正文 第122章

    第122章

    苏梅家人虽多, 干活却没有经验再加上刘浩南几个还要参与每天的晨训, 初开始训练身体受不了, 上午基体做不了什么事遂等他们收完红薯去陈青苗家帮忙人家七亩地已经收了五亩半了。

    苏梅看着几人笑道：“看看人家母女, 再看看你们, 服了吧？”

    刚收了几亩地有点小骄傲, 有点小自豪的几人, 头一勾, 丧了。

    “加油！”苏梅挨个拍拍他们的肩, “争取今天帮人家把这一亩半地红薯收完运回家。”

    放几人在地里帮忙, 苏梅回家把杂物房旁边的几棵苦瓜拔掉清理出地面, 就开始屋里屋外地打扫卫生。

    窗明几净之后苏梅挨屋拿出大家的枕头、毯子枕芯掏出晾晒, 枕巾、毯子泡进水池里, 倒上捣好的皂角水泡着。然后, 挽起衣袖和中午要吃的面。

    每天换着花样的吃, 苏梅脑中的食谱都快翻遍了, 今天她不准备做得太复杂就想懒省劲一回, 做个疙瘩面。

    吃疙瘩面, 面要提前几个小时和。

    舀了四大瓢面粉倒进盆里, 磕入两个鸡蛋撒上水, 揉成光滑软和的面团倒入清水漫过面团盖上盖帘放到一旁。

    和好面枕巾、毯子也泡好了搬了张小凳拿着搓衣板往水池边一坐“噌噌……”

    苏梅手劲大洗得快也洗了两个多小时待一条条毯子、枕巾搭上晒架、麻绳苏梅往竹椅上一歪累得指尖都不想动一下。

    赵恪下班接了小瑜儿、小黑蛋回来一脚踏进门满眼都是各色飘扬的毯子、枕巾。

    “哇！”小黑蛋欢呼一声举着双手就往毯子里钻皂角清冽的草木香飘在鼻端不要太好闻。

    赵恪伸手一扯拽住他的后衣领“洗洗手脸再玩。”一头一脸的汗沾在毯子上都是味儿。

    小黑蛋点点头。

    赵恪松开他小黑蛋躬着腰从毯子下穿过跑到水池边拧开水龙头仔细地搓了搓手又洗了耳脸和脖子。

    扯下绳上的毛巾胡乱擦了把小黑蛋放下书包欢呼一声扯开毯子两角一头就钻了进去。

    阳光倾洒下来透过半干的毯子有一种朦胧的美。

    小黑蛋开心地从这条穿出又钻进了另一条满院都是他的笑声。

    “我也要、我也要”小瑜儿在赵恪怀里挣扎道“爸爸我也要玩我也要玩。”

    赵恪握住他的小手在他眼前晃了晃：“你自己看看脏不脏？”

    白胖的小手上沾满了乌黑的泥巴。

    小瑜儿眨了眨眼糯糯道：“脏。”

    “那你再看看”赵恪松开他的手指着满院飘扬的毯子道“妈妈洗的毯子是不是好干净？你小手碰上毯子弄脏了怎么办？还要妈妈重新洗吗？”

    小瑜儿瞅瞅手再看看清新的毯子：“洗洗小瑜儿洗洗。”

    “嗯”赵恪抱着他从侧边穿过拧开水龙头给他洗了手脸拿毛巾擦干随之一拍他的小屁股“去吧。”

    “哇哈哈……”小瑜儿张着两手咧着嘴一边朝麻绳上垂下的毯子跑去一边乐道“小黑蛋哥哥我来啦哈哈……”

    “找不到我找不到我”小黑蛋飞速在毯中穿行道“你就是找不到我……”

    “哈哈……我来啦……”

    苏梅被他们吵醒揉着眼睛坐起赵恪进屋看她这迷糊的模样拧眉道：“怎么在椅子上睡了？也不搭个毯子衣服。”

    “坐着坐着就睡着了”苏梅掩嘴打了个哈欠站起来朝外看到“浩南、小瑾他们还没回来吗？”

    “没有。”赵恪的手放在她腰上揉了揉“累不累？”

    昨夜他有些没控制住多要了她两次。

    “累。”苏梅抱着他的腰闭着眼在他怀里蹭了蹭。

    赵恪抱起她道“再去睡会儿。”

    “不了。”苏梅挣扎着从他怀里跳下来“睡了好一会儿困劲都没了再睡我也睡不着。”

    “嗯那你歇着”赵恪顺了顺她耳边的发“想吃什么我去做。”

    “我和了疙瘩面”苏梅往他头上戴个斗笠又拿了个篮子递给他道“要茄子、西红柿、荆芥来配。”

    赵恪接过篮子去院里摘了5个茄子、4个西红柿掐了把葱和一些荆芥。

    “葱切断姜切丝茄子削皮切片撒两把面粉一拌”苏梅抱手依在厨房门口笑眯眯看着洗好菜的赵恪道“挺麻烦的赵团长现在改主意还来得及。”

    赵恪笑笑拿起刀切葱切姜削茄皮切片拌面。

    苏梅见此眉开眼笑地坐在灶下帮他烧锅锅热让他打开陶罐铲块大油搁进去。

    雪白的猪油一进入热锅滋拉一声就化开了。

    “放葱花姜丝翻炒几下把拌好茄子倒进去。”苏梅说着把柴往外抽了抽煎茄子时火要小不然容易糊。

    赵恪一一照做。

    “好了放点盐盛出来。”苏梅说罢把手里的柴往里一塞站起来洗了洗手把西红柿切丁丢进盛出茄子的空锅里撒了点盐拿铲子翻了翻待出沙了倒入山泉水。

    “等水滚了”苏梅擦了擦手指着案板下放了一上午的面道“把面扯成薄片下锅磕两个鸡蛋在碗里拿筷子打散倒进锅里滚一下放入荆芥滴两滴香油就可以了。”

    说罢苏梅抬腕看了看表“12点半了浩南、小瑾他们怎么还没回来？不会是被陈同志叫去她家吃饭了吧？”

    赵恪拿毛巾给她擦了擦额头的汗道：“剩下的我来你戴上斗笠去看看。”

    “行吗？”结婚这么久除了熬粥苏梅还没见过赵恪正儿八经做过一次饭呢。

    “只要不糊”赵恪道“应该不会太难吃。”

    苏梅想想菜弄好了盐也放过了扇疙瘩无非就是扇得厚点薄点煮熟了还不是一样吃“那我去了你扇疙瘩时要是忙不过来就让小黑蛋帮你看着火。”

    “好。”

    这个点了苏梅以为几人下工后被拉去陈青苗家了遂出了家门就去了她家。

    结果一看冷冷清清的别说陈青苗、刘浩南他们了二妮、三毛和几个小也都不在。

    苏梅一路寻到地里一帮人还正顶着大太阳扒红薯呢个个汗流浃背脸颊晒得通红。

    苏梅走到刘浩南身边道皱眉道：“怎么还不收工？”

    刘浩南指了指还剩一小片的土薯地：“就剩这一点了陈同志要扒完再走。”

    苏梅：“……”

    这么毒的天非得上午干完吗？

    “收工！”苏梅对几人挥挥手“你们赶紧回家歇歇洗个澡吃饭我跟她说去。”

    刘浩南迟疑了下余光扫过赵瑾、林念营晒得通红的小脸点点头拿起工具招呼大家出了地头往家走。

    “陈同志”苏梅走向陈青苗夫妻道“梁同志等会儿该上班了你还不收工回去赶紧做饭活哪有干得完的。”

    “小梅”陈青苗抹了把脸直起腰笑道“我们吃过饭了。方才二妮带了饼子送了水我拿了几个给小瑾他们他们都没吃你是来叫他们吃饭的吗那快带他们回去吧。”

    苏梅点点头：“那我们先走了下午等不那么热了我再让他们过来帮你把红薯挑回去。”

    陈青苗点点头又埋头干了起来。

    苏梅抹了把额上的汗转身出了地头加快脚步往家走。

    “哇好舒服啊真想待在里面不出来……”

    苏梅寻声望去好么七个小子全部放下工具脱了鞋子上衣跳进了溪水里。

    苏梅走至溪边抬腕看了看表对几人道：“给你们15分钟15分钟过后赶紧给我爬上来回家吃饭。”

    赵团长第一次做饭不管好不好吃吃饭的积极性咱得表现出来。

    “苏姨15分钟太少了”赵瑾趴在溪边的石头上讨价还价道“怎么也得半小时呗。”

    “是啊婶婶你看我脸上、胳膊上的皮肤这么红”林念营摸着脸抬着胳膊跟苏梅道“泡得短了根本恢复不过来。”

    苏梅嗤笑“你当这是美容泉啊！泡泡就让你白皙如初俊美非凡。告诉你们”苏梅单手叉腰点着溪流道“这条小溪是我们农垦食鸭子洗澡方便的地方。你们要是不小心喝上一口水”苏梅乐道“那可真是……营养丰富！”

    “呕~”很不幸的是刘平安方才下去的时候不小心跌了一脚喝了两口水看溪水清澈见底他还安慰自己喝了口山泉。

    苏梅一看他这模样扶着腰站在岸上就笑开了：“哈哈……”

    赵团长扇的疙瘩面……嗯又厚又粗咬上一口好筋苏梅很是棒场地吃了一大碗。

    “妈妈”小瑜儿抱着手里的碗颠颠走到苏梅身边道“我不想吃这个。”

    苏梅低头一看小碗里菜、汤都吃完了只剩一个面疙瘩。

    “那给妈妈吃。”苏梅说着拿筷子夹了面疙瘩放在自己碗里。

    “娘”小黑蛋笑眯眯地把碗递了过来“给你吃。”

    “苏姨我吃不下了。”赵瑾把碗放到苏梅面前看着他爸笑道“倒掉就太可惜了毕竟是某人辛苦半天的成果。”

    “呵！”赵恪看着他冷笑了声“嘴挺能贫的明天……”

    赵瑾吓得抱起碗拿着筷子拼命往嘴里划啦。

    林念营默默把刚端起的碗放下。

    “挺好吃的呀”苏梅诧异道“你们一个个的怎么都不喜欢？”

    小瑜儿：“像虫虫不好看咬不动。”

    小黑蛋摸了摸自己的腮帮子跟着附和道：“费牙吃的腮帮子疼。”

    苏梅瞪他：“啃骨头你怎么不说费牙？”

    “嘿嘿”小黑蛋笑道“骨头多好吃啊这个面疙瘩又大又厚里面还没味能比吗？”

    苏梅看向刘浩南、刘平安等人几人放下碗笑道：“没小黑蛋说的那么难吃。”不好吃也是真的。

    当然这个不好吃要看跟什么比跟他们学校食堂的面食比那肯定这个疙瘩面胜出跟小梅姐做的鱼加面、肉酱拌面什么比肯定要垫底。

    几人的评价一出苏梅就后悔了早知道就不问了把她家赵团长打击得下次不做饭了怎么办？

    “赵团长”苏梅在桌下勾了勾赵恪的手安慰道“我刚开始做饭除了会烤鱼做什么也是不好吃的。这个多做几次就好了明天早上我和了面中午咱再做一次保证比今个儿还好吃。”

    “别啊……”几人齐声哀号。

    赵恪止不住笑了：“好！”

    “啊不想吃疙瘩面呀~”

    “不想吃~”

    ……

    下午三点苏梅叫起七个小子拿了竹筐、扁担给五个大的又拿了小铁耙给两个小的淘红薯：“去吧早点帮他们把红薯挑回家回来给你们烤鱼吃。”

    “真的？”几人双眼一亮。

    苏梅点点头等他们走了也拿了根扁担拎着两个水桶和自制的鱼舀子出了家门。

    三亩水田苏梅前前后后放了3000多条鱼近三个月过去了如今每条都有一斤出头。

    放下扁担和桶苏梅拿着鱼舀子走在田埂上不一会儿就舀了满满两桶。

    给司务长、王家、蔡佳微各送了十条剩下的苏梅晚上烤了正好一人一条。

    “味道怎么样？”苏梅咬着焦香的鱼抬起胳膊肘抵了抵赵恪“是不是格外鲜美？”

    “嗯”赵恪剥了块鱼肉喂小瑜儿道“你做什么都好吃。”

    苏梅白了他一眼嗔道：“我问的是稻花鱼吃着肉质是不是更鲜嫩些？”

    赵恪咬了口细细品了回：“跟平常吃的溪水鱼区别不大。”

    “稻花养出的鱼是鲜”刘浩南嗦着鱼骨道“山间溪水里野生的鱼也不差呀所以还真不好分辨。”

    “照你们这么说”苏梅沉吟道“我倒是多此一举了。”

    小鱼儿本来在溪水里长的好好的被她捧进了稻田稻田那么浅的水吃的还有限肯定没有小溪来得自由自在长得快。

    “你是会抓鱼才这么说”赵恪笑道“寻常军嫂哪个会叉鱼她们吃鱼还不得去供销社买现在你去她们田里看看一分钱十尾鱼苗养到现在收获是付出的多少倍。”

    苏梅想想也是今个儿给司务长送鱼司务长还道过几日后勤这边也要给稻田放水捞鱼他估算了下产量不低等晚稻种上鱼儿再养起下半年战士们不缺鱼吃了。

    单从溪水里捉全部捞起也不够他们吃上几回。

    “好了”赵恪丢掉鱼骨拍拍手“浩南你们几个拿上铁锨、锄头、铁耙过来跟我挖地窖。”

    “刚吃完饭”苏梅拦道“歇一会儿。”

    “没事”赵恪拿起铁锨道“我们挖慢点。”

    军人可没有饭后消食一说训练时还不是刚放下碗就跑动了起来。

    地窖挖好撒上石灰晾晒期间苏梅带着刘浩南几人把扒坏的一千多斤红薯清洗干净削去坏掉的部分切成薄片晒了两麻袋红薯片其他的全部做成了红薯淀粉。

    留下五六斤红薯淀粉逢年过节炸酥肉吃其他的又做成了红薯粉条。

    给大家煮了锅酸辣粉尝鲜苏梅又领着几人给稻田里放水捞了鲤鱼、草鱼、鲫鱼、胡子鲇、泥鳅等。

    三千多条鱼不含胡子鲇和泥鳅。

    望着几大桶胡子鲇和泥鳅苏梅纳闷道：“哪来的？我没有放养这两种鱼苗啊？”

    赵恪：“野生的。”

    张宁扶着腰过来探头看了看指着胡子鲇道：“这个用酸菜炖最好吃。”

    苏梅双眼一亮大妮送来的酸菜还有半坛子呢“晚会儿炖一锅再贴一圈饼子。”

    张宁忍不住吸溜了下口水：“我帮你烧锅。”

    “行。”苏梅说着另拿了两个桶每种鱼各装了些装了满满两大桶递给来帮忙的王营长、孟子衡道“拎回家尝尝鲜。”

    有来有往都走惯了两人谁也没客气拎着桶送回家片刻又各拎了些瓜果什么的回来了。

    赵恪他们团里有一位苗家小伙年前回家带了些腌鱼过来阎铭吃过一回就记住那种独特的味道听说赵恪要腌鱼便把他找来了。

    按他的要求苏梅提前订了杉木桶拿山泉水泡了两天用韭菜擦去了桶内的异味备了食盐、米酒、茴香、辣椒粉、花椒等作料。

    “怎么做”孟子衡拍拍小伙的肩笑道“今个儿我们就听你指挥了。”

    小伙儿不好意思地笑了下对苏梅道：“嫂子糯米用盐水浸泡好了吗？”

    “泡好了”苏梅指了指厨房“已经在蒸了。”

    “那行我们来把鲤鱼从背部剖开去除内脏用食盐、米酒、茴香等腌制晾至半干。”

    “好。”苏梅忙拿了磨好的几把刀分给他、赵恪、孟子衡、王营长和阎铭。

    刘浩南几人把鲤鱼一条条从筐里、水池里、桶里捡出来送到几人身边。

    腌好的鱼晾至半干蒸好的糯米也已晾凉小伙儿便将糯米、辣椒粉、花椒、生姜等拌成腌糟教苏梅等人把腌糟填入鱼腹。

    然后在木桶里铺一层腌糟铺一层鱼层层叠加上面用大叶子包好密封放至阴凉处要数月方可食用。