后面一连三天生产队都在发动社员推虾皮。
王忆让生产队大灶接了强劳力的晚饭每天都有热汤饭。
强劳力从海上归来可以过来拿一盆汤或者一碗热粥回去总能舒舒坦坦吃一顿晚饭。
当然这顿晚饭往往是一家人一起吃就相当于生产队大灶给有强劳力的社员家里头添了个菜。
社员们自然高兴冬天晚上别看只是加了一道菜其实对他们家庭来说是个很大的生活改善机会。
因为大灶舍得用油用肉所以做的这道菜好吃又营养往常家家户户得逢年过节才能做这么一道硬菜来解解馋、过过瘾。
捞上来的毛虾多了生产队便又开始晒虾皮。
虾皮这东西加工起来简单根据加工方法的不同被分为熟皮和生皮。
顾名思义熟皮就是煮熟的毛虾。
这事简单沸水开锅倒进去一桶鲜毛虾加入数量合适的食盐下锅后搅和一下子就算煮熟了可以捞起来沥干了。
这种虾皮捞出来晒干就成了熟皮也叫“炊虾”已经熟了所以随时可以拿来吃。
生皮鲜毛虾不加盐、不处理控水之后直接晒干这样叫淡皮因为它不加盐口味会淡一些。
正所谓咸中有味淡中鲜淡皮滋味更鲜一些做汤菜用的虾皮就是淡皮。
晒虾皮天气好的时候晒一天两天的就能成于是岛屿周边还有社员在推虾皮然而生产队已经给王忆这边送来成品虾皮了。
王向红教王忆来判断虾皮质量好坏很简单用手抓一把虾皮握紧了松手后虾皮顿时散开的这是上品。
要是松手后团在一起散不开的这种晒的不够好品质会差一些不便于长期保存。
如果伸手抓一把张开手发现都成碎末了或者弄的手里黏糊糊这种是下品不能买!
天涯岛晒出来的虾皮品质自然上佳色泽淡红有光泽质地软硬适中形体完整哪怕是熟皮的咸味也不重吃起来鲜味很足。
生产队晒好的虾皮和虾米都用塑料袋装好一袋一袋的给王忆送过来让他赶紧给同学朋友的办理邮寄。
王向红知道王忆礼拜天要去市里所以他在28号的礼拜六把虾皮、虾米还有好些鱼鲞送过来跟他说:“队里都一份一份的收拾好了具体该怎么送礼你自己琢磨着来。”
“海边的东西咱吃着鲜可能内地的同志吃起来觉得很腥他们未必稀罕。但只要他们稀罕那你就使劲给他们邮寄!”
王忆笑道:“你放心队长我还能是个吝啬人吗?”
王向红也笑了起来叼起烟袋嘴吸了一口烟说道:“我这个确实是皇帝不急太监急了。”
他拿起一包包的虾皮建议说:“你可以多给他们邮寄点这东西虽然小可味道好呀虾皮的鲜美滋味比虾米虾肉还要强再过几十天进腊月到时候家家户户包饺子包子这虾皮就能派上用场了。”
“鲜韭菜鲜虾皮鲜鸡蛋这三鲜饺子绝对受欢迎呀!”
正在门市部里收拾商品的王新国说道:“是一直以来咱们福海虾皮不但味极鲜美也耐存放不易变质因为咱们的虾皮含水量少含盐量适中这样存放时间长内地多放上几年也没关系。”
王忆替朋友同学的向他们道谢谢的一行人连连摆手。
有社员过来买东西看见王忆将礼物堆起来问道:“王老师你怎么不通过张邮递员来邮寄?为啥还得自己去市里?”
王忆解释道:“我一般不是用邮局邮寄礼品这样花钱多而是找物流来捎带。”
“物流捎带有很多是司机干私活邮局要五元邮寄费的他们要一元两元而且速度比邮局快、准确性也高!”
社员恍然大悟然后问道:“啥叫物流啊?”
王向红摘下烟袋嘴笑道:“汽车、火车、轮船啥的运货就叫物流这都是城里的新名词咱庄户人家不懂。”
今天是礼拜六学生们放学跑来等着打饭。
大灶里头热气腾腾、白雾滚滚有着香甜滋味往外冒。
王向红笑道:“今中午头又吃什么好饭?我怎么闻着黍米的香味了?”
王忆说道:“队长你鼻子是真的尖今天中午学生们吃年馍。”
年馍是粘馍的谐音。
它是用黍子面做成这种面很粘所以做成的馍馍叫粘馍而粘和年同音加上这种馍馍往往是老百姓腊月底、年根下才做的食物所以叫年馍了。
王向红听大灶里做年馍好奇的问道:“这么多学生你用什么做年馍?”
年馍怎么做呢?用黍面放盆里用开水烫好揉匀搓成手腕粗细的长面剂子再切成一指厚的面片。
这样要找平底铁锅来做才合适。
把平底锅放到火上往上抹一层油待油锅微微冒烟将面片铺满锅底煎起来煎好一面再煎一面两面都煎成焦黄色、起饹馇了这时候就成了撒上点白糖吃最好吃。
王忆领着王向红去大灶看。
这会已经做好一些年馍了摆放在盖垫上摞起来金灿灿的很好看。
另外几口炉子上坐了大平底铁锅上面冒着油烟、放上了黍面馍正呲呲的煎着呢。
厨工们忙活不止年馍放上去后一面煎黄又煎另一面待两面都焦黄干酥了盛到盘子里摆开稍微冷却了撒上绵糖——
热了撒糖会融化口感稍微差一些。
王向红看到一盘盘的年馍流水线般生产出来看的是叹为观止:“好、好这是用生产队分的黍米做的年馍吗?”
王忆拿了两个递给他说道:“你尝尝是不是咱生产队黍子的滋味。”
黍米是中国土生土长的粮食五谷之一样子很漂亮颗粒比小米大金黄而滚圆。
这东西耐干旱、耐盐碱以往在西北苦寒之地种的多但外岛也有不少农田种黍米。
就拿天涯岛来说他们岛上好些农田是弱盐碱地种小麦水稻那是种不活的种黍米、高粱比较合适。
另一个外岛说是水多可是有泥沙地这种地存水能力差等于是土地天然比较旱也适合种黍米。
岛上种的黍米少一年到头按照人均就能发个五斤六斤社员们都拿着当宝贝到了年底做年馍、炸油糕以招待亲戚。
没办法黍子产量低几十年后就是因为这点而渐渐淡出了农田。
到了二十一世纪除了做驴打滚、油糕之类的小吃它们用途不多被农民从农田淘汰了变成了鸟食。
王忆给王向红的是刚出锅的年馍还烫手呢这时候他抓了棉糖往上撒要趁热赶紧吃否则棉糖很快会融化。
煎好的年馍外焦里软、外黄里白、外香里甜带着一股纯粹的粮食香咬一口粘牙扯丝香甜诱人加上软绵甘甜的棉糖王向红吃的合不拢嘴——
吃的高兴!
放学铃声响起学生们跟潮水一样哗啦啦的涌上来积极的排队开始打饭。
前面的学生看见一摞摞金黄色年馍后高兴的大叫:“是年馍、今天中午吃年馍!”
“撒了雪花白糖真好肯定又香又甜……”
大团小团两兄弟混在前面期待又疑惑的问:“啥是年馍呀?是大馍馍吗?俺们那里过年蒸大馍馍……”
一人两个年馍一手一个吃完了再回来排队。
学校午餐是管够的。
以往四个厨工很忙活如今八个厨工总算得以轻松一些好歹不用那么手忙脚乱了。
欧赤脚拿到年馍咬了一口结果拉丝笑道:“这是啥?咋没吃过呢?”
教师们三三两两过来打饭。
黄有功指了指欧赤脚说:“你学习的时候不积极吃饭的时候怪积极!”
欧赤脚满不在乎的说:“我们是白水郎以后吃水上饭的学习?学习个屁!”
王忆说道:“都是吃水上饭有的人吃鸡肉猪肉有的人只能捡白虾红虾填肚皮你觉得是为什么?还不是因为有人有本事、有人没本事!”
欧亿说:“是我爹娘也是这么说有本事的吃肉没本事的吃屎。”
王忆说道:“学校就是学本事的地方你们不用现在得意洋洋等你们长大了没有学习机会了有你们懊恼的时候!”
沙生泉也是个吃货。
他去门口看了看码放整齐的年馍感慨的笑道:“是黍米馍馍呀曾有桑葚红紫日来客划舟送黍米。”
“三年困难时期结束之后那一年外岛农田大丰收。”
“我还记得当时天气温热鸟语花香有人摇橹划船给我们送来半袋子黍米磨面之后做了黍米馍馍虽然没有糖也没有油但是滋味真好呀。”
黄有功说道:“我们渔民家庭喜欢把好吃的留在冬天当年的新黍在冬天磨成新面浅黄细腻的到时候碰个节庆日子吃一瓢真是吉祥喜庆又舒坦!”
他又抓住机会给学生进行国学素养熏陶:“同学们啊这黍米是咱们国家传统古物先秦文学典籍《诗经-国风之魏风》种便有《硕鼠》一篇。”
“硕鼠硕鼠无食我黍!三岁贯女莫我肯顾。逝将去女适彼乐土。乐土乐土爰得我所……”
王忆笑道:“还不赶紧跟着黄老师念诗吗?”
于是学生们便握着香甜糯软的年馍跟着读起来:“硕鼠硕鼠无食我黍……”
诵读之后有学生还问:“黄老师这话是什么意思?”
黄有功摇头晃脑的说道:“要理解这首诗的意思要结合那个时代来看《诗·魏风·硕鼠序》有言硕鼠者刺重敛也国人刺其君重敛蚕食於民不修其政贪而畏人若大鼠也……”
他说的挺带劲。
可学生们听傻眼了。
每个字都听清了合计起来这怎么一句都听不懂呢?
沙生泉哈哈笑道:“黄老师是从创作角度给你们讲解这首诗如果单纯问它的意思它的意思很简单——肥老鼠呀大老鼠你可不要偷偷吃我家的黍米粮食啦……”
“黍米好吃这老鼠爱吃但老鼠很讨厌它们自己不去地里干活只等着咱们劳动人民种田收获了它们就来偷粮食你们说它们可恶不可恶?”
学生们连连点头:“可恶。”
“老鼠最讨厌了现在咱队里老鼠少了我家天天摆着粘鼠板好几天没粘到老鼠了。”
“下次粘到老鼠打死它们!”
沙生泉笑道:“老鼠可恶跟老鼠一样的贪官也很可恶那些贪官啊就像老鼠一样不去劳动不去生产等老百姓辛辛苦苦收获了它们就来偷抢掠夺……”
老师和学生凑在一起吃年馍吃着年馍读着诗词王忆让今日的小摄影师换角度拍了几张照片。
不知道多年之后年迈的老师和青年的学生们看到照片上的笑容和年馍会不会记起今天在一起诵读解析《诗经》的场景呢?
风吹起岛上残存的芦苇。
白花花的飞絮打着旋从山顶掠过。
就像是下起了小雪。
29号礼拜天了王忆领着大迷糊开船去市里头。
这次船上装的东西多又是鱼鲞又是虾米又是虾皮海洋干货装的满满当当。
他们开船先去黄土乡把乡里招待室里的黄花梨木桌椅一起给搬上了。
黄中强亲自跟他交接了桌椅然后叮嘱他说:“王老师你可得言而有信今天回来把旋转桌椅给我们送回来否则我们来了客人可就没有地方招待了得蹲在地上吃饭啦!”
王忆调侃道:“蹲在地上吃饭也挺好的嘛忆苦思甜咱们刚建国那些年干部们不都是这样跟群众一起吃饭的吗?”
黄中强听后笑了起来:“这话说的是不过你招待归国华侨总不能让人家蹲在地上吃饭吧?让这些人一看还以为咱们中华人民穷的连桌椅都用不上呢!”
王忆跟他握手分开说道:“傍晚天黑之前肯定就把桌椅带回来了你放心好了哪怕你们今晚有客人都不会耽误你们的活!”
桌椅都已经送到丙-110仓库了就等着抬上船来了。
这套黄花梨木桌椅很沉重特别是那一面大桌子它桌面厚实、桌腿粗阔重量怕不是得有三四百公斤需要四个汉子从四边来抬才能抬得动。
桌椅上船王忆调转船头直奔市里而去。
剩下的活便是力工活了他到了市里码头停船不急着花钱雇佣力工而是先简单转了转找了个憨厚老实、干起活来舍得使力气的汉子。
等汉子搬完了箱子他上去递了一根烟问道:“同志您贵姓?”
汉子看看香烟带过滤嘴没好意思接又给推回去自己掏出一包经济说:“免贵叫个毛小方。”
王忆一愣。
这名字行啊。
毛小方举起经济烟向他示意笑道:“劳动人民不抽带过滤嘴的抽经济就行。”
王忆喜欢他这样的实在性子直接把一盒红塔山全塞进了他的兜里说道:“我这边有个活大活估计得忙活一两个钟头怎么样你这边有多少相熟的工友?”
毛小方掏出香烟要还给他说:“多大的活?一两个钟头小意思我们老乡在这里二十多号人呢。”
王忆说道:“你收下这包香烟吧然后把你们老乡都叫过来给我搬点东西。”
“你们怎么收费?足担力气活从仓储所到这里船上是不是按趟?”
足担力气活就是得使出全身力气干的力气活一般就是运送渔获、粮食、建筑材料之类。
毛小方说道:“对按趟干也看怎么干是肩挑手提还是可以上推车?”
“上推车是粮食水泥之类。”王忆说道。
毛小方说道:“那单程活的话一趟一个人是两毛钱返程活一趟是三毛六如果是大活的话干十免一。”
跑十趟免一趟的钱。
王忆说道:“行那你喊人吧二十个人都喊上我估计着你们也得跑个二三十趟。”
毛小方一听这确实是大活了一个人就是接近五块钱。
于是他去招呼人很快聚集起二十来号人。
全是结实魁梧的汉子一人一把枪都能打太原城了。
王忆跟他们再次谈了价钱然后让他们去船上将桌椅抬上一辆骡车用骡车拖桌椅。
毛小方一看船舱里就一点干货和一套桌椅很失望:“老板这点东西还用骡车?来哥几个搬走!”
人群里走出来几个青年和汉子他们将桌子用绳子穿起来用木棍挑在肩膀上靠力气将桌椅搬进丙-110仓库。
王忆这边从仓库往22年送桌椅可就得靠自己一个人了但他反而没有力工们这么辛苦因为他提前买了滚轮。
这种滚轮带着可调节口径的塑胶套抬起桌腿放入塑胶套后推动桌子四个滚轮带动桌子向前进。
抬了桌椅回来还要抬一套桌椅回去。
仓库里已经有一面大圆桌了直径三米能容纳二十人落座!
这桌子卖相没的说桌面有天然原木纹理整体刷了厚厚的油漆油润光滑、防刮耐烫。
但它不是实木的主材料用的是高密度板经久耐用。
桌面之下有同样是高密度板做成的挡板上面有精美雕刻有祥云有双鱼有花朵栩栩如生很有品味。
这样一面桌子看起来非常高档然而价格相对来说并不贵——
带24张椅子才5000元!
椅子是皮面太子椅皮革的椅面、皮革的靠背座位和靠背都填充了海绵很舒服。
这是很多高档酒店选用的餐桌餐椅哪怕在22年看卖相也足够上档次了何况这82年?
可是让真懂行的人来看一眼能看出这桌椅与黄花梨木红木桌椅的差距。
黄花梨木桌椅用的卯榫结构通体不用一枚钉子或者胶水。
而王忆买下的这套桌椅呢?它甚至不是全木结构它里面骨架是钢架结构!
不过这样也导致桌椅坚固耐用这些钢架结构都是用一千度高温锻造而成坚韧牢固经久耐用不变形。
王忆雇佣的力工们眼力劲便不足他们看到这套桌椅后当场惊呆了纷纷说:
“这桌子真豪华啊!”
“首都大会堂宴会厅用的就是这样的桌椅吧?”
“太高档了这得多少钱?”
王忆很低调的给他们发烟然后用纸壳子将桌面包裹起来让他们抬上推车送去船上。
除此之外就是小车开推上水泥。
建起砖窑厂需要的水泥多他前两天晚上用自卸三轮给弄了十吨水泥过来。
力工们用的都是独轮大木车这车子有肩带一次能推四五百斤的东西。
他们推动独轮大推车离开王忆便反锁仓库大门打开时空门将黄花梨木桌椅给推进了时空屋。
又从时空屋开门他将整套桌椅推向22年租赁的仓库。
黄花梨木桌椅全成功的进入了22年。
见此王忆开心的拍了拍桌面。
成了!
这家伙肯定又是一笔不小的收入。
纯正黄花梨木桌椅可是好东西。
他拍了照片本想发给饶毅和袁辉但琢磨了一下又放弃了。
算了。
大迷糊和力工们还在82年等着他他现在没空跟22年这边的人打交道那先把桌椅存在仓库里好了。
他把22年的仓库也给反锁上收拾起钥匙回到82年。
82年这边货物不少。
除了水泥有十吨还有更多的粮食。
冬天粮食消耗多王忆前几天晚上到了午夜就加班用自卸三轮拖回来十来车足足二十吨。
而除了水泥、粮食还有火炉。
王忆买的火炉是寻常的钢铁火炉高度六十来公分炉膛口最宽处直径四十公分配一口铁锅、附赠一个一氧化碳报警器。
这种钢铁火炉在82年农村是相当稀罕的东西——这年头买成品铁炉子是需要票的而且是很难得的工业票。
所以农村常见的炉子都是用铁皮桶和泥巴、铁筷子之类自制的铁皮炉子。
铁皮炉子的热转化效率比较差煤炭容易燃烧不完全这种情况下就容易一氧化碳中毒。
王忆买的火炉燃烧空间充足对煤炭利用率高加上一氧化碳报警器这样便安全许多。
炉子都用空白纸板包裹不怕被码头上的看到其样子但它们带着烟囱。
一百几十座炉子加上烟囱这样子力工们就有的忙活了。
力工们推着独轮大推车好一阵忙活这才把所有货物给搬上了天涯三号。
王忆挨个足额结账又给他们一人塞了两包丰收香烟可把力工们高兴坏了。
这么痛快大方的人不多见呢!
毛小方算账的时候特意抹掉了零头然后跟他说:“以后来了码头上找力工你喊一声我们老乡天天在这里。”
王忆满口答应。
但他一般不会再找这些人了。
他在码头上雇佣力工会不断雇佣新人以免被人特意的注意丙-110仓库情况。
搬运结束王忆便开船返程。
此时已经是中午了他在力工们搬货的时候又去22年买了些午餐是自热火锅和自热米饭。
大迷糊压根不管他带回来的是什么东西只管闷着头一个劲的造吃饱喝足抹抹嘴缩在驾驶舱门口晒着阳光睡着了……
对他来说人生就这么简简单单:
吃饱喝足舒舒服服。
王忆开船先行去黄土乡。
黄土乡位置自己有码头一切都方便他找人去给黄中强捎了个口信很快黄中强便从管委会大门口出来了。
船舱处最显眼的就是那一张大圆桌。
黄中强急忙找人把圆桌和椅子给抬下来圆桌有纸板包裹看不清样子可软包太子椅造型很时髦。
那喷漆太考究明晃晃的照人眼;那坐垫靠垫松软有弹性黄中强坐上去后试了试一拍大腿笑道:“舒坦!”
三米直径大圆桌抬上码头。
他急匆匆的扒拉下纸板一看当场倒吸一口凉气:“草这桌子、这桌子好啊这得多少钱?”
王忆笑道:“多少钱你不必管反正我信守承诺给你们送来一台时髦的旋转桌。”
把桌子配送的钢化玻璃放上去里面有转轴这样等玻璃面压住转轴伸手捏着玻璃一转玻璃面便转动起来。
码头上一些渔民被这霸道新颖的旋转桌给吸引了目光纷纷放下手中活计过来看。
桌子漆面考究有人还忍不住想摸一摸:“怎这么滑溜呢?这是什么木头呀?”
黄中强喝道:“别碰、别碰这桌子还没用呢你们能碰它吗?行了行了都回去忙活吧。”
“那啥老五你喊上你们兄弟过来抬桌子把桌子抬到供销社去!”
他迅速的安排人手抬走桌子、搬走椅子然后激动的拍拍王忆的肩膀说道:“行王老师这次我们乡里跟你沾光了下次你过来吃饭我给你上好酒!”
王忆摆摆手说道:“是我跟你们沾光了你们那桌椅是实木的其实比这种值钱。”
“这种桌子你看着好看它不是实木的它里面是钢结构骨架所以才能转动桌面。”
黄中强满不在乎的说道:“实木的东西有什么好?你这样钢结构骨架的才是高科技的东西确实时髦新颖这在咱们县里怕是第一座吧?”
“行有这样的桌椅招待客人那绝对有面子!”
他又问道:“要是有人要买这样一套桌椅我怎么给他们说?让他们去找你?”
王忆说道:“对让他们去找我吧。”
反正这年头沪都、羊城、首都等大型城市都有旋转餐桌了从技术上来说这没什么惊世骇俗的顶多就是个样式问题。
他寻思着要是还有人要买这桌椅那可以往外卖。
大不了他就定个高价到时候从22年往仓库里运送成品桌面桌腿和钢结构骨架然后让社员搬运回生产队由王祥高领着徒弟来拼桌子。
随着从22年往82年带货带的多了王忆的心也野了。
以前他总是小心翼翼。
逐渐的他发现外岛这样一个地方并没有什么人在特意关注只要他不往外捣鼓太过分的东西只是普通的生活物资和商品然后找了个合理渠道进行解释那没人去刨根问底。
特别是改革开放至今四年了市场经济有了活力市面上的商品产品开始多起来了人民需求也复杂起来了。
沉寂许久的中国大地猛然国门大开当时百废待兴但是人们对未来充满了期待和期许。
所以在生活开支方面大家不再像以前一样仅仅考虑温饱也开始追求花样和新潮。
有市场就有供应。
在庞大的消费市场需求下现在社会上出现的新鲜事物还是很多的没人会盯着海福县这样一座孤悬海外的小县城看。
就像这种桌椅。
王忆买半成品用自卸车送进仓库到时候让社员带到岛上由木匠进行组装。
然后他们对外宣称是社队企业的产品又有谁会特意盯着他们进行调查呢?
他跟黄中强打了招呼开船离开赶在下午时分回到天涯岛。
船到码头码头上的社员打眼一看、满脸疑惑。
这次船的吃水深度太深了这是拉了一船的什么东西回来了?
王忆停船靠码头让大迷糊去把王向红给招呼过来。
王向红披着衣服过来问道:“怎么了?呵这船吃水挺深啊你船上载的火炉有多沉啊?”
王忆跟他商量过给社员们家里配上一座火炉的事。
天寒地冻岛上湿气又大要是家家户户能配上火炉这对生活品质的提升带有裨益。
特别是渔家不少老人有老寒腿或者风湿病到了冬天有些人起不来床要是他们家里有了火炉那身体可以少受不少的罪。
王忆说道:“火炉确实挺沉的都是铁家伙不过更沉的是水泥和粮食!”
“特别是粮食海关上前些日子不是查了一船走私粮吗?这事还上广播来着支书你记得吧?”
王向红点点头:“注意这个新闻来着是从巴西走私过来的粮食嘛对吧?”
王忆说道:“对这批粮食里面有些小麦有虫子根据国家海关上的法规要销毁以防止外国的虫子来到咱们国家这叫物种入侵!”
“但是好好的粮食给销毁了这多可惜是不是?正好咱们外岛远离内陆我同学那边就琢磨哪怕这粮食里有很多外国虫子可它们进入咱们岛上后离不开咱岛屿呀咱这周围都是大海。”
“所以这样不就可以免除物种入侵的危险了吗?”
“于是他给我特意多弄了好一批的粮食!比商品粮的价格还要便宜便宜一半!”
“便宜这么多?”王向红欣喜的问“那给咱们弄了多少粮食?”
王忆说道:“二十吨!后面还有呢不过这东西得走程序然后偷偷运送出来所以得慢慢操作!”
王向红这边呆若木鸡。
二十吨小麦!
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