等到这一切做完之后,杨洛方才放下手中的锅铲,拍了拍手道。
“老板娘看清楚了吗,再这样焖煮十几二十分钟,等到啤酒将小龙虾身上的腥味驱除之后,再放上调味品,就可以直接出锅了。”
郭有容点了点头,其实整个操作的流程看上去简单粗暴,甚至可以说并没有什么过分的细节可言。
对于她这样成天都和锅铲不相离的人来说,确实是一看就会。
虽然刚开始的时候她还有些怀疑,杨洛弄出来的会不会是黑暗料理,不过随着锅里面不断翻腾的小龙虾散发出来阵阵飘香,着实有些诱人食欲。
她便在心中打消了顾略。
“老板娘,你这做的是什么东西啊闻起来好香啊”
小龙虾还没有出锅的时候,就有一些零星的顾客好奇的问了起来。
郭有容回过头看了看杨洛,随即笑着说道。
“还能有什么东西啊你不敢吃的东西”
郭有容这叫激将法,因为她知道大多数人对于小龙虾,多多少少还是会发至内心有些抵触。
所以现在这样说,大多数人反而会抱着好奇以及不服气的心态尝一尝。
作为食物,想要让消费者接受的首要目的,一定是让消费者有尝试的欲望,至于究竟能不能留住消费者,这就完全要看食物本身了。
“哟呵,我倒要看看你做的是什么。我跟你说,山里面的蛇c老鼠什么玩意儿我没尝过,你尽管给我弄上来,我帮你把把关,看着东西有没有市场前景”
那个男子大手一挥,随便找了个位置坐了下来,成为了小龙虾的第一个顾客。
不多一会儿的时间,待到锅里面的水逐渐收得差不多之后,杨洛就开始最后一步调味。
不消片刻,关火之后小龙虾正式出锅。
郭有容取来一个盘子,装满了热气腾腾的小龙虾之后,端给了刚刚那人。
“小龙虾”
那人一见是小龙虾,顿时脸都有点儿绿了,有一种郭有容是在拿他寻开心的感觉。
若不是考虑到老顾客,大家都比较熟络,估摸着直接就将这玩意儿给扔大街上了。
“老陈,你不是说你什么都敢吃吗你要是敢吃,今天我免费送你一瓶酒”
郭有容为了杨洛的推广,也十分的大方。
老陈一拍桌子,提高嗓门儿道。
“老板娘这可是你自己说的,我要是敢吃,你就免费送我一瓶沱牌大曲。”
“没问题”
看着老板娘答应之后,老陈也是伸手直接从盘子里面挑了一只最小的,拿在手上看了看之后直接扔进了嘴里面胡乱的嚼了起来。
刚开始的时候,老陈脸上的表情还有些扭曲,那是因为提前觉得这东西会有什么怪味的心理暗示。
只不过随着小龙虾的味道不断刺激着他的味蕾,老陈慢慢儿脸上的表情又开始变得轻松起来,到最后甚至有些欣喜。
忍不住又从盘子里面挑了一只,还是和之前一样,直接扔进了嘴里,不过这一次相较上一次嚼得果断了不少。
很快便被他咽下了肚子。
“诶,老板娘你还真别说,这东西以前我觉得不能吃,可是你做出来怎么感觉就是不一样呢不过有个缺点,这玩意儿的壳实在是太硬了,要是牙口不好还真就吃不了。”
听了这人的话,站在旁边的龙幼萱忍不住笑了起来。
“这位大哥,刚才看你吃实在是有些不好意思多嘴,这壳是需要剥掉的。”
老陈一脸的无辜。
“小姑娘你怎么不早说啊,我就觉得这玩意儿太硬了,让我试试把这壳给去掉会不会口感更好。”
说话之间,老陈已经又抓起了一只小龙虾准备剥壳。
只不过,由于没有经验所以操作起来有些笨拙。
龙幼萱上前小心翼翼十分熟练的剥好之后递给了老陈道。
“尝尝”
老陈伸手接过小龙虾放在嘴里嚼了嚼,顿时便被虾尾那种q弹嫩滑的口感所彻底征服。
“哎哟,这东西实在是太好吃了,太好吃了”
说完之后,老陈才难得再去管那么多,坐下开始迫不及待的自己动手剥了起来。
与此同时郭有容也履行了之前的诺言,不仅拿来了一瓶沱牌大曲而且还附加了一瓶啤酒。
“这是什么玩意”
老陈从来都没有见过啤酒,所以有些好奇。
“这是
我们新进的啤酒,听说和小龙虾是绝配”
老陈才不管郭有容的解释,摆了摆手道。
“什么啤酒不啤酒的,还是沱牌过瘾”
说着就拧开沱牌大曲的瓶子,往旁边的被子里面倒了一杯,轻轻抿了一口,那表情怎是“享受”可以形容。
郭有容有些失望的看向了旁边的杨洛,现在小龙虾也已经准备好了,至少第一个消费者也已经接受了小龙虾。
可是对方却似乎更倾向于老品牌,对啤酒不屑一顾。
不过杨洛倒是对此表现得比较乐观,两步上前主动安慰起了郭有容。
“老板娘不要灰心嘛,个别顾客并不能作为参考。而且之前顾客不是也不能接受小龙虾吗现在看看,这不是接受得挺快的吗这需要一个过程,急不来的。”
正在说话之间,旁边吃着小龙虾的老陈就觉得有些不太对劲儿了。
因为这小龙虾的口味以麻辣为主,越吃越想吃,越想吃嘴里面就越是觉得火辣辣的。
小口小口的白酒根本就不顶事儿,由此带来的结果就是,老陈拿起桌上免费赠送的啤酒闻了闻。
对于大多数喜欢喝酒的人而言,酒的度数只需要用鼻子闻一闻就能知道个八九不离十。
这一闻之下老陈确定了,啤酒度数不高,于是拿起酒瓶子权当是解渴了。
“哎哟,老陈在这儿吃什么呢”
路过的熟人见到老陈笑着打起了招呼。
“小龙虾,老板娘今天的新品,还免费送一瓶这个啤酒。刚刚我已经试过了,这玩意儿跟这小龙虾还真是绝配,来喝两杯呗”
消费者的口碑,是产品能否长久生存的关键所在。
现在见到老陈脸上的满意之色,杨洛觉得,或许小龙虾将会成为啤酒打进一二线城市的重要媒介
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