把时间转回洛九江身上沾了排骨汤气味的那个下午。
洛九江把摄像头支在厨房的碗架上, 系统会自动为他调节摄像头的转动方向, 以便得到最佳的拍摄效果。
伴随着雪亮刀锋干脆利落的斩切,晶莹雪白的藕片在有规律的“唰唰”声中, 一片片整齐地斜躺在案板上。
莲藕通常分为七孔藕和九孔藕两种。
七孔是面藕, 专以炖汤之用, 只要用砂锅小火细细地煲上半个小时,鲜汤的滋味就全进了藕里,入口软糯绵甜,两排齿列轻轻合拢时, 微沙的口感更是恰到好处。
九孔藕是脆藕,拿来清炒时蔬水分充盈,入口脆爽;或是用辣椒腌过, 可以做夏天下酒的凉菜。但是它不适合用来煲汤,因为脆藕不吸油, 煲汤的话,汤就喝着油腻, 藕也吃着不香。
脆藕面藕外观上也有些区别, 脆藕白生生的,看起来就带着水头十足的清亮;面藕的颜色有些是淡黄的, 有些外表上微微地带着一点粉。那粉意不重, 只像是从莲花花瓣的瓣尖上,借了一沾的颜色。
洛九江如今放在案板上的, 便是这么一截洗净的淡粉色七孔藕。
案板上的一小段藕藕身笔直, 外皮带点粉意, 如同一截羞涩细弱的美人臂。等洛九江快刀把这层藕皮削下,里头就唯独剩下一水儿的白。
古人曾有诗云“垆边人似月,皓腕凝霜雪”,但那恐怕是因为他们没见过洛九江案板上的这节藕。
倘若诗人见了这段饱饱地浸润过灵气的剥皮藕节,美人的玉腕想来必会有另一种形容。
直播间里的观众们对洛九江的这手“菜刀三秒去皮”绝技已经非常习惯了。
偶尔有新人误入,弹幕上刷过一个大惊小怪的-“我电脑显卡坏了?”,还会被老观众教育:
-“主播的真功夫,你就看着吧。”
-“不用大惊小怪,基础刀工天天见。”
-“友情提示,你最好先找袋零食捧着,别怪我没提醒过你。”
直播中的手机就放在洛九江视角的斜前方,偶尔他会分出一点心思去看一眼弹幕。
但大多数时候,比如说现在,洛九江是不对弹幕内容作出评论的。
掐头去尾的面藕被洛九江切成均匀微厚的藕片,他的手掌变魔术般在藕片上一抹,整齐的藕片就顺着他的力道,按逆时针方向层层相叠地摆成了一朵欲绽的花。
-“真的,无论看多少次,还是佩服主播这手切菜的功夫。”
-“我也佩服,但是并无卵用吧,谁家菜会在案板上摆盘啊。”
-“前面是不是新来的?不然怎么会问这么愚蠢的问题?”
-“???”
在新人满头问号,一头雾水的注视下,洛九江顺手拿过一旁备用的玻璃盘子。
他左手平按在菜板上,恰到好处地拍击了一下,案板就顺着他的力道微微一跳。菜板上开花的藕片在惯性的作用下腾飞起来,被洛九江托着玻璃盘底接个正着。
那朵藕片抹开的花朵,就这样神奇地从案板上平移到玻璃盘子里,甚至没有因为摩擦发生一丁点的错位。
新人看得眼睛都快掉了。
-“这什么?居然还能这么玩?神吧这是?”
弹幕里回之一片哈哈哈哈声。
-“坐下坐下,主播正常操作。”
-“这次主播就是随便飞个藕花摆盘而已,一点都不刺激。主播下次再来空中摆盘三百六十度旋转啊!”
洛九江无意中瞟到这个弹幕,在洗净刀锋的时候回答了一句:“可以,明天做萝卜凉菜会有雕花摆盘,到时候可以做半空翻转。”
因为他这句板上钉钉的承诺,评论里当下就欢腾一片。
洛九江的身影往厨房更深处走去,系统用机械数据操纵的摄像头也稳稳地跟着推进。洛九江拿出之前当着众人的面切成块状的新鲜排骨,把食材又在摄像头面前晃了一下。
“我们这次做莲藕排骨汤。”
“首先准备切好的排骨和藕片,具体怎么切刚刚展示给大家了。”
“排骨需要焯水过滤血沫,这一步我刚刚也做——”
洛九江的话刚刚说到一半,就被走廊里的脚步声打断。
寒千岭已经走到厨房的门口,看着洛九江厨房里成套的摄像设备,他显然有点意外:“哦,你在直播。”
“没有。”洛九江那一刻手指简直快成残影,直播间的观众还没有反应过来发生了什么,眼前就突然一黑。
是字面意思上的眼前一黑!他们的缺德主播饭才做到一半,就丢下一群嗷嗷待哺的孩子们跑了!
面对着黑屏的直播,观众们良久都反应不过来究竟发生了什么。
-“刚刚到底怎么了?”
-“我就听到一个说话的声音,然后屏幕就暗了。”
-“哦原来是我手机屏幕坏了啊,饿死我了我还以为主播不播了呢。”
-“前面的清醒一点,你已经饿到精神错乱了。主播就是不播了。”
-“所以说,那个屏幕外的画外音究竟是谁啊?”
不管观众们怎么面对突如其来的主播罢工事件,今天没有美味排骨汤下饭的事实,都残酷地摆在他们的眼前。
而在另一边,属于洛九江的现实里,寒千岭看着被突然关掉的摄像头,神情也微微发愣:“我只是听到你在说话,所以过来看看……”
“嗯,刚刚在直播,不过现在没有了。”洛九江随意地耸了耸肩,“厨房里有凳子,你累的话还是坐一会儿吧。”
寒千岭想了想,坐在了椅子上。
看着厨房里摆开的那些专业摄像头,他若有所思地说:“原来你是主播?一般都直播些什么,厨艺吗?”
“原先是吃播,后来改成下厨。”洛九江眼睛微弯,用一种玩笑的语气和寒千岭说话,“能美味到让你产生那样的误会,我学得还可以吧?”
寒千岭脸上不自然之意一掠而过,他仔细地观察着洛九江的神色。
在发现洛九江确实只是拿来开个玩笑,随口说说之后,他眼中不由得多了几分迷惑。
“上次的误会,我真的感到很……”
不等他这句道歉说全,洛九江已经抢先一步打断了他,“上次的误会有惊无险,没什么好介意的。”
“要说唯一对不起的对象,可能就是我做的菜了——它们都被放凉了。作为补偿,我建议你今天多吃一点。”
“……好。”
寒千岭看着洛九江转过身去,有条不紊地在砂锅里放好调味去腥的姜葱料酒,清汤煮沸,然后开始慢炖排骨。
仅仅只是看着对方从容的动作,寒千岭就感到一种难言的放松。
他不知道这轻松的心态因何而起,或许因为他终于摆脱了宿疾的煎熬,所以心情外地轻快。
再或者,仅仅因为洛九江身上就是有这种令人不自觉地信服的力量。他的气质,他的言行,他那随和而不失疏朗的笑,都自带着一种沉静洗练的豁达意味。
寒千岭在洛九江身边感觉平静,仿佛倦鸟归巢。
“你的直播间叫什么?”
洛九江回头报了一个名字。
寒千岭低头在手机上安装好了视频软件,然后再进行搜索,点击进了洛九江的直播间。
直播间里还在讨论着为什么主播会神秘下线。
-“啊啊啊啊所以那个神秘男究竟是谁啊?”
-“不做吃播之后主播真的很敬业了,风里雨里菜板前等你,一日三餐都没落下过。这是我第一次看到主播中途掐播。”
-“说真的,能被人问一声就心虚掐播,主播是不是偷了人家的锅?”
这都是些都什么沙雕网友。寒千岭心中轻嗤一声,面无表情地往下翻了翻,在红色的关注按钮上点了一下。
他的关注,在洛九江以万位记的粉丝数目上,甚至不能激起一点水花。
但这消息却被系统第一时间通报给了洛九江:[您的白月光订阅了您的直播间。]
洛九江听了以后非常高兴:[真的吗?]
[作为庆祝,我们今晚再加揍人渣一顿?]
系统:[……别了吧。]
寒千岭的指尖往上,弹幕里依旧在讨论主播缘何掉线。尽管没有美食作为激励,但网友们脑洞大开,自给自足,非常欢乐。
寒千岭的目光从一个个不靠谱的猜测上划过,终于自己也问出了那个问题。
“我刚刚只是听见说话的动静才过来看看,发现你直播后立刻就会走开的。你不是在直播吗,为什么要突然关掉?”
然后他听见,洛九江用一种理所当然的语气说:“既然你都来了,当然是陪你聊天,直播你不习惯,关就关了——喏,排骨汤还要一小会儿,饿的话先吃一点苹果。”
他转身递给寒千岭一个素色的白瓷碗,碗里装着一朵雕好的栀子花,每片花瓣都能手撕下来吃掉。寒千岭捧着那朵花,竟然有点舍不得下口。
洛九江笑了一下:“吃吧。”
寒千岭这才轻轻地摘下了一瓣。
苹果甜美的滋味在寒千岭舌尖化开,他含着那片洛九江特意雕出的花瓣,神色一时之间竟有几分类似于孩童的无措。
假使洛九江怨恨他曾经因为误会做出的事情,先让他坐在厨房里,然后再用热汤泼他,寒千岭能够理解。
再假如洛九江看出他是个有钱人,想和他做个朋友,从他身上大赚一笔,寒千岭依然能够理解。
可是洛九江有这样的本领,本来就不必为金钱发愁,更不必对自己刻意巴结;而且他也没有端起砂锅浇自己,他只是转过身去,因为怕自己饿,所以第一时间为自己雕了一朵栀子花。
寒千岭含着那瓣花瓣,就像是含着他前半生一直无缘得到的甜。
在他短短的前半生里,他一直与痛苦为伍,经历过离别、背叛、虐待和孤独……他从逆境中顶着风雨走来,披着一身坚不可摧的盔甲,再不会被世界伤害半分。
然而他的盔甲竟然会在一朵苹果花前溃不成军,碎了一地,在寒千岭耳边摔得稀里哗啦。
寒千岭闭上眼睛,喉结微微地滚动一下。甘甜的汁液润湿了他的喉咙,让他升腾起一种纯然的渴望。
那渴望甚至不夹杂任何欲望,只是目盲的人想靠近色彩,寒冷的人愿扑进火光。
倘若他念出对方的名字,舌尖上会不会因为那两个音节流淌过同样的甘甜?
寒千岭停顿了一下,有点迟疑地念道:“……景江?”
一听他这么叫,洛九江就笑了。
“不要叫景江,你可以叫我九江。”洛九江温柔地说,“挚友、家人、以及未来的伴侣……我都会让他们这么叫我。”
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