此时小草篮子里只剩下几份单独包装的卤菜了她答应孙工头每样给他留一份的除去那些也就是只剩下一份耳丝、一份猪拱嘴和两份肥肠了。
“好嘞！一共4文钱！”小草麻利地用一张油纸把这些卤菜全都打包在一起小石头伸出小手等着收钱。
金掌柜一愣4文钱？他请袁大儒吃四文钱的菜说出去寒碜不寒碜？这对袁大儒也不尊重啊！怎么办？袁先生还在那边等着呢谁叫自己欠抽自告奋勇跑腿来了？
“请问这些卤菜您还要吗？”小草见他往荷包里掏钱的时候像被人施了定身术似的僵住不动了。心中纳闷之下轻声问了句。
小石头做出一个“我明白了”的表情同情地道：“姐姐这位胖胖的大叔是不是钱被偷了？我听说这码头上是有扒手的……二姐他怪可怜的要不咱免费送他一份卤菜尝尝吧……”
周围几个来晚了没买到卤菜的码头工也连连催促道：“大爷你还要要不要？小草丫头他要是不要的话卖我一份——给你钱。”
金掌柜咬咬牙顿了顿脚道：“谁说我不要？你这篮子里不是还有吗？都给我包起来！”
小草忙道：“不要意思这几份有人预定了。确实只剩下四份了实在抱歉。我每天都会来这卖卤菜的一文钱肉菜是我们家的招牌大爷要是吃着喜欢的话以后欢迎再来光顾。”
金掌柜怕袁先生等急了接过包着卤菜的纸包扔了一块大概有一钱左右的银角子转身火烧屁股似的离开了。小草拿着银角子正寻思今天卖的钱够不够找的那金光闪闪的胖子就离开了她忙叫道：“哎哎！还没找你钱呢！”
“不用了剩下的赏你了！”这银角子是金掌柜在家打赏小厮仆从的在他眼中就跟普通人眼中的一个铜板似的。
袁斯年带着小孙子已经在不远处老王头家的面摊上坐下来点了两碗素面巴巴地伸着头等金掌柜回来。
“怎么那么久？不会卖光了吧？臭小子明知道爷爷好这一口也不知道买一份回来给爷爷尝尝哼！要是今天吃不到那什么‘卤菜’你给我等着！”
袁斯年此时哪里还有半份大儒的气质活脱脱一个别扭的老顽童。袁允禧强忍住翻白眼的冲动心中暗暗叹气……不过刚刚人群里卖卤菜小丫头的声音他似乎在哪听过……
“来了！来了！！”袁斯年忙正襟危坐又恢复了风光霁月高深莫测的模样。袁允禧嘴角抽了抽无力地垂下头。
金掌柜笑得跟弥勒佛似的从面摊借了一个碗殷勤地把卤菜一一放进去又问了句：“老丈有麻油吗？放点麻油味道应该更好……”
追过来要找他钱的小草闻言笑着道：“不错如果淋点麻油再拍上两瓣蒜头的话吃起来更好吃呢！老先生找您九十六文……”
袁先生淡淡地瞟了她手中的铜板一眼道：“他说不要找了你们就拿着吧。反正人家财大气粗再多的钱也不放在眼里。”
金掌柜心中那个汗哪！哪儿又得罪这个老祖宗了？钱多也是错吗？要是袁先生愿意让儿子重新入书院他宁可散尽家财过清贫的日子……
“呃……袁先生他这儿没有麻油我去别处找找……”金掌柜狼狈地落荒而逃寻到唯一一家卖炒菜的地方又扔了个银角子把人家剩下的小半瓶麻油全都拿来了。
小草见这华服胖子和温文老者都一副十指不沾阳春水的模样便自告奋勇地熟练拍好蒜头用香油把卤菜调好道：“请慢用！”
“嗯！”袁斯年竭力忍住心中的躁动慢条斯理地伸出筷子夹了一根耳丝缓缓地放进口中。
他身边的袁允禧忍住再次翻白眼的冲动没有人更了解这个爷爷了如果不是有外人在他顾及身份的话早就狼吞虎咽了……不过这小丫头看起来有点眼熟呢！
袁允禧心中的吐槽还没完就见他那不争气的爷爷已经抛却了所有的矜持眼中含着泪花嘴巴不停地动着手中的筷子也仿佛加了电动马达似的飞快地往嘴里夹着卤菜好像有人跟他抢似的。
“老爷爷您慢点儿！耳丝要细细地嚼着才能品出味儿来！”善良可爱的小石头见袁大儒嘴巴里塞满了卤菜还不停地夹着菜心中无限同情：这老爷爷是多久没尝过肉味了？馋成这个模样。
小石头好心地提醒让袁大儒意识到这里还有别的人在呢！不过在他看来天大地大不如品尝美食大。不过他也知道这么囫囵地品尝未免太暴殄天物了。
渐渐的他放慢了吃菜的速度每一口都要嚼上好久一边吃一边拍案称赞道：“小姑娘这个叫‘红油耳丝’？妙啊！色泽红亮质地脆糯咸辣适口味浓鲜香……这个呢这个叫什么？”
“这个叫卤肥肠！”小草的声音清脆而响亮。
袁斯年夹了一块肥肠送进嘴里缓缓地品尝着不住地点头道：“味道浓郁入口绵软肥而不腻让人百吃不厌……不错不错！卤肥肠啊？是用动物的肠子做的吗？”
“老先生英明这是用猪大肠用各种香料卤制而成的。味鲜肥美是一道很好的下酒菜。卤肥肠不但可以凉拌吃也可以爆炒还可以炖汤。每一种都有其独特的味道呢！”小草见他似乎没有什么排斥的便兴致勃勃地介绍着。
金掌柜本来随着他的品评而不住地摇头晃脑听到这里动作一僵下巴差点掉到地上。猪大肠？他居然请袁大儒吃猪的肠子完了完了！他儿子重回书院肯定没戏了
——唉！儿子怎么会有他这个老拖后腿的老爹呢？金掌柜恨不得一头撞死在桌案上！
“好！好！！老夫曾经听太上皇提起过他家乡的菜色他最爱的就是‘辣子肥肠’。听他形容的那个香哪什么浓醇绵软什么满嘴流香……听得我这口水哟——都哗哗直……”
“咳咳！”少年老成的袁允禧见爷爷一说到吃什么形象都不顾了便咳嗽几声以示提醒。
袁斯年双眸圆瞪不满地嚷嚷道：“你咳咳啥？民以食为天太上皇都说了‘人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌’说吃的很丢人吗？爱好美食很没面子吗？臭小子给我滚远点儿别让我看到你——扫兴！”
“咦？你不是那个谁……谁……”余小草这才看清眼前小美男的真容马上认出对方来不过名字她可不太记得了“你是周三少的朋友吧？刚下船？”
袁允曦终于记起在哪见过小女孩了露出淡淡的笑容道：“余姑娘……”
“乖孙子你认得这小姑娘？咋以前没听说你认得做菜这么好吃的朋友？”袁斯年瞪了眼孙子转向余小草时脸上却又挂上了和蔼的笑容：“小姑娘你这卤肥肠做得不错你祖籍哪儿啊？不会是太上皇的老乡吧？是不是还会做香喷喷的猪头肉啊？”
袁允曦皱起秀气的眉一脸无奈。
余小草被老顽童似的爷爷和小学究似的孙子逗乐了看得正欢乐的时候冷不丁被他这么一问笑容僵住一秒钟马上摇头道：
“我祖祖辈辈都居住在这附近的一个小渔村里祖辈们都靠打渔为生。我们家生活比较贫困就琢磨着把人家不吃的东西作为食材就倒腾出这耳丝和肥肠来。我们小人物一个哪有那个荣幸跟太上皇一个故乡啊……”
她已经确定太上皇跟她一样是穿来的才会改变历史建立跟她印象中完全不同的大明朝。开玩笑她已经做好闷声发大财的打算绝不做出头鸟的。她可不想跟那个有名的穿越同仁有什么瓜葛。
她身边的小石头却洋洋自得地道：“我二姐做的卤菜最好吃了老先生你说的猪头肉我们今天已经卖完了。不过这拱嘴也不错肥而不腻口感十足不信您尝尝！”
“哈哈！好好！小家伙口齿挺伶俐的几岁了读书了没有？”袁斯年见点的素面上来了便把猪拱嘴扒拉到面碗里和在一起大口大口吃起来。
小石头笑着道：“我六岁了二姐说等她做卤菜赚了钱就送我去镇上的学堂读书。我们村太小太穷没有读书的地方。不过我们隔壁的小文哥在镇里最有名的什么书院里上学休沐回来都会教我和小武哥认些字。我已经会写自己的名字了能认一百五六十个字了呢！”
“哦？认得字可真不少还会写自己的名字不错不错！能把你的名字写给老夫看看吗？”袁大儒似乎对这个稚龄幼童很感兴趣他们书院近两年也设了启蒙班专门收附近聪慧的孩子。
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姽婳写文都是写半小时就要起来活动活动要不然颈椎就会出毛病腰也疼得直不起来！
一章文人家一个多小时就写完了我得三四个小时。唉……颈椎病的银桑不起呀！
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