余小草睁大了眼睛奇怪地看着他道：“干爹那股份可不是白送的！我有投一百两银子入股的再加上蚝油的配方两成分红我还觉得少了呢！这是咱们该得的不要的话不便宜周三少那小子了？”
房子镇这才明白原来是他误会了。他哈哈一笑掩盖过去道：“原来那股份是咱该得的呀！我闺女就是有本事小小年纪就知道入股做生意了不错不错！不愧是我房子镇的宝贝闺女。”
余小草还惦记着蚝油作坊选址的事焦急地道：“干爹我们那蚝油作坊难道真的没其他办法了吗？”
既然是自家闺女的生意房子镇自然不会再没事找事了他故作思索了一会儿才道：“我想起我看到过的图纸了待我回去跟工部的人商量商量尽量保留你们的作坊便是。别担心有干爹在呢！”
余小草这才展颜一笑道：“谢谢干爹！要是太为难的话那就算了！不能因为我们的作坊而耽误港口的进程。”
“不为难不为难！你干爹这点权利还是有的！！闺女今天中午吃什么？不是有五花肉吗？来个红烧肉吧。你做的红烧肉香甜松软肥而不腻干爹就好这口！”房子镇有意把话题转移到菜肴上生怕聪明伶俐的闺女察觉到什么。
一旁的周三少似乎看出点什么。不过这个小小少年怎么也搞不清楚为啥钦差大人似乎对他很有意见的样子。今天如果不是小草的话只怕他辛辛苦苦几个月的作坊是很难保住了。虽说周家是皇商可面对真正有权有势的官家只有退让的份儿！
问题解决了余小草又回到了厨房。她先把一小部分沙虫用小火烘焙做成了沙虫干然后又给余航分派个活儿让他拿着沙虫干去隔壁毛氏家借小石磨把沙虫干研成粉末。沙虫干的粉末可以提鲜比前世的味精要安全环保得多！
剩下的沙虫她做了一盘蒜蓉蒸沙虫一盆沙虫排骨汤还有一些用韭菜当配菜炒了。再加上一盆油汪汪的红绕肉和几盘用沙虫干调味的炒菜。虽然没事先做准备饭菜依然很丰盛。
那几道用沙虫做的菜受到了大家的一致好评。房子镇对蒜蓉蒸沙虫情有独钟一盘子他干掉一大半沙虫的鲜美脆嫩搭配着蒜蓉特有的味道简直好吃的不要不要的！
余小草留下的沙虫个大肉厚品质上乘。沙虫排骨汤白如牛奶味极鲜美清甜又滋养就连害怕虫子的柳氏也喝了满满一碗呢。
而用沙虫粉做调料炒出来的蔬菜比平时要鲜美许多。就连周三少也十分诧异以为小草做菜的手艺又提升了远远超过有几十年经验的王大厨。
还没等他开口余小草就神秘兮兮地道：“我又想出一个调味方子来。你也尝过了给提点意见啊！如果觉得好的话我们可以在蚝油作坊里批量生产销往全国……”
周三少眼睛一亮惊喜地道：“你是说这些素菜味道独特是因为用了你新研制出的调味料？小草你真是天才中的天才！我刚刚还想问你为什么今日的菜肴如此鲜美呢！你快把方子写出来我再分你一成干股！”
这么一来自己就占了作坊三成干股了。余小草仿佛看到小银元宝源源不断地朝自己飞来乐得眼睛都眯成了一条缝了。她想都没想就点头了：“不过我想再琢磨琢磨方子争取更加完善！”
光用沙虫粉的话肯定会很快被人识破并且模仿她准备再掺些海带粉和少量香料。事实上她还真有些烹饪上的天赋没几天就尝试出最佳比例鲜美程度远远超过单一的沙虫粉。她还在试验的过程中捣腾出了五香粉的配方一并交给周三少操作。
这么一来他们的作坊不再是单一的蚝油作坊生产出的调味料命名“海天”包含“海天蚝油”“海天味精”“海天五香粉”还有“海天腐乳”……后来在余小草的提议下又加了“海天酱油”和“海天陈醋”两样调味品让海天调味产业更加齐全。这是后话。
而此时房子镇却有些不满周家小子跟自家闺女谈笑风生惹得闺女娇笑连连。他不时拿眼刀剜周三少一眼。搞得周三少有些坐立不安。他要不要向小草打听一下自己怎么得罪房大人了让他有将功补过的机会。以后生意做大了跟官家打交道的时候多着呢不弄清其中的缘由只怕有无穷的后患呢。
房子镇听小草兴致勃勃地谈论着作坊的前景见缝插针地打断他们笑着道：“闺女这沙虫味道真不赖！难为你能想出来这些菜式。”
余小草冲他一笑道：“干爹好吃你就多吃点！这沙虫不但味道肥美营养却不逊于鱼翅、鲍鱼呢！赶明儿我多弄些沙虫干下次回京的时候你给干娘带上。我会把烹饪的方法写下来的让干娘也尝尝咱海边的美味！”
房子镇一边大口的喝着沙虫排骨汤一边点头道：“上次你让我带过去的西红柿你干娘很喜欢。尤其喜欢把柿子烫一烫用白糖拌着吃呢……对了你干娘给你做了几身衣服还有京城的一些小点心让我给捎回来。都在行李里呢我去给你拿来。”
小草赶忙拉住就要起身的干爹笑道：“干爹也不在这一时还是先吃饭吧！你最爱吃红烧肉这一块肥瘦相间的给你！”
房子镇吃着干女儿亲手夹给他的红烧肉露出一脸的幸福道：“还是闺女贴心哪！爹没白疼你！”
余海有些吃醋地看着房子镇碗里的那块红烧肉用力地咳嗽了两声朝着自家小女儿看了一眼。等余小草也给他夹了一块肉他脸上才露出一丝笑意来。
他旁边的柳氏看着自家男人难得露出幼稚的一面忍不住低头笑了。都这么大的人了还跟人争宠还争的是小女儿的注意。她怎么不知道她男人有如此可爱的一面？
柳氏夹了一筷子韭菜炒沙虫放在余海的饭碗里。余海抬头看了她一眼。平时娘子很少在有外人在的时候给他夹菜的今天怎么？抬眼接触到娘子温柔中带着了然的目光余海的脸顿时一热。他这是怎么了？草儿是他的亲生骨肉即使再多的干爹也改变不了血脉亲情。他怎么会因为一块红烧肉就心里不舒服呢？真是越活越回去了！
接下来的日子余家的人又忙碌起来。除了去码头卖卤菜的其他人都被小草动员起来去滩涂上挖沙虫。有时候房子镇不当值或者小石头休沐都被使唤着去海边劳动。
余小草有小补天石这个作弊器在每天是所有人中收获最多的。有时候一家人加起来也没她一个人捉的多。为了不把某个海滩的沙虫给逮绝了小草不断地变换捉沙虫的地域。
村里其他人对于这一家频繁地挖海肠子表示很不解。同仁堂已经不收海肠子了还挖它干啥？几家跟她们交好的纷纷过来询问。余小草也不隐瞒把海肠的几种简单吃法对她们倾囊相授。她们看到余家院子里晾着的沙虫干心中也起了囤积一些沙虫干的念头。
毕竟东山村的渔民都是靠天吃饭的。如果某段时间海上天气恶劣靠海吃饭的大多数东山村人有可能就断了经济来源。村里大多数人家家中清贫几天不出海还看不出多大的影响要是半个月甚至一个月出不了海不少人家就要断炊了。温饱一直是东山村村民们所追求的。
先不说沙虫好不好吃的问题听余家人说沙虫绝对是可以食用的。沙虫不好保存沙虫干却可以。若是哪天真到了断粮的时候用沙虫干炖汤也可以解燃眉之急。
一时之间东山村所属的海岸边出现一道独特的风景线：拿着各种工具的东山村村民或弯着腰或撅起屁股或趴在沙地上寻找着海肠子的踪影。
而珍馐楼也随即推出几道以海肠子或者海肠干作为食材的菜肴。它们独特的味道赢得了许多主顾的一致好评。
京城的珍馐楼一开业就以烧鸡、桂花鸭、风味卤菜、海肠菜式、蚝油菜式这五种特色菜肴赢得了顾客们的一致称赞。就连京城几家老字号的酒楼也被它争去了不少客源呢！珍馐楼在京城一炮而火很快凭着层出不穷的特色菜站稳了脚跟。
此时海天调料作坊也开始运作起来。蚝油、沙虫粉味精都需要收购生蚝和沙虫这样的海产品。珍馐楼以沙虫为食材也增加了沙虫的需求量。因此周三少就派人到各个渔村收购这些海产品。
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