一听小梅不是随身伺候小姐的樱桃心中的危机感终于放下了一半她擦去脸上的泪水问道:“小姐小梅的名字也是您给赐下的吗?也是木字旁的字呢!”
樱桃她们几个升为大丫鬟的时候请小姐赐了名字。余小草觉得自己的名字是一株顽强不屈的植物便以植物命名自己的丫头分别是:樱桃、枇杷、杨柳和梧桐两株水果两株树木。貌似每个名字都比小草要高大上……
余小草否定了她的猜测:“不是人家本来就叫小梅……你们两个坐了这么长时间的马车也该累了吧!今天好好歇着做好心理准备明天后天可是要忙起来的!”
杨柳脆生生地道:“小姐是要我们帮着做卤菜吗?虽说在将军府的时候婢子跟小姐您学了几道菜可婢子的手艺远不及小姐您十之一二。不过婢子会很用心很努力地学习的!!”
樱桃仿佛跟小梅杠上了盯着人家的目光好像一只好斗的小刺猬。她想了想道:“奴婢对厨艺一窍不通后厨的事情奴婢就不掺和了。奴婢平时管着小姐院中的月例和四季衣裳算账什么的难不倒奴婢。奴婢自动请缨在酱菜店里帮忙!”
余小草一开始并没放在心上觉得小梅还是个新手让樱桃在旁边帮衬着也挺不错的。便答应了樱桃的请求。
晚餐之前余记两家店的生意又进入了高峰期。有梅子娘帮着照看四个灶眼余彩凤轻巧了很多。她见店里刘燕儿忙得脚不沾地也来到卤菜店搭把手。
酱菜店的生意虽说没有卤菜店好。来买酱菜的也络绎不绝这个称半斤那个成一斤的小梅一开始的时候有些忙乱后来称酱菜的动作越来越熟练算盘也打得啪啪响。
不过旁边有个凑热闹的总是在她用算盘算出结果之前就把钱数说了出来。这个人就是樱桃。
余小草的打算是让黄小梅锻炼几天能够撑得起酱菜店的生意后她就放手的。刚刚一直都在注意考察她的算术水平。黄小梅虽然口算能力差了些算盘打得却十分熟练而且极少有出差错的时候。再练习练习小草就能从店里脱身出来忙活其他的事了。
可樱桃这丫头好像故意跟黄小梅过不去似的仗着自己跟小姐学了几天心算总是不给黄小梅练习算盘的机会。几次下来黄小梅气得不轻。她看出来了这个穿得比小姐还要花枝招展的丫鬟在针对自己呢!
“你到底想怎么样?”趁着店里没人的空当黄小梅转身定定地看着樱桃略显生气地问道。
樱桃一脸无辜:“我怎么啦?我留在店里帮忙是小姐同意了的!你算盘打得这么慢店里人又多我帮你算账有什么不对吗?”
“你要真心想帮忙的话可以帮着称酱菜可以帮着收钱……我承认自己算账没你快可我毕竟刚刚接触做生意勤能补拙、熟能生巧的道理你懂不懂?”黄小梅差点忍不住想要抓花她那张装模作样的脸。她是故意的一定是!!
樱桃挑了挑眉似乎小梅越生气她就越高兴似的略显傲娇地道:“不好意思姐姐我没带旧衣裳过来。这身衣裳还是今秋府里刚刚给做的要是弄脏了以后跟小姐出去岂不是让小姐很没面子?所以我只能远远的站着又不好意思干站着才动口帮你算算账。谁知道你还不领情!真是好心当成驴肝肺!!”
论口齿之争黄小梅哪里是她的对手?一时之间气得满脸通红眼眶里含着水光倔强地咬着牙关怒气冲冲地瞪着樱桃。
樱桃矫情地用帕子捂着小嘴巴装出惊讶的模样道:“哎呀呀!我好心帮忙反倒得罪你了?你不会到小姐面前告黑状吧?我跟小姐相处的时间虽然不长却比你这个刚被买来还没来得及调教的丫头要好上许多!你说小姐她是相信你的话还是相信我呢?”
“谁对我就相信谁!”余小草跟杨柳抬着一个大坛子略显吃力地走进来。把原本装香辣腐乳的坛子换下来她抬眸看了店中两人的神态淡淡地说了句。
杨柳看着樱桃一副“你又惹什么事了?”的表情。樱桃暗暗瞪了她一眼笑着对余小草道:“小姐奴婢帮小梅妹妹算账她可能怕奴婢抢了功劳有些不太高兴。小姐奴婢跟她争论了几句把人都给弄哭了。请您责罚!”
黄小梅胸脯重重地起伏了几下尖声叫道:“不是这样的!!小姐让我多练习算盘和算术她仗着自己心算好总是在我算出答案的前一瞬把账给说出来!她是故意的!!”
樱桃一脸惊讶地道:“哎呀!方才我是看等的人多怕客人久等才帮你算账的。真的没有别的意思!!再说了你不说我怎么知道小姐是在培养你算术的本领呢?”脸上还挂着“你咋不早点说”的表情。
余小草略带无奈地瞪了樱桃一眼道:“平日里看你挺爽朗大方的今天怎么跟小梅杠上了?”
樱桃闻言眼眶一红声音都哽咽了:“小姐您身边添了新人是不是就不需要奴婢了?”
“你怎么会这么想?不是跟你说了吗?小梅将来是专门负责酱菜店的跟你没有任何利益冲突啊?樱桃你跟杨柳她们四个是我亲自挑的贴身大丫鬟!什么是‘贴身’丫鬟?就是将来我走到哪儿你们就跟到哪儿的!你和小妹一个负责我的饮食起居一个帮着我们家照看生意各有各的职权有什么好争宠的?”
余小草的这具身体虽然还不到十二岁可里面的灵魂加起来三十好几了能看不穿樱桃这十几岁的小丫头的心思?
听小姐这么一说樱桃粉面微热红着脸不好意思地看了黄小梅一眼低下头轻声道:“小梅刚刚是我不对。我向你道歉!待会儿来客人了你只管扶着算账和收钱我来称酱菜!”
黄小梅也不是得理不饶人的她终于明白了樱桃针对她的原因是怕被她争了宠。黄小梅爽利地笑道:“说开了其实也没啥!如果不忙樱桃姐姐您就在旁边帮我看着算得对不对。如果忙了就帮忙收钱找零。你这身衣服这么漂亮要是弄上酱油啥的洗都洗不掉呢!”
樱桃摇摇头道:“没事!小姐表小姐身上那样的罩衫还有没有奴婢换上那个来帮忙。这次是真的帮忙!”
店里人手够了余小草终于解放出来了。她在杨柳强烈要求下又在前院的小厨房里指导那个好学的大丫鬟几个拿手好菜。晚上余家主仆两桌上的菜肴丰盛了许多。
第二天傍晚余小草把冰窖里杀好的鸡啊鸭啊拿出来解冻腌了一晚上。次日知府夫人生辰的那天早上她特地起了个大早指挥着两个丫头准备做寿桃蛋糕的材料。
是的她准备给寿宴的每桌都做个寿桃蛋糕当甜点。还把姑父刘虎和表哥刘俊平拉过来做苦力。没办法要指着她们三个小女生打出奶油来胳膊非累断不可。
夏秋两季农忙的空当儿余小草弄了不少桃子罐头、草莓罐头、玫瑰酱、草莓酱之类的做零食。来府城的时候也带了不少过来打牙祭。这时候都能用上了。
蛋糕烤成了下面宽上面微窄的圆形用刀子横切成两指厚的薄片没个薄片中都铺一层腌渍的桃子和草莓外面抹上奶油做成寿桃形状再桃尖上刷上玫瑰酱或草莓酱。桃子下面用菠菜汁染过色的奶油挤成叶子的形状。一个美观又美味的寿桃就完成了。
知府衙门后院中客人互相寒暄着说笑着。正当知府大人和知府夫人招呼男客女客落座准备开宴的时候。府里的管事匆匆忙忙地走过来跟知府大人耳语了几句。
知府大人目光骤然一亮脸上的笑容更盛。他吩咐管事几句站起来对客人们道:“这次夫人整寿老夫本来是准备在珍馐楼请各位亲朋好友热闹热闹的。哪成想珍馐楼生意太好实在腾出不那么多桌。老夫深以为憾实在招待不周。”
无论是男客这边的人还是隔了几道屏风的女客们纷纷回应说知府大人客气了。
宁知府脸上的笑意不减拔高了声音继续道:“老夫有个小友制作烤鸭和烧鸡的本事不比珍馐楼差。可惜她开的店烤鸭烧鸡每日只限量出售十只。相信很多老友都知道这件事吧?”
前来给知府大人庆贺的多是府城人士自然听说对面余记卤菜店开业的时候知府大人前去祝贺的事。没想到知府大人心中那家店主人分量如此重要。
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今天收拾虾子蹲时间长了又码了几个小时的字腰疼得厉害。感觉我这腰是彻底废了!
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