林灿开始着急了, 她刚才又说错了话
谢燎原这么问的时候, 自己应该否认的
她刚坐下,下一秒又站起身说“还是我一起帮忙吧。”
傅简易“既然是你老师,那一定没问题的,刚才你也走了这么久也累了, 再说了, 不是还有谢燎原帮忙打下手,我们就等着尝味道就好。”
林灿“”
傅简易“快坐着啊,不是走得腿都酸了。”
姜宝看了眼林灿, 两个人交换了眼神,她这才坎坷的坐了下来。
不就是一个樱桃酱, 这能有多难,自己能搞定了的, 姜宝在心里为自己打气。
她对比樱桃和樱桃酱的不同, 思考着两者在物质转变的过程中,可能会发生的物理、化学的反应。
樱桃酱是没有核可以直接食用, 姜宝皱眉。
那第一步不是开火是去核,姜宝展眉。
小樱桃甜度不搞,糖分加热会乳化,口感会酸涩, 姜宝皱眉。
甜味剂从化学结构开来,有糖醇类、苷类、氨基酸, 所以桌上有一罐冰糖, 姜宝展眉。
林灿找出来的柠檬要怎么用姜宝皱眉。
酸性可以加速果胶的反应, 所以要挤汁,姜宝展眉。
ok,步骤和食材的用处有了轮廓,果然万物皆可化学。
姜宝觉得自己是天才。
以上就是一众人,看到大师关于美食的灵魂最质朴的思考。
理论都对了,那么问题来了要怎么拿这把刀给樱桃去核
这么一大堆的樱桃,不是一两颗。
假如她不小心切到手,也不算太丢脸
毕竟人都有失误的时候,而且这总比表演粗糙的刀工好到时候就可以用伤口不能沾水的借口让林灿接手。
应该也没人会怀疑。
虽然自己是个天才,未必不能做得很好,但是姜宝还是决定用金蝉脱壳这个招,事事不用强出头。
她拿着那把大到可以去杀人的刀,看好时机就准备干活。
现在倒真成了老大嘴里流血都不流泪的女人。
其他人也很意外,拿着砍骨头的刀去切小樱桃,会不会太夸张了点,而且画面非常不和谐。
姜骁咳嗽了声,强行的挽尊“这你们就不懂,大厨不管切什么都一把刀,这就是和普通人的区别了。”
众人“”
真的是这样吗
姜宝把心一横,刚准备给自己放血,突然被人握住了手腕。
她转过头就看到了谢燎原,眨了下眼睛,不知道这个家伙又要干什么。
“还是我来切吧,你去把那几个要用的瓶子洗了。”
谢燎原从容的从橱柜拿了一把陶瓷的水果刀,开始利落的干活。
他一个人在国外生活过几年,刀工也算凑合。
姜宝“”
等等,原来还能用其他的刀难怪说这么沉
“谢总还抢着干活啊,不错啊。”有人调侃道。
谢燎原看了眼姜宝,声音淡淡的说“我突然来了兴趣,想试着自己做,让林小姐来指导,希望你们不要嫌弃我的手艺。”
一群人笑了起来,说有了这心意,那自然不会的。
调侃谢总还真是一个上得厅堂下得厨房的好男人。
姜宝在实验室洗过烧杯,洗东西自然不成问题。
她慢吞吞的把几个小瓶子来回洗了三遍,对方还没有处理完果核,只好走过去看着。
她从前倒是不知道,谢燎原还擅长切东西。
谢燎原处理完樱桃,放下刀又问“那接下来是放锅里吗”
姜宝点头,看了眼对面的林灿。
对方在给自己比口型水。
她连忙补充又说“然后放水。”
谢燎原没有表情的把切好的樱桃,放到了陶瓷锅,然后加入了水进去。
加了大概半锅,转头又问“这样够了吧。”
姜宝瞧了眼,装模作样的说“也差不多,你毕竟第一次做,不能要求太多,凭着感觉走。”
“你说得对。”谢燎原收回了看着人的视线,边搅拌边说。
不一会儿,空气里就开始弥漫着果酱的香甜气息。
其他人边聊边等,也不觉得无聊。
谢燎原“可以加糖了。”
姜宝背着手“这个你自己看,要想健康点就少加糖,喜欢甜一点就多放点。”
这个回答完美无缺她觉得自己果然是天才
谢燎原“我懂了。”
锅里的樱桃酱变得粘稠了起来,谢燎原关了火,又看着桌子上的几个柠檬。
化学实验的剂量非常重要,这个不能随便的糊弄了。
姜宝有了主意,她冠冕堂皇的说“姐姐,我以前教你的都还记得吧那我现在考考你,这一锅樱桃酱要加多少柠檬”
“”
林灿愣了两秒,回过神连忙说“一斤水果放一个柠檬的果汁,不过樱桃本来就有些酸,要适当地减量,这一锅要放四个柠檬,果酱等到凉了,撇去浮沫才能装到晾干的瓶子里然后封存起来冷藏可以放一个月我说得对不对”
“很好,看来你都记得很清楚,下次我再教你其他的菜谱。”姜宝点头表示赞许,转头又吩咐旁边的人,“我来搅拌,你去切柠檬。”
谢燎原“”
他把勺子递给人,认命的去切柠檬。
其他人倒是没看出不妥。
傅简易看着旁边坐着的林灿,想着下说“你回答问题真积极,像是个小学生。”
林灿“啊有吗”
“有,怕被老师误会自己是差生,所有把会的都一股脑说出来。”
林灿有些懊恼,是不是自己又说错话了和这么多聪明的人在一起,老是显得傻里傻气的。
傅简易看出来对方的心思,小声的说“不傻,挺好的。”
有点可爱。
林灿“啊”
这有什么好的,叔叔你说了这么多话后,给我的评价一点没有公信力
算了吧,反正也就这样了,幸好姜宝顺利没有出意外,自己也能松口气。
挤上柠檬汁后的两分钟,谢燎原关了火。
果酱熬煮的时间不长,还能看到大颗粒的果粒,颜色看着非常漂亮。
大家都过来参观,样子还挺像是那么回事。
姜宝把悬着的心放了下来。
谢燎原“谢谢林小姐的指导,原来不是很难。”
姜宝脸色维持着假笑“客气了,你也很有天赋。”
她被推出来做果酱,在心里给谢燎原记了三、四笔,不过看在这家伙后面表现的不错,那就暂时记一笔好了。
既然来了跑马场,那当然要活动一下筋骨,男人们都出去了,说是刚才看到姑娘们赛马,他们也要比赛。
姜宝和林灿留了下来,等着果酱凉了装罐。
众人纷纷表示谢燎原亲手做的太稀罕了,要带回去一罐的。
林灿装罐,姜宝试了下味道,居然还不错。
这是自己指导的好。
傅简易上了马,想了下说“我从前只是远远的见过一次姜宝,现在发现她和印象中的不太一样,你和她认识多年又是高中校友,你觉得呢”
谢燎原“女人多变,更不要说一二十岁的姑娘了,这很正常。”
“你这样说也对。” 傅简易很快把疑问抛到了脑后,“待会儿的赛马,我可不会输给你,对了,你觉得我年纪算大吗”
“三十岁都有了中年危机吗不像是你的作风。放心吧,傅总你是黄金年纪。”
傅简易当然不担心,不过被叫了许多声叔叔落下了点阴影,听人这么说总算开怀了些。
谢燎原不动声色的换了个话题,笑着又说“谢律凡他妈还想撮合姜宝当自己儿媳妇,如果不是那件事。”
傅简易一脸诧异“不会吧她还年纪这么小”
谢燎原“现在翻了年,她十八了,等明年上大学订婚,再过两年结婚不是正好。”
傅简易被惊到了,在心里捋了捋,虽然有点早,但是也很正常。
他皱了皱眉说“谢律凡算什么玩意,他可配不上,想得倒是美。”
谢律凡和姜宝的那件事,虽然对外保密,但是傅简易和谢家关系匪浅,自然是知道。
男人喜欢女人很正常,但是用强迫的手段太下作,而且做都做了,还被发现了,那更是脑子进水。
傅简易本来只是瞧不上谢律凡,现在对方和他很投缘的小姑娘扯上关系,那就变成了憎恶。
谢律凡算个什么玩意骨子里烂透了至少得给小姑娘找个心术正派的男人,至少
谢燎原“我是反对这门婚事。”
傅简易“我绝对不赞成他们痴心妄想。”
谢燎原在心里冷笑,原来那天是她。
谢律凡是该死,他容不下那个蠢货还蹦跶一段时间。
刚才众人围绕着的姜宝,谢燎原在一边远远的看着,心里猜测就跟明朗了。
对方因为无措,一只手抓着裙子。
一年前的宴会,姜宝也穿了一条这样丝质的裙子,她为了保持裙子整洁没有皱褶,踩着高跟鞋站了两个小时都没坐下来片刻。
哪怕是同一张脸,不是她。
谢律凡不是第一次怀疑了,只是两个人见面少,有时候电话那边姜宝显得很正常。
这让他很迷惑。
原来,那天在酒店把自己叫来的也是她。
当时她和几个满脸恭维的男人一起,还和谢律凡扯上关系,虽然自己不想管,但听到对方嘴里提到姜宝,还是强行把人送走了。
那天在音乐厅她坐在旁边的空座是对的,本来就是她的位子。
两年前他和姜宝,一起去听了她五哥的演奏会,她当时说以后有机会再一起捧场。
姜微言来了国内开独奏会,他就一个人来了,定了两张票。
谢燎原那段时间都很小心,他大哥和他父亲前妻几次设计他,仙人跳,不过没成功。
突然凑上来一个完全陌生的女人,他自然态度不好。
对方不但自己自己在国外的事,还很了解姜宝。
姜宝一共就回国两次,每次都才几天,不但是在国内、还是国外也没朋友,能知道这些讯息太蹊跷。
那最有可能是他大哥的母亲又想了什么招,谢律凡私生活一直被诟病,如果他名声也没了,兄弟俩一样,那对方做的事也就不算什么。
他担心谢律凡的生母知道他和姜宝关系不错,不但设计自己还设计她。
而那个几次巧遇的女人是被有心派来的,她的行为太奇怪,目的性太强,但是又遮遮掩掩的不说实话。
谢燎原现在很懊恼,有那样的父亲和兄长,他哪里算什么绅士。
只是在她面前,才做了一个温和无公害的绅士。
苦心维持这么多年,心里想着也许姜宝需要男朋友、或者未婚夫,自己能凭借着好印象往前面冲一冲。
然后突然暴露了他想到从前的事,简直要悔青肠子了。
他们两姐妹其实很谨慎,但林灿是个普通小姑娘,难免有破绽。
这些不算什么,其他人会忽视掉,毕竟姜宝是从外国回来的。
可是他一直注视着的人,自然会察觉不妥。
谢燎原心不在焉的跑完,也不在乎自己的名次。
他下了马就看到姜宝被一群人围着,正在说什么,时不时爆发一阵的笑声。
姜宝比起这群同龄的富二代,更喜欢他们父母的钱。
不是每个人都会骑马,这些人看到她刚才骑马熟练,一个人开头来问,其他人都凑了上来。
姜宝微笑着讲解“其实按照马的性情分类,有热血马、冷血马和温血马。这三个种类,最古老、血统最纯正的是阿拉伯马、蒙古马和汗血马,我姐姐就又一匹汗血马,在英国的庄园,你们如果去伦敦可以看看。”
“哇,汗血马跑比赛肯定很厉害,是不是很帅。”一个女生满脸憧憬的问道。
姜宝“没有呢,很多时候,纯血马被禁止参加马赛,不过的确很漂亮,这个牧场大部分都是英国的温血马,是杂交培育的,不但是性情温顺而且爆发力也很足,你们可以试着玩玩。”
一群小孩子被说得五迷三道的,他们都对姜宝印象很好。
看着气氛不错,谢燎原心里放松了些,看来不是很生气,这是个绝好的机会
他走了过去,貌似随意的问“怎么,你们在说马儿吗”
姜宝看了眼人,没好气的说“你来干什么我还在生你的气,快走”
说完她就背过了身,带着几个小年轻换了个地方。
原地孤零零的谢燎原“”
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