众人一杯酒下肚桌上的气氛又是不一样欢快的情绪似乎又加温了几分。
也是啊酒桌上如果一桌子人中多数人不喝酒往往使人觉得扫兴气氛就差得远了去了。
“吃菜吃菜大家尝尝我点的孔家菜味道怎么样啊。”大帅见三位红衣古装女服务员按照上菜程序开始上菜了便招呼大家吃菜。
现在的饭店不光看人下菜碟而且看人安排女服务员你点菜上档次消费高于他人饭店领班便安排优等女服务员过来伺候要是看你是个有钱人有回头客的迹象那就格外照顾往往多安排几个女服务员过来伺候自然这些女服务员都是该饭店里最漂亮且训练有素的姑娘。
今天大帅点了十六菜三汤外加四道小点心。他是不管三七二十一把饭店领班介绍的孔府特色菜全要了在京城闯荡了七八年的这位黑衣古装女领班一边看着菜谱一边拿眼悄看大帅看出这个外表并不豪华的年轻男人是个相当有钱的人于是婀娜多姿的身体一寸一寸地向大帅靠近到最后几乎是身贴身了大帅见她倒还有些气质不是那种散发着一身恶俗的“白领黑鸡”便由她的身体贴去了。
历史沧桑时光流转。经过历史的淘汰作为官府菜真正能够完整流传下来的实在是凤毛麟角。而孔府菜是由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来的现在大帅他们吃的是乾隆时代的孔家官府菜。从上来的菜样来看果真是正宗的孔府菜。
孔府烹任基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用但烹饪是有区别的。今天大帅点的自然是宴会菜。
孔府菜中有不少掌故：“孔府一品锅”它的来历是衍圣公升为当朝一品官时特做此菜以表纪念。大帅点了这道菜此菜上来时大帅对众人笑道：“咱不想做官品品官菜总行吧。”
“神仙鸭子”是大件菜为保持原味将鸭子装进砂锅后上面糊一张纸、隔水蒸制。为了精确地掌握时间在蒸制时要烧香总共三炷香的时间把它做成。相传这是被*出来的衍圣公要求此菜做成后立即趁热上桌不得延误又要熟烂又要准时厨师根据主人吃饭时间想出点香计时的方法成为烹饪中的美谈。现在虽然有了钟表但正宗的孔府菜还是要烧香的。这道菜大帅也点了。一身大红古装的女服务员把“神仙鸭子”端上桌、报上菜名之后大帅忽想起自己在桃源里吃仙兔肉馅饺子的情景于是道：“大家听到了吧这道菜是神仙鸭子不知当年孔圣人吃的是不是仙鸭。”
机灵的女服务员听到了立刻笑道：“这位大哥你算是说对了传说当年孔圣人吃的就是仙鸭所以孔圣人才能有那么高的智慧后来无数历史事实证明谁吃了这仙鸭谁就飞黄腾达！”
马伟都刚才和这个小丫头套过磁听了小丫头的话便对她笑道：“男人吃了这仙鸭子飞黄腾达要是女人吃了又如何呢？”
女服务员立刻笑道：“一样的啊女人也有当大官的不是吗传说当年慈禧太后最爱吃的就是这仙鸭子呀！”
好一张利嘴！马伟都开始时并没有太把这小丫头放在眼里此刻倒高看她一眼了一双老眼睛里便放出不一样的光芒来坐在他右边的四川小妹用眼睛余光瞄着马伟都的眼色心道这人果然是一匹爱吃嫩草的疯马呀！于是四川小妹下意识地向左边动了动身子离开老马远了一点点。这个微小的动作被大宝看到了大宝心下暗喜用眼睛赞了四川小妹一下。
除这两道名菜之外大帅还点了其他名菜其中有一品豆腐、翡翠虾环、珍珠笋、蘑肥鸡、精品鱼、鲜蘑尤菜。汤中最有名的是养生八宝汤。
而丁大宝要吃猪蹄子大帅便给他加了一个猪蹄子也是孔府做法哥们就是哥们爱吃这一口当然要满足他不是哥们人家也不张口要了。
这菜上着上着一个身材娇小的女服务员进来了两只白净的小手端着一个椭圆形的雪白大玉盘盘中一只通体如红宝石般透亮晶莹的鸡造型极佳地臥着鸡的旁边点缀着绿草白花不用入口一看就上人流口水。
古装女领班介绍道：“这是孔府菜中的极品鸡是从山区精选的野生鸡从杀鸡拔毛到厨房制作总共有108道工序。传说当年乾隆皇帝最爱吃它现在国家领导人也非常喜欢吃这极品鸡。吃了此鸡确实滋阴阳。”
大宝一听笑道：“哎看来古今中外都对鸡情有独钟啊而且这鸡的加工法也越来越讲究了我想问领班一个问题今天给我们吃的这个鸡是母鸡还是公鸡啊。”
女领班没有反应过来随口应道：“当然是母鸡了哪能给你吃公鸡呢！”
一句话惹得一桌子笑声男人大笑女人窃笑把个女领班笑个满脸通红。
俗话说吃饭吃开业说的是刚开业的饭店房间和杯盘干净厨房里没蟑螂从厨师到上菜都认真去做价格也相对较便宜。这家孔府菜就是刚开业三个多月的做菜很讲究色香味形俱全。就连跑堂的小伙上菜的女服务员都是精选的穿着孔夫子那个时代的衣服就是帽子高高衣服长长腰间有根宽腰带的那种。小伙子小姑娘们一个个笑眯眯地菜还没吃先让你心里感觉很温馨很有文化味。
对马伟都、王晋、李先哲来说什么菜没吃过就是王湘云在吃上也不缺嘴啊可是众人品尝之后都说这家孔府菜不错以后还要来吃。大宝还嚷嚷着下次谁请客。
正吃着喝着一个人风风火火地赶进包间里来了。这家伙身体极胖又生得高高大大一进来就像一座山似的。
“对不起对不起来晚了来晚了。”也不知他是向谁道歉反正眼睛不看大帅也不看马伟都甚至连大宝也不看眼睛左一下右一下在几位美女身上扫荡。
突然间闯进一个四十来岁的胖男人来一桌子的人都傻了这人是谁啊是不是喝多了走错了房间？
就是脑袋瓜极好用的大帅也是丈二和尚摸不着头脑。
“罚酒罚酒！哈哈你到底来了不过来晚了要罚酒连罚三杯！”只有两个人认得他这两个人便是丁大宝和王晋刚才大宝接的那个电话就是此人的。此人在电话里听大宝说今天是吃大餐特别是听说有一大桌子美女其中有大明星有小明星还有韩国美女于是不请自来了。当然他不请自来也是有底气的因为他是和大宝沆瀣一气的不大不小的一个官员。
大宝把眼光放到大帅狐疑的脸上道：“呵呵我来介绍一下这位是工商局副局长李大民刚才他打电话请我去吃饭我说在大帅董事长这里他问了下咱们吃饭的地方我以为他是随便问问的没想到他竟然真的来了够哥们！”大宝自然省略了刚才通电话的细节。
平时大宝聚会多王晋参加得也多所以这个工商局副局长李大民她是有印象的不过此人突然而至王晋也觉得有点突然。
大帅看了大宝一眼这一眼是个赞赏因为他明白了大宝这人向来最会抓机会刚才一个电话就把这工商局副局长拘来了大宝的目的还不是为集团成立蔬菜公司打基础吗。
“好好好我该罚我该罚！”李大民每逢酒场都三呼“我是不怎么喝酒的！”其实他是个大酒桶身为一个局长还常常酒后亲自开车过车瘾为此挨过多次交警的罚了屡罚屡犯这酒瘾比烟瘾还难戒啊。
不用别人动手李大民在一个喝茶的杯子里倒了满满一大杯白酒端在手里道：“好了我罚我自己一杯！”一仰脖子就喝下去了。
其他的人可不认识此人就是常在上流社会混的马伟都认识那么多的官员也不认得他。京城的官多如牛毛又走马灯似地换来换去谁能认得过来。
见李副局长如此喝酒在座的几个女人中四川小妹、两个韩国姑娘还有陆莉一双双眼睛瞪得跟小灯泡似的大概在她们的阅历里还没碰到这个喝法的。
刚才大帅听大宝介绍说此人是工商局副局长便明白了大宝的意图因为大帅和大宝单独谈过要办一个蔬菜公司而管这一块的大概就是这个副局长吧。
果然大宝笑着说道：“大帅咱们原来成立城乡果品贸易批发公司和城乡综合贸易新兴集团的时候李副局长就帮过不少忙他可是咱们的大恩人啊。”
大帅便纳闷了过去帮过忙的领导干部都送过礼还请过吃饭自己对这个李副局长怎么一点印象没有？
其实这是大宝在忽悠这个李副局长是刚刚从外地调来燕京不久的哪里帮过什么忙大宝是纯粹是为了拉近乎。
“失敬失敬！”大帅见李副局长听了大宝的话一脸的茫然便一下子明白过来了于是赶紧道：“局长驾到大帅不知有失远迎啊来我单独敬局长一杯！”
这个李副局长是个东北人不光能喝人也爽快按他的习惯在酒桌上不摆官架子而且要罚酒就罚个彻底自然要单独和众人各喝一杯酒以示挨罚老马一杯丁大宝一杯王晋一杯王湘云一杯李贵芳一杯陆莉一杯李英爱一杯朴淑贞一杯四川小妹一杯这就是几杯了？众人再分别回他几杯又是几杯了？不一会儿李大民那张大方脸就成了关公脸了。
此人一坐下就不客气地拿筷子吃菜而且大加评论自作内行的说菜的正宗程度还把女服务员叫过来让女服务员转告经理饭店应该怎么着怎么着。
王晋瞅老马和丁大宝比起酒来了便抓住机会轻轻用胳膊碰碰大帅的胳膊悄声道：“刘董事长咱俩也喝一杯酒吧好长时间没一起喝了很想跟你一起喝酒可是你不给机会呀。”
大帅便明白王晋的微妙心理于是端起杯来目光和王晋对视目光交流中两人痛痛快快地一饮而尽。
对王晋的举动王湘云装作没看见独自品那“官鸭”。
接下来李大民、丁大宝两个酒桌好汉争相向美女进攻一通。
而大帅和老马也单独搞了两杯越搞气氛越热烈。
美女美酒欢情这就是人生最大的美事啊。其中的一个奥妙就是美女和美酒不能分家这可是从古代就开始的最佳组合你看哪个皇帝不是“对女当喝”。
大帅很愿意享受这种气氛这了营造这美好的时光就是花些钱也愿意大帅最烦的是应酬酒就是摆开架势喝官场的程序酒一桌子假面具一桌子谎言一桌子尔虞我诈一桌子臭官员的臭架子喝到最后只是一肚子酒精外加一肚子躁气这种饭吃多了不得病就是怪事了要不大帅死活不再愿意搞什么新闻发布会了呢。
“喝酒喝酒！来我敬你们年轻人们一杯！”热情憨厚的老马这时已经喝得老脸如猴但兴致高昂激情饱满地号召年轻人们喝酒。
一杯杯美酒下肚一口口扬眉吐气满目皆是美色满耳皆是欢声笑语惟有这样喝酒才让都市白领们放身心才有利于健康长寿。
酒确实可以释压确实可以助兴甚至可以让人成仙。就看你怎么喝了。
特意来桌好菜为兄弟姐妹们过圣诞节助兴！！
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