“儿媳不敢居功这些菜式都是小草想出来的。”柳氏自豪地看着自家闺女给她夹了一筷子粉条。自家闺女就是有办法居然能够用番薯粉做出这么好吃的粉条来。作为奖励闺女多吃点！
年菜的分量做得都多张氏吃着好吃的菜肴对于柳氏给儿女夹菜的行为倒也没说难听的。本以为会过个扣扣搜搜的年没想到如此简单的食材也能做出丰盛的年菜。
李氏一边大口往嘴里扒菜一边道：“小草想出来的？家里也就她有这闲心捣腾吃的。”
余小草瞪李氏一眼：这肥婆娘嘴里没一句好话说得她好像多馋似的一门心思都在吃上了！！
“不会说话就少说一句吃都堵不住你的嘴！”余大山察觉到二弟的不悦忙斥了自家婆娘一句。
难得跟余家人一起入席的赵氏跟前放了几个小盘子里面的菜式跟众人一般无二。张氏知道小儿媳妇吃饭讲究不喜跟大家伙儿吃一盘菜而专门给她们母子准备的。
小豆豆努力往嘴里吸着一根粉条笑眯眯地嚼着给小草一个大大的笑容：“二姐做的饭最好吃！豆豆喜欢这个长长的东西好吃！”
“这个是粉条！我们豆豆喜欢啊等你们回镇子前二姐给你多做些带去！”余小草对于萌萌的小孩子向来没什么抵抗力。做粉条虽然费力些但可以多样菜改善改善也不错。
“对对！今年番薯产量高薯粉足够吃到秋收的就多做些粉条冬天也能多盘菜！这豆芽炖粉条味道真不赖！”李氏用嘴巴嗦了一口筷子上的油又在家常菜里翻抄了几下找到一片肥肉片一口塞进嘴巴里。
坐她旁边的黑子更是站起身来用黑乎乎的袖子抹了一把鼻涕筷子在菜盆里翻过来挑过去不找到一块肉决不罢休的架势。
看着娘俩埋汰的样儿哪怕那盘家常菜再好吃余小草也绝不对再动第二筷子。她守着面前的干煸豆芽头闷头苦吃再往那娘俩多看上一眼她就要吐出来了。
干煸豆芽头是用刚发了一两厘米的豆芽做的。热锅把猪油烧热下入干辣椒爆香再放入豆芽头加上佐料放入些青蒜翻炒。豆芽的鲜香加上荤油做底味道自然不会差了。
李氏母子吃相太难看首先开口的居然是张氏：“你们挑来捡去别人还怎么吃？再这样就滚回你屋吃去别在这膈应人！”
说着还朝着小儿媳的方向看了一眼。原来一直对小儿媳母子关注有加的张氏发现赵氏不时用嫌恶的目光瞟向老大媳妇本来吃着挺香的却撂下了筷子。她这才出言阻止李氏母子的。
李氏见家常菜里的肉已经吃得差不多了闻言就停下了翻找的筷子但是吃起菜来依旧狼吞虎咽好像有人跟她抢似的。
大年三十的午饭在这一小插曲里度过了。这顿饭张氏倒也没限制分量哪怕主食依然是粗面饼子一家人还是吃得异常满意。主要是菜比往年还要丰盛。
饭后张氏心疼粮食下得快嘴里叽叽咕咕地念个不停。直到老余头骂她“过年都不消停”时才耷拉着脸停止碎碎念。
过年晚上是要吃饺子的本来余家买的肉就不多哪怕是剁馅子的时候掺了不少白菜也不能让每个人当饱的吃。
余家的饺子有白菜猪肉馅的还有白菜油渣馅的。三十晚上男人们每人分了二十个饺子女人只分了十个孩子们的是女人的一半。
五个不大的饺子就连三岁的小豆豆都吃不饱更何况余小草她们？余黑子吃完自己的觉得不过瘾趁小石头不注意抢了一个飞快地填入口中。不顾小石头气得哇哇直叫又向余小草和小莲姐妹俩靠近。
余小草乖觉地拉着小莲姐弟跑去她们爹的那桌赖在老爹旁边不走了。有老余头和自家老爹镇着余黑子自然不敢造次只得舔着脸去问自己娘去讨要饺子吃。
李氏这个馋婆娘对自家孩子都舍不得分出自己的饺子只没脸没皮地央求婆婆：“娘你看黑子都半大小子了饭量能顶个大人。五个饺子不够他塞牙缝的。娘媳妇也不要求给他分男人的量就再给他补上五个跟咱们一样吧！”
张氏抬起眼皮看向柳氏不咸不淡地道：“要是你能保证没人提意见说我偏心大过年的娘也不是不舍得这五个饺子。”
柳氏向来不喜与人争什么她低声应道：“黑子是半大小伙子了多五个饺子谁还能说什么？只是下手抢弟弟妹妹的就做的不地道了。”
“小孩子知道啥弟妹何必跟一个孩子一般见识。娘我这就去把饺子给黑子送去。”李氏不但不教育儿子还嫌柳氏多事。唉真是有什么样的母亲就有什么样的孩子啊！
柳氏默不作声地出了厨房把自己分到的十个饺子拨了四个在小儿子碗里剩下的六个准备给俩闺女一人三个。
余小草死死地捂住自己的碗口道：“娘我饭量小五个饺子就足够了！你把饺子都分给我们晚上就要饿肚子了。这饺子你就是给了我我哪能吃得下去？”
小莲也跟着附和道：“娘一年到头你也难得吃次饺子。忙活了一下午自己包的饺子都尝不上一口你说我们当儿女的还能吃得下吗？”
“娘饺子还你我不要！”小石头忙把碗里的饺子往回拨。
“你们吃吧！娘中午吃多了现在还不饿呢！”柳氏说着夹起饺子往儿女碗里放。
娘四个在这推来挡去的余海端着自己的饺子出来了看到这副情景又是心酸又是感动。最后他做主把二房分到的饺子平均分下午孩子们一人八个他和孩子娘一人十个。
“你一个大男人十个饺子能到哪里？我晚上吃惯了稀的饺子吃多了肚子不舒服。来再给你几个一会我多喝点饺子汤……”柳氏心疼男人不舍得吃分到的饺子。
“就十个饺子哪能吃多了？赶紧吃吧都要凉了！”余海端着碗进了厨房让张氏给舀了满满一碗饺子汤呼噜呼噜地喝起来。先喝上一碗汤把肚子撑起来再把饺子吃掉倒也落个软饱。
大年初一村里都知道张氏死抠的脾气倒也没几个孩子前来拜年。除了大爷爷、赵猎户和几个关系近一点的人家余家二房也没脸带孩子到别人家拜年。
余小草姐弟三人没在自家爷奶手中收到红包倒是大爷爷一人给了她们两枚铜板当压岁钱。到赵家的时候赵家娘子很讲究地用自己绣的荷包装了一钱左右的银花生发给每个孩子。
余小莲看着荷包上的绣花喜欢得不得了。赵家娘子见她满脸羡慕便应下教她绣花的差事。
一家人回来的路上柳氏轻声跟自家男人到：“赵家嫂子通身的气派一看就不是咱们普通人家出身的。你看别说村里就是镇上的普通人家也不会讲究地用荷包给孩子发压岁钱。”
“不光是赵家嫂子赵大叔和步凡大哥的身手也不是普通猎户人家能有的。赵大叔一家隐居山林其中肯定有隐情。不过这不是咱们该打探的。咱们该怎么走动还怎么走动不必刻意为之。”
余海早就觉察出赵家无论饮食起居还是举手投足不自觉间总流露出大户人家的做派。赵家的男人都散发出行伍之间的利落和威严。前朝后期朝廷荒淫无道不少朝中有志之士都归隐赵家——或许就是其中一例。
日子一天天过去这个冬天注定是个灾年。正月里雪几乎没断过。许多粮食储备不足的人家一天只对付着吃一顿稀的保持不饿死就万幸了。
但是因为接连的大雪而冻死饿死的也不在少数。更有甚者一家人无一幸免。就连城里也出现了饿死人的现象……
好在东山村除了个别偶尔体弱和年迈的没能熬过寒冬倒也没有出现大批饿死人冻死人的现象。不过村里的情况也不容乐观。
此时张氏无比悔恨自己年前抠门没让老二买更多的粮食屯起来。家中的黍面早已见底唯一能充饥的就是地窖里的番薯和能够磨成番薯粉的番薯片了。
每天除了番薯粥就是番薯窝窝头有时换个花样也是番薯干直接煮成粥。老年人胃不好每天吃番薯会烧心。可不吃又面临饿死的危险。余小草只能用仅有的草药搭配着灵石水去给家人调养肠胃。
接连的大雪阻断了的道路。镇上的粮食也因为调度问题而面临危机粮价更是居高不下。白米白面都炒到了跟肉类一样的价格！
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