黄小虎一脸的激动：他的主子竟然是个秀才！还是在荣轩书院的学子！！如果他给小主子当书童是不是也能在荣轩书院旁听了？荣轩书院可是天下学子向往之地没想到他有这么大的荣幸能在荣轩书院听上一节课！
突然他的眼神又黯淡下来：即使能到荣轩书院旁听又能怎么样？他已经卖身为奴这辈子别想考取功名了。
余小草仿佛看透了他的心思般轻声道：“你们一家好好干！将来小虎若是有意走科举之路我会想办法把他恢复良籍的！”
黄家四口人都不是蠢的小姐的意思很明显如果他们做事能够让小姐满意的话小姐绝不会亏待他们。黄大锤看了一眼后院卤肉的十口大锅余记卤菜店虽说刚开业不过三个月就连他都听说过余记的卤菜如何如何美味。
制作卤菜最重要的是秘方他们既然被买过来肯定是要接触卤肉秘方的。这么一来主人放他们归良的机会就渺茫了。不过最小的儿子跟了主家读书的公子还能进入荣轩书院侍读。如果他们能够得主家的赏识最好的结果就是小儿子一人恢复良籍继续他的求学梦。
他们是被郡王爷在知府打人家买回来的也就是说这家店的背后有知府大人和郡王爷撑腰！小姐看上去不过十来岁的模样她的弟弟小小年纪就能考中秀才又在出了几任状元、榜眼的荣轩书院读书将来的成就不可限量。只要他们谨守本分忠心耿耿小儿子再争气点儿前程难道还能差了去？
黄大锤为人忠厚却不木讷心中激荡万分。他深深地吸了口气表决心道：“请小姐放心俺们一定不辜负您的信任和抬爱的！！”
余小草把他们每个人的表情都看在眼里对他们的反应很满意。她微微一笑道：“你们一家就住在后面的后罩房里。后罩房中间隔开了西面是处理原料的地方和仓房。你们在东面的三间屋里选一个住下吧！对了你们午饭还没吃吧放下东西先过来吃饭！”
黄大锤带着婆娘和儿女经过东边的一到小门来到了后罩房中。他挑选了最东面的一间房把带来的几件换洗衣裳放在屋内的炕上。房间很简陋只有一张炕一张木桌和两个小圆凳。炕尾摆着一个木箱空的应该是用来放衣物的。
看了妻儿略显拘谨的表情黄大锤心中微微一涩。他觉得有必要提醒妻儿：“以后咱们就是主家的下人了。说话做事要谨守本分牙婆说得很有道理做下人的最重要的是忠心千万不可以生出其他的心思老老实实把主子交代的事做好！一开始肯定不习惯但记住一点多做事少说话心中有数！”
大锤媳妇老实地点点头。黄小梅却面露微笑略显激动地道：“爹你说的我都懂！小姐也说了只要我们好好干让主子满意小弟就能继续读书将来说不定能考个功名回来光宗耀祖！！爹你放心吧！我不会拖小弟的后腿的！”
黄小虎眼睛中蕴满泪花他吸吸鼻子道：“爹其实……我读不读书并不重要你们要量力而行。儿子不希望你们为了我太累太辛苦！”
黄大锤走过去轻轻拍拍儿子的肩膀道：“刚刚小姐已经给咱们分派了任务比在镇上扛苦力要轻松多了。你放心吧主家看上去并不是苛责下人的主子咱们一家算是比较幸运的了！你呀就放宽心思侍候好小公子就行了！！走吧别让主子等咱们！”
等他们重新来到后院的时候一锅卤肉正好出锅。浓浓的肉香不停地往他们鼻子里钻就连自制力不错的黄大锤也忍不住偷偷咽了咽口水。太香了传言果然不错！
黄小梅见余彩凤端了一盆热气腾腾的卤肉出了厨房忙上前帮忙。两人抬着一大盆卤肉去了前面的店里。端着饭菜从厨房出来的余小草看到这一幕暗暗点头。
“吃饭吧！这时候了也没什么菜就从店里随便拿了些你们将就着吃些！”菜有两盘一盘是卤的豆干海带一盘是切的猪头猪下水拼盘馒头是玉米白面两掺的一个有成年男人拳头那么大足足有十来个。
黄大锤赶忙接过她手中的菜略显惶恐地道：“哪能让小姐您帮我们端菜？您吩咐一声让梅子娘去就行了！！”
“就是就是！我来就行了！！”梅子娘赶忙应道。
余小草冲她点点头露出安抚的微笑：“厨房里还有一盘切好的菜馒头在筐里也一并端出来吧！几口锅都没闲着就没烧汤这顿就委屈你们喝点开水对付一下了！”
“已经很好了很好了！”梅子娘进去了一会儿只端出一个装馒头的筐那盘切好的卤菜却没敢动。在她看来这么香的卤肉不是她们这样的人能吃的。万一端错了主家的菜不是给儿子抹黑吗？
“不是还有一盘菜吗？怎么不顺道端出来？”余小草随口问道。
梅子娘睁大了眼睛一副不可思议的表情：“那……那盘肉……是给我们吃的？”
余小草点点头对小虎道：“是啊！小虎去把菜端过来！”
满满一盘散发着诱人香味的卤菜被端了上来放在院中的石桌上。黄家四口人感觉自己的口水分泌速度加快咽都咽不完。
黄大锤搓搓手不好意思地道：“这一盘得不少钱呢给我们吃也太浪费了。小姐我们吃这盘素菜就行这盘肉还是留着卖钱吧？”
“切都切了还怎么卖？今天这盘菜就当欢迎你们的到来了。快吃吧待会儿还有活让你们干呢！”
黄小梅一看就知道是个性格爽利的闻言她赶忙给爹娘和小弟一人拿了一个馒头又给他们夹了肉道：“小姐这馒头倒是好看金黄金黄的还散发着淡淡的香味。看着不像是用豆面做的？”
余小草笑了笑道：“是用玉米面和白面掺起来做的！”
“玉米面？”黄小梅掰开馒头轻轻嗅了嗅脸上满是疑惑的神色。
“嗯朝廷的阳郡王从西洋带回了玉米的种子我们家种了几亩收获不错。除了交给朝廷的种子外还剩下不少就磨成面粉做馒头煮粥味道都不错。你们吃吧我去酱菜店看看。”余小草知道自己在旁边一家人肯定会拘束便找了个借口离开。
等余小草的身影消失在后院中黄小梅一脸兴奋啊呜一大口朝着馒头咬下去细细地嚼了嚼没等咽下去就急不可耐地道：“好吃比咱家过年时候做的白面馒头还香！爹娘你们快尝尝！”
黄小虎却拿着馒头左看右看自言自语地道：“玉米？居然拿这么金贵的东西做馒头主家也真够大方的！”
黄大锤想了想道：“这些肯定是主子们吃的食物咱们来得有些突然没时间准备。”
梅子娘喏喏地道：“他爹咱们吃主子的东西合适吗？”
黄小梅夹了一块卤猪肚放进口中好吃得都快哭了。咽下口中的食物她笑着道：“有什么不合适的？这是小姐赏给我们的！我听说大户人家里主子吃剩下的食物都会赏赐给那些有脸面的丫头婆子的。小虎你尝尝这个软软的烂烂的好香呢！”
听闺女这么一说黄大锤也放开了他夹了一块肥肥的猪头肉放入口中。闺女说得没错太好吃了！难怪余记的生意会这么好！！
“爹小姐可真大方这么一盘子卤肉能卖好些钱呢居然赏给咱们吃了！看来咱们的担心根本不必要主子人好着呢！”一顿饭就把黄小梅的心给收拢住了决定死心塌地替主家办事！
梅子娘吃了几块卤菜又夹了块卤豆干放在嘴里细细品尝着轻轻叹了口气道：“这顿饭比咱家过年时候吃得还要好！有菜有肉就连主食都是细粮的。会不会折福啊？”
余彩凤从厨房出来听到梅子娘的话笑着道：“看你说的！放心吧只要好好干活日子会越过越好！”
刚刚主家小姐已经介绍了这位倒穿着奇怪罩衫的妇人是姑奶奶。余记所有好吃的卤肉都出自这位姑奶奶之手。
站起来向姑奶奶问了好看她去了前院黄大锤对自家婆娘道：“以后跟着姑奶奶要勤快点儿脏活累活抢着干。姑奶奶卤肉的时候不吩咐你进去千万别往厨房里凑！卤肉的配方什么的更是大禁忌你提都不要提更不要有偷师的念头。听到了吗？”
梅子娘见自家男人一脸郑重语气很是严肃忙点点头道：“他爹放心吧关于方子我一个字都不会问不会说的！”
刚吃晚饭梅子娘把碗盘清洗干净端进厨房。旁边的角门一阵喧闹刘虎父子抬着宰杀好的生猪进来了。
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