忙碌的日子,一眨眼就过了。
眨眼间就到了腊月十四,新屋里的家具都安置好了,一切就绪,就等十六这个好日子了。
“老二,这个是清单,你收妥了。等一下你把清单交给福叔,让他帮忙备一下酒菜,现在天凉,我们明天就要开始准备了。你啊,除了给福叔清单,还要把另一张清单上的东西置办回来。
还有啊,你要搞快一点,别耽误太多时间,我们还等你回来一起杀猪呢。”
蒋山把几张清单塞给蒋河,然后就一直絮叨着走到院门口。
蒋河把清单收妥,上了马车,“行!我知道了。”
家里的情况好了不少,蒋宸给家里备了一辆马车,这样平时有事出去一趟,也方便了很多。
“对了!还有一件事。”蒋山又喊住了刚调过马头的蒋河,“你顺便去一趟书塾,把小庆和小虎也接回来。”
“知道了。”蒋河挥手离开。
蒋山在院门口站了一会,然后才进了院门。
家里还有一堆事情要忙,男的女的,没一个是闲着的。
午饭前,蒋河就回来了,不仅自己拉了满满一马车的东西,后面还跟着三辆送货上门的马车。东西都搬进杂物间,一家人这才坐下来吃午饭。
吃过午饭,就该杀猪了。
他们家的猪每一头都有三百斤左右,前些日子为了晒腊肉和腊肠,他们已经杀了好几头,现在就剩两头猪了。
一头是乔迁宴要杀的,一头留到过年。
这些都是蒋婆子早前就安排好了的。
“大嫂,你等一下把这两个盆洗出来,晚一点咱们就接猪血,我准备做一些血肠,明天宴席上可以每一桌上一盘。”
沈明珠交代着张氏,让她把几个木盆洗干净,等一下用来装猪血。
按照前些日子杀猪的经验来看,他们这一头猪可以接两盆血。
“好的!”张氏点头,拿着木盆匆匆去洗。
这些日子家里太忙了,前两天王氏还动了胎气,沈明珠下令让她躺在床上养胎,就怕这几天家里人来人往的,不小心撞到她了。
另外,家里要忙的事情多,地上也会有些滑,更怕她不小心摔一跤。
蒋小乔在厨房里煮开水,杀猪要用不少开水,等水开了,她就跑出来大喊一声:“大哥二哥三哥,水煮开了,可以准备杀猪了。”
蒋家兄弟三人,还有柳梁柳七,五个人一起去猪栏里面抓了一头猪,足足有三百多斤,一人抓一只腿抬着,另外一个人来放血。
沈明珠看到他们把猪放在门板上,连忙拿过这张氏洗好的木盆,放到了门板下面。
“柳七叔,不要把猪血流到外面来了,把猪血留到盆里面,我晚一点要做血肠。”
”知道了!”
沈明珠把盆放好之后,连忙跑回厨房了,刚进去就听到猪的嚎叫声,一直等到猪不叫了,沈明珠和蒋小乔才从厨房里出来。
张氏笑看着他们俩,“你们两个平时胆子大的很,怎么连杀猪都不敢看?”
“哪有?我们哪里不敢看了,我们就是在里面做事。”沈明珠和蒋小乔异口同声的应道。
说完,两人相视一笑。百花文学 .baihuawx.
她们才不会承认自己那么胆小。
大家各自忙着自己手中的活,沈明珠让张氏和蒋小乔帮忙一起洗肠子,然后在一起灌血肠。
这一忙很快就忙到了傍晚,终于把手中的活干完。太晚了,沈明珠几人太累了,连晚饭都不想做了。
头骨熬了一大锅的汤,早前就已经把骨头里面的肉撕了出来,然后又把骨头丢进去熬。
一锅骨头汤熬的白白的,闻着就很香。
沈明珠想着晚上要做土豆粉,便问张氏和蒋小乔,“大嫂,小乔,我们今天晚上就吃汤的土豆粉吧。正好有这么一大锅汤,等一下把粉烫熟之后,咱们再烫一些青菜。”
张氏和蒋小乔也很累了,听了就点头。
“行!咱们就吃土豆粉,不做饭了。正好多喝一些土豆粉,吃完饭后,咱们就把土豆粉烫出来,后天不是有一道土豆粉了。”
“我就是这个意思!”
“那我去装一些土豆粉出来。”蒋小乔匆匆去杂物间,直接提了一桶土豆粉过来。
沈明珠又让她去菜园里加一些小葱,再摘一些青菜。
蒋小乔应了一声,就提着菜篮去后面菜棚里了。
张氏留下来帮沈明珠。
土豆粉做起来容易,但是后面把土豆粉用工具挤出来的时候,那是人越多越好,因为需要比较快的速度。
沈明珠他们很快就做好了一锅土豆粉,一人一大碗,上面还铺着青菜,撒着葱花。
沈明珠把早前撕下来的猪头肉切了,浇上一些辣油,拌上葱和香菜,直接凉拌了一大盆猪头肉。
“好香啊!明珠这丫头又做了什么好吃的。”突然,院门口传来了一道中气十足的声音。
大伙面面相觑,这声音既熟悉,可又有些陌生。
沈明珠想了一下,突然瞪大双眼,扭头看着蒋小乔,“好像是王叔的声音。”
蒋小乔立刻往外跑,出了厨房门就看到王老进了院门,正乐呵呵的看着她。
“小乔丫头,好久不见呀。”
“王叔,真的是你。”
“你这丫头,这话是什么意思?当然是我呀,我这不是好端端的站在这里吗?难不成你以为见鬼了?”
王老笑眯眯的应着,大步走过来。
“呸呸呸!”蒋小乔连拍了三声,笑看着王老,“王叔,谁会这样说自己,你还真的是一点都不忌讳。”
“生老病死,乃人生之必然,有什么好忌讳的?倒是你这丫头,有些日子没见了,长得越来越俏了。”
王老还是原来的样子,身上穿得邋里邋遢的,胡子也很长,一看就是很久没打理了,腰上一样的挂着一个酒葫芦。
王老哪也没去,直接进了厨房。
看着灶台上摆着的大碗,砸了砸嘴巴,“真的饿了!要不我先吃一碗?蒋宸他们呢?怎么没看到他们?”
“当然可以!”沈明珠立刻端了一大碗土豆粉,来到了窗前的桌边,放在王老面前。
“王叔,你过来怎么也不捎个信?这都快一年了吧,你这是到哪去游玩了?”
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