户籍是个比较麻烦的事情只要出国留学大多都把户口从原籍迁到教育部留学服务中心挂着等学成归国再随人回去各地方。
但巴克在国外只假模假样的念了半年的书剩下时间就离开了外校更是很快就获得乌克兰国籍和多个国家的假身份方便他进出各种北约以及前苏联国家完成雇佣任务。
华国是不承认双重国籍的理论上来说巴克有了乌克兰国籍就算是放弃了华国户籍但实际操作中只要不重叠出问题也一般不追究可现在如果要按照流程办理有出境记录的巴志明同学不管拿什么护照和签证总要有个入境记录才能办理国内户籍手续吧?
除了一身崭新的运动服巴克回家以后啥都没有巴大成和妻子早就把衣服偷偷捏摸了一个遍知道其中肯定有隐情但就一口咬定:“老纪!来来来……这边说!”伸手就把在派出所上班的老街坊拉到一边刘淑芬赶紧抹平转移注意力:“倒酒!倒酒!志明再喝一杯就够了!你们别灌``他……”
巴克也想起这茬儿有点挠头。
可酒足肉饱以后欢乐散场巴大成给儿子笃定:“你别管就是闹到铁道部里去我也要把儿子留在身边!我就不信了谁都知道你是巴家的儿子难道还没户口了?”
刘淑芬也宽慰:“没户口就没户口我们学生中间黑户口的多了……哎呀以后结婚咋办?还是得闹回来!”这当妈的想得真够远但这也是个挺现实的事情。
巴克就只能暂时把这件事抛开既然眼前有个可以分解自己和父母注意力的事情那就专心做好他就是这么个简单的性子就好像他一贯在战场和训练场中体现出来的专注一样。
第二天一早巴克就真的去买了个车不是巴大成准备的十来万什么好车一辆二手破三轮摩托车两千块!
正好能把烤炉挂在后面再把一叠塑料桌椅放在车斗里的那种巴大成完全就是带着主观情绪给老婆炫耀:“看见没!有出息了!踏实!”
刘淑芬使劲点头。
所以说这样家庭父母的心理期待真的很容易满足似乎只要儿子努力起来那就够了。
昨天晚上的烤肉派对很成功剩下的烤肉都被各家各户分了去巴克也算是收集了一下国内特别是西南内地口味是否需要调整的反馈意见今天既然是要开张营业那就要更仔细一点所以巴大成一直坐在烤炉边给烤炉加上四个轮子刘淑芬就给儿子打下手整理各种食材跟配料。
巴克舍不得母亲劳累:“你坐着看!”还伸手抱住母亲按到小板凳上。
刘淑芬跟个小学生似的坐得扭来扭去老想伸手帮忙没得逞以后就满带溺爱的看儿子忙碌间或还得回答她的问题:“一直都在国外打工么?累了吧再休息一段时间家里也不缺这个钱……晚上我去给你帮忙好不好?”
巴克低着头只嗯嗯手上快速的把木炭敲成小块听到最后一个才抬头正要让母亲好好在家别累着可看见刘淑芬眼里流出的慈爱一下就吞回去再嗯嗯的低下头继续。
刘淑芬就高兴了使劲给偷听的丈夫眨眼睛。
酷夏天的午后太阳刚偏西巴克就开着三轮摩托车上路几个泡沫箱子装着的食材和塑料桌椅堆在车斗烤炉给拖拽在后面当拖车巴大成含含糊糊的和几个邻居帮儿子装车以后厚着脸皮也抱着拐杖混上车坐在车斗和老婆一起抱住桌椅:“帮你按着免得颠掉了。”
巴克挠头就坐在前面尽量把速度放慢刘淑芬还催:“加油啊快啊慢点那些好地方都被人占了!生意就没得做了……”
巴克哪里在乎生意呢这种点点滴滴的家庭温情才是他抚慰伤痛的良药让父母高兴是他现在最简单的心情。
那就稍微快一点点。
地方是昨晚大家一起推荐的就在没多远的大马路边集市口因为这里有两所中学一所大学外加整个城市的铁路系统跟火电厂都在这一带虽然不是繁华的商业地带早就有很集中的各种夜市摆摊和路边大排档的存在。
只是这样一个初来乍到的烤肉摊不会受到排挤么?
这种担心早就被昨晚的七嘴八舌给解除了都不用巴克自己想什么主意马路边药店上班的一个街坊家姑娘早早的把药店的纸箱扔在门前路边占了块地儿隔壁楼杨叔的老婆在工商所上班也给同事打个招呼派出所的那几个更是打包票白天他们就给相关人等通个气儿。
铁路子弟自己开个路边摊多大回事儿?
铁路系统是华国最奇特的一个群体这是个自己有公检法系统自己有燃气供水部门完全俨然一个独立王国的体系抱团的传统也比建国的历史还长。
这也许就是整个华国都在突飞猛进的时候这个角落依然破旧如昔的原因吧还保留着以前大锅饭年代的浓重痕迹。
也就因为这点巴大成才有把握把儿子的户籍问题给抹平都是抬头不见低头见的街坊邻居同事看着长大的娃有什么原则问题是不能通融的?
这种标准的华式人情思维在这里体现得格外清晰。
果然三轮摩托车突突突的刚靠近热闹的集市那街坊姑娘就跳着挥手父子俩七手八脚的把烤炉架给搬下去刘淑芬忙着拉家常的说几句感谢的人家姑娘不错还帮忙摆桌椅说反正都要下班了刘淑芬就热情的邀请人家顺便吃个烤肉再回家去。
姑娘嘻嘻笑着跑了这高热量高脂肪的烤肉大多数城里姑娘还是有点怕。
巴大成没干过这样的店面生意虽然就是个路沿上的露天大排档还是闷着头帮儿子收拾好东西就靠在路边抽烟刘淑芬当老师的不怕站台子上想帮儿子吆喝巴克都拉住了:“你们就坐一张桌子装着是来吃东西的好不好?”
夫妻俩一想也对。
巴克没少伪装路边摊贩干杀人或者盯梢的勾当那叫一个驾轻就熟几下把炭火扇旺起来就先放一个铁钎在烤炉上慢悠悠的转自己另一只手就开始炒调配料不多一会儿香气就开始四散飘逸了。
等第一份儿烤肉弄出来淋上酱汁以后还特别在上面放了切出来的黄桃跟西红柿各一片再垫上一支芫荽搭配特别买的白色一次性盘子顿时就有点西餐的那种色香味俱全摆盘感觉立刻上升无数个档次起码这盘食品似乎就应该配上雪白的餐桌布跟香槟酒和烛台了。
其实这是欧洲人在做饭做菜时候的基本习惯做菜本身比较简单吃个本味或者加点调料汁喜欢花功夫搭配最后的摆像特别是色彩巴克没少服侍人早就习惯顺手就做了昨天因为后半程都是邻居做的也就没这一茬。
两只盘子端到父母的塑料桌前巴克还是左手叠着拿右手背在身后装模作样跟个穿小马甲的侍者:“欢迎品尝……”
天可怜见这是儿子第一次正儿八经给父母做饭刘淑芬居然有点哽咽了使劲伸手捂嘴可翘起来的眉毛透出的喜悦巴不得跳起来拉着儿子笑。
巴大成好点早就扔了烟头巴巴的看着伸手拿过桌上散放的方便筷掰开以后居然把筷子在盘上晃悠好一阵才不好意思:“好看好看不好下手了!”
巴克挠挠脖子:“试试吧应该还不错不过我就会做这个。”
刘淑芬使劲点头也拿筷子:“够了够了足够了!”
其实巴克也有点那什么呢就觉得自己该多尽点孝道了以前做得不好从今以后多弥补点那就行了他从没后悔的习惯包括这一次……
所以直起腰来从兜里抽出香烟给父亲桌上放一颗自己就回到烤炉前随便在炭火上点燃叼着烟卷就开始吆喝:“俄罗斯烤肉啊!开业酬宾便宜得很!”如果说有人做点路边生意张不开嘴吆喝巴克是一点心理压力都没有干那些杀人勾当时这就是最好的掩护了谁叫他这一张朴实诚恳的脸就像个做小买卖的呢?
手上还一边铲动配菜调料酱一边滚动烤肉钎子让香味散开去心里琢磨明天买俩小风扇一个给炭火鼓风一个就把烤肉香气吹开。
但显然这些功夫都是以后了随着太阳下山出来找饭吃的学生和下班以后出来转悠的人越来越多光是个俄罗斯烤肉这外国噱头再经过看见俩老夫妇面前放着的漂亮肉食最后价格是十五块钱一份!
六张桌子一忽闪就坐满了!
巴大成立刻拖着老婆站起来端着盘子让座位给别人结果反而成了种示范找不到座儿的就干脆也端着盘子蹲路边吃!
老实说这烤肉真好吃到哪里去不见得而餐饮业有个很简单的原则就是吃个新鲜特别是带点异域风情的口味完全迥异于常见烤肉串的味道跟方式就凭这路边摊摆出个西餐厅式的装盘就不止十五块钱了。
实际上这样一份就几片肉成本满打满算六七块对半的利润是饮食行业的基本门槛可现在一份盒饭都得十来块钱不是?那当然让生意打一开始就红火!
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