方一眼,道“说吧,到底是什么事儿你非得这么着急来阳陵邑。”
五月后王温舒就被派出去继续拓展泰和系了,当铺和钱庄看起来已经很不错了,但在陈嫣看来也不过是搭起了架子只在第一批重要城市有分号,这怎么行呢这种类型的生意,越是要形成一个体系,这才能发挥最大的潜力。
不过在此时的华夏或者说在哪个时代的华夏都是如此,这样的生意从来都不是单纯的生意经打入地方是那么简单的事情吗每个地方都有自己的地方豪强陈嫣是过江猛龙不错,但这些地方上的豪强表面上不翻脸,实际上有的是法子让她做不下去
几乎每一家分号开起来都是一场攻防战赢了就深深扎下,输了就滚出当地陈嫣布置得当,也有着强大势力,但也免不了偶尔灰溜溜滚出某地的时候
王温舒的能力有目共睹,攻坚着实是强之前为了保护他,也是泰和系的第一期扩张完成,所以才让他回来,打算培养培养他,让他学会保存自己。而现在,他自己静极思动,闹着要出去这段时间最多就是卖点蔗糖,在他看来毫无操作难度,可把他无聊坏了。
再加上新一期的扩张又要开始了,确实用得上他所以陈嫣又把他派了出去。
就陈嫣知道的,他应该去了陇西才对。陇西离长安倒是不远,这里与匈奴和羌部等外族临近,算是这个时代的边区了。
边区是挺危险的,匈奴时不时过来骚扰,经常是劫掠一波。但边区又确实是贸易发达的地方,以匈奴为主的许多外族,其生产能力都不行,很多需要的物资只能指望大汉,边区贸易由此兴盛。
毕竟,就算是以劫掠边境出名的匈奴,他们到底能在边境劫掠多少东西呢劫掠成千上万个平民得到的物资说不定都比不上一个商人带来的而且这还不稳定要想获得稳定供应,保证部落需求,还是得指望商人。
这有些像是近代的商船,这些大海上的商船往往具有商船和海盗船的双重属性。遇到可以发横财的机会,他们并不介意当一回海盗。但正常情况下,他们始终是做生意的商人。
所以陇西这样的地方办钱庄和当铺是相当有利可图的,更重要的是能完善泰和系的版图。
只不过这里是敏感地区,又离长安比较近,所以没有放到第一批攻坚的城市和地区。而现在,第二批扩张开始了,这里自然也就成了头号目标。
“还不是用人的事陇西已经办下来了。”王温舒露出了一个相当得意的表情陇西这块地方因为是边区,各路牛鬼蛇神就多了起来。军方势力大,本地豪强也不好惹,再加上屡屡有来此发财的外地商人看起来比别处复杂,实际上是更好拿下的因为势力多,也就给了他左右腾挪的空间。但不管怎么说,这么快拿下,也能说明他的水平了
“当真”陈嫣眼前一亮,吩咐道“将地图呈上来”
立刻有人将一份相当原始的地图送上,别看这地图原始,在这个时代已经是稀罕东西了这个时代的地图堪称是国之重器特别是那些山川地理标注的稍微清楚一些的,都是国家秘而藏之,专给军方使用的
陈嫣的这幅地图其实是一副商路图,山川地理的内容没有什么,对各处商路却标的比较清楚。
重要的是,陈嫣让人用不同色块涂染了各行政区。现在这上面插着零零散散的小旗子,凡是插旗了都是泰和系已经拿下了的地方。她的目标就是有朝一日,红旗插遍每一块土地
“这下陇西也入吾榖中了”陈嫣满心欢喜,又瞅了瞅王温舒“记你一功”
“地方是拿下了可是人手不够啊”说到这里,王温舒总算图穷见匕,凑过来低声道“听说各分号也有一些逐渐历练出来的学徒”
陈嫣白了他一眼,当即道“最多分你五六人,多的别想了多招些学徒罢”
“翁主也太小气了罢”王温舒忍不住抱怨。他为什么这么着急赶回来就是怕另一路攻坚的人先有成果,回来将人都都弄走了
泰和系扩张第二期的规模可比第一期的要大,更不可能让王温舒一个人去扩张所以现阶段是兵分两路如果进展顺利的话,将来兵分三路、甚至四路也不是没有可能的。
不同路之间虽是同事,但也是竞争关系抢集团内部的资源是免不了的。
陈嫣所有的事业几乎都在高速扩张期,而限制这种扩张的最大因素不是资金或者别的什么,而是人手没有足够的人去做相应的事情,这才是最麻烦的
作坊里需要工人,店铺里需要伙计,车队里需要车夫马夫,另外职业经理人等更稀有的人才就更不要说了用人问题即使是在两千年以后依旧是个大问题,更不要说是在此时了
这个时代农业的低效率让大量的人口留在土地上,城市人口比例低的可怜。相应的,会各种技能的工人就更少了此时也没什么专门学校去培养这方面的人才,大家都是师傅带徒弟,效率低的发指。
陈嫣确实可以通过少府买到一些工匠,可说实在的,这既不经济,也不可持续。
此时的奴隶价格,即使是普通大奴也达到两万钱一个了若是有技艺的工人,那就要单独估价了技艺精湛的,价格达到几十万、上百万的也不是没有。
一个两个可以买奴隶,可陈嫣需要的是一个两个吗她的事业计划的太大了,她不得不为以后考虑总之,一直购买是难以承受的。
更进一步说,在有选择的情况下,她其实并不愿意进行奴隶买卖比如之前她从少府买入了一些船工,回去之后她就利用现有的船工培养新的船工。船工在这个时代确实是高技术人才,而且比较冷僻,需要买奴隶也是没办法了。
最重要的是,这种有技艺的奴隶,一时买卖倒能供应,可长长久久的也是行不通的这个国家的工匠本就是有数的,身为奴隶的只是一部分,真当是多啦a梦口袋,怎么掏也掏不空的吗
陈嫣已经算是人才培养做的比较好的了,特别是泰和系,从最初第一家泰和当铺开始就确立了严密的学徒制。后来发展各项事业,也少不了内部培养人才的机制。但,这些规模都还不够
其他内部培养人才的机制其实更像是干部提高班,选拔优秀的员工进行特训,完成特训的就可以升职,这显然只弥补了高级人才的不足,而缺口最大的一块,其实是于事无补的。
在这一点上,唯独泰和系的情况好一点,他们的学徒培养制度陈嫣是参考了历史上的晋商。但这也就是和集团内其他相比,在这个事业高速扩张期,泰和系依旧是缺人
为什么王温舒这么着急回来打招呼,还得是亲自,就是为了抢人
但陈嫣可不能因为他回来的早就把新培养出来的学徒都分给他,不说另外一路的主管会不会闹,就是不会闹,事情也不能这么办到时候另一路主管开辟出来的分号要怎么经营
没有人手,难道就让一群什么都不懂的上
陈嫣当然可以因为王温舒立功了而给予应得的奖赏,但这种应该一视同仁的资源,她是轻易不会手松的。
王温舒还打算磨一会儿,多要两个人去就好两分嘛至于什么都还没学的新人学徒,招的再多也只能当跑腿的用等他们当用,还远着呢
不过一封从长安来的急报打断了王温舒的啰嗦陈嫣看到这封急报之后露出一个不明所以的表情。
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