现在韩孔雀所处的这片海域肯定是以印尼苏格鲍等大类当红印尼苏格鲍的品质肯定比不上日本的网鲍、吉品及窝麻但品质相差已经很小所以在这里印尼苏格鲍最为有名这边如果有鲍鱼肯定是苏格鲍最好。
鲍约五十头个体不小五十头数是指500克约50个的意思头数越小就代表体积越大价格相对就更高了。
而不同品种的鲍鱼价格相差是很大的就算全都是单头鲍价格也是天差地别。
印尼苏格鲍、日本大鲍鱼澳洲、新西兰鲍鱼为什么会那么贵？
完全是因为这几种鲍鱼的质地非常细腻口感非常顺滑吃进去有一种非常享受的感觉所以市场上价格很贵往往要超过一千块而在这里的收购价有六七百其实这个是比较有良心的价格并不像是老吴说的那样黑心。
之所以相差那么大这完全是由鲍鱼的产地决定的产地的环境好出产的鲍鱼质量高味道好自然就价格高。
而出产了鲍鱼不是立即就可以卖了要知道从产地收购开始就要小心处理最好是能够让鲍鱼活着不能就要炮制、冰储再运输出去这样才能卖到世界各地的高端市场之中。
这个过程都是需要成本的现在这样的成本却不是韩孔雀能够承担的起的所以他才需要找一个下家。
驾着小船出海韩孔雀这还是第一次而这条小船虽然简陋不过也有一些好处比如船上没有储藏室而是在渔船上隔离出来了四个水槽。水槽可以抽上海水用来储存捕捞上来的活海鲜。
这样韩孔雀有了一些收获也就不用担心不能储存。
渔船出海韩孔雀开始围绕着近海海域巡视想要快速获得第一桶金。自然要花费功夫要不然凭什么让你发财？
如果发财是那么简单哪还轮得到韩孔雀过来？
码头上各家渔业公司都不是吃素的特别是那几家收购公司他们的背后都是世界各国的大型捕捞公司如果这里真的有那么容易发财的机会人家肯定早就发现了绝对不会留到现在。
现在这片海域的情况韩孔雀大体已经清楚如果他是普通人。肯定就跟这里所有渔民一样使用这条普通小渔船每天撑死了也就收获个几百美元的渔获这已经算是顶级渔民了。
这也是那些外国渔业公司没有在这里大肆捕捞的一个原因这完全是因为这里没有太大的捕捞价值。
如果真的过来一条大型拖网渔船在这里作业几个月这里的海底肯定会变得一干二净。
所以这是东帝汶政府不允许的。印尼政府也肯定不允许既然不能大干。那就只能小打小闹反正怎么样也发不了大财。
近海鱼类的捕捞价值不足以让大型渔业公司付出太多而一些经济价值很高的海鲜又不是依靠资本可以获得的所以这片海域就变成了鸡肋。食之无味弃之可惜。
这也是新西兰和澳洲岸边开放鲍鱼让普通游人下海捞取的一个原因鲍鱼、海参等珍贵海鲜可不是拖网渔船。或者是大型钓船能够捕捉上来的。
鲍鱼和海参差不多完全依靠人工捕捞这样一来海水的深度就是一个大问题如果没法下去那就没法采集就算能够下去也肯定没法大规模捕捞。
这才是限制海参、鲍鱼产量的一个重要原因当然像象拔蚌等东西也是这样的这些捕捞行业更重视的是单个的人工所以人工的支出费用是非常高的但就算这样也是不能大批量捕捞的因为产鲍鱼的地方水文环境都不算好这是有鲍鱼的生长环境决定的。
全世界最好的鲍鱼集中在南纬40°和北纬44°附近位于这个纬度范围的海域海水冰冷、清澈、未受污染。鲍鱼吸附在水底吃食海藻、青苔肥美异常。
鲍鱼对生活环境要求很高：海水要冷、盐分要高、水流要急、水质要清且还要背风、背流的岩礁区。
韩孔雀不是普通人所以他也不会去这里的传统渔场而是想要找一个普通人不能去而只有他可以下去的地方。
也只有这样的地方才能有点意外收获让韩孔雀获得第一桶金。
这样的地方水深要超过七十米因为这个深度已经达到了一般潜水员的极限既然潜水员都潜不下去那么海下的生态环境就不会受到破坏。
这样韩孔雀只要找到一些适合海参、鲍鱼、龙虾等高价海产品生活的水域就能够有一些大点的收获。
围绕着近海转悠了三个多小时查看了几个地形复杂海水汹涌的海域这些海域当中都有这鲍鱼生活而且鲍鱼的品种还不少。
韩孔雀每到一片海域就会下水查看一下下面的情况。
也许是因为鲍鱼需要潜水员潜下水捕捞所以就算是浅水区留下了的鲍鱼也不少耳边是水下礁石密布的地方鲍鱼就越多。
不过潜水区域由于有人经常下来韩孔雀也没有发现大个头的鲍鱼想来大点的鲍鱼都被人采集走了。
捕捞鲍鱼的要诀是手快鲍鱼成群地吸附在岩石上一旦感受到轻微碰撞它们会瞬间紧紧吸住岩石再也没办法徒手捞起。老练的潜水员会隔一只捞一只快、准、狠。成功捕捞之后用网兜运回船上。
由于潜水是个体力活又危险所以下水之后老练的潜水员自然是首先挑选大个头的鲍鱼来抓。
在这些海域韩孔雀见识到了各种鲍鱼鲍鱼的分类是以色来分在这里最多的就是青边饱这种应该属于澳洲青鲍一类的这种鲍鱼的唇边呈绿色肉质细嫩味道浓郁多以冰冻鲍或熬汤之用。
除了青鲍就是黑边饱黑边鲍唇边是黑色此鲍鱼作罐头成鲜活鲍销售肉质香糯粘牙。
再就是棕边鲍唇边呈棕色因其味浓色重成名多作干鲍之用。
这三种鲍鱼韩孔雀挑选个头大的捕捞了一些不过这些全部加起来也不过三十多只而这三十多只鲍鱼制作成干鲍恐怕也没有半斤重所以这些也不过是六十头鲍。
三个小时弄了半斤鲍鱼这些能够卖个几百块钱所以算起来一天的收入应该不低但这可不是韩孔雀想要的。
如果一天就赚个千二百八的韩孔雀又何必在海下浪费这个时间？
韩孔雀可是知道鲍鱼是好东西特别是在亚洲地区因为受到中医理论的影响所以吃鲍鱼的人特别多。
中医认为鲍鱼具有滋阴补养功效是一种补而不燥的海产珍品吃后没有牙痛、流鼻血等副作用。
《食疗本草》记载鲍鱼“入肝通瘀入肠涤垢不伤元气。壮阳、生百脉。”
鲍鱼壳具有清热平肝、滋阴壮阳的作用可用于医治头晕眼花、高血压及其他类症。
当然欧洲人也不是不吃鲍鱼的早在1200年前欧洲人已把鲍鱼当作一种活鲜食用誉作“餐桌上的软黄金”。
而中国在清朝时期宫廷中就有所谓“全鲍宴”据资料介绍当时沿海各地大官朝圣时大都进贡干鲍鱼为礼物一品官吏进贡一头鲍七品官吏进贡七头鲍以此类推鲍鱼与官吏品位的高低挂钩可见其享有“海味之冠”的价值。
现在鲍鱼一年四季都可以吃但是秋季是吃鲍鱼的最佳时节那个时候是鲍鱼最肥的时候。
鲍鱼内脏是有毒而且呈季节性与海藻的生长有关有毒时期在每年的2-5月份这时期鲍鱼内脏不能吃。
国内吃鲍鱼的历史很长而且珍品鲍鱼也不少我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍个体较大东南沿海产的叫杂色鲍个体较小西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍是著名的食用鲍由于天然产量很少因此价格昂贵。
当然这是指个头大的春野生极品鲍鱼韩孔雀不辞辛苦在水下折腾了三个多小时可不是想要拾人牙慧他想要的是未开发的海域。
所以在转悠了三个多小时之后韩孔雀最终才确定了一片渔场。
虽然没有在水下待太长的时间但韩孔雀认为下面肯定适合鲍鱼生长因为这样的海域他在东南太平洋那边遇到过。
重新回到韩孔雀发现的那片地形复杂海水比较深的地方韩孔雀操纵着渔船向着这片海域的中心行驶出一段路就关了马达让渔船自己在海上飘着他的心神则放在了海底。
近海浅水区域不管是鱼类还是各种海洋贝类数量都很少这完全是因为长时间的捕捞造成的。
幸亏深海区域这里的渔民没法捕捞要不然这里的渔业资源早就被破坏了。
一直到二十多米的深水区域韩孔雀才发现了一些小型渔区到了三十米的区域韩孔雀才发现了一些鲍鱼。(未完待续请搜索小说更好更新更快!
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