季清现在已经习惯了他的拥抱,也就只有刚抱上来的那一刻有几分惊讶,很快便放松下来。
她任由他勒着她的腰,扭头看他。
“累了”
陈青岩摇头。
季清知道,陈青岩这是在表达对她的依恋。
人都是需要依恋的动物,陈青岩与自己从小长大的房子和家人一刀两断,在某种程度上相当于斩断了一部分依恋。
若是不能把这部分依恋寄托在另外的人和事物上,必然会空落落的。
季清之所以能理解陈青岩的感受,是因为现如今的她,也将所有的依恋都寄托在这个小家庭上,寄托在他与孩子们身上。
对于她而言,他们就是她的港湾,她的全世界。
“等会儿咱们做涮菜吃吧,正好有我娘送的大馒头,可以就着涮菜吃。”享受了片刻的宁静后,季清提议。
陈青岩自然没有二话,“行。”
玉米芯子很快着旺,季清拍拍陈青岩的手,让他松开些,自己则拿起火棍,挑开炉盖往炉子里添整玉米芯子,很快,又再添炭火。
炭火耐烧,几块能烧好一会儿。
孩子们扫完外头的雪,陆续回来烤火,陈青岩不得不松开季清,孩子们围着季清叽叽喳喳说话,陈青岩没什么心思闲侃,便出了屋,去找别的活干。
反正他是闲不住的,这儿看看那儿查查,总想着把院子和屋子弄得更舒服,少让季清操心。
季清给孩子们说了中午做涮菜吃,孩子们纷纷打起精神。
“娘,什么是涮菜啊”盼娣好奇地问。
“是把菜涮一涮吃吗”招娣猜测。
季清点头:“对,把菜放到锅里涮一涮吃。”
其实她打算做的是火锅,但在孩子么面前,她用的是通俗易懂的词,除了以防标新立异之外,也怕他们不理解。
前世她最爱吃火锅了,可穿到这边后,没有电锅没有火锅底料,菜式也不够丰盛,所以她都没想过自己做火锅吃。
这个主意,还是刚才陈青岩抱着她的时候,她突然想到的。
家旺很是认真地表达出自己的怀疑:“娘,就把菜放到锅里涮涮,那能好吃吗”听着就不好吃
招娣立马开口:“你在怀疑娘的厨艺”
开玩笑,娘做饭比饭店大厨都要做得好吃,区区一个涮菜,能难倒别人,还能难倒娘不成
毕竟娘发明的用茶叶煮牛奶,可是让他们都不抗拒牛奶了呢
家旺耸耸肩膀,“我只是实话实说。”
招娣才不信,“呵,我看你是没事找事。”
小旺仰着头看哥哥姐姐斗嘴,可开心了,他觉得哥哥姐姐说话真有意思,听着就好玩。
季清也被俩人逗笑,她并没有加入争论,而是拍胸脯向孩子们保证:“绝对好吃,不好吃今天吃完我洗碗。”
平日里,吃完都是招娣和盼娣洗的,再或者就是陈青岩,反倒是季清洗碗次数并不多。
看家旺还是半信半疑,季清继续加码,“这样吧,要是不好吃,今天吃完我洗碗,我收拾鸡圈。”
“娘,你不用”家旺蹙眉。
“好了,就这么定了。”季清拿出自信的架势,吩咐招娣和盼娣去洗菜切菜,自己则拿出各种调料,开始准备火锅底料和待会儿吃的时候要用到的蘸料。
说来也巧,刚好过年前许明哲送来一些牛油,季清当时就想着先放着,万一哪天能用得上。
没想到这么快就用上了。
不过就算没有牛油,清油的也香呢,牛油就是味道更浓烈些。
家旺看季清只是准备调料就准备的有模有样,非常有章法一点都不乱,就知道绝对会好吃,这儿他也帮不上什么忙,索性带着小旺主动去扫鸡圈了。
季清专注于准备做小火锅,倒是没注意。
她把需要的东西都准备好后,热锅放牛油,等融化后再加入村里自己榨的菜油,丢一把切成条的洋葱和大葱进去,滋啦一阵响声后,洋葱和大葱都被热油炸得金黄金黄的,季清嗅着香味,把洋葱和大葱捞出来丢了。
接着,把各种香料酱料冰糖花椒辣椒葱姜蒜统统放进去,一刻不停地翻炒,炒到香味彻底扩散开来,再顺着锅边倒几勺白酒进去。
翻炒的差不多后,季清让招娣把年前炖的大骨头汤拿来,倒进去一半,再加热水,加盐和蒜片姜片,几片西红柿,大葱,小葱,香菜。
这时候,一锅红汪汪内容丰富的锅底就做好了,等锅底
烧开就可以下菜。
季清用筷子头蘸了蘸,舔了下,尝尝味道。
辣中带香,非常不错,她满意地盖上锅盖,吩咐盼娣去叫陈青岩和家旺必旺。
她则开始给大家调蘸料,香油蒜泥是必备,再撒一小把葱花香菜小米辣,倒上农家醋和农家酱,一切到位。
这是第一次吃,所以她给大家都调好,以后大家吃多了有自己的主意了,就可以自己调了。
“哇,好香啊”
必旺还没进屋,走到院子里就大声赞叹。
家旺则是勾唇,看他多有先见之明,他就知道,娘今天这顿绝对不会搞砸的。
进到屋里,季清分配座位。
陈青岩和盼娣拿凳子坐在炉子边上,招娣和家旺则坐在炕边,小旺一如既往,站在季清怀里。
招娣馋得口水都快流下来了,迫不及待开吃。
必旺也是吧唧着小嘴,当他看到季清掀开锅盖,锅里只漂浮着各种调料c辣椒和葱段后,瞬间大失所望。
“娘,咱们吃什么呀”小家伙很困惑,怎么面前的碗里是调料,锅里也是调料呢
盼娣给小旺挤眼睛,“小旺,别着急,马上就有好吃的了。”
盼娣刚才和招娣备菜的时候就已经听季清解释过,因此很是熟练地把备好的菜盆子端过来,季清拿筷子一样样下进去。
招娣和家旺盯着锅里沸腾翻滚的菜和肉,非常有默契地咕哝咽了口口水。
豆皮和冬瓜很快就熟了,季清先给陈青岩碗里捞了些,接着又给几个孩子捞到碗里,给自己也捞了几条。
她示范似的夹着豆皮在蘸料里滚了滚,再吃到嘴里,咽下去后,笑眯眯看着没有动筷的几人:“来,这样吃着试试。”
看季清吃得有滋有味,大家再也等不及了,迫不及待吃起来。
很快,便给予了超高的赞美。
“好吃”
“辣辣的,好好吃”
季清如法炮制,给小旺也喂了一小口,小旺吃过后,吸着气直点头:“好辣呀”
看小旺对辣的接受能力低,陈青岩便起身去取了个小碗,在里面倒上水,让小旺过水涮一遍后再吃。
季清正想这么干呢,看陈青岩已经做了,朝他比大拇指:“二哥聪明。”
藕片和海带也熟了,大家不再言语,很快捞出来吃掉。
“娘,锅里没菜了。”家旺舔舔筷子,提醒季清。
季清脸上笑意快要盛不住,她哼着歌儿把其他菜一样一样下进去,还有切片的肉和小腊肠,都下进去。
吃到后面辣起来,大家又就着馒头吃。
这一顿,可以说是吃得满头大汗淋漓尽致。
季清虽然自问这顿火锅的味道比不上她前世吃过最好吃的那些火锅,但她却可以说,这是她吃得最爽最香的一次。
话这么多的几个孩子今天破天荒不吵不闹,无比专心捞菜吃。
季清也不用考虑说话的事,完完全全沉浸在品尝美食的快乐和享受之中。
“啊我吃不下了”
招娣吃得最快最猛,第一个缴械投降,她摸着圆滚滚的肚子,一脸遗憾。
陈青岩出声:“吃不下就不要吃了,过犹不及。”
他说话文绉绉,季清跟着向孩子们解释:“吃不下就缓一会吧,今天晚上咱们多准备几样菜,再接着吃。”
好不容易炒一锅料,就吃一顿就倒了,季清舍不得。
再说反正吃的都是自家人,又没有外人,干净着呢,二次利用完全可以。
听季清说晚上还吃涮菜,招娣这才彻底放下筷子,陆陆续续的,家旺和盼娣也都停止战斗。
季清吃得慢,倒是吃到了最后。
把锅里已经煮熟的菜吃完后,她擦擦嘴,满足地伸了个懒腰,忍不住感慨,“大冬天吃这个,可真是太幸福了。”
听她这么说,孩子们也学着伸懒腰,表达幸福。
唯有陈青岩,古怪地看了眼季清。
季清没注意到陈青岩的眼神,怕锅在炉子上烧着浪费料,起身准备端锅,并让孩子们闪到一边。
陈青岩见状,自觉替季清把锅从炉子上端下来,放在自家打的锅架子上。
招娣和盼娣对视一眼,快速起身去收拾洗碗。
季清拍拍手,看向家旺,挑眉:“怎么样,家旺大管家,你来点评一下,今天这顿好吃不”
“好吃。”家旺已经对季清佩服的五体投地,甚至暴露了面对强者会变得狗腿子的特质,不住嘴的夸季清,“娘,我早就知道肯定会好吃的。你的手艺,我可从来都没怀疑过。”
季清斜眼看他,“真的”
“当然
。”看季清不信,家旺一把搂过小旺,“我早知道娘肯定会赢,所以已经带小旺把鸡圈扫过了。”
小旺摸着圆滚滚的肚皮点头,证明家旺哥说得是真的。
季清啧啧两声,“我们家旺大管家有眼光。”
这孩子,察言观色的本领,真是一绝。
她算是发现了,每个人所擅长的点,几乎都是天生的,有些人天生在一些方面就比其他人要强,这是控制不了的。
所以,与其削断翅膀一样去抑制家旺察言观色的本领,倒不如慢慢教他道理,把他引到正道上去。
这才是作为母亲,该做的事情。
这顿饭吃了足足两个小时,季清和家旺聊了几句,看时间已经是下午三点,便叫孩子们在家呆着,自己则叫上陈青岩,出门散步。
说是散步,实际上,是去看张娜。
张娜早已跟张家划清界限,几乎没有跟任何亲戚有来往,大过年的,她一个人呆在季清租的库房里,自己做饭自己吃。
虽然张娜很享受这样平静的生活,季清却担心她会落寞。
季清到库房的时候,张娜正在院子里堆雪人,她早上起来把雪扫到墙角堆着,刚才没事干发现那堆雪的形状有点像雪人,便起了兴致,开始堆雪人玩。
“娜娜。”季清站在门口,轻声唤张娜。
张娜欣喜地朝门口看去,看到来人是季清和陈青岩,高兴地合不拢嘴,挥动着红扑扑的手向季清陈青岩打招呼:“清姐,姐夫。”
陈青岩自觉避嫌,在门口站着,季清则走进院子,和张娜说话。
“堆雪人呢。”
“嗯,这会儿闲着没事干,堆着玩玩。”
“还挺像的。”
“嘿嘿。”
“这两天你自己做着吃”
“是,初一我做的面和炒菜,昨天晚上包了饺子,今天早上懒得做饭,下了饺子吃。”张娜脸上的笑容真诚又满足,没有丝毫因为一个人呆着过年而寂寞的神情,她还邀请季清,“清姐,饺子还剩几个呢,你要不要尝尝”
季清出来就是消食的,自然拒绝。
“不了,我中午吃得很饱。”
“那好吧。”张娜依旧笑着,“我还记得清姐你做的饺子味呢,我做的也还不错,就是比起你的味道还差了些。”
季清走近了些,用只有两人才听得见的声音问张娜:“一个人过年的感觉咋样孤单不”
张娜知道季清这是关心她,很是认真的想了几秒,才回答:“不孤单,我觉得挺好的,很安静,也很舒坦。”
怕季清不相信,她继续道:“清姐,你可能不相信,以前家里过年,我没一天能睡到自然醒的,都是早早被叫起来干活,做饭,洗碗。做全家最多的活,吃饭的时候我还上不了桌,都是吃他们剩下的。”
季清:“我相信。”那些完蛋玩意儿
“那时候他们吃完我才能吃,自然是吃不到一嘴好的。现在不同了,现在我有工资,我买了肉买了菜,想吃什么我就做什么,我还换着花样做,做坏了也是我自己吃,没人说我没人打我,别提多自在了。”
“听着就不错。”季清能从张娜的话里感受到简单又安稳的快乐,不禁也跟着高兴起来。
她邀请张娜:“傍晚来我家吃饭吧,我新创了好吃的,中午已经跟孩子们试过,他们都很喜欢。”
张娜星星眼:“清姐,什么好吃的啊”
季清故意卖了个关子,“去了你就知道了。”
张娜知道季清这是想带给自己一些温暖,心怀感激地应下来,并道:“那我把饺子下熟了带过去,也给你们尝尝我的手艺。”
“好啊,等你过来,咱们早点吃,五点多你就来。”
跟张娜说完,季清出门,和陈青岩一起慢悠悠走回家。
虽说是过年,但初二初三正是转亲戚的日子,街上没什么红火,也没什么人,甚至给人感觉比往常还要冷清些。
不过到了初五,热闹多起来,就能感受到过年的氛围了。
杜金鸿骑车到了镇上,一口气将车子骑到季清家门口。
他满脑子都是陈青岩家里那些破事,特别担心会影响到季清,就这么担心着,骑了一路。
他甚至在路上想好了开口跟季清说什么,跟陈青岩说什么,显得自己堂堂正正又有分寸。
可是到了之后,他却突然迟疑了。
孩子们的欢声笑语不断传来,其中还夹杂着季清喊他们名字,使唤他们的声音。
单从语气听起来,院子里一片其乐融融,没有丝毫烦恼和不开心。
杜金鸿不禁又想到了那个中年妇女说的,陈青岩跟陈家断绝关系的话,莫名的,他将这件事联想在了季清身上。
如果,陈青岩是为了季清才跟陈家断绝关系,换来季清和孩子们的平静快乐,那他此时出现,是否会打破这份平静呢
他们已经没有烦恼了,又何须他出面询问呢。
杜金鸿那一腔热血的心很快就冷静下来,他想明白自己这时候不该出现在季清家,也就不纠结了。
反正他最终的念头是唯愿她安好,现在她岁月静好,他的目的已经达到了。
杜金鸿嘴角咧了咧,踩上自行车离开。
他自始至终都没有发现的是,季清家院子的墙头,陈青岩一直跨坐在那里,就看着他,从他出现到他离开,视线始终没变过。
墙头下,季清拿着半块砖头走过来。
“二哥,你看这半块砖合适不”季清高高举着砖,给陈青岩看。
陈青岩很快回过神,从季清手中接过砖块,拿到墙上缺失的地方比划了下,向季清点头:“这块可以。”
季清开心:“那就辛苦二哥给咱们补上吧,二哥,你在墙上小心点儿。”
孩子们也站在季清身边,跟着季清说。
“爹,你小心一点呀。”
“爹,你辛苦了。”
别人家不怎么说这种肉麻的话,陈青岩以前也很少听,可现在季清和孩子们经常说,他听得习惯的同时,又会生出一种窝心的情愫。
大街上,杜金鸿的自行车已经没有踪影,陈青岩扭头,朝满脸笑容望着自己的季清深深看了眼,心中那抹微不可查的酸,瞬间变为甜。
他有她,真好。
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