稻田养殖好

    外婆赶紧招呼大家都上桌吃饭, 又催鹏鹏去请芬妮妈。

    丈夫在外头打工没回家, 大女儿又在厂里头加班, 他们娘儿两个加个小宝生, 还烧什么饭。

    刚好家里还有皮蛋, 芬妮捞的水豆腐凉拌皮蛋呱呱叫。

    桂芬婶婶明显有些不好意思，笑道“那我这买卖赚大了, 一块豆腐换一桌鸡鸭鱼肉。”

    大队书记的老婆笑着接话“我家就是空着手来的。”

    “都别说，你们全是沾了郝教授跟周教授的光。”大队书记站起身, 笑着要敬郝教授夫妻酒。

    郝教授摆摆手“不行不行, 我不会喝酒的。”

    “没事，您二位以茶代酒就行，我干杯，你们随意。”

    大队书记的老婆赶紧在桌子底下踢丈夫, 嗔道“别找理由喝酒，以为人家教授不晓得啊。”

    桌上的人全都笑了起来。

    虽然没有酒, 但是热气腾腾的羊肉锅子吃着, 郝教授的情绪自然高涨起来“现在省里头在搞生态农业建设和试点工作, 稻田养鱼古已有之, 禾花鱼就是在水稻田里头养的, 这个对提高水稻产量, 改善生态环境都非常有现实意义。”

    眼下全国都在强调经济建设, 不管黑猫白猫，逮到老鼠就是好猫。

    挣钱当然没错，贫穷不是社会主义。可到底怎么挣钱, 用什么手段挣钱，那可大有讲究。

    港镇的情况还好，镇上的大部分工厂都属于劳动密集型的加工业，像是被单厂、服装厂、手套厂还有锻造厂，污染程度有限。

    但马上要引进的化工厂跟造纸厂，他就很不看好。这种小型工厂产生的污水是他们内部没办法处理掉的，到时候镇上的环境会一落千丈。

    搞好生态农业建设，另谋发展路径，才更具有现实意义。

    林蕊啃完了嘴里头的鸡爪，举起手来“我反对。”

    郑大夫看女儿油晃晃的手就头疼，这么大的姑娘家，也不知道点儿讲究。

    郝教授愣了下，周教授先笑出声“你说说，为什么要反对啊。”

    “我不反对稻田水产养殖，但我反对养鱼。”林蕊接过苏木递来的抹布，赶紧擦擦手，“因为养鱼的地方实在太多了。”

    光是江州，就有搞牛鱼结合养殖的桥头北，猪粪养鱼的佘家边，还有各个村镇承包的大沟河流池塘，这么多养鱼的地方，已经基本能够供应市场需求。

    旁的不说，现在市面上新鲜猪肉不一定时时有，菜场上却基本不会断了鱼类供应。

    “养鱼也行，得养走俏紧缺别人没有的品种。”林蕊认真道，“你光说禾花鱼，老百姓未必理睬。”

    郝教授倒是不生气，点点头道“那你说应该养什么呢”

    “养小龙虾”林蕊眼睛亮得跟两团火一样，熊熊燃烧着兴奋之光，“小龙虾真的很有发展前景，我们就是要抢在人家前头占领市场。”

    上辈子她去农家乐吃饭时，看过人家水稻田里头养小龙虾。在稻田边钓小龙虾也是农家乐的一个旅游项目，自己钓上来的虾由拿过去给餐厅厨师烧着吃。

    她听老板说过，一季稻子，五月份、八月份还有十月份，能够收三批小龙虾。

    人家有稳定销售渠道的承包大户，一亩田能挣五六千块呢，比纯长水稻多好几倍。

    郝教授愣了下“小龙虾”

    “就是海虾。”郑大夫死命瞪女儿，她就知道这丫头心里头有小九九。

    撺掇人家小卢下乡搞小龙虾养殖不成，现在居然又把主意打到郝教授头上，指望教授发话，帮她折腾整个郑家村

    对，那海虾的确味道不错。她吃完之后确实挺想吃第二回的，可现在市场上海虾根本卖不出价钱来，怎么能跟正经的大鱼比。

    郝教授倒是笑了“那个我知道，有水产公司收购了出口虾仁的。”

    林蕊急得不行“大排档，小龙虾肯定会比螺蛳还受欢迎，绝对养了不吃亏，养了不后悔。”

    周教授扑哧笑出声来，看着林蕊眉眼弯弯“这丫头还一套套的，要是老赵他们有这口才，馄饨摊子生意肯定好上几倍。”

    林蕊一点儿也不打算藏着掖着“我暑假跟苏木还有芬妮一块儿卖串串香和寿司，挣了不少钱呢。”

    她不玩虚的，保护生态环境固然重要，但对眼下的郑家村来说，挣钱更加迫在眉睫。

    只有挣到钱，才能让村民们心甘情愿地搞稻田养殖。

    这就是用脚投票。

    她还想再接再厉，厨房方向又传来招呼声，有人来买卤菜了。

    林蕊赶紧起身奔进厨房，给人拿了五根鸡爪，还送了六块卤干子出去。

    她大大方方将一块五毛钱上交给外婆的时候，郑大夫真想挖个地洞钻进去。

    要说两位教授表现出对小女儿的兴趣时，当妈的人没心动过，那真是自己都不相信。

    现在正式恢复高考不过十年，光林母自己听过大学特招的学生就有好两位。

    女儿的文化课成绩，她再清楚不过，循规蹈矩地上高中考大学成功的希望，哎，不是她这个当妈的眼睛只看着人家孩子好，女儿先起码给她考试及格再说啊。

    结果这不懂事的丫头好了，难得人家教授高看她一眼，她居然还跟个没事人一样，张口闭口就是钱。

    林蕊近期常被郑大夫用各种恨铁不成钢的眼神注视，早就形成免疫力。

    她大大方方地邀请郝教授跟周教授“要不，请您二位尝尝我烧的小龙虾，看它能不能在市场上受欢迎。”

    今天光顾着要推出卤鸡爪了，竟然把小龙虾这么重要的事业给丢到了脑袋后面，真是不应该。

    郝教授没吭声，周教授倒是先点了点头“行，我们等你晚上的小龙虾。”

    大队书记大喜过望，看林蕊的眼神都不对了。

    原本两位教授打算吃过午饭就走，他们下午还有个沙什么龙要参加。

    这丫头鬼机灵的，现在午饭都吃的差不多了，要尝小龙虾可不得下午去钓虾子，然后晚上才能烧嘛。

    舅妈也在偷偷跟外甥女儿挤眉弄眼，她回家路上碰到郝教授夫妻时，就一心想请他们去养鸡场看看。

    结果大队书记把人家两口子预留的时间全都花光了，根本没给她插手的机会。

    还是外甥女儿好，急舅妈之所急，够意思。

    郝教授不置可否，只朝林蕊点点头“除此以外呢除了养小龙虾，你还想到养什么”

    林蕊眨巴两下眼睛，脑袋飞快地运转“泥鳅，还有黄鳝。”

    平常稻田里头就有钓黄鳝以及捉泥鳅的，应该能养。

    “甲鱼、螃蟹”林蕊不甚肯定，可是既然连鱼虾都能养，那没理由螃蟹跟甲鱼不能养啊。

    她突然间反应过来“其实都能养，水稻从某种意义上讲属于水生植物，那稻田就是个大池塘。”

    按照生物链法则，参与进去的生物越多，生态平衡就越稳定。

    郝教授眉开眼笑“就是这个道理，特种水产养殖可是门大学问。”

    吃过饭，小辈们人手一根钓竿，去养鸡场旁边的水坑钓小龙虾。

    大人们则集体先去养鸡场观察舅舅、舅妈等人这大半个月的努力成果。

    郝教授偷偷问妻子“那个沙龙，咱们就不去了吗”

    周教授皱眉“听他们废话那些有的没的就头痛。那个谁，不好好搞他的物理学研究，成天扯有的没的做什么前几十年国家的确走错了路，现在我们更加要赶紧往正道上走，真是闲的他。”

    郝教授劝说“老乐的面子不能不给，他也是好心。咱们这些老同学老朋友能活到今天都不容易，难得聚一聚。”

    周教授勉为其难道“好，晚上不是聚餐么，我们早点儿过去，把你那瓶红酒带上。”

    郝教授提出了几个注意事项，又去旁边蚯蚓棚子里头看蚯蚓的生长情况。

    现在鸡粪量偏少，舅妈的蚯蚓基本靠菜场上每天清理的垃圾以及从粮站拖出来的稻壳养殖蚯蚓。小蚯蚓长得相当快，差不多下个月就能引出来喂鸡了。

    郝教授点点头，强调“一定要注意卫生问题，农业养殖的重中之重就是防病害。它们就跟人一样，在密集的环境下，一旦有一个人得了传染病，很快就会传播给别人。”

    舅妈赶紧点头，在自己的软壳笔记本上认认真真记录下郝教授的叮嘱。

    教授的目光扫过在阳光下脑袋一顿一顿看人的鸡，笑道“其实还有一项养殖可以搞，蝇蛆，就是苍蝇下的蛆。那个用来喂鸡，蛋白质含量很高，效果很不错。”

    舅妈下意识地便将目光投向外甥女儿，希冀从这孩子嘴里头听到点儿意见。

    林蕊正全神贯注盯着手中的钓竿，希冀小龙虾快点儿上钩。

    她的左边跟右边，苏木和鹏鹏对视一眼，集体劝她“没事的，我们肯定能钓到足量的小龙虾。”

    现在虽然过了寒露，虾子没有夏天活跃，可他们坐在水坑边不过半个小时，就已经钓上来一二十只龙虾了。

    林蕊眼睛直勾勾盯着水面，半点儿不敢懈怠，说话都是用气声“别打扰我，那点儿哪里够。”

    她还指望今天她的小龙虾能够顺利走出郑家村呢。

    光是郝教授夫妻吃怎么够，今晚他们朋友不是有个聚餐嘛。吃完早晚饭，教授夫妻俩怎么能空着手回去

    剩下的小龙虾以及今天可能会卖不光的卤鸡爪跟卤干完全可以让他俩带回去啊。

    多好的宣传途径。

    要是教授的朋友们也觉得好吃，那岂不是更加能说服教授建议郑家村开始大规模的小龙虾养殖

    唯一的遗憾是现在天冷了，起码得等到明年五六月份上市第一波小龙虾时，才好大面积发展她的小龙虾事业。

    舅妈急得不行，眼睛不时地往外甥女儿方向瞟。

    奈何林蕊一心扑在小龙虾上头，根本接收不到舅妈发出来的电波。

    周教授觑到舅妈的神色，忍俊不禁，直接开口喊“蕊蕊，你过来一下。”

    好不容易上钩的小龙虾就这么堂而皇之地逃走了。

    林蕊对着水坑调整了下面部表情，努力挤出个标准的二度微笑，这才转过脸去“哎，我来了。”

    “郝教授建议你舅妈饲养蝇蛆，你舅妈想听听你的意见。”

    舅妈面红耳赤，觉得自己似乎做了件蠢事，居然质疑教授的建议。

    林蕊眨巴了下眼睛“是用蝇蛆来喂鸡吗效果应该很好，不过我不是特别看好鸡蛋的销量。”

    “这样喂出来的鸡产蛋量能增高。”郝教授强调，“现在已经有地方在这么做了。”

    林蕊摇摇头“我不是说这个，蝇蛆的蛋白质含量高，这我非常清楚。但是有一点，教授您不能忽略，大众对蝇蛆的接受程度。”

    蝇蛆是什么想起来就是屎尿粪，立刻联想到食物变质。用蝇蛆喂出来的鸡，会让客人怎么想

    舅妈的养鸡场才刚起步，只是小型家庭作坊。

    只要她用蝇蛆养鸡的消息一传出去，负面反馈肯定会接踵而来。

    人们接受一件新鲜事物需要时间，扭转根深蒂固的印象更需要时间。

    冒险是机遇，但同时也意味着巨大的潜在风险。如果有另一条更稳妥的路可以走，为什么非得披荆斩棘呢

    郑大夫轻咳一声，低叱女儿“别胡说八道，桥头北不是还用牛粪养鱼，佘家头猪粪也养鱼来着。”

    “桥头北还有佘家头跟舅妈的情况不一样。桥头北是跟江州奶业集团合作，重点供应牛奶，鱼类的销售其实也是奶业集团在兜底。他们不愁销路。佘家头的情况也差不多，说到底是政府为他们背书。舅妈得靠着自己打开养鸡场的销路，尤其要注意这些。”

    她到现在都记得那个倒下的火腿肠企业。

    据说最早用死人肉做火腿肠传言冒出来，是因为当时生厂车间失火，大批生猪肉被烤焦了。

    厂领导舍不得处理掉这批肉，就指挥工人将猪肉混在其他新鲜原料中制作火腿肠，最终生产出来的产品有股焦糊味。

    这样一来，拿火葬场的死人肉做火腿肠的谣言才有了滋生的土壤。

    “牛粪的情况其实还好一些。妈，你不是说小时候捡牛粪晒干了当柴烧嘛。相形之下，比起蝇蛆，大家对牛粪的接受度高点儿。蚯蚓情况更好，挖蚯蚓喂鸡，以及用蚯蚓钓鱼，大家早就能够接受。”

    即使蚯蚓也是以垃圾跟动物粪便为食物。

    郑大夫赶紧开口，想为口无遮拦的小女儿找补回头“这丫头就爱胡说八道。我平常对她太纵容，养成她这么个说话不过脑子的坏习惯。”

    “这是好习惯，搞科研技术的，就不能凡事太过脑子，老是将精力放在琢磨领导跟老师的倾向上头。”郝教授倒是并不生气，还点点头表示赞同林蕊的看法，“你说的没错，我的确只想到生产问题，没注意到销售渠道。”

    林蕊这才想起来不好意思，懊恼地想要咬舌头。

    这话她应该私底下跟教授夫妻讲的，怎么能当着大家的面口没遮拦呢。

    肯定是回了郑家村她就成了脱缰的野马，被大家给惯坏了。