从新丰县城返回之后，张然整个人都轻松了不少。在知道现在的皇帝是汉武帝刘彻之后，张然别的不敢说，最起码可以肯定的是，这百年之内，关中地区不会发生大规模战争，战火也不会波及到他们张里。
俗话说，宁为太平犬，莫为乱世人。在体会到古代的生活之艰难之后，张然对这句话的理解尤为深刻。
虽然现在家里依然很穷，但只要不是乱世，张然都有把握让自己家的情况变得越来越好，最终走上不愁温饱的小康之路。
至于如何致富，对于张然这种拥有超出这个时代两千多年的“穿越者”来说，简直就是小菜一碟。
晚上，心乱如麻的张然匆匆吃过晚饭，便一头扎进屋子里，躺在木板床上，开始思考自己的赚钱大计与致富之路。
受过后世无数网文熏陶，张然对于穿越者必备几件套，肥皂，玻璃，香水，蒸馏酒之类的方法，可谓是耳熟能详，对于它们能够赚钱发财的能力深信不疑。
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不过，张然虽然知道这些东西弄出来能够发财，但想要以他现在的情况来说，想要把这些东西造出来，也不是一件简单的事情。
而且，上述这些法子张然并不都是全会，比如说如何造玻璃，张然就不是太懂，只知道它是用石英石烧制出来的，至于如何烧制，烧成什么样才能制成玻璃，张然就不知道了。
至于剩下的肥皂，香水，蒸馏酒，虽然比造玻璃简单了不少，但也是需要大量专门的工具辅助才行，但这些东西，张然现在全都没有。
俗话说，有多大碗吃多少饭，以张然现在的实际情况而言，很难负担的起，制作香水，玻璃等物品所需要的各种辅助工具，未来就算就算未来靠卖鱼赚点钱，有了第一桶金之后，有了足够的钱去买工具，但也必须耗费大量的时间进行试验才有可能成功。
而且，就算成功制作出上述几种东西了，销路也是一个很大的问题。
无论是肥皂，香水还是玻璃，这些在前世比较常见的东西，在这个年代都属于奢侈品，只有达官权贵们才能有足够的财力用享用。
但张然所在的上隅里，只是一个偏僻落后的小山村，村里的居民本来就穷的叮当响，哪有钱去买这些东西？
所以，张然想要把这些造好的东西卖出去，就必须去几十里外的长安城才行。而且，这些东西的定位，是给权贵们用的奢侈品，所以在长安城里摆地摊，肯定是不行的。
但若是租赁门面的话，长安的房价，就算张然把全部家当卖了，恐怕也付不起一个月的房租。
唯一可行的办法，可能就是上门推销了，但万一被人黑吃黑怎么办？
想来想去，张然都觉得，以他现在这种平民老百姓的身份，去搞这些玩意儿，无异于孩童抱金行于闹市，被人打黑枪的概率实在太高了。
正所谓，匹夫无罪，怀璧其罪。有时候，在没有足够的实力保护自己之前，一味的追求暴利，追求一夜暴富，其实并不是一件好事。尤其是在这种古代社会，更是如此。
但好在，汉武帝这个时代，距后世足有两千多年，如此长的时间跨度，就造成了，张然这个来自两千多年后的“现代人”，无论搞出一点什么花样，都可能成为“发明家”。
所以，张然大可以不必在这几颗“歪脖树”上吊死，完全可以尝试用其他方法来致富。
而在盘点了一下手头上现有的资源后，张然发现，自己能利用的东西简直少的可怜。因为家里家里除了一些刚买来的粟米之外，就剩下两缸黄豆了。
粟米嘛，这个不用说了，没啥太大发展前途。而且，古人已经将其玩出了各种花样，张然觉得自己没必要死磕这玩意儿。
不过，黄豆可就大有作为了！在后世黄豆的用途很多，不但可以用来榨油，而且还能制作豆豉，豆浆，豆腐，豆腐脑，豆瓣酱，豆皮，豆干，腐竹还能用它来酿造酱油炒菜吃
嘶~
一想到黄豆能够做出如此多的美食，张然就忍不住快要流口水了，恨不得现在就动手，把这些东西全都弄出来
更关键的是，这些东西，在这个时代，除了豆浆和豆豉之外，其他的，全!都！没！有!
现在的人，处理黄豆最常见的方法，就是煮来吃，而这种吃食，就是所谓的豆羹！
至于豆羹的味道如何？这个张然自己明显很有发言权。
刚刚穿越过来那会儿，张然可是足足吃了好几天的水煮豆子，那滋味别提多难受了。黄豆这东西质地本来就十分坚硬，再加上现
在的烹饪手段又极为简陋，蒸煮起来也不容易完全煮熟。而且不但吃的时候划嗓子，吃完还容易胀肚，产生氮气
所以，他宁可天天吃烤鱼，吃到腻，也很少再去碰母亲张李氏煮的豆羹，尽管母亲煮豆羹的收益很好，也同样不行。
“对黄豆进行深加工，绝对是目前最适合我的赚钱办法！”
说到黄豆深加工，最来钱的一项无疑是榨油！
前面说了，现在这个时代可供食用的植物油还没有盛行，大汉还以膏油（动物油）为最重要的食用油。
但动物油脂，获取很难，产量也很少，所以价格那是贵的离谱。
古人说，膏粱子弟，那是指的地主豪强家的子孙后代。膏，肉之肥者。粱，食之精者。意思就是只有地主豪强的子孙，才有资格天天吃肉糜，顿顿粱米饭。而普通农户，隔个十天半月能吃上一次粟米或者见点荤腥就不错了！
如果张然能够搞出大豆油，那无疑是一条极为发财的路子。而且大豆榨油之后，剩下的废料，还可以做成饲料来喂养家禽，家畜，一点也不浪费。
不过
“榨油！榨油？怎么榨？没机器，没电力，啥都没有！巧妇难为无米之炊啊！”
张然想了想家里的处境，无奈只能暂时放弃这个想法。打算等以后条件允许了再来考虑这个问题。
酱油，豆瓣酱也不行，酿制的周期太长，动辄半年以上，等不了暂时放弃！
豆浆这玩意儿在这个时代叫做豆汁，已经有了，放弃。豆豉也有了，放弃！
数来数去，张然发现，唯有豆腐这一项，制作起来过程简单，所需的时间也很短，就算加上泡豆子的时间，最多也就一天多而已。
而且，豆腐还能做出豆腐脑，豆腐皮，豆腐干，虽然后两者也需要一定周期，但最多也不过一两周而已，比起酱油什么的可快多了。
想到豆腐，张然猛的一拍大腿，高兴的差点跳起来。众所周知，豆腐的主要原料就是黄豆。豆腐的制作方法简单，只需把黄豆泡胀变软后，磨成浆，经过煮沸后，点上卤水或者石膏，直至冷却后，便可以制成鲜嫩爽口的豆腐了。
而张然家，什么东西都缺，家里甚至连一口铁锅都没有，但唯一不缺的就是黄豆了。
如果能够把黄豆制作成豆腐，不但可以变废为宝，满足自己的口福，从此再也不用吃水煮豆子了。而且还可以拿到集市上出售，换取一些钱财改善生活，补贴家用。怎么看，都是一件两全其美的好事。
最为关键的是，豆腐的制作方法简单，而且不需要大机器，也不需要投入太多成本，完全可以自己动手来手工制作，简直就是当下最为理想的方法之一。
于是张然打定主意道：“对，就做豆腐！”
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