穿越这件事吧，听着气派，但自己真经历了，就会发现有诸多不便：穿没暖和的穿，住的屋子冬天连个土炕都没有，行在外还要被匈奴人追杀……
以上这些江观潮都忍了，但身为大吃货国的人，吃上面的不便他是不能忍的，江观潮只能自己动手丰衣足食，努力丰富菜单。
他在穿越之前做过颇多职业，暴走领队当过、导游当过，在当暴走领队的时候，还和开农家乐的朋友走得很近……江观潮干过的职业，堪称是多种多样。
在搞农家乐的时候，他还学过各种酱料农家菜色的制作方法。
丰富的经验让江观潮在汉朝活的如鱼得水，在入境之后也开始将藏在记忆深处的美食一一复原出来。
毫不夸张地说，在各种盐水煮的蔬菜、盐水腌的蔬菜中打转了几年后，吃到第一口酸菜，江观潮差点感动得哭出来。
怎么会有这么好吃的东西！
聚集在马邑的商人们此时承受了相同的冲击。
……
江观潮盘算了下缸中酸菜酸笋余量说：“聂翁要几升？”他卖货都按照当地人的计数方式，酱以斗计，腌制好的笋与酸菜以升计。
聂壹先没说要几升，反而说：“不知郎君除了酸笋，还卖其他吃食吗？”他补充道，“若有其他货物，不知是否方便出售，我还从未吃过如此美味的笋，想来郎君若有其他吃食味道也定不会差。”
他一开口，其他商人也蠢蠢欲动，这年头国富民强，百姓的生活也略有改善，在吃饱的成分上勉强多出了享受的成分，酸笋的味道他们是第一次吃到，酸而爽口，让人口舌生津，吃后充满了幸福感。
而且，他们这些从大江南北走来的商人都觉得好吃，其他百姓也定会被这笋的味道所折服，有的商人已经盘算着在江观潮这里买一些，等回家之后再转手出去，就这味儿，价格再翻几倍也有人买啊！
江观潮说：“除了笋外还有这贼猫刚才吃的酸菜，以及豆醢。”他笑道，“我的货物都放在谒舍中，若诸位愿等一会，不若让我再拿些下来，给你们尝尝。”
有人会拒绝吗？当然没有！
他拿着小瓦罐上楼，把瓦罐洗干净后又装了点酸菜和酱，还不忘记从缸里捞根完整的细嫩笋，塞进猫主子的嘴里。
嗷嗷待哺的沙丘猫：这还差不多！
江观潮非常唾弃自己对猫主子的无条件妥协，人吃的食物未必对猫就好，但考虑到自家主子以前也掉在酱缸子里过，也一直跟着他吃，应该问题不大？
在他纠结的时候，橘猪把笋咬得咯吱咯吱直响。
……
豆酱与酸菜也得到了众人的一致称赞，在得知酸菜是菘菜所做后，更是被人称别具匠心，菘菜是汉代对大白菜的称呼，在这年代也是常见食品。
有商贾发问：“天寒地冻，不知菘菜可存多久？”冬日蔬菜很难保存，一不小心就会冻坏，腌菜固然能够延长蔬菜的保存时间，但这种方式需要太多盐，对贫寒人家来说未免太过奢侈。
江观潮却道：“这些吃食便是放上大半年也无碍的。”
商贾们听后几乎两眼放光，哪里等得到隔日开市集，直言现在就想买货，至于装吃食的陶罐，还不是现场买便可，谒舍中还能没有罐子？
“郎君，豆醢与酸菜，价格几许？”
“都醢一斗，直二十，酸菜酸笋一升，直三十。”
好便宜的价！
仅吃一顿饭的功夫，江观潮竟然就把几缸吃食全卖完了。
橘猪看此情景，见怪不怪，这已是江观潮的惯用套路，先用他所谓的“试吃装”动人心，在品尝到了其滋味，又知道可保存时间后，少有人不掏钱的，所谓好货不愁卖就指这种情况。
可以说是非常有商业头脑了。
……
商贾们交换了天南海北的消息，又买到了心仪的货物，纷纷告别，有的前去租住的小院，有的则是归家归谒舍，倒是先前备受重视的聂壹没有走，他对江观潮说：“尔之货物已经卖得差不多了，江郎可欲离开？”似乎很希望江观潮早点走。
江观潮这回可推脱不掉了，他思忖着以后还少不得要和这名历史人物打交道，便说：“不，现在还不准备走，我想在马邑城中置办一间小院，暂时住这。”
聂壹皱眉头，只能好心提醒：“江郎可知，马邑毗邻匈奴，并不很安生，住在城内稍好些，但若是出城买卖货物，难免有风险，匈奴常南下骚扰边境，若运气差些撞上他们劫掠，命都有可能丢了。”
江观潮听他说得情真意切，话中多有提点之意，心头很是熨帖：“种种事情，我已有心理准备，聂翁别看我如此，骑射功夫也不很差，想来自保是没问题的。”
聂壹看了他一眼，非常无语，想就你这小胳膊小腿的，便是健壮妇人手脚都比你粗多了，竟还说自己自保无碍。
看对面人笑眯眯的模样，他深深地叹了口气。
橘猪坐在桌子上，高傲地舔爪子，哪里不知道聂壹在想什么？
橘猪：哼，又是一被铲屎官表象所迷惑的人！
……
把货物卖完了，有流动资金了，这时候应该做什么？按照现代人朴素的土地观念，当然是买房子买房子买房子。
尤其是一线城市与超一线城市的居民，想着房价不会跌，只要有余钱，小老百姓多半是会购置房产。
江观潮本人对房产倒没什么执念，但他想着自己要在马邑起码呆一年，必须找一个舒适的落脚点，以后若橘猪再来，也有地方找他，便趁着天色未晚，兴致勃勃欲去购宅。
和现代相比，汉代的房价是很亲民的，尤其是跟人的工资比较。
1930年，汉代烽燧遗址出土了一批木简，被称为居延汉简，上面清晰地记载了汉代居延附近的房价。居延放在现代，就是内蒙古与甘肃的交界处，就算在汉代，都挺偏僻的。
居延汉简记载，有的房子“直三千”，有的“直万”，还有“丈人前所买宅耿孝所，买钱千百六。”说明当地房价差异很大，有一千六的，有三千的，有一万的。
当然，这是偏僻城市的房价，长安城大概要翻个好几倍。
那么汉代人工资多少？比较低级的佣工“月值四百廿四”，一个月挣四百钱，年薪五千钱，想买个便宜房子绰绰有余。
江观潮从张骞那就拿了不少盘缠，再加上一路走一路赚钱，有了近万钱的积累，刚才三大缸吃食卖掉，又有一千钱，在马邑，他可以买一套很好很好的房子了。毕竟马邑这地方，不是很安全，房价比居延还要便宜。
他走在看房的路上，开玩笑似的对猫说：“橘猪，一会儿看上哪间房就叫我，到底是要住一年的地方，得找个你我都喜欢的。”
橘猪暗地里翻了个白眼：我喜欢雕梁画栋的宫殿，指给你你能买吗？
哎，铲屎官只是白身，就算再有钱，也只能住三十方卅步啊！
如果江观潮知道他在想什么，大概会直接跪倒，三十方卅步折合一下就是一千八百平方米，已经超级大啦！
根据爵位买房是吕后颁布的法令，白身的住宅上限是三十方卅步，但如果官至彻侯，最高面积可以达到普通老百姓的一百零五倍。
……
马邑城中的空宅还挺多的，许是从异常的天气中嗅到了不好的苗头，警惕心颇重的商贾早已拖家带口，向内迁移。小门小户的人家则往太原迁徙，投奔亲戚或者上门打秋风。出售的宅院，无论是富贵商人家的大宅，还是小康的一堂二室都有。
橘猪瞄见了一间勉强能入眼的瓦片屋，软绵绵地“喵～”了一声，他也挺体谅人的，算了下饲主的收入，择价五千的宅邸。
江观潮有点惊讶：“猪，你能屈尊在这么小的房里住？”他家的沙丘猫可富贵，哪怕是两片相同手法烹制的肉，他都能拣出更好的一片，冬日寒冷给他做小衣服，他也是自选上好布料，恨不得搞匹绫罗绸缎，再请绣娘加工，哪想到住屋就如此不讲究了？
橘猪：“喵喵喵！”还不是体谅你！
江观潮好好观察五千钱的屋子，大木为梁，屋上覆瓦，庭院还挺宽敞，与周围的茅草屋相比，简直是“鹤立鸡群”。
但是……
他抱着橘猪进了一有四间堂的屋子，还不住感叹：“你今儿眼神是差了点，我却不能委屈你了，若就咱爷俩住还成，但难保以后有什么变故，家里再多几人来，依我看，还是选这间吧。”
此屋直八千，比先前的贵了不少。
橘猪瞪大了猫眼看江观潮，快被这出尔反尔的人给气死了：你说让朕选，不算话也就罢了，竟然还说朕眼神差，把我奚落了一通！
太不要脸了！
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橘猪日记：气不过气不过！恨不得给他一爪子。
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