张小雪有一种冲动很想现在就回到休闲小屋中利用鲜味酱油来加工一些菜肴出来。
既能满足自己的口腹之欲又能加工一些新的菜肴种类放到贸易商铺中出售。
想了想也没有别的事情张小雪就按照自己的意愿直接去了休闲小屋的厨房中并且叫上冰儿想要教她制作几种新的菜肴。
张小雪打算今天就制作几款红烧的菜肴出来就取出来猪肉还有猪排以及鲤鱼。
不到两个小时的时间张小雪就做出来一百零八份红烧肉一百二十份红烧排骨还有一百零六份的红烧鲤鱼。
取出一份做好的红烧肉尝了一块味道鲜美的让张小雪恨不得把这一盘红烧肉全部吃掉。
不过晚饭吃的也算不少张小雪用了很大的毅力好歹控制着把红烧肉又放了回去。
尝过红烧肉的美味对红烧排骨和红烧鲤鱼的味道张小雪不用尝也知道肯定很好吃的。
这一次做的红烧肉比起张小雪以前做的任何一份红烧肉都要好吃了不少。
想了一下其它几次做的红烧肉用的食材配料都是一样的就是除了这系统加工的鲜味酱油和家里在镇上购买的普通酱油不同。
红烧肉的美味提高看来是这系统加工的鲜味酱油在里面起了很大的作用真不愧是系统出品就是让人满意啊。
突然想起来明天要到那个比较挑嘴的馨公主宫里去玩儿想到她除了外形美观的食物根本就不入口这么怪僻的爱好也是没谁了。
张小雪想到她那瘦弱的样子又想起她那可怜的身世后同情心开始泛滥。
忍不住想为她制作一款既好吃又有营养而且还美观的食物出来等找机会取出来给她吃也好给她改善一次生活。
想到馨公主不是吃糕点就是吃的水果天天如素小小的孩子连肉食都不吃难怪身体会那么的瘦弱。
明明过着金尊玉贵的生活却被她生生过的像苦行僧一样让身为吃货的张小雪实在为她婉惜。
要知道身为资深吃货的张小雪可也算是无肉不欢的只要一想到自己很多年如一日的天天吃素一点肉腥都不沾的可能她就有种生不如死的感觉。
为了拯救馨公主的味蕾和一副强健的体魄张小雪决定要制作一款既美味又好看的肉食。
到底要制作什么食物？张小雪心里也纠结了一会儿不过想到了通过许愿获得了一些农牧产品中有橙粉以及木薯粉还有美味的大虾。
张小雪突然想起来了一款既美观又美味的食物那就是玉兔水晶虾饺。
这一款食物里面有肉有虾更重要的是外观非常的漂亮是一个个的小兔子形状而且味道也是非常的美味相信馨公主见到这款食物时一定不会拒绝的。
想到就做正好冰儿也在这边顺便把她教会以后制作这一道美食出来如果拿到贸易商铺中售卖定价可不能低了。
毕竟这里边的材料可是很多的而且有肉有虾还有高等级的橙粉和木薯粉使用的食材可比制作糕点要昂贵的多了。
即便价格定的比普通糕点再高出个两三倍相信应该比制作的糕点销售的还要火爆才对毕竟这是一款主食比糕点这些零食可要受众的多了。
张小雪就把制作玉兔水晶虾饺所需要的五花肉大虾橙粉木薯粉胡萝卜葱姜之类的食材一一的取了出来。
澄粉和木薯粉都是用油纸袋装盛的一袋足足有20斤重真的不少了。
找出一个大号的盆子先把澄粉和木薯粉倒入里面混合均匀再用刚煮开的水烫熟再把烫好的混合粉直接放到和面机里点击和面把面团和好。
趁着和面的功夫就开始制做虾饺的馅料先把最难处理的大虾放入食材处理器中点击去头去壳制成虾肉蓉。
再加入五花肉也做成肉泥。
两样搅拌好之后再加入各种调料玉兔水晶虾饺的馅料就算做好了放在一边腌制着。
把和好的面直接就用和面机里的功能制作成不大不小的薄面皮最后一步就是手动包装成型了。
这最后一步也很重要玉兔水晶虾饺做的好不好看就看这一步的手法了。
需要的面皮直接就在和面机里制作成型还是非常简单的那么多面用了不到一分钟就已经加工完成。
有了大小标准一致的薄面皮动手把它们包成小兔子的形状这对张小雪来说也不算难事她已经算是驾轻就熟了因为她以前就做过几回。
包第一个小兔子的时候可能还有些手生速度稍微慢了那么一些再包第二个小兔子的时候张小雪手上的动作就非常的熟练了。
冰儿全程在旁边观看张小雪做的各种步骤以及讲解的配方比例她都分毫不差的记在脑海的芯片里了等张小雪包了两个的时候冰儿也在一旁全部学会了。
既然冰儿已经学会了自然不能在旁边干看着有冰儿帮忙包饺子肯定速度加快了不少最后冰儿的速度可比张小雪迅速的多了。
只见冰儿拿取面皮放入馅料包装成型一套动作下来完美的就像机器加工一样由她手里出来的玉兔水晶蒸饺模样当然是分毫不差非常的标准。
所有的玉兔水晶虾饺全部包完之后就整理上锅蒸熟张小雪再一次感叹休闲小屋厨房里的锅具真够变态做起食物来可真是够方便的。
蒸熟之后看到出锅的玉兔水晶虾饺的外观张小雪非常的满意。
做好的玉兔水晶虾饺皮白如雪薄如纸有些半透明肉馅隐约可见外观像一只可爱的小兔子胡萝卜做成的兔子眼睛特别提神让看到这款食物的人充满了食欲。
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