余海挑了一担泥走到砖墙旁扭头嘿嘿笑道：“爹放心吧！都备妥了！在后院的水井里吊着呢！！小草从昨儿开始就着手准备桂花鸭今天下午差不多也能弄妥当了。”
刘栓柱砸吧着嘴做出一脸的馋样道：“那我们可有口福喽！桂花鸭在珍馐楼可有名了排队都买不到还死贵！咱们庄户人家有几个舍得花十几两银子买只鸭子吃的？托小草的福咱们也能享受有钱人的待遇。小草的手艺那可是杠杠的比珍馐楼的大厨都毫不逊色！”
这时候小草正拎着冰镇过的绿豆汤过来闻言露出甜甜的笑容道：“栓柱叔多谢你的夸奖。侄女心里听着舒坦着呢！不过咱得谦虚点儿免得被外人听去说咱狂妄！为了您这句夸赞明儿我可得好好地露一手让栓柱叔吃着这顿还想下顿！”
刘栓柱爽朗地笑着道：“不成不成！要是被你养刁了胃口。等你家房子盖好了我可就没借口过来蹭饭了。到时候只能吃你家婶子喂猪似的饭菜那多痛苦啊！”
过来看能不能帮上忙的拴柱媳妇听到自家男人的话立刻摆出茶壶的架势指着刘栓柱口沫横飞地喊着：“刘栓柱说我做饭像猪食？那你以后不要吃啊！”
刘栓柱缩了缩脖子声音里没有了底气他凑到自家媳妇跟前小声地问了句：“媳妇你咋来了？”
“我咋就不能来了？不来怎么知道你在背后埋汰我？”拴柱媳妇斜睨了自家男人一眼见他陪着笑认错态度还算良好便道“咱爹最近因为暑气胃口不太好想吃松花蛋。小草家不是有周家作坊送来的变蛋和松花蛋吗？我想买几个回去给咱爹开开胃！”
拴柱媳妇说的是刘栓柱的亲爹前几天生了一场病刚刚好一点不过还是不太能吃饭。难得他有想吃的东西家里条件现在又允许拴柱媳妇这不就揣着钱过来了？
“媳妇你真好！我刘栓柱能娶到你真是三生有幸！”拴柱媳妇为人真不错对待公婆跟对自己亲爹亲娘似的刘栓柱的爹娘到哪都夸儿媳妇孝顺。
传到拴柱媳妇耳朵里她却笑笑道：“我爹娘去的早没能在跟前尽孝。婆婆公爹对我像亲闺女似的我要是不把他们当亲爹娘奉养我还是人吗？”
虽然古人重孝道乡村里泼妇虐待公婆的也时有发生。像刘家这样媳妇跟公婆相处如此融洽的还真不多！
拴柱媳妇按市价从小草那儿买了十个松花蛋十个变蛋。小草不打算要她钱的可拴柱媳妇死活非要给还说要是不收钱的话她就不拿蛋！
说起周家的皮蛋那绝对是供不应求。镇上专门出售皮蛋的铺子每天都排成长龙还限购数量。虽然在府城和京中也开了制作皮蛋的作坊但供应府城和京中还不够呢。整个东山村也就小草家不缺皮蛋吃其他人要么没时间去排队要么不舍得吃——皮蛋比鸡蛋鸭蛋可贵多了！
因着余海的人缘好再加上一天两顿都是珍馐楼有钱都买不到的菜式来帮忙的人络绎不绝。房子的进度自然比预期快不少！
“房顶有梁家中有粮房顶无梁六畜不旺”上梁对于盖房子来说那可是不亚于娶亲嫁女的隆重这天几乎整个东山村的村民们都过来庆贺。
选大梁是一件非常重要的事情首先木头上都要选择比较坚硬耐用的木头才可以还要选择那些上下一样粗的树而且树还得是笔直笔直的那一种弯一点的是根本不能用的。自从余海有盖房打算的时候他就开始在西山密林中转悠选了不少做大梁的好木材！
主持上梁仪式的是德高望重的村长。首先余海带着全家人摆上供品点上香祈祷上梁时候平平安安。大梁上写着“六畜兴旺”之类的祝词有的还画上八卦图期望能保佑全家兴旺平安。
余江带着一波半大小子点燃了一串爆竹噼里啪啦响得热闹。随着一声“上梁大吉”的喊声上梁便开始了村里那些年轻力壮的小伙子抬着房梁然后用绳拉上去。拉的时候要平衡不能一边高一边低不然也是很不吉利的。
上梁是大事来祝贺的亲朋好友都拿了馒头、包子、饽饽之类的礼物在上梁后这些馒头包子都要由站在房上的人撒开叫“撒花梁”。现场的东山村村民们都一拥而上争抢这些馒头包子。一边抢一边嘴里还啧啧不已：“也就余家上梁舍得用白面馒头肉馅包子了！”
余海乐呵呵地看着父老乡亲热闹的场面因为人越多就代表财源滚滚来的意思。
余家和柳家的亲戚们都忙着招呼前来庆贺的客人女的进了厨房帮助做饭。余家准备了几十桌的流水席今天过来贺喜的无论男女老少无论拿没拿贺礼都可以坐桌。本来嘛上梁就是图个热闹图个吉利表达一下对美好生活的向往而已。
余家的流水席东山村多年后依然让人津津乐道。连余家人都没想到珍馐楼的大主厨大明朝厨艺数一数二的王大厨居然登门造访毛遂自荐地要求亲自掌勺。
周家二房的当家人年仅十五岁的周三少不但亲临祝贺还用送来整整两车的食材。其中竟然有五十只烧鸡五十只桂花鸭还有数不清的皮蛋……
前来祝贺的人嗅着空气中飘荡的浓香不住地咽着口水。几个半大小子急得抓耳挠腮好像猴子似的在人群中穿来穿去被自家大人朝腚踢了几脚威胁再不老实就把他们撵回家啃剩馍去才安静下来。
东山村再没有比这更丰盛更美味的流水席了后来的几十年里余家的流水席几乎成了传说为后人所传诵。
知道珍馐楼一桌饭菜要多少银子吗？有烧鸡、又有桂花鸭一桌下来少说也得一百两银子！五十桌流水席那就是五千两银子！！东山村的乡亲们坐在席面上晕晕乎乎地看着一道道精致的菜肴感觉好像在梦中半天没舍得动筷子。
老余头坐在主桌上旁边是颇有些忐忑的村长因为周家未来家主——周子旭也在座！还有余海的外家——小草的外公和几个舅舅。余海和房子镇也以主人的身份陪坐在一旁他们时不时地到其他的席面上给客人敬酒让客人吃好喝好。酒是房子镇赞助的都是从府城采购回来的好酒东山村的村民们能喝一口劣酒已经感到很幸福了面对几十两银子一坛的好酒还没喝就醉了。
东山村的父老乡亲从未吃过这么美味的席面恨不得把烧鸡的骨头都给嚼吧嚼吧吞下去。就是炒的素菜也比放了肉还好吃。果然不愧是名厨啊！丰盛的席面被一扫而空菜里的葱花和姜块都被挑拣着吃了个精光。并不是菜准备得不够而是所有人都撑得捂着肚子嗷嗷叫。这么好吃的饭菜这辈子很难有机会吃到第二次了不敞开肚皮吃过后会后悔的！！
流水席一波十桌一共开了五波从中午一直吃到日落。
上梁过后房子就快完工了。为了宅子的美观小草还特地让工匠给弄了往上翘起的飞檐。工匠是房子镇从靖王别院那儿挖来的不过也不白使唤他们房夫人可是送了靖王妃一盆十八学士的！
房夫人身边的玲珑是懂得一些花草知识的。小草带她去了趟她们的秘密基地移植了不少名贵花草回来。光房夫人喜爱的兰花就有三四种她只听过见过却万金难求的名种呢！
房夫人心情一好胃口也开了饭量蹭蹭地上涨。小草替干娘开心的同时不忘叮嘱她不可过量免得孩子太大不好生！房夫人三十四五岁在这个时代已经算是老蚌怀珠、高龄产妇了！如果孩子太大的话容易难产。这时代的医疗水平没有剖腹产一说碰上难产那可是九死一生的！房子镇听闺女这么一说又紧张起来严格控制媳妇的食量很多时候他自己亲自盯着。真是操碎了心——唉！媳妇吃不下饭他担心；媳妇胃口太好他也担心！
日子静悄悄地过去天公作美今夏雨水不多到秋收前余家的五间青砖大瓦房终于完工了！
高高的院墙是用石头垒起来的绝对坚固不怕山上野兽下山了。余家老宅离西山太近听老余头说他小时候就发生过野兽下山的事那头饿狼跳进他家咬死了他熟睡中的二叔。家人们被惨叫声吵醒拿着棍棒出来的时候他二叔已经被撕咬得不成样子没多久就断了气。刚刚分家出来时余海还担心过一家人的安全呢！看着高大结实的石头墙那些猛兽除非长了翅膀否则休想跳进来！
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