正月十五这天,萧酩和吴小武回寨。
他们已从信中得知杜老三和林晚照成亲的消息, 所以回来第一件事便是正式拜见大嫂。
因为那段“竹筒饭”的公案, 薛飞自然少不了被萧酩好一顿挤兑。不过萧酩看在他临走前给的那套食谱的份上,没让吴小武动手就是了。
本就是过大年, 又加上为他们接风洗尘,整个青峰寨足足乐了三天。
趁着喜庆, 大家都在,最后一天便给茂茂补办抓周宴。
和林晚照之前算的差不多,茂茂的生日是在腊月前两天,那个时候杜老三没回来,她也操办不起来。后来杜老三倒是回来了,又是那么个景象, 之后便是新年……这就拖到了现在才办。
不过就像薛飞说的, 时间不重要, 心意到了就好。
这天雪停了,天空放晴,是个晴朗好天。
抓周的地方设在小院, 王全一早便把院子里的积雪扫得干干净净,然后在中间放了张大桌子, 上面摆着各种各样的物什。
笔墨纸砚,书籍算盘,这些自不必提, 还有什么小刀弓箭金元宝。
都是薛飞找来的, 还挺齐。
薛飞见大伙都向自己看来, 不无得意的说:“抓周抓周,抓的是意头,抓的是前程,咱能不准备齐全么?耽搁了茂茂怎么办。”
一切准备妥当,便将茂茂抱来。
茂茂穿着林晚照缝制的新衣裳,好奇地坐在桌子中间,东看看西看看,就是迟迟不伸手。
旁边的众人开始起哄:
“茂茂,抓元宝。”
“抓什么元宝呀,抓小刀,以后六叔教你功夫。”
“切,茂茂想学功夫还用你教?你拼得过大哥吗?”
“我看还是抓算盘,算盘比较好。以后打把金算盘,带着行走江湖,别提多神气……”
越说越不成样子,杜老三笑骂道:“是茂茂抓周还是你们抓周?都给我闭嘴,让他自己抓。”
大哥都发话了,众人只好闭嘴。
和他们的着急比起来,当事人-茂茂一点都不着急,这都看了半天了,也不动手。
薛飞挠挠头,嘀咕道:“难不成是没他喜欢的?”
薛飞以己度人,若是问他自己最喜欢什么,那便是吃了。
想到这里顿时豁然开朗,一拍手,还有什么比吃喝玩乐更幸福的人生呢。
他兴匆匆地到厨房拿了一根萝卜出来——昨天从菜地里□□的第一茬儿萝卜,林晚照洗净后炖了一大锅萝卜骨头汤,还剩这一个没用。
众人见他把萝卜放到桌子上,顿时哄笑起来,纷纷说他不象话。
薛飞不以为意:“大嫂一手好厨艺,茂茂从小吃到大,没准儿志向便是做个老饕呢。”
他不解释还罢了,一解释大家嘘得更厉害了,连林晚照都觉得不靠谱。
老饕,说得好听就是鉴赏美食的人,要说得不好听,用林晚照上一世的说法,那就是吃货。
虽然在她那个时代,确实有很多人的理想就是做个快乐的吃货,可吃东西不要钱的?
林晚照迟疑道:“还是得有门手艺,先立世,才能再谈享受美食吧。”
“不需要。”
薛飞摆摆手:“咱们茂茂还会差银子么?别说大哥了,便是我们五个叔叔也不许啊。”
他这番歪理,听上去还真说的……通。
连吴小武都点了点头:“就是就是,咱们茂茂别的不管,只管吃好喝好玩儿好。”
林晚照默:只享受不劳作,那不就了游手好闲的成二世祖了么?
然而被吴小武这一附和,其他人顿时都觉得只有萝卜是最好的选择。别的都不好,都少不了要辛劳。
大家无视大当家刚才禁言的命令,齐齐叫起来:“萝卜,萝卜,萝卜……”
果然,茂茂的小手伸向了萝卜。
好吧,萝卜就萝卜吧。
林晚照想,反正有后盾的人是不怕的。
结果让大家大跌眼睛的是,茂茂只摸了一下,手就移开了,转而向林晚照爬来。
到了跟前,他拉着林晚照的袖子站起来,一把将她抱住:“我要阿娘。”
抓周宴什么都不抓,不,抓了他阿娘,这算什么回事。
众人面面相觑,最后齐齐去看杜老三。
杜老三神情自若,一派轻松的说:“哦,这小子是在和我抢人呢。”
大伙儿顿时就笑了,抓周不过就图一乐,也没就真指望这个能看出前程。
午饭已准备妥当,见这边抓周结束,花婶儿便招呼大家过去用饭。
连着多日大鱼大肉,也是腻味,林晚照便准备得简单。
两道凉菜,凉拌三丝和蒜泥白肉;热菜是一荤两素,荤的是小炒黄牛肉,素的是熊掌豆腐和炒时蔬;至于汤,就是萝卜骨头汤了。
萝卜骨头汤先上,众人眼前一亮,也不等其他菜来,先你一碗我一碗的喝了起来。
林晚照用的不是排骨,而是棒子骨。
棒子骨肉少,适合炖汤。炖之前先在水里焯过,去掉血沫杂质,再和切成大块的萝卜一起炖。
水要冷水,老姜洗净拍碎后整块放入,另取小葱一把,挽成葱节放入里面,这两样能够祛除棒子骨里面的腥味。
大伙煮开后,用小火慢慢炖。这样出来的汤味道才够足,又不腻,萝卜本身蕴含的甜味也慢慢释放出来。
最后出来的汤看似清汤寡水,实则入口醇厚,回味清甜,很是清爽。
出锅后再撒上一把切得细细的葱花……啧啧,两碗汤一下肚,不仅不撑,反而胃口大开。
这时再来一块裹满红油的白肉,放在热气腾腾的米饭上,一起入口……
薛飞满足地闭上眼睛,再一次觉得没什么比吃饭更幸福的事了。
不单是薛飞,其他人也都和他一样,沉迷吃饭无法自拔。一时间没人说话,只有筷子和碗盘撞击的声音不时在房间里响起。
甑子里的米饭以肉眼可见的速度减少,就算这样,大家依然觉得吃完饭,还可以再来两碗汤。
林晚照对他们的食量早已习以为常,准备的菜虽不多,但每道都分量十足。至于米饭,一甑子是不够的,得两甑子。
汤足饭饱,大伙儿也不急着走,在小院烤火闲聊。
薛飞少不得一顿吹嘘,今儿中午大伙儿吃的萝卜,可是他种出来的。
萧酩睨了他一眼:“是,你最厉害,这么厉害咋不去开荒呢。一小块地算什么,要是你把这青峰岭都给种上萝卜,我就对你说个服字。”
说着无意听着有心,林晚照心里一动,她又想起土豆来。正想向杜老三提议,屈舟先说话了。
他对林晚照说:“大嫂,还有要种的菜么,我来给你种。也不拘萝卜,什么都好。小时候我娘对我说,春天种什么都能活。”
原来不止林晚照这样想,屈舟也被萧酩给点醒了。
瞧刚薛老二那得意样,就他有力气会种地么?谁还没两只手怎么的。
薛飞听出了屈舟话里的酸意,不过没空和他斗嘴。
他谄媚地对林晚照说:“正是,这不正好春天来了,什么辣椒青菜黄瓜的……有一样算一样,咱们都种上。也别怕地不够,咱们这青峰岭别的不多,就地多。”
萧酩后悔得不行,眼下头功已被屈老五和薛老二抢了,只得说:“大嫂有用人的地方尽管招呼。”
鲁云虎:“还有我,还有我。”
就连熊叔都捋捋胡子说:“老夫虽然力气比不过他们,可配些药粉防虫害,还是可以的。”
这就是全票通过了,林晚照没想到大家对种菜会这么积极,去看杜老三。
她种菜是想自给自足,可没想过要将土匪窝变成大型蔬菜供应基地。好吧,要是以后真的吃不完,本着不能浪费的原则,也不是不可以……
但,土匪头子也不一定就同意呀。
一群土匪,手里拿的不是大刀,而是锄头……这画面太美简直没脸看,林晚照捂脸。
这群土匪怕是要集体被她带偏。
林晚照多虑了,土匪头子想也不想就点头同意了。
杜老三笑着说:“可以。不过也别全都去种菜,好歹给我留两个人去督促造房子。”
是哦,他们怎么忘了这件大事。
菜是要种的,房子也是要造的。
萧酩耳朵一动:“什么房子?”
鲁云虎这才想起他不知情,于是对他说道:“大哥准备在桃花溪那边造房子,图纸是大嫂画的,一人一个小院,你也有。”
他这般一说,萧酩当即举手说道:“我家世代的木匠,我去负责监督造房子。”
萧酩这话不假,连薛飞都没法抬扛,点头道:“没得说,这事只有你来。”
萧家往上三代都是木匠,只是到萧酩这一辈,继承老父亲手艺的是他哥,他则因缘际会认识了杜老三,从此过上了刀口舔血的生活。
最后大家商定,萧酩和吴小武负责督造修房,薛飞鲁云虎屈舟负责开荒种地。
造房这没什么好说的,倒是种菜可有得说。
种什么,什么时候种,在哪里种……
大家七嘴八舌,说得热火朝天,不可不免就说到吃上。
薛飞想起年前那顿土豆宴,他回味无穷的说:“土豆必须多种。薯条什么的,可比瓜子好吃多了。”
吴小武眼睛一亮:“什么土豆,什么薯条?”
薛飞拍了拍他的肩膀,故意馋他:“没吃过吧。薯条么,就是土豆切成条,煮后用油炸,表皮酥脆,里面绵软,啧啧……那味道,别提了。”
这里吃过薯条的就只有薛飞,连杜老三都没吃过。
虽然刚吃过饭不久,被他这一说,大家又觉得饿了。
吴小武最直接,听了立马可怜兮兮的对林晚照说:“大嫂,我也要吃薯条。”
他不过十六七岁,还是个半大孩子,哪里就能经得起诱惑。
数道目光齐齐看来,林晚照顿感压力。
不就是薯条么,她清了清嗓子,小手一挥:“给你们做,管饱。”
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