刘芒走到桌前轻轻捏起石谷恒刚才剔去骨头还剩下的那一条净肉。
“你说这个中国人能做到吗？”大厅里的一个男人朝他身边的同伴问道。
“怎么可能？这个中国人才多大？石谷恒又多大？中间差了几十年！你觉得这几十年的经验和修行是能靠天分弥补的吗？”
“嗯你说的有道理！”男人点点头：“现在比得是刀功它并没有多大技巧纯粹靠经年累月的练习才能达到顶峰。如果刘芒能胜出那才见鬼了！”
“也不见的！”旁边的另一个人忍不住反驳起来：“刘芒可是中华厨神！是一场场比赛胜出得来的称号！没有掺杂半点水分这样的人难道会弱？”
“哈哈！中华料理？中国料理在国际上根本就比上东瀛料理名气甚至连东南亚料理都不如这个厨神本来就很值得商榷。”
“哎……”听到这话那个看好刘芒的人无奈的摇摇头都懒得去争辩了。
刘芒用干净的毛巾拭去鱼肉上面的水分然后从桌子上取过一把锋利的菜刀放在手中掂了掂。
和石谷恒所用的东瀛料理刀不同刘芒还是更喜欢四方四正的传统中国菜刀认为更加顺手。
“嗯这条净肉长15厘米比刚才石谷恒的要短上半厘米看到要多切几刀才行。”在刘芒眼睛的注视下这条鱼肉的肌理和长短仿佛被放在放大镜下一般一览无遗。
“切啊！还在磨蹭干嘛？不会是怕了吧？”周围的人看到刘芒在观察着砧板上的鱼肉以为他不敢下手全都鼓噪起来。
“哈哈中国小子把‘清汁’秘方交出来吧我们东瀛料理界的东西你还不配拥有！”
“就是！再回家学几年再来吧你还太年轻我从没听说过有人能在40岁前成为烹饪大师的！”
……
刘芒没有理会这些嘲讽和质疑他握紧手中的菜刀轻轻吐出一口浊气脑海中一片空明。
“中国刀法的极致又岂是你们这些岛国小民可以体会的！”
一声冷哼过后手中的菜刀便迅速切了下去。
“他这是在干嘛？”一个观众瞪大眼睛。
“好快！这个中国人是在切鱼肉吗？我怎么看不清他的动作？”
“他这样切能赢才怪！简直胡闹！”一个年长的老人点评道。
刚才石谷恒切鱼片虽然很快但还是能让人看清他的动作可现在刘芒下刀的速度完全让人看不清。
只见他的右手手腕以高速抖动着砧板上传来密集的‘嘶啦’声。
“好了！切完了！”
十五秒！最多十五秒！刘芒就完成了！动作快到让现场的很多人都还没反应过来。
“搞什么？这就切完啦？”围观的一个人揉了揉眼睛。
“这样切出的鱼片能取胜吗？好像是在瞎剁一气！”
石谷恒的眼睛眯了起来和周围的人不同专攻刀法几十年的他当然看出来了砧板上的鱼肉已经被分割成薄薄的鱼片。
“不可能的！他这么年轻不可能练出这样的刀法他切的块数肯定没有我的多！”石谷恒暗暗给自己打气。
“大师请检查一下我的作品吧！”刘芒拿起一块帕子擦了擦手笑道。
砧板上鱼肉段的外表看上去完整无缺好像根本没有动过一样。
石谷恒走上前去拿起一双筷子往鱼肉段上轻轻一挑双手便不受控制的抖动起来：“这……这是……”
一块轻薄如纸张的鱼片被挑在筷子尖上石谷恒凑到眼前仔细看了看幽幽叹了口气：“中华料理果然名不虚传！刘芒君我输了！”
“哗！”石谷恒的话一出口整个大厅都沸腾了。
“我没听错吧！石谷先生居然认输了！”
“怎么搞的？还没开始数鱼片的数量怎么就认输？”
“出了什么事？那个中国人到底干了什么？就这么轻易的赢了？”
……
石谷恒没有理会这些人他默默将自己的刀具收好然后将那本《随园食单》轻轻放在刘芒面前的案板上头也不回的走了。
“好了接着报名还有谁要来挑战的？”刘芒将书籍在自己掌心拍了怕问道。
“我不服！刘芒先生这怎么能算赢？”大厅中的一个挑战者叫嚣起来。
“对啊！你一定是用了什么见不得人的手段为什么石谷先生一言不发就离开了？连鱼片都没数？”另一个人也附和道。
“没错！石谷先生肯定有什么难言之隐我们要求将鱼片数了再决定胜负！”
“真他妈搞笑！是你们挑战还是他挑战？那老头自己都认输了你们还叫个锤子啊！”五眼眼睛一瞪拍着桌子大骂。
“不公平！石谷恒代表着东瀛料理界的荣誉我们身为同行有必要寻求一个公正的结果！”
“没错！要将切下的鱼片数一次输了话赶快将‘清汁’秘方教出来！”
“刘芒君你看！”井田次郎忙着翻译众人的话急得满头大汗。
“哦？你们输得不甘心？想要一个公正的结果？”刘芒冷笑起来：“好吧我就给你们一个结果让你们看看真正的刀法应该是什么样的！”
刘芒拿起筷子重新从鱼段上夹起一块鱼片然后将那本《随园食单》打开将鱼片轻轻盖在其中的一段文字上。
“看清楚了吗？知道输在哪里了吧？”
“嘶！”四周一片倒抽冷气的声音整个大厅瞬间变得鸦雀无声。
书籍上的那段文字只有绿豆般大小在盖上刘芒所切的鱼片后依然清晰可见仿佛上面盖的是一块透明玻璃。
什么叫薄如蝉翼？这才叫薄如蝉翼！
众人现在才明白过来为什么石谷恒一见到刘芒切出的鱼片连数都懒得数扭头就走。因为差距实在太明显了！
“小五将鱼片数一下让他们心服口服！”
“好咧！”五眼乐呵呵的用筷子挑开鱼段一片片数起来。
二百！二百四十六！三百！三百四十六！五百！五百七十八！
“看清楚没有？一共五百七十八片！”五眼举起筷子洋洋得意：“颤栗吧！凡人们！”
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