更离谱的事情还在后面。
某天居然有电视台来采访！
看见那从面包车上下来的一群设备跟容光焕发主持人巴克下意识就蹲到烤炉下面去遁掉！
无论杀手或者无证经营的摊贩都不喜欢被曝光吧？
要不是这里算是比较三不管地区早就城管上门撵人了！
人家态度还很好也不是什么主流频道就是大城市里面那些关注市民街头巷尾八卦的美食栏目很认真的要采访一下摊主是不是有在东欧一带生活工作的经验才会带来这样地道的美食烤肉也算是对最近比较风靡的烤肉做个总结就好像巴克说的那样这东西要山寨真不难这些天来吃的没准儿就是各处的厨师。
然后好死不死的就遇上方灵颖这好看姑娘坐在一张小桌子边摆了满满一桌子跟别人截然不同的搭配美食！
编导、主持人惊呼一声就呼啦啦围上去也不经过店主或者刚开始吃提拉米苏的姑娘同意就一系{列的灯光、反光板、摄像机、拾音器架起来！
可怜方灵颖小调羹还咬在嘴里呢就被画面给固定了这没上过镜头的人是容易在镜头前面动作发僵表情都不知道怎么摆了！
人家还采访她因为实在找不到店主巴克多能隐藏的：“请问您是店主的家人么？怎么您的食品跟其他人不一样？”
方灵颖狠狠的咽了一口蛋糕才回话：“我……我这真的要播出来？”眼光飘忽啊头发散乱啊。
人家主持人熟悉业务：“我们会剪辑的一定好看您也可以调整表情妆容和准备内容。”还真有化妆师立刻就过来帮方灵颖稍微打理一下。
方灵颖就再吞一口口水正式：“我呢……是帮他们品尝新产品的以前都是烤肉以后会逐步推出这一系列新产品……您也尝尝看？”全靠化妆十几秒紧急耗费了她一多半的智力才能信口开河解释为什么就她一个人在吃这些东西。
人家主持人等的就是这句做着惊喜的模样立刻就接过调羹开始镜头也过去让方灵颖出画除了提拉米苏从另一个角开始其他菜品毫不客气的都挨个走一遍连方灵颖怯生生的帮她弄个肉夹馍都谢谢一声狼吞虎咽的吃了！
多上镜个姑娘做节目真是拼了！
吃完离开镜头就使劲喝水调整实际上是吃噎着了！
但人家点评起这美食来那就专业多了还有噱头：“真的我们从外观上来说这绝对占据了色香味这个色字！绝对的好色来镜头靠近点红色的汤黄色的烘烤小菜咖啡色的点心雪白的肉夹馍当然更少不了的是这主角的细嫩烤肉看见没？我这筷子……喂摄像你不要吞口水好不好镜头都不稳了……我们再说这香……”还真的挟了一片肉喂摄像：“然后我们说这个味这应该是高汤蒸发掉以后的校尉这样就不用额外蘸酱高汤烤得渗入肉皮之后适度的焦黄确实让味道更香了……你还要？”
整个镜头都跟着点头！
主持人再挟点给摄像继续叽喳：“不过这烤的功效不止于此也不能说是烤让这个味道这么口感清爽应该还是用了各种小菜汤和点心的搭配每吃一种都有新的口感感受新的味道烤肉柔润得好像要化掉一样每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁微麻微辣的风味轻轻刺激着舌头乍看之下这些烤肉没什么特别其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫！没想到烤肉也能达到如此美味的地步这是我第一次吃到……你还要？”
摄像捧场的腾出一只手在镜头前做大拇指！
这回是全场旁观的人都在吞口水点头了！
再话多的方灵颖在专业人员面前都还是甘拜下风！
周围食客跟后来在电视上看见这个画面的观众都哈哈大笑。
巴克一手抱住一个嘻嘻笑的妹妹躲在人群后面的角落看这个场面头痛不已！
大小妹是能上镜头的么？自己是愿意上镜头的么？
见了鬼！
不就是随便做个烤肉么？
怎么会搞到这种程度？
最后踹了刘长元戴个厨师帽子去跟方灵颖配戏好不容易才把那一拨姑奶奶送走！
那么由此的后果就是菜品不得不扩展因为接下来的顾客都是一叠声的：“汤！烤肉！小菜！点心！全套一个都不能少！”
看着累得东倒西歪却眼睛明亮的三个帮手都是穷怕了的孩子见了生意好眼巴巴的看着巴克希望能做好巴克想想也就同意了。
其实巴家也蛮有渊源。
这也是巴大成不多的骄傲之一虽然没人相信他们就是那个巴家的后代。
家里也没什么亲戚但两千多年前在距离这几百公里外的山区地带巴氏却是个国姓有个著名的巴蔓子将军在打败仗的时候用自己人头担保找别人借兵说好完事以后拿三座城酬谢搞定之后却义正言辞的告诉人家国家是不能分裂的自己言而无信就拿头来抵账言毕就自刎让亲随把头送过去。
从小巴克就把这故事听得耳朵起茧子巴大成也乐此不疲的讲了一遍又一遍但无形中巴克却也烙下一个深刻的性格烙印。
做人的确要有原则必要的变通或者耍赖只要在大原则下都是可以允许的。
于是他的性格就真没那么死板。
大义凛然不拘小节。
现在有了两个勤快的小帮手加上热情度高涨的刘长元巴克的烤肉摊生意就改变做得丰富一些吧。
以前方灵颖专属的馍馍每天刘长元都会多采购一百个基本都能当做主食销售一空至于那个提拉米苏蛋糕刘长元拿自己的工资去买了好几种便宜饼干回来做试验发现也不至于非要巴克选的那种昂贵的意大利进口饼干大排档嘛味道差不多就行了。
不死板的巴克也就同意他狸猫换太子了。
倒是一大堆试验饼干成了两姐妹的囊中之物刘淑芬用旧衣服给她们改了两个腰包本来是用做出摊时候收钱装东西的现在常常装满一袋袋便宜的小饼干看着多漂亮俩小姑娘没事儿就从里面掏两块出来得意的咯嘣咯嘣分享还踮着脚喂巴克别提多寒碜了。
这样的小姑娘不应该是吃丹麦曲奇之类的高级货么？
依旧还是戴着口罩手套但在巴克的要求下就别穿那么青春的短裤t恤严实点的牛仔裤和衬衫腰里挂着的腰包里有小本和圆珠笔能熟练的问别人点菜了。
所以有了主食、特色汤、招牌烤肉、秘制点心、每天更换的特别小菜大排档的业务范围就变得充实了。
套用刘长元这被开除的经济学大学生原话：“这叫做单位客户的消费量提升……”
就算上了电视节目慕名而来的客人更多每天还是只接待那么多量的客人但是原来每人消费十五元烤肉现在变成了三十四十甚至更多销售额自然就上升了。
忙碌中的巴克在观察刘长元。
年轻人没有涉足过社会除了骄娇二气还没有那些肮脏的东西当整个大排档如同一颗发芽的种子一般萌生起来有巴克给刘长元挡住了风雨这个年轻人并不笨的脑子运动起来能动性还是很高的。
更何况家里的穷困和面前触手可得的收入让年轻人加倍的努力。
所以巴克把每天采购的事情交给他连续几天发现账目清楚没什么问题之后就每天给他两百五十块工资三轮车也给他骑着去采购食材自己更多是在家加工做准备。
这已经是相当于刘长元父母工资合起来都还多了年轻人感觉到了自己价值的体现更卖力卖力的动脑筋。
这天又跟巴克商量打算把酒水也自己卖起来：“反正就是我进货的时候多拉几箱啤酒汽水我算过了每晚能多一两百块超市两块的啤酒大排档都五块呢。”
巴克其实自己也在适应做商人的感觉毕竟以前伪装做摊贩的目的还是杀人：“我觉得呢……你看我们没摊位费也没人收保护费或者跟我们抢那个摊位超市老板每天早早就帮我们用箱子把位置占住……你这么做是不是就断了人家的好处？”
刘长元纠结：“别人都这么卖酒啊。”
巴克利落拍他肩膀：“男人还是要大气点吃得了亏才打得拢堆就这么做下去就不错了这个夏天我们赚了钱再琢磨冬天的事情争取天天有钱赚。”
刘长元还是艰难的点了头：“行！听巴哥的……”
他就还真是听了巴克的老老实实继续在现有特色上下功夫晚上在电脑熬更守夜的琢磨一宿第二天就买了好几张白色塑料桌布铺在桌子上一下就让路边摊大排档有了点点欧洲路边咖啡馆的高雅就算挤得火爆也有与众不同的味道。
稍微鹤立鸡群了一点跟那些动不动火爆腰花麻辣小龙虾的摊位有了很大区别成了爱干净的姑娘首选而有姑娘的情侣也是消费最不在意价钱的所以刘长元好像尝到点甜头摸到方向继续对着自己找的那些欧洲路边摊图片琢磨加了几盏玻璃罩子的白光灯电线头子还是从人家小超市拉的让原本只靠路灯照明的烤肉摊明亮许多也更加区别于那些其他大排档。
因为为了让菜色看着跟诱人绝大多数大排档都会用红色篷布加暖光照明可以掩盖一下菜质的问题结果不同的灯光无形中又让烤肉铺子更有辨识度只要走到集市口大排档区域来很容易就会分辨出干净高档的印象可实际上价位又不高。
小怡和小昭能做的就是勤快的做清洁除了端菜收盘子就是扫地把这块地上随时都保持干净没有污水横流的感觉。
加上她们白蝴蝶一般飘摇着穿行其间生意不好才怪！
巴克对两个妹妹要给工钱她们就死活不要很天经地义的说家里人给家里人工钱不是很怪么还拖了巴大成和刘淑芬来讲理。
爹妈都站在女儿一边所以巴克就只能带妹妹去买鞋子。
就是最一般的那种十来块钱球鞋两姐妹穿上跟巴克一起跑步。
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