次日一清早三人推车来到酒楼杨钊已早早等候他昨天从小酒馆得到新房钥匙当夜便搬了进去现在见三人到来杨钊不禁喜出望外伸出温热的大手紧紧握住李清的手呵呵笑道：“从现在起咱们兄弟就患难与共有哥哥一口吃的就少不了你。”他思量一夜这李清虽仗义、以心交人却还太稚嫩不懂人间险恶自己倒是可以好好利用。
“做他的伙计笑话！十贯钱就能打发我杨钊吗？”
李清心中也一阵冷笑：“果然不是好对付的只第一天便想反客为主了”
不过杨钊若真是低眉顺眼的小媳妇那他就不是杨国忠了亏得自己早有准备他亦笑道：“如何？对住处还满意吧？本想让你看店的可酒楼不让住人只要给你另找住处了来！先帮我们把东西搬下来等会儿我再安排你的活儿！”
小雨见杨钊笑容有几分虚伪便悄悄对帘儿道：“真不知公子怎么想的咱们三人做得好好的干嘛又招个人来一看就不是好人。”
“别胡说！公子有公子的想法”嘴上这么说可帘儿的心里也着实有些不满前晚李清告诉她要让这杨钊入伙时她心里就略略有些不快虽然他救过公子但只要给点钱谢过就是了又何必让他加入进来那天见此人还面善可今日再见就完全变了个人小雨说得没错是有一些虚伪而且说话的口气也不是伙计对掌柜的尊重倒有一点以上临下的态度。
瞅个空儿趁杨钊将东西搬进店的机会帘儿挨到李清身边悄悄问道：“公子准备让他做什么？”
“洗碗！”李清搬起一箱棒冰吃力地憋出三个字一声大吼将棒冰扛上肩冲帘儿眨眨眼便大步迈进店里去。
“李老弟这是什么？”杨钊不小心将瓷罐的盖子揭下正盯着里面雪泥发怔。
“那便是我的当家花魁雪泥等会儿给大哥尝一碗。”李清将棒冰放下取出一副桶来递给杨钊道：“先去打两桶水再问店里借一口缸等会儿把那些瓷碗洗净了你今天的工作就是担水和洗碗。”
“担水洗碗！”杨钊惊得张大嘴巴下巴险些掉下来让他做杂役的活这怎么可以“李老弟你、你没有弄错吧！”
“怎么？杨大哥已经另有高就了吗？”李清面色冰冷似笑非笑地看着他。
“那倒没有！”
“那还有什么好说的拿着！照我的吩咐去做否则”李清冷笑一声道：“那我只好请你走人了！”
杨钊呆呆地望了李清半天他没料到这等绝情的话李清竟也能说出口‘也罢！人在屋檐下先忍他一忍等以后寻到机会再说。’杨钊暗暗发狠。
他脸上立刻堆上笑容：“看兄弟说的这等体力活自然不能让她们两个小娘去我去！我去！”他笑呵呵接过水桶和扁担到后院寻水井去了。
给了杨钊一个下马威小店便正式开张李清开始忙碌起来先是将临时制作的招牌‘小李记冰饮店’的木架支在路上这样往来的行人无论谁都可以看见然后又将价目表高高挂在门口价目表顶端便是他们的王牌冰品：雪泥每碗十二文下来是各色棒冰二文一支最后是冰水一文一碗。
由于制蛋筒的烤炉还没有做好李清便以一文一只的价钱买来几百只粗瓷小碗当然羊毛出在羊身上这成本自然要摊进雪泥的售价中去为了树立品牌小李记冰饮店的员工一律身着清爽的草绿色店服二女着绿色长罗裙系白色围腰围腰上有李清亲书的‘小李记’三个字他自己却穿一身蓝色对襟衫排扣足有一尺长以示掌柜身份连坐在里间洗碗的杨钊也穿一身绿色紧身胡服套件白色马甲戴顶绿色高帽背上和帽上也有‘小李记’三字好在当时尚无绿帽的说法所以杨钊戴上这顶免费绿帽倒也怡然自得毫不以为羞。
‘劈啪！劈啪！’红色纸花乱绽在空中飞飞扬扬铺落一地青白色硝烟如云雾般将整个店门口笼罩起来鞭炮声震耳欲聋帘儿和小雨捂着耳朵在柜台上娇笑李清在钱罐前正襟危坐而杨钊则跳到大街上高声吆喝在喜庆和热闹中‘小李记冰饮店’正式开张。
李清已摆了两天的摊他卖的冰饮物美价廉倒有了些回头客所以还没开卖几个专程来买棒冰的老客寻了一圈这才发现他们已经开店便早早围在门口算是捧场热闹的开张仪式引来大批围观者见到红通通、黄澄澄的棒冰被人拿出心痒难按也掏出两文钱买上一支含在嘴里让冰爽凉意直透心底果然是高投入高收益这市口确实好排队的人足足延到十几丈外开张不到一个时辰李清面前的钱罐便已经换了一只。
“公子好象没有人来买雪泥啊！”帘儿用手背上的袖口擦了汗她只管机械地取棒冰、递棒冰手和腰都有些酸麻了。
“可能是价格太高没人肯试。”李清取出手绢给帘儿擦了擦额上的汗两人相视一笑他却没看见一旁的小雨低头时眼睛里竟闪过一丝黯然。
“老弟要不然我再去大街吆喝两声？”从里间探出杨钊的涎脸这里间放的全是冰凉气宜人他倒不想出来了。
李清知道他的心思没好气道：“这水缸要见底了你快去担水去！”
“公子要不就照第一次卖棒冰的法子。”帘儿指的是免费送人品尝李清明白她的意思想了想便嘿嘿笑道：“这倒也可以不过也不能白送。”
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“李掌柜的意思是送一百碗什么雪泥给我的客人？”醉乡大酒楼掌柜一脸惊讶有些不相信自己的耳朵。
“当然是免费奉送虽然咱们签了契约但毕竟也给贵店添了不少麻烦这全当我的一点心意再说初次见面时和掌柜也有一些误会所以这也算是我的赔礼。”李清眼光谦和态度极为诚恳他心里却打着如意算盘只要开了这个口子这饭后甜点早晚会成为惯例这样醉乡楼岂不成了自己的大客户吗？
“呵呵！李掌柜客气了你的心意我收下便是。”李清的卑谦态度让掌柜对他有了些好感他脸色稍缓道：“不知李掌柜店里还什么难处需要鄙店帮忙的？”
“难处倒没有贵店已经给了不少便利只是我想在柜台上檐做一幅长条形的旗幡同时也可用来遮阳不知掌柜可同意？”李清用手比一个宽度补充道：“最宽不超过一尺。”
掌柜犹豫片刻人家送礼在先若不答应倒显得自己小气最后只得勉强道：“那好最多不能超过一尺宽。”
李清大喜他早就想按后世‘休闲小站’的风格来设计他的店面这旗幡就是画龙点睛的一笔掌柜能答应着实让他喜出望外他立刻起身道：“这样我就马上将雪泥送来只是冰品不易存放须尽快分给客人。”
免费品尝的功效果然神速李清送去雪泥不到半个时辰便有一阆中巨富扔下五两银子买走一罐雪泥白花花的银子耀得李清头晕目眩呆立半晌赶紧找出个小木箱装了半箱冰将雪泥罐小心翼翼放在中间又用粗麻布盖严封上盖子这才放进他的马车恭恭敬敬地目送这位出手阔绰的财神爷远去。
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